পাম তেল, ক্রান্তীয় তেলের তালের সজ্জা থেকে নিষ্কাশিত একটি উদ্ভিজ্জ তেল, প্রতিদিন ব্যবহৃত অনেক পণ্য পাওয়া যায়। পাথর ফল থেকে চর্বি বিশ্বের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ রান্নার তেল, যা বাজারের প্রায় 30 শতাংশের জন্য দায়ী। পাম তেল পাম তেল, উদ্ভিজ্জ তেল সম্পর্কে আপনার যা জানা উচিত তা এখানে ... পাম অয়েল: অসহিষ্ণুতা ও অ্যালার্জি
প্যালমিটিক অ্যাসিড হল স্টিয়ারিক এসিড সহ ফ্যাটি অ্যাসিড সবচেয়ে বেশি। এটি উদ্ভিদ, প্রাণী এবং মানুষের জীবের সহায়ক ভূমিকা পালন করে। পামিটিক এসিডের বেশিরভাগই ট্রাইগ্লিসারাইডে আবদ্ধ। পামিটিক এসিড কি? Palmitic অ্যাসিড একটি খুব সাধারণ স্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড। স্যাচুরেটেড মানে এর মধ্যে ডাবল বন্ড থাকে না ... প্যালমিটিক অ্যাসিড: ফাংশন এবং রোগসমূহ
পণ্য Cetyl অ্যালকোহল ফার্মেসী এবং ওষুধের দোকানে একটি বিশুদ্ধ পদার্থ হিসাবে পাওয়া যায়। এটি অসংখ্য ওষুধ ও প্রসাধনীতে পাওয়া যায়। গঠন এবং বৈশিষ্ট্য Cetyl অ্যালকোহল হল কঠিন অ্যালকোহলের মিশ্রণ যা মূলত রৈখিক C16 অ্যালকোহল 1-হেক্সাডেকানল (C16C34O, Mr = 242.4 g/mol) নিয়ে গঠিত। এটি একটি সাদা এবং ফ্যাটি পাউডার হিসাবে বিদ্যমান, যেমন ... সিটিল অ্যালকোহল
নুটেলা পণ্য মুদি দোকানে পাওয়া যায়। স্প্রেডটি 1940 এর দশকে ইতালীয় পিয়েত্রো ফেরেরো আবিষ্কার করেছিলেন। প্রথমে, পণ্যটি বলা হয়েছিল এবং। এটি 1964 সালে ব্র্যান্ড নাম Nutella পেয়েছে। আজ, Nutella ছাড়াও অনেক অনুকরণ পণ্য পাওয়া যায়। কাঠামো এবং বৈশিষ্ট্য হ্যাজেলনাট নুগাট ক্রিম Nutella নিয়ে গঠিত ... Nutella
সংজ্ঞা একদিকে, ওষুধগুলিতে সক্রিয় উপাদান রয়েছে যা ফার্মাকোলজিকাল প্রভাবগুলির মধ্যস্থতা করে। অন্যদিকে, তারা excipients নিয়ে গঠিত, যা উত্পাদনের জন্য বা ওষুধের প্রভাবকে সমর্থন ও নিয়ন্ত্রণ করতে ব্যবহৃত হয়। প্লেসবস, যা শুধুমাত্র excipients নিয়ে গঠিত এবং কোন সক্রিয় উপাদান নেই, একটি ব্যতিক্রম। সহায়ক হতে পারে ... অক্জিলিয়ারী উপকরণ
পণ্য নারকেলের চর্বি অন্যদের মধ্যে ফার্মেসী, ওষুধের দোকান এবং মুদি দোকানে পাওয়া যায়। এটি তথাকথিত সুপারফুডের মধ্যে গণনা করা হয়। গঠন এবং বৈশিষ্ট্য নারকেল চর্বি একটি উদ্ভিজ্জ চর্বি যা নারকেলের এন্ডোস্পার্মের শুকনো, শক্ত অংশ থেকে প্রাপ্ত। নারকেল নারিকেল তালের ফল।পাম পরিবারের এল। নারকেল… নারকেল তেল
