কেটজেনিক ডায়েট: ঝুঁকি এবং উপকারিতা

কেটো খাদ্য কিছু সম্ভাব্য পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া বহন করে। বিশেষত ঝুঁকি হাইপারসিডিটি এর রক্ত বিবেচনা করা উচিত. কিন্তু অন্য স্বাস্থ্য পার্শ্ব প্রতিক্রিয়াগুলি হ্রাস করা উচিত নয়। তবুও কেটোজেনিক খাদ্য এছাড়াও নির্দিষ্ট কিছু ক্ষেত্রে ওষুধের জন্য একটি অভাবনীয় নয় benefit কেটো দিয়ে কোন পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া দেখা দিতে পারে খাদ্য এবং কোন রোগগুলির সাথে ডায়েটরি ফর্মটি উপকার করতে পারে, আপনি নীচে পড়তে পারেন।

কেটোজেনিক ডায়েটের ঝুঁকি

সর্বাধিক গুরুতর সম্ভাব্য পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া, যেমন ইতিমধ্যে ইঙ্গিত করা হয়েছে, কেটোসিডোসিসের ঝুঁকি। এটি একটি ওভাররেসিডিফিকেশন রক্ত কেটোন বডি দ্বারা এবং আনতে পারেন স্বাস্থ্য ক্ষতি অতিমাত্রায় রক্তের ফলাফলের মধ্যে অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে:

  • কর্মক্ষমতা একটি ড্রপ
  • ক্লান্তি এবং তালিকাহীনতা
  • খারাপ শ্বাস
  • বমি বমি ভাব এবং বদহজম
  • অনিয়মিত হৃদস্পন্দন
  • ইউরিক অ্যাসিডের একটি স্তর বৃদ্ধি এবং এইভাবে গাউট বা কিডনিতে পাথর হওয়ার ঝুঁকি বৃদ্ধি

এছাড়াও, সীমাবদ্ধ ডায়েটের কারণে, গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টিগুলির সম্ভাব্য নিম্নচাপের ঝুঁকি থাকতে পারে। কেটো ডায়েটে নোট করা হ'ল ইয়ো-ইফেক্টের উচ্চ ঝুঁকি, এটি হ'ল ডায়েট সমাপ্ত হওয়ার পরে দ্রুত ওজন বৃদ্ধি।

কীটো ফ্লু কি?

আর একটি সম্ভাব্য পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া হ'ল তথাকথিত কেটো ফ্লু। বিপাকটি কেটোসিসে পরিবর্তিত হওয়ার সময় এটি ঘটতে পারে। কেটো ফ্লুর লক্ষণগুলির মধ্যে রয়েছে:

  • শক্তি এবং ক্লান্তি অভাব
  • দুর্বলতা
  • মাথা ব্যাথা
  • অসুবিধা কেন্দ্রীকরণ
  • cravings
  • কোষ্ঠকাঠিন্য

উপরের লক্ষণগুলি সাধারণত কয়েক সপ্তাহ পরে অদৃশ্য হয়ে যায়।

ওষুধে কেটজেনিক ডায়েট

কেটো ডায়েট সমর্থন করার জন্য চিকিত্সা তত্ত্বাবধানে নির্দিষ্ট কিছু রোগে ব্যবহৃত হয় থেরাপি। এটি কেস, উদাহরণস্বরূপ, বিরল, জন্মগত বিপাকীয় রোগগুলিতে বা মৃগীরোগ। এর ব্যাপারে গ্লুকোজ পরিবহনের (গ্লুট 1) ঘাটতি - এমন বিপাকীয় রোগ যেখানে শরীর গ্লুকোজ পরিবহন বা ব্যবহার করতে পারে না - কেটো ডায়েট এমনকি থেরাপি পছন্দের. কারণ কেটোন সংস্থা এখানে বিকল্প শক্তির উত্স হিসাবে পরিবেশন করে। নীচে, আপনি যে রোগগুলির জন্য কেটো ডায়েটে ইতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারেন তার একটি ওভারভিউ পাবেন। তবে আপনার সর্বদা মনে রাখা উচিত যে কেটো ডায়েট কোনও চিকিত্সা হিসাবে স্বীকৃত নয় থেরাপি পদ্ধতি অতএব, অসুস্থতার ক্ষেত্রে, আপনার উচিত সমস্ত পরিস্থিতিতেই ডাক্তারের সাথে ডায়েটের পরামর্শ নেওয়া উচিত।

