তামা: ফাংশন এবং রোগসমূহ

তামা একটি রাসায়নিক উপাদান এবং একটি রূপান্তর ধাতু। জৈব জীবগুলিতে এটি একটি ট্রেস উপাদান হিসাবে ঘটে। সেখানে এটি ধাতবলজঘটিসে কোফ্যাক্টর হিসাবে গুরুত্বপূর্ণ কার্য সম্পাদন করে।

তামা কী?

তামা সমস্ত জৈব জীবের একটি গুরুত্বপূর্ণ ট্রেস উপাদান প্রতিনিধিত্ব করে। এটি গুরুত্বপূর্ণ একটি উপাদান এনজাইম একটি cofactor হিসাবে। প্রকৃতিতে, তামা প্রায়শই এক সাথে তামা আকরিক হিসাবে ঘটে লোহা বা তামা সালফাইড হিসাবে একা। এর আদি রাজ্যে এটি একটি ভারী ধাতু যা কম প্রতিক্রিয়াশীল। এটি আধা-মূল্যবান ধাতুর গোষ্ঠীর অন্তর্ভুক্ত। খাঁটি ধাতব হিসাবে তামাটির হালকা লাল রঙ থাকে। পৃষ্ঠতলে, একটি জারা স্তর ধীরে ধীরে বিকাশ লাভ করে, লালচে বাদামী রঙ থেকে একটি নীল সবুজ হয়ে যায়। জীবের মধ্যে এর বিভিন্ন অর্থ রয়েছে। অনেকের জন্য ব্যাকটেরিয়া, তামা একটি বিষকে উপস্থাপন করে কারণ এটি থায়ল গ্রুপগুলির জটিলগুলি তৈরি করতে পারে প্রোটিন। এটি সঙ্গে প্রতিক্রিয়া লিপিড গঠনের জন্য কোষের ঝিল্লির পারক্সাইড এবং এইভাবে মুক্ত মৌলিক গঠনের জন্য দায়ী responsible তবে এটি অনেককে সমর্থন করে এনজাইম গুরুতর প্রতিক্রিয়া। এই প্রসঙ্গে, লোহা এবং তামা বিপাক ঘনিষ্ঠভাবে জড়িত। কপারের ঘাটতিজনিত রোগ খুব কমই ঘটে কারণ তামাটির প্রয়োজনীয়তা byেকে রাখতে পারে খাদ্য। শরীরে অতিরিক্ত তামার ঘনত্বের ফলে আরও গুরুতর প্রভাবগুলি ঘটে। বংশগত তামা বিপাক ব্যাধি প্রতিনিধিত্ব করে উইলসনের রোগ এবং মেনকেস সিনড্রোম।

ফাংশন, প্রভাব এবং ভূমিকা

ট্রেস উপাদান হিসাবে মানব জীবের মধ্যে কপারটির তাত্পর্য রয়েছে। এই প্রসঙ্গে, এটি কফ্যাক্টর হিসাবে বহু ধাতবলজগুলির কার্য সম্পাদন করে। তামা মূলত পরিবহন প্রোটিনের সাথে আবদ্ধ কোয়েরুলোপ্লাজমিন. কোয়ারুলোপ্লাজমিন জন্য দায়ী অক্সিজেন ব্যবহার এবং ইলেকট্রন পরিবহন। এটি পরিবহন এবং এনজাইম উভয় ফাংশন সম্পাদন করে। এনজাইম একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে আয়রন বিপাক। এটি ডিভেলেন্টকে জারণ করে লোহা বাধ্য ফেরিটিন তুচ্ছ লোহা, যা ট্রান্সফারিটিন বাঁধতে পারে। লোহাটি এইভাবে স্টোরেজ ফর্ম থেকে ট্রান্সপোর্ট ফর্মে স্থানান্তরিত হয় এবং এটি উপলব্ধ অক্সিজেন পরিবহন এই ফাংশনটি সম্পাদন করার জন্য, কোয়েরুলোপ্লাজমিন কফ্যাক্টর হিসাবে তামা প্রয়োজন। কেরুলোপ্লাজমিন সুগন্ধযুক্ত ডায়ামিনগুলি জারণ করতে সক্ষম নরপাইনফ্রাইন, melatonin এবং সেরোটোনিন। সাথে একসাথে লোহা, তামা জড়ো করা এনজাইম, স্নায়ু-সংক্রামিত মেলিন স্তর, প্রোটিন বিপাক, কোষের বৃদ্ধি এবং মেলামাইন সংশ্লেষণ গঠনের জন্য সহ-দায়ী। এটি অন্ত্রের খাদ্য থেকে শোষিত হয়, এটিতে সঞ্চিত হয় যকৃত, সেখান থেকে কোয়ারুলোপ্লাজমিনে আবদ্ধ বা via পিত্ত. দ্য যকৃত প্রায় 10 থেকে 15 মিলিগ্রাম তামা সঞ্চয় করে। তদ্ব্যতীত, তামা মনোমোইনোক্সিডেস বা সাইটোক্রোম অক্সিডেসের একটি প্রয়োজনীয় উপাদান। মনোমোমিনোসিডেস মনোমিনগুলির বিচ্ছেদকে অনুঘটক করে নরপাইনফ্রাইন, এপিনেফ্রিন বা ডোপামিন। মাইটোকন্ড্রিয়াল শ্বসন শৃঙ্খলার জন্য সাইটোক্রোম অক্সিডেজ দায়ী।

