ইতিহাস "ভিটামিন" শব্দটি ফিরে আসে ক্যাসিমির ফাঙ্ক নামে একজন পোলিশ জৈব রসায়নবিদ, যা 1912 সালে ভিটামিনের অভাবজনিত রোগ বেরি-বেরি নিয়ে নিবিড় গবেষণার সময় তৈরি হয়েছিল। ক্যাসিমির ফঙ্ক "ভিটা" থেকে "ভিটামিন" শব্দটি তৈরি করেছিলেন, যার অর্থ জীবন এবং "অ্যামাইন", যেহেতু বিচ্ছিন্ন যৌগটি ছিল একটি অ্যামাইন, অর্থাৎ নাইট্রোজেনযুক্ত যৌগ। যাইহোক, এটি পরে পরিণত হয় ... ভিটামিন
ভিটামিন বি 1 (থায়ামিন) ভিটামিন বি 1 এর ঘাটতি এবং প্রধান লক্ষণ ভিটামিন বি 1 প্রধানত গমের জীবাণু, তাজা সূর্যমুখী বীজ, সয়াবিন এবং গোটা শস্যের সিরিয়ালে পাওয়া যায়। ভিটামিন বি 1 এর অভাব সাধারণত অপুষ্টির কারণে হয়। উন্নয়নশীল দেশগুলোতে সাধারণ থায়ামিনের অভাবজনিত রোগ বেরি-বেরি হয়, যা ভুসি চালের কারণে হয়। ভিটামিন বি XNUMX এর লক্ষণ ... অভাবের ঘটনা এবং প্রধান লক্ষণ | ভিটামিন
ভিটামিনের প্রয়োজনীয়তা ভিটামিনের প্রয়োজনীয়তা অনেক কারণের উপর নির্ভর করে। এভাবে খেলে স্ট্রিম, শারীরিক ও মানসিক বোঝা, রোগ, ধূমপান, গর্ভাবস্থা এবং নিরিবিলি সময়ে ভিটামিন বেডারফের বৃদ্ধি হতে পারে। বয়স, লিঙ্গ এবং জীবনযাত্রা একটি নির্ধারক ভূমিকা পালন করে। কলার ভিটামিন কলা অন্যান্য ধরনের ফলের মতো ভিটামিন সমৃদ্ধ নয়, কিন্তু… ভিটামিনের প্রয়োজনীয়তা | ভিটামিন
হাইপারভিটামিনোসিস একজন হাইপারভিটামিনোসিসের কথা বলে যখন ভিটামিনের অতিরিক্ত সরবরাহ হয়। এটি কেবল চর্বি-দ্রবণীয় ভিটামিন (এ, ই, ডি এবং কে) দিয়ে ঘটতে পারে। যাইহোক, এটি খাদ্য দ্বারা অর্জন করা যায় না। শুধুমাত্র খাদ্যতালিকাগত সম্পূরক এবং ভিটামিন প্রস্তুতি বিবেচনা করা যেতে পারে। সুষম এবং স্বাস্থ্যকর খাদ্যের সাথে, হাইপারভিটামিনোসিস আশা করা যায় না। ভিটামিন… হাইপারভাইটামিনোসিস | ভিটামিন
গাউট রোগে ডায়েট গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। গাউটের কারণ হল তথাকথিত হাইপারুরিসেমিয়া, ইউরিক অ্যাসিডের অত্যধিক ঘটনা এবং শরীরে এর অবনতি পণ্য। ইউরিক অ্যাসিডের সরবরাহ খাদ্যের মাধ্যমে ভালভাবে নিয়ন্ত্রণ করা যায়, যা আজকাল, ওষুধের চিকিৎসার সাথে মিলিত হয়ে, প্রায়ই কার্যকরভাবে গাউটের দীর্ঘমেয়াদী প্রভাব প্রতিরোধ করতে পারে। … গাউট জন্য ডায়েটরি সুপারিশ
খাবারের তালিকা/টেবিল এখানে কিছু খাবার তালিকাভুক্ত করা হয়েছে যা প্রতি 100 গ্রাম মিগ্রিতে থাকা পিউরিনের পরিমাণ এবং প্রতি 100 গ্রাম মিগ্রিতে তাদের থেকে তৈরি ইউরিক অ্যাসিডের পরিমাণ: দুধ: 0 মিগ্রা পিউরিন/100 গ্রাম, 0 মিগ্রা ইউরিক অ্যাসিড/100 গ্রাম দই: 0mg purines/100g, 0mg uric acid/100g ডিম: 2mg purines/100g, 4,8mg uric acid/100g আলু: 6.3mg purines/100g, 15mg… খাবারের তালিকা / সারণী | গাউট জন্য ডায়েটরি সুপারিশ
গাউটের বিরুদ্ধে ঘরোয়া প্রতিকার গাউটের অসংখ্য ঘরোয়া প্রতিকার রয়েছে যা উপসর্গ উপশম করতে সাহায্য করতে পারে। এর মধ্যে রয়েছে জুনিপার তেলের সাথে মোড়ানো বা সংকোচন যা প্রভাবিত বেদনাদায়ক জয়েন্টগুলোতে প্রয়োগ করা যেতে পারে। এগুলি জয়েন্টগুলির মধ্যে আমানত ভাঙতে সাহায্য করে এবং এইভাবে ফোলা উপশম করে। প্রতিদিন লেবুর রস খাওয়া বা… গাউট বিরুদ্ধে হোম প্রতিকার | গাউট জন্য ডায়েটরি সুপারিশ
ভিটামিনের উপস্থিতি এবং গঠন পর্যালোচনা করতে থায়ামিন উদ্ভিদ এবং প্রাণী উভয় পণ্যেই পাওয়া যায়। এর রাসায়নিক কাঠামোটি একটি পাইরিমিডিন রিং (এর ছয়-মেম্বার্ড রিংয়ে দুটি নাইট্রোজেন (এন) পরমাণু) এবং থিয়াজোল রিং (এর পাঁচ-মেম্বার্ড রিংয়ে একটি সালফার (এস) পরমাণু রয়েছে) দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। ঘটনা: সবজি: (গমের জীবাণু, সূর্যমুখী বীজ, সয়াবিন) থায়ামিন অবশ্যই ... ভিটামিন বি 1 - থায়ামিন