মৃগী রোগের জন্য কেটোজেনিক ডায়েট

বিভিন্ন সমীক্ষা ইঙ্গিত দেয় যে ক ketogenic খাদ্য উন্নত মৃগীরোগ প্রতিক্রিয়া না জানা শিশু এবং কিশোর-কিশোরীদের মধ্যে খিঁচুনির ঘটনা হ্রাস বা সম্পূর্ণরূপে রোধ করতে পারে প্রতিষেধক ওষুধ। এটি নিরামিষাশীদের ক্ষেত্রে বিশেষভাবে সত্য বলে মনে হয় ketogenic খাদ্য। অন্যান্য গবেষণায়ও পরামর্শ দেওয়া হয় যে কিতো ডায়েট প্রাপ্ত বয়স্কদের ক্ষেত্রে কার্যকর মৃগীরোগ। কেন ketogenic খাদ্য মৃগী খিঁচুনি কমাতে পারে এখনও অস্পষ্ট। কিছু গবেষক পরামর্শ দেন যে বিপাকীয় পরিবর্তনগুলি পরিবর্তিত হয় ভাল উদ্ভিদ এবং একটি বিরোধী প্রভাব আছে। অন্যান্য বিজ্ঞানীরা ধরে নিলেন যে নিউরোট্রান্সমিটারগুলি কেটোন বডি দ্বারা নিয়ন্ত্রিত হয়। বিশেষত আমেরিকাতে মৃগী রোগের সাথে কিতো দিয়াট বৈজ্ঞানিকভাবে গবেষণা এবং চিকিত্সার ভিত্তিতে প্রয়োগ করা হয়েছে। জার্মানিতে, তবে, ক্যাটোজেনিক ডায়েট মৃগী রোগের থেরাপির জন্য খুব কমই ব্যবহৃত হয়, কারণ এটি কার্যকর করা কঠিন, বিশেষত বাচ্চাদের ক্ষেত্রে।

কেটজেনিক ডায়েট: ডায়াবেটিস এবং স্থূলত্ব

কেটো ডায়েটেও ইতিবাচক প্রভাব আছে ডায়াবেটিস। বৈজ্ঞানিক অধ্যয়নগুলি দেখা গেছে, বিশেষত টাইপ 2 এর জন্য ডায়াবেটিস, যে কোনও কেটোজেনিক ডায়েট ধ্রুবককে হ্রাস করতে এবং বজায় রাখতে পারে রক্ত গ্লুকোজ স্তর এবং উন্নতি ইন্সুলিন সংবেদনশীলতা। ইন্সুলিন ডোজ পাশাপাশি জটিলতার ঝুঁকি হ্রাস করা যেতে পারে এবং এর মাধ্যমে। অন্যদিকে, ভোক্তা কেন্দ্রগুলি এর বিরুদ্ধে সতর্ক করে ইন্সুলিন প্রতিরোধের একটি কেটোজেনিক খাদ্য দ্বারা আনা। যেহেতু কেটো দিয়াট দিয়ে বিপাকীয় পরিবর্তন দ্বারা চর্বি বার্নটি চালিত হয়, তাই ইনসুলিন আয়না কম ধরে এবং তাত্পর্যপূর্ণ স্যাচুরেশন অনুভূতি দেখা দেয়, তাই পুষ্টিকর রূপটিও প্রাধান্য সহ ব্যবহার করা যেতে পারে। একটি কেটোজেনিক ডায়েটও সাহায্য করতে সক্ষম বলে জানানো হয় লিপিডেমা.

কেটো ডায়েট এবং স্নায়বিক রোগ

গবেষণা ক্রমবর্ধমান প্রমাণ সরবরাহ করছে যে কেটোজেনিক ডায়েটগুলি স্নায়বিক রোগগুলির জন্য থেরাপি সমর্থন করতে সক্ষম হতে পারে মস্তিষ্ক। এই অন্তর্ভুক্ত অন্তর্ভুক্ত আল্জ্হেইমের রোগ, পারকিনসন্স রোগ, এবং একাধিক স্ক্লেরোসিস, অন্যদের মধ্যে. এই রোগগুলি সম্ভবত প্রতিবন্ধী হয়েছে গ্লুকোজ আপটেক এবং ব্যবহার সাধারণ। যাইহোক, আজ অবধি অধ্যয়নের ফলাফলগুলি প্রতিনিধিত্বমূলক নয়, কারণ সেগুলি প্রাণীদের পড়াশোনার উপর ভিত্তি করে বা অল্প অধ্যয়নকারীদের সাথে থাকে। যে কোনও ক্ষেত্রে, উল্লিখিত সমস্ত রোগের জন্য পৃথকীকরণ এবং চিকিত্সক-নিয়ন্ত্রিত থেরাপি প্রয়োজনীয় - কেটো ডায়েটের অতিরিক্ত ব্যবহার সবসময় চিকিত্সকের সাথে আলোচনা করা উচিত।

