অস্বীকৃতি: ফাংশন, কাজ, ভূমিকা ও রোগ

স্বীকৃতিতে, বায়োমোলিকুলগুলি যেমন প্রোটিন এবং নিউক্লিক অ্যাসিড কাঠামোগত পরিবর্তনের কারণে তাদের জৈবিক কার্যকলাপ হারাবেন। তবে বায়োমোলিকুলসের প্রাথমিক কাঠামো অক্ষত রয়েছে। দেহে, প্রয়োজনীয় এবং ক্ষতিকারক উভয়ই হ্রাস প্রক্রিয়া রয়েছে।

স্বচ্ছন্দতা কী?

মধ্যে পেট, খাদ্য হ্রাস প্রোটিন এর প্রভাবের কারণে ঘটে গ্যাস্ট্রিক অ্যাসিড। অপসারণ বলতে এর মাধ্যমিক, তৃতীয় এবং চতুর্ভুজ কাঠামোর ধ্বংসকে বোঝায় প্রোটিন এবং নিউক্লিক অ্যাসিড শারীরিক এবং রাসায়নিক প্রভাব দ্বারা। শারীরিক প্রভাবগুলি তাপ, চাপ বা উচ্চ-শক্তি বিকিরণকে উপস্থাপন করে। রাসায়নিকভাবে, অস্বচ্ছলতা দ্বারা সৃষ্ট হয় অ্যাসিড, ক্ষারীয়, চ্যাটারোপস, ডিটারজেন্টস, এলকোহল বা অন্যান্য যৌগিক। এই কাঠামোগত পরিবর্তনগুলি সত্ত্বেও, প্রাথমিক কাঠামো অক্ষত রয়েছে। প্রাথমিক কাঠামোর ক্রম দ্বারা চিহ্নিত করা হয় অ্যামিনো অ্যাসিড প্রোটিন (আলবামেন) বা নাইট্রোজেন ঘাঁটি in নিউক্লিক অ্যাসিড। গৌণ কাঠামো এর প্রভাবের মাধ্যমে জৈব অণুগুলির ভাঁজকে বর্ণনা করে উদ্জান বন্ড, মেরু পারস্পরিক ক্রিয়ার, আয়নিক বন্ড এবং হাইড্রোফোবিক মিথস্ক্রিয়া। ভিন্ন ভিন্ন মধ্যে ডিসলফাইড বন্ধন গঠন ব্যতীত গন্ধককন্টিনিয়িং অ্যামিনো অ্যাসিড, অন্যান্য সমবয়সী বন্ধন পরিবর্তন করা হয় না। তৃতীয় স্তরগুলিতে, ভাঁজগুলির কারণে স্থানিক কাঠামোগুলি একটি বায়োমোলিকুল চেইনের অভ্যন্তরে গঠিত হয়। চতুর্ভুজ কাঠামো একাধিক চেইন সহ স্থানিক কাঠামো গঠন দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। এই প্রক্রিয়াতে, প্রোটিন এবং নিউক্লিক অ্যাসিড কেবলমাত্র গৌণ, তৃতীয় এবং চতুর্ভুজ কাঠামো গঠনের মাধ্যমে তাদের জৈবিক ক্রিয়াকলাপ বিকাশ করুন। স্বতন্ত্রতা পৃথক পারমাণবিক গ্রুপ এবং ডিসস্লাইড গ্রুপগুলির মধ্যে রাসায়নিক বন্ধনের মধ্যে শারীরিক বন্ধনগুলি ভেঙে এই কাঠামোগুলি নষ্ট করে। যদিও প্রাথমিক কাঠামোটি ধরে রাখা যায় তবে জৈবিক ক্রিয়াকলাপ নষ্ট হয়। অস্বচ্ছলতা শরীরের বাইরে এবং ভিতরে উভয়ই ক্রমাগত ঘটে। স্বল্পতার একটি সাধারণ উদাহরণ হল ডিমের সময় কড়া হওয়া during রান্না। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, অস্বীকৃতিগুলি অপরিবর্তনীয়। তবে এগুলিও বিপরীতমুখী হতে পারে।

