এক্সোক্রিন উপাদানগুলির হরমোনগুলি
মূল হজম এনজাইম অগ্ন্যাশয় পাওয়া তিনটি প্রধান গ্রুপে বিভক্ত করা যেতে পারে। প্রোটিওলাইটিক এনজাইম (প্রোটিন-বিভাজনকারী এনজাইম), যার কয়েকটি জাইমোজেন, কার্বোহাইড্রেট-বিভাজনকারী এনজাইম এবং লিপোলিটিক এনজাইম (ফ্যাট-বিভাজনকারী এনজাইম) হিসাবে লুকিয়ে থাকে। প্রোটেসের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ প্রতিনিধিদের অন্তর্ভুক্ত trypsin(ওগেন), চিমোত্রাইপসিন, (প্রো) ইলাস্টেস এবং কারবক্সেপটিডেসিস।
এইগুলো এনজাইম ফাটল প্রোটিন ছোট পেপটাইডে বিভিন্ন পেপটাইড বন্ডে। my-অ্যামিলাস হ'ল কার্বোহাইড্রেট-ক্লিভিং এনজাইম এবং হাইড্রোলাইসস গ্লাইকোসিডিক বন্ডগুলির মধ্যে একটি। যাতে ভাঙতে এবং শেষ পর্যন্ত খাবারে থাকা চর্বিগুলি হজম করতে দ্বৈত, বিভিন্ন লিপ্যাস (ফ্যাট-বিভক্ত এনজাইম) ছাড়াও প্রয়োজন are পিত্ত থেকে যকৃত। প্যানক্রিয়াসে কার্বক্সাইল এস্টার রয়েছে লিপ্যাস, অগ্ন্যাশয় lipase এবং (প্রো)phospholipase এ 2, যা চর্বিতে ইস্টার বন্ধনকে আক্রমণ করে এবং ভেঙে দেয়।
রক্তে শর্করার নিয়ন্ত্রণের কাজগুলি
এর অন্তঃস্রাব অংশ অগ্ন্যাশয় (ল্যাঙ্গারহানস এর আইলেটস) খুব কাছাকাছি প্যাকড এক্সোক্রাইন গ্রন্থিগুলির মধ্যে ছোট সেল গ্রুপগুলিতে অবস্থিত। ল্যাঙ্গারহ্যানসগুলির এই আইলেটগুলির প্রায় এক মিলিয়ন মানুষের মধ্যে দেখা যায় এবং এর লেজের অংশে বিশেষত প্রচলিত অগ্ন্যাশয়। মাইক্রোস্কোপিকভাবে, ল্যাঙ্গারহানসের আইলেটগুলি প্রচুর পরিবেষ্টিত উজ্জ্বল অঞ্চল হিসাবে স্বীকৃত হতে পারে রক্ত জাহাজ (ইনসুলো-আজিনার পোর্টাল ভাস্কুলার সিস্টেম)।
চারটি কোষের প্রকারটি অন্তঃস্রাবের টিস্যুতে পাওয়া যায়: কেন্দ্রীয়ভাবে অবস্থিত β কোষ, যা lets০% দ্বীপপুঞ্জ তৈরি করে এবং উত্পাদন করে ইন্সুলিন, দ্য অগ্ন্যাশয় থেকে নিঃসৃত এক ধরনের রস-উত্পাদন α কোষ (20%), সোমাটোস্ট্যাটিন-উত্পাদন δ কোষ (8%) এবং পিপি কোষ, যা অগ্ন্যাশয় পলিপেপটাইড (2%) গঠন করে। ইন্সুলিন এবং অগ্ন্যাশয় থেকে নিঃসৃত এক ধরনের রস নিয়ন্ত্রণে একটি কেন্দ্রীয় ভূমিকা পালন করুন রক্ত চিনির স্তর ইন্সুলিন একমাত্র হরমোন যা হ্রাস করতে পারে রক্ত চিনির স্তর
এছাড়াও, ইনসুলিন ফ্যাট তৈরিতে উত্সাহ দেয়। কার্বোহাইড্রেট সমৃদ্ধ খাবার খাওয়ার পরে রক্তের গ্লুকোজ ঘনত্বের তীব্র বৃদ্ধি রক্তে ইনসুলিনের মুক্তির দিকে পরিচালিত করে। বিনামূল্যে ইনসুলিন কোষগুলিতে ইনসুলিন রিসেপ্টরগুলিতে ডক করে এবং এভাবে কোষে গ্লুকোজ শোষণের দিকে নিয়ে যায়।
