আরেক শ্রেণির ফ্ল্যাভোনয়েড বর্ণহীন ফ্ল্যাভ্যানলগুলি প্রতিনিধিত্ব করে - আরও সুনির্দিষ্টভাবে, ফ্ল্যাভান -3-আওলস। এগুলিকে মনোমার (ক্যাটচিন), ডাইমার পাশাপাশি পলিমারে বিভক্ত করা যায়।
মনোমররা হলেন:
- ক্যাটচিন
- গ্যালোকটচিন
- এপিকেচিন
- এপিগ্যালোকোটিন
- এপিকেচিন গ্যালেট
- এপিগলোকটচিন গ্যালেট
ডিমার এবং পলিমারগুলি হ'ল:
- থাফ্লাভাইন
- থেরুবিগাইন
- (অলিগোমেরিক) প্রোনথোকায়ানিডিনস
ফ্ল্যাভানলগুলি মূলত চায়ে পাওয়া যায়, কোকো, ফল এবং পানীয় তাদের থেকে তৈরি। মনোমেরিক ফ্ল্যাভানলগুলি ছাড়াও, উদ্ভিদ জাতীয় খাবারগুলিতে আপেলগুলিতে প্রোকিডানডিনের মতো অলিগোমেরিক ফ্ল্যাভানল থাকে, গা dark় চকলেট এবং লাল ওয়াইন। "ফ্ল্যাভানোলস - ফুড" পৃষ্ঠায় আরও বিশদ বিবরণ পাওয়া যাবে।
বিভিন্ন গবেষণা তদন্ত শোষণ সবুজ এবং থেকে ফ্ল্যাভনোলসের হার কালো চা। সর্বাধিক প্লাজমা ঘনত্ব আধ ঘন্টা থেকে 4 ঘন্টা পরে নির্ধারিত হয়েছিল। 1 থেকে 6 ঘন্টা পরে দেহ থেকে অর্ধেক ফ্ল্যাভ্যানলগুলি নির্মূল করা হয়েছিল। এই ক্ষেত্রে, সংযোজন দুধ থেকে কালো চা প্রভাবিত হয়নি শোষণ। 30 স্বাস্থ্যকর বিষয়ে একটি এলোমেলোভাবে ক্লিনিকাল ট্রায়াল দেখিয়েছিল যে, বিশেষত, প্রশাসন of সবুজ চা হিসাবে এক্সট্রাক্ট ক্রোড়পত্র - যেমন, ট্যাবলেট আকারে - চা পান করার মাধ্যমে সুবিধাগুলি সরবরাহ করতে পারে। শোষণ সবুজ পান করার সময় বা ট্যাবলেট আকারে বেশি পাওয়া গিয়েছিল কালো চা। এই ক্ষেত্রে, সব ধরণের প্রশাসন একই পরিমাণ এপিগেলোকটচিন গ্যালেট রয়েছে। ফ্ল্যাভ্যানোলগুলির জন্য, এটি দেখানো হয়েছিল যে মৌখিকভাবে শোষিত পরিমাণের 1% থেকে 2% মৌলিক কাঠামো সংরক্ষণের সাথে उत्सर्जित হয়েছিল। এটি একটি শক্তিশালী বিপাক (বিপাক) নির্দেশ করে।