কাজ এবং কাজ

প্রাণী ও মানবদেহে অবিচ্ছিন্নতা নিয়মিত ঘটে। উদাহরণস্বরূপ, খাদ্যতালিকাগুলি প্রোটিনগুলি অবশ্যই পৃথকভাবে রাসায়নিক বিচ্ছেদের জন্য প্রস্তুত থাকতে হবে be অ্যামিনো অ্যাসিড। গৌণ, তৃতীয় বা চতুর্ভুজ কাঠামো হজম করা ছাড়া এটি সম্ভব নয়। পেপটাইডেসগুলি তখনই সক্রিয় হয়ে উঠতে পারে যখন প্রোটিন চেইনটি উদ্ঘাটিত হয়। মধ্যে পেট, প্রভাব গ্যাস্ট্রিক অ্যাসিড খাদ্য প্রোটিনের স্বচ্ছন্দতা সৃষ্টি করে। গ্যাস্ট্রিক পোর্টালের মধ্য দিয়ে যাওয়ার পরে, প্রক্রিয়াজাত খাবারের সজ্জনটি আরও রাসায়নিকভাবে হজমের দ্বারা ভেঙে যায় এনজাইম অগ্ন্যাশয় এর। শর্করা, চর্বি এবং প্রোটিনগুলি তাদের সম্পর্কিত মনোমারে বিভক্ত হয়। পেপটাইডেসের প্রভাবের অধীনে স্বতন্ত্র অ্যামিনো অ্যাসিড হ্রাসযুক্ত ডায়েটরি প্রোটিনগুলি থেকে গঠিত যা দেহে অন্তঃসত্ত্বা প্রোটিনে রূপান্তরিত হয়। মধ্যে স্বল্পতা জন্য এজেন্ট পেট is গ্যাস্ট্রিক অ্যাসিড, যা প্রধানত গঠিত হাইড্রোক্লোরিক এসিড। তবে গ্যাস্ট্রিক অ্যাসিড কেবলমাত্র খাদ্য প্রোটিনকেই ভেঙে দেয় না। এটি খাদ্যজনিত অনেকগুলি ধ্বংস করে দেয় প্যাথোজেনের তাদের অস্বীকার করে। প্রোটিন এবং নিউক্লিক অ্যাসিডের বিচ্ছিন্নতাও প্রতিরোধ প্রতিরক্ষায় গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। সুতরাং, বিদেশী প্রোটিন কণা (রোগ) জীবাণু) এবং রোগাক্রান্ত বা মৃত দেহের কোষগুলি তথাকথিত ম্যাক্রোফেজ দ্বারা গ্রহণ এবং দ্রবীভূত করা হয়। তাদের হজম তথাকথিত লাইসোসোমে সংঘটিত হয়। লাইসোসোম হ'ল সেল অর্গানেল যা তাদের সহায়তায় বিদেশী এবং অন্তঃসত্ত্বা পদার্থগুলি ভেঙে দেয় এনজাইম। ম্যাক্রোফেজগুলিতে বিশেষত প্রচুর পরিমাণে লাইসোসোম থাকে। লাইসোসোমের অভ্যন্তরে, কম PH মান (অ্যাসিডিক পরিবেশ) থাকে। সেখানে প্রোটিন এবং নিউক্লিক অ্যাসিড উপাদানগুলি প্রথমে হ্রাস করা হয় এবং তারপরে হজমে পরিপাক হয় এনজাইম। এছাড়াও, উন্নত তাপমাত্রা প্রায়শই সংক্রমণের সময় ঘটে। এর ব্যাপারে জ্বরএমনকি সংবেদনশীল রোগ জীবাণু তাপের প্রভাবের কারণে স্বল্পতা দ্বারা নিহত হয়। লাইসোসোমগুলি কেবল ম্যাক্রোফেজগুলিতেই নয়, শরীরের অন্যান্য কোষেও উপস্থিত রয়েছে কারণ অপ্রয়োজনীয় বর্জ্য পণ্য এবং প্রোটিন উপাদানগুলি প্রতিটি কোষে হজম করতে হবে। এখনও অবধি বর্ণিত ড্যানোটারেশন প্রক্রিয়া জীবের পক্ষে অত্যাবশ্যক।

