গ্যাস্ট্রাইটিসের ক্ষেত্রে চর্বিযুক্ত খাবার
চর্বিযুক্ত খাবার একটি অত্যন্ত নেতিবাচক কারণ খাদ্য গ্যাস্ট্রাইটিস আক্রান্ত লোকদের তৈলাক্ত খাবারের উত্পাদনকে উদ্দীপিত করে গ্যাস্ট্রিক অ্যাসিড, যা প্রদাহজনক পর্যায়ে এড়ানো উচিত। সুতরাং, চর্বিযুক্ত খাবার সাধারণত লক্ষণগুলি বাড়িয়ে তোলে।
উচ্চ খাদ্যযুক্ত চর্বিযুক্ত খাবারের মধ্যে ফাস্টফুড এবং গভীর-ভাজা পণ্যগুলি উল্লেখ করার উপযুক্ত। এর মধ্যে রয়েছে উদাহরণস্বরূপ, ফরাসি ফ্রাই, ক্রোকেট এবং চিপস। অনেক মাংসজাতীয় পণ্য এবং ফ্যাটযুক্ত মাছও তুলনামূলকভাবে ফ্যাটযুক্ত খাবার হতে পারে। অসুস্থতার জন্য তাই এই খাবারগুলি খাওয়া থেকে বিরত থাকা উচিত।
গ্যাস্ট্রিক শ্লেষ্মা প্রদাহ জন্য বিবিধ খাবার
"গ্যাস্ট্রাইটিসের ক্ষেত্রে আমি কী খেতে পারি?" এই প্রশ্নে দই একটি সিদ্ধান্তমূলক ভূমিকা পালন করে? স্বল্প ফ্যাট এবং প্রোবায়োটিক প্রাকৃতিক দই এমনকি আংশিক জন্য সুপারিশ করা হয় পেট জ্বালা একদিকে, দই একটি প্রতিরক্ষামূলক চলচ্চিত্র স্থাপন করতে সহায়তা করে পেট আস্তরণের এবং হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিড উত্পাদন বাধা দেয়।
অন্যদিকে, দইয়ের প্রোবায়োটিক বৈশিষ্ট্যগুলি ব্যবহার করা হয় যখন সেখানে একটি ব্যাকটেরিয়াল প্রদাহ হয় পেট আস্তরণ রোগজীবাণু, হেলিকোব্যাক্টর পাইলোরি, বৃদ্ধির সময় দই খাওয়ার দ্বারা বাধা দেওয়া যেতে পারে এবং এইভাবে দীর্ঘস্থায়ী, ব্যাকটেরিয়াল গ্যাস্ট্রাইটিসের নিরাময়কে সমর্থন করে। তবে কম ফ্যাটযুক্ত পণ্য ব্যবহার করা উচিত।
আক্রান্ত বহু লোকের ক্ষেত্রে প্রশ্ন উঠছে যে গ্যাস্ট্রাইটিসের সময় আইসক্রিম খাওয়া যায় কিনা। এটা ক্ষেত্রে বলা যেতে পারে তীব্র গ্যাস্ট্রাইটিসবরং আইসক্রিম খাওয়া এড়ানো উচিত। যদিও আইসক্রিম চর্বিগুলির তুলনায় কম ক্ষতিকারক, উদাহরণস্বরূপ, এটি উত্পাদন উত্সাহিত করে গ্যাস্ট্রিক অ্যাসিড এবং ঠান্ডা অতিরিক্ত শ্লেষ্মা ঝিল্লি বিরক্ত করে।
যদিও ত্রাণ থেকে অম্বল লক্ষণাত্মকভাবে পালন করা হয়, বরফ প্রদাহের কারণটির সাথে লড়াই করে না। কিছু ধরণের ফল রয়েছে যা গ্যাস্ট্রাইটিসের ক্ষেত্রে বিনা দ্বিধায় খাওয়া যেতে পারে, অন্য ফলগুলি এই পরিস্থিতিতে প্রতিক্রিয়াশীল হবে। আপেল, কলা, বাঙ্গি, পীচ এবং আঙ্গুরগুলি বেশ উপযুক্ত।
এই জাতগুলিতে অল্প অ্যাসিড থাকে এবং শরীরের জন্য গুরুত্বপূর্ণ পদার্থ সরবরাহ করে রোগ প্রতিরোধক ব্যবস্থাপনা। অ্যাভোকাডো এবং বিশেষত সাইট্রাস ফল জাতীয় ফল এড়ানো উচিত। লেবু বা কমলাগুলিতে প্রচুর অ্যাসিড থাকে এবং এটি ইতিমধ্যে বিরক্ত পেটের আস্তরণের উপর অতিরিক্ত বোঝা বাড়ে। এছাড়াও, এর প্রদাহের প্রেক্ষাপটে অপরিশোধিত ফল খাওয়ার জন্য অবশ্যই যত্ন নেওয়া উচিত পেট শ্লেষ্মা.
এই সিরিজের সমস্ত নিবন্ধ:
