কাঠামোগত প্রোটিন প্রাথমিকভাবে কোষ এবং টিস্যুতে টেনসিল স্ক্যাফোল্ডস হিসাবে পরিবেশন করা হয়। তাদের সাধারণত কোনও এনজাইমেটিক ফাংশন থাকে না, তাই তারা সাধারণত বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলিতে হস্তক্ষেপ করে না। কাঠামোগত প্রোটিন সাধারণত দীর্ঘ তন্তু তৈরি করে এবং উদাহরণস্বরূপ, লিগামেন্টস, রগ এবং হাড় তাদের শক্তি এবং গতিশীলতা, তাদের গতিশীলতা। কাঠামোগত বিভিন্ন ধরণের প্রোটিন মানুষের সমস্ত প্রোটিনের প্রায় 30% অংশ থাকে।
স্ট্রাকচারাল প্রোটিন কী?
প্রোটিনগুলি যা মূলত টিস্যুগুলিকে তাদের গঠন এবং টেনসিল দেয় শক্তি সম্মিলিতভাবে কাঠামোগত প্রোটিন হিসাবে পরিচিত। স্ট্রাকচারাল প্রোটিনগুলি এ সত্য দ্বারা চিহ্নিত করা হয় যে তারা সাধারণত এনজাইমেটিক-অনুঘটক বিপাক প্রক্রিয়াতে জড়িত না। কাঠামোগত প্রোটিনগুলির মধ্যে গণনা করা স্ক্লেরোপ্রোটিনগুলি সাধারণত দীর্ঘ শৃঙ্খলা গঠন করে অণু এর আকারে অ্যামিনো অ্যাসিড একসাথে স্ট্রং, প্রতিটি পেপটাইড বন্ড দ্বারা সংযুক্ত। স্ট্রাকচারাল প্রোটিনগুলিতে প্রায়শই পুনরাবৃত্ত অ্যামিনো অ্যাসিডের ক্রম থাকে যা এর অনুমতি দেয় অণু ডাবল বা ট্রিপল হেলিক্সের মতো বিশেষ মাধ্যমিক এবং তৃতীয় স্তরের কাঠামো থাকতে যা বিশেষ যান্ত্রিক দিকে পরিচালিত করে শক্তি। গুরুত্বপূর্ণ এবং সুপরিচিত স্ট্রাকচারাল প্রোটিনগুলির মধ্যে কেরাতিন, কোলাজেন এবং ইলাস্টিন কেরাটিন হ'ল ফাইবার তৈরির কাঠামোগত প্রোটিনগুলির মধ্যে একটি যা এপিডার্মিসকে কাঠামো দেয়, চুল এবং নখ। কোলাজেনগুলি স্ট্রাকচারাল প্রোটিনগুলির বৃহত্তম গ্রুপ গঠন করে, যা মানবদেহে পাওয়া সমস্ত প্রোটিনের 24% এরও বেশি হয়ে থাকে। কোলাজেনগুলির একটি আকর্ষণীয় বৈশিষ্ট্য হ'ল প্রতি তৃতীয় অ্যামিনো অ্যাসিড গ্লাইসিন এবং সিকোয়েন্স গ্লাইসিন-প্রোলিন-হাইড্রোক্সপ্রোলিনের সিকোয়েন্স রয়েছে। টিয়ার-প্রতিরোধী কোলাজেনগুলির সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ উপাদান হাড়, দাঁত, লিগামেন্ট এবং রগ (যোজক কলা)। কোলাজেনগুলির বিপরীতে, যা খুব সহজেই প্রসারিত হয়, ইলাস্টিন নির্দিষ্ট টিস্যুগুলিকে স্ট্রেচিবিলিটি দেয়। ইলাস্টিন এর ফলে দেয়ালগুলির মধ্যে ফুসফুসের একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান রক্ত জাহাজ এবং মধ্যে চামড়া, অন্যান্য বিষয়ের মধ্যে.
কার্য, কার্যকারিতা এবং কার্যাদি
স্ট্রাকচারাল প্রোটিন শব্দটির অধীনে বিভিন্ন শ্রেণীর প্রোটিন গ্রহণ করা হয়। সমস্ত স্ট্রাকচারাল প্রোটিনের মিল রয়েছে যে তাদের মূল কাজটি হ'ল যে টিস্যুগুলিতে তারা পাওয়া যায় তাদের কাঠামো এবং শক্তি সরবরাহ করা। এর জন্য প্রয়োজনীয় কাঠামোগত বৈশিষ্ট্যগুলির বিস্তৃত পরিসর প্রয়োজন। কোলাজেনস, যা লিগামেন্টগুলিতে কাঠামোগত প্রোটিন গঠন করে এবং রগঅন্যান্য বিষয়গুলির মধ্যে চূড়ান্ত টিয়ার-প্রতিরোধী, কারণ টিস্যু শক্তির ক্ষেত্রে লিগামেন্টগুলি এবং টেন্ডসগুলি উচ্চ চাপের শিকার হয়। ইন একটি উপাদান হিসাবে হাড় এবং দাঁত, কোলাজেন অবশ্যই গঠন করতে সক্ষম হবে ফাটলপ্রতিরোধী কাঠামো। শরীরের অন্যান্য টিস্যুগুলির সাথে সম্পর্কিত অবস্থার সাথে খাপ খাইয়ে নিতে টিয়ার প্রতিরোধের পাশাপাশি বিশেষ স্থিতিস্থাপকতা প্রয়োজন। এই কাজটি ইস্টাস্টিনের অন্তর্ভুক্ত স্ট্রাকচারাল প্রোটিন দ্বারা সম্পাদিত হয়। এগুলি প্রসারিত হতে পারে এবং ফ্যাব্রিক টিস্যুগুলিতে স্থিতিস্থাপক তন্তুগুলির সাথে একটি নির্দিষ্ট পরিমাণে তুলনীয়। ইলাস্টিনগুলি দ্রুত সক্ষম করে আয়তন এডজাস্টমেন্ট ইন রক্ত জাহাজ, ফুসফুস এবং বিভিন্ন স্কিন এবং ঝিল্লি যা অঙ্গকে আবদ্ধ করে এবং অঙ্গগুলির ভলিউম পরিবর্তনের সাথে লড়াই করতে হয়। কোলাজেন এবং ইলাস্টিনগুলি মানুষের মধ্যে একে অপরকে পরিপূরক করে চামড়া উভয় শক্তি এবং ত্বক স্থানান্তর করার ক্ষমতা প্রদান। লিগামেন্ট এবং টেন্ডসগুলিতে কোলাজেনগুলি মূলত একটি নির্দিষ্ট দিকের টিয়ার প্রতিরোধের গ্যারান্টি দেয়, কের্যাটিনগুলি, যা নখগুলির অংশ এবং toenails, অবশ্যই প্ল্যানার (দ্বি-মাত্রিক) শক্তি সরবরাহ করবে। স্ট্রাকচারাল প্রোটিনের আরেকটি শ্রেণি তথাকথিত মোটর প্রোটিন দ্বারা গঠিত, যা পেশী কোষগুলির প্রধান উপাদান। মায়োসিন এবং অন্যান্য মোটর প্রোটিনগুলি নির্দিষ্ট স্নায়বিক উদ্দীপনাটির প্রতিক্রিয়াতে চুক্তি করার ক্ষমতা রাখে, শক্তি ব্যয় করার সময় পেশী অস্থায়ীভাবে সংক্ষিপ্ত করে তোলে।
গঠন, ঘটনা এবং বৈশিষ্ট্য
অন্যান্য প্রোটিনের মতো স্ট্রাকচারাল প্রোটিনও কোষগুলিতে সংশ্লেষিত হয়। পূর্বশর্তটি হ'ল উপযুক্ত সরবরাহ of অ্যামিনো অ্যাসিড নিশ্চিত করা হয় প্রথম, বেশ কয়েকটি অ্যামিনো অ্যাসিড পেপটাইড এবং পলিপ্টিপাইড গঠনের সাথে যুক্ত to একটি প্রোটিনের এই টুকরোটি রুক্ষ এন্ডোপ্লাজমিক জালিকাতে একত্রিত হয়ে বৃহত টুকরা এবং তারপরে সম্পূর্ণ প্রোটিনের অণু তৈরি করে। বহির্মুখী ম্যাট্রিক্সের কোষের বাইরে ফাংশন সম্পাদন করতে হবে এমন স্ট্রাকচারাল প্রোটিনগুলি একটি লেবেল গ্রহণ করে এবং সিক্রেটরি ভেসিক্যালস ব্যবহার করে এক্সোসাইটোসিসের মাধ্যমে বহির্মুখী জায়গায় স্থানান্তরিত হয়। স্ট্রাকচারাল প্রোটিনগুলির প্রয়োজনীয় বৈশিষ্ট্যগুলি প্রসার্য শক্তি এবং স্থিতিস্থাপকতার মধ্যে একটি বিস্তৃত বর্ণালী coverেকে রাখে ruct স্ট্রাকচারাল প্রোটিনগুলি সাধারণত কেবলমাত্র টিস্যুর উপাদান হিসাবে দেখা যায়, তাই তাদের একাগ্রতা সহজেই সরাসরি পরিমাপ করা যায় না। অতএব, একটি অনুকূল একাগ্রতা নির্দিষ্ট করা যায় না।
রোগ এবং ব্যাধি
বিভিন্ন কাঠামোগত প্রোটিনগুলি যে বহুমাত্রিক কাজগুলি সম্পাদন করতে পারে সেগুলি থেকে বোঝা যায় যে ত্রুটিগুলিও ঘটতে পারে যা ব্যাধি এবং লক্ষণগুলির দিকে পরিচালিত করে। একইভাবে, সংশ্লেষণ চেইনের মধ্যে অকার্যকারতা দেখা দিতে পারে কারণ বিভিন্ন এনজাইম এবং ভিটামিন সংশ্লেষণের জন্য প্রয়োজনীয়। সর্বাধিক লক্ষণীয় ব্যাধিগুলি ঘটে যখন, অ্যামিনো সংক্ষিপ্ত আকারের কারণে অ্যাসিড, সম্পর্কিত প্রোটিনগুলি সংশ্লেষিত করা যায় না। প্রয়োজনীয় অ্যামিনোগুলির সিংহভাগ অ্যাসিড শরীর নিজেই সংশ্লেষিত হতে পারে, কিন্তু না প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড, যা খাদ্য বা ডায়েটরি আকারে অবশ্যই বাহ্যিকভাবে সরবরাহ করা উচিত কাজী নজরুল ইসলাম। এমনকি প্রয়োজনীয় অ্যামিনোগুলির পর্যাপ্ত সরবরাহ সহ অ্যাসিড, শোষণ মধ্যে ক্ষুদ্রান্ত্র অসুস্থ হতে পারে এবং রোগের কারণে বা ইনজেকড টক্সিনগুলির কারণে বা নির্দিষ্ট medicষধগুলির পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া হিসাবে অভাব হতে পারে। এই প্রসঙ্গে একটি সুপরিচিত, যদিও বিরল, রোগ ডুচেন পেশীবহুল ডিসস্ট্রফি। এক্স ক্রোমোজোমে জিনগত ত্রুটিজনিত কারণে এই রোগ হয়, তাই কেবল পুরুষরা সরাসরি আক্রান্ত হয়। দ্য জিন ত্রুটি সত্য যে স্ট্রাকচারাল প্রোটিন ডাইস্ট্রোফিন, যা কঙ্কালের পেশীগুলির পেশী তন্তুগুলির অ্যাঙ্করিংয়ের জন্য দায়ী, সংশ্লেষ করা যায় না to এর ফলে পেশী dystrophy একটি কঠোর কোর্স সহ। আরেকটি - এছাড়াও বিরল - বংশগত রোগ মাইটোকন্ড্রিওপ্যাথির দিকে পরিচালিত করে। বেশ কয়েকজন পরিচিত জিন ডিএনএ এবং মাইটোকন্ড্রিয়াল ডিএনএর মধ্যে ত্রুটিগুলি মাইটোকন্ড্রিওপ্যাথির কারণ হতে পারে। কিছু নির্দিষ্ট মাইটোকন্ড্রিয়াল স্ট্রাকচারাল প্রোটিনের পরিবর্তিত সংমিশ্রণ পুরো জীবকে শক্তি সরবরাহ হ্রাস করে cause