কেটো ডায়েট এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগ।

কিছু গবেষণা, যেমন পাওলি এট আল দ্বারা অধ্যয়ন। 2013 সালে প্রকাশিত, শরীরের চর্বিতে উন্নতি পাওয়া গেছে, রক্তচাপ, রক্তে গ্লুকোজ এবং কোলেস্টেরল কেটোজেনিক ডায়েট চলাকালীন স্তরগুলি। সুতরাং কার্ডিওভাস্কুলের অসুস্থতার ঝুঁকিও কমতে পারে। অন্যদিকে, জার্মান ভোক্তা দলগুলি সতর্ক করে দিয়েছে যে কেটো ডায়েটের ফলে কার্ডিওভাসকুলার রোগ হতে পারে। উপরোক্ত হিসাবে যেমন অধ্যয়নগুলির ফলাফলগুলি তাই সতর্কতার সাথে মূল্যায়ন করা উচিত, যতক্ষণ না নির্ভরযোগ্য বিবৃতি দেওয়ার জন্য এখনও পর্যাপ্ত অধ্যয়ন নেই - বিশেষত দীর্ঘমেয়াদী অধ্যয়নগুলির এখনও পর্যন্ত অভাব রয়েছে।

একটি কেটজেনিক ডায়েট ক্যান্সারে সাহায্য করে?

কেটো ডায়েট বৃদ্ধির গতি কমিয়ে দিতে পারে কিনা তা নিয়েও বৈজ্ঞানিক আলোচনা রয়েছে ক্যান্সার কোষ এটি টিউমার কোষগুলি দৃ .়ভাবে স্যাচুরেটেড প্রক্রিয়া করতে পারে এমন অনুমানের ভিত্তিতে তৈরি process ফ্যাটি এসিড। কিছু গবেষণা একটি কার্যকারিতা নির্দেশ করে, অন্যান্য অধ্যয়নগুলি এই প্রভাবটি নিশ্চিত করতে পারে না এবং উচ্চ-মানের অধ্যয়নের অভাবের সমালোচনা করতে পারে না। এছাড়াও, এটি অবশ্যই মনে রাখা উচিত ক্যান্সার কোষগুলি অত্যন্ত মানিয়ে যায় এবং তাই ডায়েট দ্বারা নির্মূল হওয়ার সম্ভাবনা কম। তবে সহায়ক সহায়ক হিসাবে ক্যান্সার থেরাপি, কেটোজেনিক ডায়েট সম্ভবত ভূমিকা নিতে পারে।

খেলাধুলায় কেটো ডায়েট

চিকিত্সক রোগীদের পাশাপাশি কিছু অ্যাথলিটকে কেটোজেনিক ডায়েট থেকে উপকৃত হওয়ার কথা বলা হয়: উদাহরণস্বরূপ, প্রতিযোগিতার আগে পারফরম্যান্স উন্নতি করতে এবং দ্রুত ওজন হ্রাস করতে সহায়তা করার কথা রয়েছে। তবে এটি বৈজ্ঞানিকভাবে প্রমাণিত হয়নি। শক্তি অ্যাথলিটরা প্রায়শই অপটিক্যাল কারণে কেটজেনিক ডায়েট খান। এর কারণ কীটো ডায়েট শরীরকে হাইড্রাইড করে, পেশী আরও বেশি দাঁড় করে। জন্য সহনশীলতা রানার বা ক্লাইবারের মতো অ্যাথলিট, কেটজেনিক ডায়েট উপযুক্ত নয়। এটি কারণ টেকসই অ্যাথলেটিকের কারণে এই গ্রুপের ক্রীড়াবিদদের পর্যাপ্ত গ্লুকোজ প্রয়োজন জোর - এবং এটির জন্য এটি প্রয়োজন শর্করা.

কেটো ডায়েট উপযুক্ত না কে?

একটি কেটজেনিক ডায়েট সবার জন্য উপযুক্ত নয়, কারণ কিছু গ্রুপ লোক মারাত্মক ক্ষতি করতে পারে এবং তাই কম কার্বোহাইড্রেট এবং উচ্চ ফ্যাটযুক্ত খাদ্য থেকে বিরত থাকতে হবে। এই দলের লোকদের মধ্যে যারা অন্তর্ভুক্ত রয়েছে include

