বাত, arteriosclerosis এবং ক্যান্সার - এই বিভিন্ন রোগের মধ্যে একটি জিনিস মিল রয়েছে: এগুলি আক্রমণাত্মক কারণে সহজাত হয় অক্সিজেন অণু, তথাকথিত ফ্রি র্যাডিকাল। তারা অত্যাবশ্যক ক্ষতি প্রোটিন এবং লিপিড এবং বার্ধক্য প্রক্রিয়া প্রচার করুন। এগুলি শরীরে সংযোজিত বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলির দ্বারা, অন্যান্য জিনিসের মধ্যেও গঠিত হয়।
প্রতিরক্ষামূলক ব্যবস্থা: শরীরের নিজস্ব র্যাডিক্যাল স্ক্যাভেঞ্জার্স।
সুস্থ দেহটি র্যাডিকালটির বিরুদ্ধে নিজস্ব প্রতিরক্ষামূলক ব্যবস্থা নিয়ে আসে অক্সিজেন অণু। একটি নিয়ম হিসাবে, এগুলি শরীরের নিজস্ব র্যাডিকাল স্কাইভেনজারগুলি দ্বারা কোষে নির্দোষ হয়ে যায় re তবে, যদি শরীর স্থায়ী হয়ে যায় to জোর বা দীর্ঘস্থায়ী রোগগুলির জন্য এর বাইরে থেকে সহায়তা প্রয়োজন - উদাহরণস্বরূপ, আকারে ভিটামিন.
অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহের
কিছু ভিটামিন মানবদেহে ফ্রি র্যাডিক্যালসকে বাধাগ্রস্ত করতে এবং এগুলি নির্দোষভাবে রেন্ডার হিসাবে পরিচিত। এ ছাড়াও ভিটামিন এ এবং সি, ভিটামিন ই (টোকোফেরল) তথাকথিত অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির এই গ্রুপের অন্তর্গত। যেহেতু এটি নিজেরাই মানুষ তৈরি করে না, তাই এটি অবশ্যই খাবারের মাধ্যমে সরবরাহ করা উচিত।
ভিটামিন ই সহ খাবার
নিম্নলিখিত খাবারগুলি ভিটামিন ই সমৃদ্ধ:
- উদ্ভিজ্জ তেল যেমন গমের জীবাণু, সূর্যমুখী বা ভূট্টা জীবাণু তেল
- বাদাম
- আস্ত শস্যদানা
- legumes
জার্মান পুষ্টি সমিতি (ডিজি) একটি দৈনিকের সুপারিশ করে recommend ভিটামিন ই স্বাস্থ্যকর প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য 12 মিলিগ্রাম গ্রাহক। এটি 18 আন্তর্জাতিক ইউনিট (আইইউ) এর সাথে সম্পর্কিত। খাবারের মাধ্যমে, আমরা সাধারণত পর্যাপ্ত পরিমাণে গ্রাস করি ভিটামিন প্রয়োজন মেটাতে ই, যাতে স্বাস্থ্যকর ব্যক্তিদের মধ্যে ঘাটতিগুলি বিরল।
ভিটামিন ই অভাব: ঝুঁকি গ্রুপ
যাহোক, ভিটামিন ই লোকজনের মধ্যে ঘাটতি দেখা দিতে পারে ডায়াবেটিস মেলিটাস, ডিসলিপিডেমিয়া, যকৃত বা পিত্তথলি রোগ, এবং যারা দীর্ঘায়িত, "ফ্রি-র্যাডিক্যাল" জোর। এই রোগগুলিতে আক্রান্ত ব্যক্তিদের পাশাপাশি গর্ভবতী মহিলাদেরও প্রয়োজন বর্ধিত। রোগ প্রতিরোধের জন্য, কিছু বিজ্ঞানী কোষ-রক্ষণের উচ্চতর ডোজ গ্রহণের পরামর্শ দেন ভিটামিন ই। এই জাতীয় উচ্চ মাত্রা একা খাবার থেকে পাওয়া যায় না। একটি উচ্চ- গ্রহণডোজ ভিটামিন ই ক্রোড়পত্র সুপারিশকৃত.
