স্মৃতিভ্রংশ বয়স্ক ব্যক্তিদের মধ্যে প্রায়শই অসংখ্য পরিবর্তনের দিকে পরিচালিত করে যা প্রায়শই পারিবারিক যত্নদাতাদের জন্য সমস্যা তৈরি করে। খাওয়া-দাওয়াও বিরক্ত হতে পারে স্মৃতিভ্রংশ রোগীদের তারপরে আক্রান্তরা সাধারণত প্রচুর ওজন হ্রাস করে যা তাদের সাধারণের উপর নেতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে শর্ত এবং স্বাস্থ্য। এর অসংখ্য কারণ রয়েছে স্মৃতিভ্রংশ রোগীদের খাওয়া এবং পান করার ব্যাধি বিকাশ ঘটে। ডিমেনশিয়া রোগ দ্বারা সৃষ্ট দৈনিক জীবনযাত্রার দক্ষতা দুর্বল হয়ে পড়েছে অনেকে m তবে বয়স সম্পর্কিত শারীরিক ক্রিয়া সীমাবদ্ধতা এবং ওষুধের পার্শ্ব প্রতিক্রিয়াগুলিও এটি করতে পারে নেতৃত্ব খাওয়ার সমস্যা আছে।
অসুস্থ ব্যক্তির কারণগুলি এবং আচরণগুলি বোঝার জন্য আত্মীয়দের পক্ষে গুরুত্বপূর্ণ is প্রায়শই অস্বীকৃতি বা অস্বীকার বোঝা যায় যে ডিমেনশিয়া রোগীরা খেতে এবং পান করতে চান না, যদিও এটি মূলত তারা না পারার কারণে ঘটে cannot তবে, ডিমেনশিয়া পরিবর্তনের কারণে, তাদের পক্ষে প্রায়ই এই ব্যাধি বা কারণের কথা বলা সম্ভব হয় না।
"আমি ইতিমধ্যে খেয়েছি"
স্মৃতিচারণে আক্রান্ত বহু বয়স্ক লোক ক্ষুধা ও তৃষ্ণা বোঝার ক্ষমতা হারাবে। শরীরের প্রাকৃতিক সিগন্যালগুলি আর খাবার গ্রহণ নিয়ন্ত্রণ করে না। যদিও তারা কিছু সময়ের জন্য না খায়, তারা দাবি করেছে যে তারা ইতিমধ্যে খেয়েছে। কেবলমাত্র বাহ্যিক উদ্দীপনা এখানে সহায়তা করতে পারে। একটি মনোরম পরিবেশ যেখানে অসুস্থ ব্যক্তি স্বাচ্ছন্দ্য বোধ করে এবং তার চারপাশে যা চলছে তার দ্বারা বিচলিত না হয়ে তাদের খাওয়ার জন্য উত্সাহ দেয়। সংস্থাগুলি, খাওয়ার সময় সম্বোধন করা, এবং খাওয়া দাওয়া এবং আচার অনুষ্ঠানগুলি আক্রান্ত ব্যক্তিকে আরও ক্ষুধার সাথে খেতে বাধ্য করে।
রঙিন এবং বিপরীতে সমৃদ্ধ
দর্শন এবং স্থানিক উপলব্ধিতে ঝামেলা প্রায়ই হয় নেতৃত্ব ডিমেনশিয়া রোগীর খাবার এবং পানীয়গুলি স্বীকৃতি না দেওয়া to অতএব, রঙের বৈপরীত্য সহ আকর্ষণীয়ভাবে সেট, ভাল-আলোযুক্ত টেবিলটি খাবারে ইতিবাচক প্রভাব ফেলে। উজ্জ্বল রঙ এবং সুন্দরভাবে সাজানো খাবার আগ্রহ জাগিয়ে তুলতে পারে এবং সম্ভবত স্মৃতি জাগাতে পারে।
মিষ্টি এবং চর্বি পছন্দ
অর্থে প্রতিবন্ধকতা স্বাদ এবং গন্ধ বয়সের সহযোদ্ধা হয়। অতএব, যখন রান্না বয়স্কদের জন্য, মরসুম করা উচিত শক্তিশালী। ডিমেনশিয়া রোগীরাও প্রায়শই খুব মিষ্টি এবং চর্বিযুক্ত খাবার পছন্দ করেন, তবে টক এবং তেতো খাবার এড়ানো হয়। কারও কারও কাছে মিষ্টি খাবারের পছন্দ এতদূর যায় যে মশলাদার খাবার সম্পূর্ণভাবে প্রত্যাখ্যান করা হয়।
মেনুটি যতটা সম্ভব বৈচিত্র্যময় করার জন্য, মশলাদার খাবারগুলি মিষ্টি করতে সহায়ক হতে পারে। মিষ্টি সস এবং পনির দিয়ে স্প্যাগেটি বোলোনিজ রুটি জ্যাম সহ আমাদের কাছে খুব অস্বাভাবিক লাগতে পারে তবে ডিমেনশিয়া রোগী এটি পছন্দ করতে পারে। এটি ড্রিঙ্কের ক্ষেত্রে আসে, পছন্দটি খুব মিষ্টি রস এবং লেবু পানিতে পড়ে। টক পানীয় এবং খনিজ পানি সাধারণত প্রত্যাখ্যাত হয়। মিষ্টি খাবারের পাশাপাশি উচ্চ-চর্বিযুক্ত খাবারগুলিও আনন্দের সাথে খাওয়া হয়, সম্ভবত এটির আরও তীব্র স্বাদ রয়েছে। মাখন, উচ্চ ফ্যাটযুক্ত দুগ্ধজাত পণ্য এবং ক্রিম সসগুলি ডিমেনশিয়া রোগীদের জন্য ইতিমধ্যে উপযুক্ত, যাদের ইতিমধ্যে ওজন হ্রাস পেয়েছে।