  • উন্নত রক্তের লিপিড স্তরগুলি: যদি কেউ আক্রান্ত হন হাইপারলিপিডেমিয়া (উত্তোলিত কোলেস্টেরল, ট্রাইগ্লিসারাইড এবং লাইপোপ্রোটিন স্তর), জীবগুলি চর্বি ঠিকভাবে ভেঙে ফেলতে পারে না, এজন্য উচ্চ-চর্বিযুক্ত ডায়েট সমস্যা হয়ে উঠতে পারে।
  • হৃদয় যেমন রোগ হৃদয় ব্যর্থতা: যদি শরীরে গ্লুকোজের পরিবর্তে কেটোন বডিগুলির সাথে কোনও বিপাকের দিকে যেতে হয় তবে এটি দুর্বল হৃদয়ে অতিরিক্ত চাপ সৃষ্টি করতে পারে।
  • পিত্ত সমস্যা, উদাহরণস্বরূপ, গাল্স্তন বা একটি মুছে যাওয়া পিত্তথলি: রোগাক্রান্ত বা অনুপস্থিত লোকদের মধ্যে ফ্যাট হজম আরও বেশি কঠিন is গ্লাস মূত্রাশয়সুতরাং, উচ্চ-চর্বিযুক্ত খাদ্যটি প্রতিরোধক হতে পারে।
  • যকৃৎ or বৃক্ক রোগ: একটি কেটজেনিক ডায়েট লিভার এবং কিডনিতে অতিরিক্ত স্ট্রেন চাপিয়ে দিতে পারে, কারণ এটি শরীরকে বঞ্চিত করে পানি, তবে একই সাথে এটি কমে যাওয়ার জন্য প্রচুর পরিমাণে ফ্যাট সরবরাহ করে।
  • ত্তজনে কম বা একটি আহার ব্যাধি: আক্রান্তরা ইতিমধ্যে পুষ্টির ঘাটতি নিয়ে ইতিমধ্যে লড়াই করে যাচ্ছেন এবং হ্রাসের পরিবর্তে ওজনও বাড়াতে হবে।

এই রোগগুলির মধ্যে একটি সত্ত্বেও কেটো ডায়েট চেষ্টা করতে চায়, চিকিত্সার পরামর্শ ছাড়াই কোনও পরিস্থিতিতে এটি করা উচিত নয়।

গর্ভাবস্থায় কেটজেনিক ডায়েট

এখনও পর্যন্ত এই বিষয়ে কোন বৈজ্ঞানিক গবেষণা নেই। তবে শিশুর স্বাভাবিক বিকাশ নিশ্চিত করতে সক্ষম হওয়ার জন্য, গর্ভবতী মহিলাদের সাধারণত পরামর্শ দেওয়া হয় যে কোনও ধরণের ডায়েট না অনুসরণ করুন এবং পরিবর্তে সুষম খাদ্য গ্রহণ করুন। এর ব্যবহার অন্তর্ভুক্ত শর্করা.

উপসংহার: একটি কেটোজেনিক ডায়েট কি স্বাস্থ্যকর?

মৃগী রোগের মতো রোগীদের ক্ষেত্রে কেটো ডায়েটে ভাল থাকতে পারে স্বাস্থ্য সুবিধা। এছাড়াও এই ডায়েট দিয়ে দ্রুত ওজন হ্রাস পেতে পারে। তবে ভোক্তা অ্যাডভোকেসি গোষ্ঠীগুলি সতর্ক করে দিয়েছে যে কেটো ডায়েটের ঘাটতি হতে পারে ভিটামিন, ফাইবার এবং ফাইটোকেমিক্যালস। এছাড়াও, সংস্থাগুলি নির্দেশ করে যে কোনও কেটোজেনিক ডায়েট করতে পারে নেতৃত্ব কার্ডিওভাসকুলার রোগের বিকাশ বা মূত্র নিরোধক দীর্ঘমেয়াদে তদ্ব্যতীত, কেটোজেনিক ডায়েট দীর্ঘ-প্রতিষ্ঠিত পুষ্টির দিকনির্দেশগুলির বিরোধিতা করে। উদাহরণস্বরূপ, জার্মান পুষ্টি সোসাইটি (ডিজি) চর্বি থেকে দৈনিক শক্তি কেবল 30 থেকে 35 শতাংশ উত্পাদন করার পরামর্শ দেয়। কেটো ডায়েট কেবলমাত্র চিকিত্সকের তত্ত্বাবধানে এবং যদি প্রয়োজন হয় তবে চিকিত্সকের তত্ত্বাবধানে ব্যবহার করা উচিত। যে কেউ দীর্ঘমেয়াদে ও যো-ই-ইফেক্ট ছাড়াই ওজন হ্রাস করতে চায় তার ডায়েটকে আরও ভালভাবে সুষম এবং স্বাস্থ্যকর করে তুলতে এবং নিয়মিত ব্যায়াম করতে হয়েছিল।