রোগ এবং অসুস্থতা

যাইহোক, দেহের মধ্যে সংকীর্ণতার সাথে সংযোগের ক্ষেত্রে, প্যাথলজিকাল প্রক্রিয়াগুলিও রয়েছে infections সংক্রমণের ক্ষেত্রে, উদাহরণস্বরূপ, জ্বর হত্যা না জীবাণু একা, কারণ দীর্ঘায়িত উচ্চ তাপমাত্রা শরীরের নিজস্ব প্রোটিনগুলিও ধ্বংস করতে পারে। এটি বিশেষত অত্যন্ত সংবেদনশীল এনজাইমগুলিকে প্রভাবিত করে। যদি দীর্ঘ সময়ের জন্য শরীরের তাপমাত্রা 40 ডিগ্রি অতিক্রম করে তবে অনেক এনজাইম অকার্যকর হয়ে যায়। অতএব, খুব উচ্চ জ্বর জীবের উপর একটি সম্ভাব্য মারাত্মক প্রভাব রয়েছে। তবে, উচ্চ তাপমাত্রা ছয় ঘন্টার মধ্যে আবার কমে গেলে, ক্ষতিটি এখনও বিপর্যয়জনক। ভারী ধাতব প্রভাব দ্বারা প্রোটিনের অবনতিও ঘটে। ভারি ধাতু প্রোটিন দিয়ে জটিল গঠন করতে পারে। এটি তাদের স্তর এবং চতুর্ভুজ কাঠামো পরিবর্তন করে। আবার এনজাইমগুলি বিশেষত ক্ষতিগ্রস্থ হয়। এই কারণেই প্রাণীর মধ্যে ভারী ধাতব জমা হয় নেতৃত্ব মারাত্মক দীর্ঘস্থায়ী এবং কখনও কখনও মারাত্মক রোগ। অ্যাসিড বা ক্ষারযুক্ত পোড়া এছাড়াও এন্ডোজেনাস প্রোটিনের বিচ্ছিন্নতা জড়িত চামড়া। আক্রান্ত টিস্যুর মৃত্যু প্রদাহজনক প্রক্রিয়া শুরু করে নেতৃত্ব চুলকানি এবং গুরুতর চামড়া প্রতিক্রিয়া। তদ্ব্যতীত, পোড়া নেতৃত্ব এর অন্তঃসত্ত্বা প্রোটিনের হ্রাস চামড়া এবং যোজক কলা। Medicineষধে, গুরুতর রক্তপাত প্রায়শই উচ্চ-ফ্রিকোয়েন্সি স্রোতের সাথে চিকিত্সা করা হয়। এই প্রক্রিয়াতে, টিস্যুর তাপমাত্রা সংক্ষেপে 80 ডিগ্রি পর্যন্ত উত্তপ্ত হয়। ফলস্বরূপ, টিস্যু প্রোটিন এবং যোজক কলা তন্তু জমাট বাঁধা। এটি ক্ষতটি কার্যকরভাবে বন্ধ করতে দেয়। বহু বয়স-সম্পর্কিত রোগগুলিও প্রোটিনের মাধ্যমিক এবং তৃতীয় স্তর গঠনের পরিবর্তনের সাথে জড়িত। যদিও এই ক্ষেত্রে সম্পূর্ণ স্বচ্ছলতা দেখা দেয় না, এর ফলস্বরূপ, অন্যান্য জিনিসগুলির মধ্যে, পুনর্বিবেচনা এবং ফলস তৈরি হয়। একটি সুপরিচিত উদাহরণ হ'ল বুদ্ধিমান ফলকগুলি আল্জ্হেইমের রোগীদের সেনাইল ফলকগুলি প্রোটিনের জমা রয়েছে মস্তিষ্ক তৃতীয় স্তর কাঠামো ভাঁজ ফল হিসাবে ফর্ম। তবে এই প্রক্রিয়াটির কারণগুলি এখনও জানা যায়নি। অন্যান্য বিষয়গুলির মধ্যে একটি প্রভাব অ্যালুমিনিয়াম তাউ প্রোটিনের কাঠামোগত পরিবর্তনগুলি নিয়ে আলোচনা করা হয়েছে।