গঠন, ঘটনা, বৈশিষ্ট্য এবং অনুকূল স্তর

মানুষের জীব ত্বকের ডায়েট খাওয়ার উপর নির্ভর করে। এটি মূলত পাওয়া যায় সিরিয়াল, যকৃতশাকসবজি, বাদাম অথবা এমনকি চকলেট। তবে অন্যান্য খাবারেও তামা উপস্থিত রয়েছে। মানুষের দৈনিক তামা খাওয়ার পরিমাণ প্রায় 2.5 মিলিগ্রাম। এর মধ্যে 0.5 থেকে 2 মিলিগ্রাম শুষে নেওয়া হয়। লিভার 10 থেকে 15 মিলিগ্রাম তামা সঞ্চয় করতে থাকে। দ্য রক্ত একটি প্রাপ্তবয়স্কে তামা স্তর প্রায় ডেসিলিটারে প্রায় 74 থেকে 131 মাইক্রোগ্রাম হয়। প্রস্রাবের মাধ্যমে প্রতিদিন 60 মাইক্রোগ্রাম তামা নিষ্কাশিত হয়। কম প্রয়োজনীয়তা এবং দৈনন্দিন প্রাপ্যতার কারণে কপারের ঘাটতি খুব কমই।

রোগ এবং ব্যাধি

তামা সংক্রান্ত ক্ষেত্রে গুরুতর রোগগুলি দেখা দিতে পারে। একই সময়ে, তামার ঘাটতি খুব বিরল। প্রায়শই, একটি অতিরিক্ত আছে। উচ্চ ঘনত্বের মধ্যে, তামা একটি বিষাক্ত প্রভাব ফেলে। তবে প্রথমে আমরা সম্ভাব্য ঘাটতি অবস্থার বিষয়ে আলোচনা করব। একটি ত্রুটির ঘাটতির কারণে একটি ভুল খাদ্য কার্যত অসম্ভব। এটি যথেষ্ট পরিমাণে উপস্থিত রয়েছে খাদ্য এবং প্রয়োজনীয়তাও খুব বেশি নয়। তবে এর বর্ধিত পরিমাণ দস্তা বা মলিবেডেনাম তামা নিঃসরণ বাড়িয়ে তুলতে পারে যার ফলশ্রুতিতে প্রয়োজনীয় বৃদ্ধি ঘটে। তামা ঘাটতির প্রধান কারণ ম্যালাবসার্পশন। এটি মারাত্মক অন্ত্রের রোগ যেমন হতে পারে সিলিয়াক রোগ, ক্রোহেন রোগ or ক্ষতিকারক কোলাইটিসটিপিকাল ঘাটতির লক্ষণগুলি এগুলিতে প্রকাশ পায় রক্তাল্পতা, দুর্বল রোগ প্রতিরোধক ব্যবস্থাপনা, এর ব্যাধি স্নায়ুতন্ত্র, এর pigmentation ব্যাধি চামড়া, অস্টিওপরোসিস or যোজক কলা দুর্বলতা. তবে তামার ঘাটতির পাশাপাশি পুষ্টির ঘাটতিও রয়েছে, ট্রেস উপাদান, খনিজ or ভিটামিন। দীর্ঘস্থায়ী খাওয়ার সাথে বিচ্ছিন্ন একটি তামার ঘাটতি সর্বাধিক প্রত্যাশিত দস্তা কাজী নজরুল ইসলাম বা দীর্ঘায়িত কৃত্রিম পুষ্টি। ততোধিক পরিমাণে তাত্পর্যপূর্ণ। আসলে তামা একটি শরীরের বিষ প্রতিনিধিত্ব করে। অতিরিক্ত সরবরাহের ক্ষেত্রে, বিনামূল্যে তামাও জমা হয়, যা অবিলম্বে ফ্রি র‌্যাডিকালগুলি গঠন করে। এটি কোষের ক্ষতির দিকে নিয়ে যায়। প্রতিদিন 5 মিলিগ্রাম তামা নিরীহ হয়ে থাকে। তবে, যদি এই মাত্রাটি এই স্তরের উপরে উঠে যায়, তবে বিষক্রিয়া দেখা দিতে পারে। তামাযুক্ত পাত্রে যেগুলিতে অ্যাসিডিক পানীয় বা খাবারগুলি দীর্ঘকাল ধরে সংরক্ষণ করা হয় ধীরে ধীরে দ্রবীভূত হয় এবং তামাটি খাবারে ছেড়ে দেয়। এটি বিষক্রিয়াও হতে পারে। তামা বিষ হিসাবে প্রকাশিত পেটের বাধা, বমি এবং অতিসার। কখনও কখনও তারা মারাত্মক হয়। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, অতিরিক্ত তামাটি আবার বের হয়। তবে তামা বিপাকের দুটি বংশগত রোগ রয়েছে। এইগুলো উইলসনের রোগ এবং মেনকেস সিনড্রোম। উইলসনের রোগ এটি একটি তামার স্টোরেজ রোগ। এর মাধ্যমে তামা নিঃসরণ হয় পিত্ত বিরক্ত হয় তামা লিভারে জমা হয় এবং শেষ পর্যন্ত লিভার সিরোসিসের দিকে পরিচালিত করে। মেনকেস সিনড্রোমে, শোষণ অন্ত্রের মাধ্যমে তামার প্রতিবন্ধী হয়।