পণ্য মনো-এবং ভোজ্য ফ্যাটি অ্যাসিডের ডাইগ্লিসারাইড অসংখ্য প্রক্রিয়াজাত খাবারে সংযোজন হিসাবে উপস্থিত থাকে, উদাহরণস্বরূপ রুটি, মার্জারিন বা আইসক্রিমে। কাঠামো এবং বৈশিষ্ট্য মনো-এবং ভোজ্য ফ্যাটি অ্যাসিডের ডাইগ্লিসারাইডস হল খাদ্য-চর্বি এবং তেলে পাওয়া ফ্যাটি অ্যাসিডের সাথে গ্লিসারলের মনো-এবং ডাইস্টারের মিশ্রণ। অল্প পরিমাণে… মনো-এবং ভোজ্য ফ্যাটি অ্যাসিডগুলির ডিজিলেসারাইডস
পণ্য পরিমার্জিত পাম তেল মার্জারিন, বিস্কুট, আলুর চিপস, স্প্রেড (যেমন নুটেলা), আইসক্রিম এবং মিষ্টি সহ অগণিত প্রক্রিয়াজাত খাবারে পাওয়া যায়। খেজুর প্রধানত মালয়েশিয়া এবং ইন্দোনেশিয়ায় জন্মে। বার্ষিক উৎপাদন 50 মিলিয়ন টনের বেশি। অন্য কোন উদ্ভিজ্জ তেল অধিক পরিমাণে উত্পাদিত হয় না। কাঠামো এবং বৈশিষ্ট্য পাম… পাম তেল
পাম অয়েল (তালের চর্বি) প্লাস্টিকের মতোই সাধারণ: আমরা এটিকে ডিটারজেন্ট, কসমেটিক পণ্য, চকলেট এবং প্রস্তুত খাবারের মধ্যে পাই। কিন্তু পাম তেলকে অস্বাস্থ্যকর বলে বিবেচনা করা হয় - এর প্রক্রিয়াকরণ এমনকি কার্সিনোজেনিক পদার্থও তৈরি করতে পারে। এবং তেলটি নৈতিক এবং পরিবেশগত দৃষ্টিকোণ থেকেও সমালোচিত, কারণ বৃষ্টির বনগুলি এর চাষের জন্য পরিষ্কার করা হয়,… পাম তেল: স্বাস্থ্যের পক্ষে ক্ষতিকারক?
পণ্য মাঝারি-চেইন ট্রাইগ্লিসারাইডগুলি তরল, সেমিসোলিড এবং কঠিন ওষুধ পণ্যগুলিতে সহায়ক হিসাবে পাওয়া যায়। গঠন এবং বৈশিষ্ট্য মধ্যম-চেইন ট্রাইগ্লিসারাইডস স্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিডের ট্রাইগ্লিসারাইডের মিশ্রণ, যার মধ্যে প্রধানত ক্যাপ্রিলিক এসিড (C8) এবং ক্যাপ্রিক অ্যাসিড (C10) থাকে। এগুলি নারকেল বা পাম তেল থেকে পাওয়া যায়। এটি একটি বর্ণহীন থেকে সামান্য হলুদ তৈলাক্ত তরল… মাঝারি চেইন ট্রাইগ্লিসারাইডস
পণ্য সোডিয়াম ডোডাইসিল সালফেট (সোডিয়াম লরিল সালফেট) অনেক তরল, আধা-কঠিন এবং কঠিন ফার্মাসিউটিক্যালগুলিতে একটি সহায়ক হিসাবে ব্যবহৃত হয়। এটি ব্যক্তিগত যত্ন পণ্য এবং খাবারেও ব্যবহৃত হয়। গঠন ও বৈশিষ্ট্য সোডিয়াম ডোডিসিল সালফেট হল সোডিয়াম অ্যালকাইল সালফেটের মিশ্রণ যা প্রধানত সোডিয়াম ডোডেসিল সালফেট (C12H25NaO4S, Mr = 288.4 g/mol) নিয়ে গঠিত। এটি বিদ্যমান … সোডিয়াম ডোডিসিল সালফেট
পণ্য বিটা-ক্যারোটিন বাণিজ্যিকভাবে একটি একক প্রস্তুতি হিসেবে প্রধানত ক্যাপসুল আকারে পাওয়া যায়। গঠন এবং বৈশিষ্ট্য বিটা-ক্যারোটিন (C40H56, Mr = 536.9 g/mol) একটি বাদামী-লাল স্ফটিক পাউডার হিসাবে বিদ্যমান যা পানিতে কার্যত অদ্রবণীয়। লিপোফিলিক পদার্থ বায়ু, আলো এবং তাপের প্রতি সংবেদনশীল, বিশেষ করে দ্রবণে। ক্যারোটিনয়েড, যা দিয়ে গঠিত ... বিটা ক্যারোটিন
