জিএক্সান্থিনের কাজগুলি নিম্নরূপ: এটির একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব রয়েছে, যার মধ্যে এটি নিজেই অক্সিডাইজড হয়, যার ফলে অক্সিডেটিভ স্ট্রেসের কোষ-ধ্বংসকারী প্রভাব থেকে কোষকে রক্ষা করে লুটেইনের সাথে জিক্সানথিন, অক্সিডেশনের বিরুদ্ধে সুরক্ষার জন্য বিশেষ গুরুত্ব বহন করে। রেটিনা (রেটিনা)-তে ম্যাকুলার লুটিয়া (হলুদ দাগ) - ম্যাকুলার অবক্ষয় -, … জেক্সানথিন: কার্যাদি
অন্যান্য এজেন্ট (মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টস, খাবার) এর সাথে জিক্সানথিনের মিথস্ক্রিয়া: খাদ্যতালিকাগত সম্পূরক বনাম খাদ্য সাধারণভাবে, তেলে বিশুদ্ধ ক্যারোটিনয়েড - খাদ্যতালিকাগত পরিপূরকগুলিতে - খাবারের ক্যারোটিনয়েডের তুলনায় উচ্চতর জৈব উপলভ্যতা রয়েছে। খাদ্য থেকে ক্যারোটিনয়েডের তুলনামূলকভাবে কম জৈব উপলভ্যতা এই কারণে যে তারা উদ্ভিদের প্রোটিনের সাথে শক্তভাবে আবদ্ধ থাকে … Zeaxanthin: ইন্টারঅ্যাকশন
জার্মান নিউট্রিশন সোসাইটি (DGE) এর গ্রহণের সুপারিশ এখনও এই গুরুত্বপূর্ণ পদার্থের জন্য উপলব্ধ নয়। জিক্সানথিন উপাদান – µg – প্রতি 100 গ্রাম খাবারে দেওয়া হয়। সবজি ফল পালং শাক, রান্না করা 179 পেঁপে 9 লেটুস 187 এপ্রিকট 31 ভুট্টা 437 ট্যানজারিন 142 বেল বেল পিপার, লাল 1.608 দ্রষ্টব্য: মোটা খাবারগুলি প্রচুর পরিমাণে … জেক্সানথিন: খাবার
ইউরোপিয়ান ফুড সেফটি অথরিটি (ইএফএসএ) একটি নো অবজারভড অ্যাডভারস ইফেক্ট লেভেল (এনওএইএল) প্রকাশ করেছে যার সাথে জেক্সানথিন গ্রহণ থেকে কোন বিরূপ প্রভাব পরিলক্ষিত হয়নি। 200 এর একটি নিরাপত্তা ফ্যাক্টর বিবেচনা করা হয়েছিল। EFSA একটি দ্বি-প্রজন্মের প্রজনন অধ্যয়ন ব্যবহার করে প্রতি কিলোগ্রাম শরীরের ওজনের দৈনিক 150 মিলিগ্রাম জেক্সান্থিনের একটি NOAEL সনাক্ত করেছে। আমলে নিয়ে… জেক্সানথিন: সুরক্ষা মূল্যায়ন