লক্ষ্য টিস্যু প্রধানত হয় যকৃত, কঙ্কালের পেশী এবং ফ্যাটি টিস্যু। এটি কমায় রক্তে শর্করা স্তর এবং কোষগুলির মধ্যে গ্লুকোজ আকারে শক্তি থাকে their অগ্ন্যাশয় থেকে নিঃসৃত এক ধরনের রস ইনসুলিনের বিরোধী হিসাবে কাজ করে।
গ্লুকাগন এর প্রধান কাজটি হ'ল বৃদ্ধি করা রক্তে শর্করা নতুন গ্লুকোজ (গ্লুকোনোজেনেসিস) উত্পাদন উত্সাহিত করে স্তর যকৃত এবং গ্লুকোজ বিভক্ত গ্লুকোজ। একটি কার্বোহাইড্রেট সমৃদ্ধ খাবার ইনসুলিন নিঃসরণ এবং গ্লুকাগনের একযোগে বাধা দেয়, যেখানে প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার ইনসুলিন এবং গ্লুকাগন উভয়েরই স্রাবকে উত্সাহ দেয়। উভয়ের সূক্ষ্ম মিথস্ক্রিয়া হরমোন তাদের বিরোধী (বিপরীত) কর্ম দ্বারা এবং একে অপরের সাথে ঘনত্বের অনুপাত দ্বারা নির্ধারিত হয়। এভাবে রক্তে শর্করা ধ্রুবক রাখা যায় এবং বড় ওঠানামা (হাইপার- বা হাইপোগ্লাইকাইমিয়া) এড়ানো যায়।
এন্ডোক্রাইন হরমোন
ইনসুলিন হ'ল পেপটাইড হরমোন যা এন্ডোক্রাইন অগ্ন্যাশয়ের β কোষগুলিতে প্রোমরমোন হিসাবে সংশ্লেষিত হয়। স্বল্প অর্ধজীবনের কারণে, ইনসুলিন প্রতি 10 - 20 মিনিটে পালসটিল লুকিয়ে থাকে। রক্তে গ্লুকোজ ঘনত্বের তীব্র বৃদ্ধি হ'ল ইনসুলিন নিঃসরণের জন্য শক্তিশালী উদ্দীপনা এবং লক্ষ্য কোষগুলিতে গ্লুকোজ প্রবর্তনের মাধ্যমে রক্ত থেকে গ্লুকোজ দ্রুত অপসারণের দিকে পরিচালিত করে।
ইনসুলিনের অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ প্রভাবগুলি, কোষগুলিতে গ্লুকোজ গ্রহণের বৃদ্ধি ছাড়াও ফ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড এবং অ্যামিনো অ্যাসিডগুলির শোষণ। ইনসুলিন ভাঙ্গা রোধ করে ফ্যাটি টিস্যু (লিপোলাইসিস) এবং গ্লুকাগনের নিঃসরণ রোধ করে। ইনসুলিনের বিরোধী, গ্লুকাগন, α কোষগুলিতে প্রহরমোন হিসাবেও উত্পাদিত হয় এবং প্রয়োজনে নিঃসৃত হয়।
প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার ছাড়াও সবচেয়ে শক্তিশালী স্রাবের উদ্দীপনা হ'ল ব্লাড সুগার (হাইপোগ্লাইকাইমিয়া)। রক্তের গ্লুকোজ ঘনত্ব বাড়ানোর পাশাপাশি গ্লুকাগন লাইপোলাইসিসকে উত্সাহ দেয়। δ কোষ উত্পাদন করে সোমাটোস্ট্যাটিন (এসআইএইচ, গিরিহ), একটি সংক্ষিপ্ত পেপটাইড হরমোন যা by হাইপোথ্যালামাস.
রক্তে শর্করার মাত্রা বেড়ে যাওয়া এসআইএইচকে মুক্তি দেয়, যা অন্যান্য বিষয়গুলির মধ্যে ইনসুলিন এবং গ্লুকাগন নিঃসরণকে বাধা দেয়। Somatostatin এছাড়াও অন্যান্য অনেক বাধা দেয় হরমোন এবং সর্বজনীন বাধা হিসাবে কাজ করে। প্যানক্রিয়াটিক পলিপেপটাইড পিপি কোষে উত্পাদিত হয়, প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবারের পরে গোপন করা হয় এবং এক্সোক্রাইন প্যানক্রিয়াটিক স্রাবের জন্য ক্ষুধা-দমন এবং বাধা প্রভাব ফেলে।