রিউম্যাটিজমে ভিটামিন ই এর ঘাটতি
বাতজনিত পরিস্থিতিতে যেমন ক্রনিক বহুবিধ, প্রদাহজনক প্রক্রিয়াগুলির কারণে ফ্রি র্যাডিকালগুলির বৃদ্ধি এবং ভিটামিন ই এর ঘাটতি রয়েছে। পরিপূরক ভিটামিন ই গ্রহণ থেরাপিউটিকভাবে কার্যকর হতে পারে। বৈজ্ঞানিক গবেষণায় দেখা যায় যে উচ্চ-ডোজ (প্রতিদিন 800 আইইউ পর্যন্ত) ভিটামিন ই সাফল্যের সাথে মুক্তি দেয় ব্যথা প্রদাহজনক যৌথ রোগ। এটি প্রায়শই প্রচলিত সাথে মিলিত হয় বাত ঔষধ।
আর্টেরিওসিসেরোসিস এবং হার্ট অ্যাটাকের বিরুদ্ধে সুরক্ষা।
অন্যান্য বিষয়গুলির মধ্যে, ফ্রি র্যাডিকালগুলি ভাস্কুলার ক্যালেসিফিকেশন বিকাশে ভূমিকা রাখে, যা পরিচিত arteriosclerosis. কলেস্টেরল, যা হলো এলডিএল কোলেস্টেরল, ফলক নামক ভাস্কুলার আমানত গঠনে জড়িত, যা সংকীর্ণ হয় রক্ত জাহাজ। ফ্রি র্যাডিকালগুলি এই ফর্মটির সাথে প্রতিক্রিয়া জানায় কোলেস্টেরল। জারিত এলডিএল কোলেস্টেরল এইভাবে রূপান্তরিত করা আরও তাত্ক্ষণিকভাবে জমা হয় এবং এর থেকে অন্যান্য কোষকে আকর্ষণ করে রক্ত ফলকগুলির মধ্যে, যা আরও বড় এবং আরও বিপজ্জনক হয়ে ওঠে। অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ভিটামিন এই জারণের বিরুদ্ধে সুরক্ষা দেয়। সহ ২ হাজারেরও বেশি রোগীর একটি গবেষণা study হৃদয় রোগটি দেখিয়েছিল যে ভিটামিন ই এর উচ্চ মাত্রায় নিয়মিত গ্রহণের অগ্রগতিকে প্রতিহত করে arteriosclerosis এবং এর পরিণতি প্রতিরোধ করে, ক হৃদয় আক্রমণ ৮ Similar,০০০ সুস্থ মহিলাদের নিয়ে গবেষণায় অনুরূপ ফলাফল পাওয়া গেছে। আট বছর অধ্যয়নের সময়কালের পরে, এটি দেখানো হয়েছিল যে নিয়মিতভাবে ভিটামিন ই গ্রহণ করে এমন বিষয়গুলির করোনারি হওয়ার সম্ভাবনা কম ছিল হৃদয় রোগ (সিএইচডি)। সংকুচিত করোনারি ধমনীতে এথেরোস্ক্লেরোটিক ফলকের কারণে হৃদরোগের সম্ভাব্য কারণগুলি হতে পারে।
ভিটামিন ই সহ সুন্দর ত্বক
অনেক চামড়া যত্ন পণ্য যেমন গায়ের এবং লোশন দীর্ঘদিন ধরে ভিটামিন ই রয়েছে, লোকেরা সন্দেহ করেছিল যে এটি কার্যকর কিনা। আজ, এটি সন্দেহ করা হয় যে ভিটামিন ই এর দ্বারা গ্রহণ করা হয় চামড়া, যেখানে এটি কোষের ঝিল্লিতে তার প্রতিরক্ষামূলক প্রভাব প্রয়োগ করে। এর স্থিতিস্থাপকতা চামড়া উন্নত করা উচিত এবং বার্ধক্য প্রক্রিয়া বন্ধ করা উচিত।
ভিটামিনগুলির মধ্যে ফিটার
জগিং, সাইকেল চালনা, সাঁতার - খেলাধুলা আপনাকে ফিট করে এবং শরীরকে সুস্থ রাখে। ক্রীড়াবিদ মানসিক চাপ কমাতে কার্ডিওভাসকুলার ডিজিজগুলি প্রতিরোধ করে B তবে বিশেষত খেলাধুলার সময়, ফ্রি র্যাডিকালগুলি শরীরের ক্ষতি করে যেগুলি তৈরি করে - কেবলমাত্র উচ্চ-পারফরম্যান্স খেলাধুলায় নয়, ইতিমধ্যে বিনোদনমূলক এবং অপেশাদার ক্রীড়াবিদগুলিতেও। এটিই যেখানে র্যাডিকাল কিলার ভিটামিন ই খেলতে আসে এবং এটি "ডিজেস" করে অক্সিজেন খেলাধুলার সময় উত্পাদিত র্যাডিক্যালস। ভিটামিন ই খেলাধুলা করে তোলে যা হওয়া উচিত: শরীর ও মনের জন্য স্বাস্থ্যকর!
