অরোটিক অ্যাসিড

এটি একটি হিসাবে এর পদবী থেকে বঞ্চিত হয়েছে ভিটামিন, কিন্তু দরকারী ফাংশন সম্ভবত তা সত্ত্বেও: অরোটিক অ্যাসিড, পূর্বে ভিটামিন বি 13 নামে পরিচিত, খুব কম পরিচিত এবং দীর্ঘ সময়ের জন্য গবেষণা করা হয়নি। অরোটিক অ্যাসিড (অ্যাসিডাম অরোটিকাম) মানুষের বিপাকের মধ্যবর্তী পণ্য হিসাবে গঠিত হয় নিউক্লিক অ্যাসিড, যথা থেকে অ্যামিনো অ্যাসিড অ্যাসপ্রেজন এবং glutamine ইউরাসিল এবং সাইটোসিন উৎপাদনের সময়। এইগুলো ঘাঁটি মানব ডিএনএর "মই কর্তাদের" জন্য অন্যান্য জিনিসগুলির মধ্যে প্রয়োজন, তবে অন্যান্য ফাংশন যেমন সিগন্যাল ট্রান্সডাকশন এবং জৈব রাসায়নিক বিক্রিয়াকে অনুঘটক করার জন্যও প্রয়োজনীয়।

দুধে প্রচুর পরিমাণে ওরোটিক অ্যাসিড থাকে

এই পদার্থটি খাবারেও পাওয়া যায়: খামির এবং দুগ্ধজাত পণ্য যেমন দই, কেফির, কোয়ার্ক, এবং বাটারমিল্ক – ভেড়ার দুধ, যাইহোক, গরুর দুধের তুলনায় 3 গুণ বেশি ওরোটিক অ্যাসিড রয়েছে। স্তন দুধ এছাড়াও ওরোটিক অ্যাসিড বিশেষভাবে সমৃদ্ধ।

ওরোটিক অ্যাসিড এর নামটি এর আবিষ্কারক, ইতালীয় গবেষক বিসকারো এবং বেলোনির নামে। 20 শতকের শুরুতে তারা প্রথমবারের মতো এটিকে গরু থেকে বিচ্ছিন্ন করে ঘোল - এবং এর গ্রীক নাম "orós"। প্রাথমিকভাবে, ওরোটিক অ্যাসিড জীবনের জন্য অপরিহার্য বলে মনে করা হয়েছিল, তাই এটি অন্তর্ভুক্ত ছিল ভিটামিন.

ওরটিক অ্যাসিড এবং ম্যাগনেসিয়াম

যদিও এই মর্যাদা প্রত্যাহার করা হয়েছে, পদার্থটির অনেকগুলি ইতিবাচক প্রভাব রয়েছে বলে বলা হয়: ওরোটিক অ্যাসিডকে রক্ষা করার জন্য বলা হয় যকৃত এবং যকৃতের রোগের অগ্রগতি বন্ধ করে, এটির বিকাশকে প্রতিহত করতে বলা হয় ক্যান্সার এবং – বিশেষ করে এর সাথে একত্রে ম্যাগ্নেজিঅ্যাম্, যার পরিবহন মাধ্যম এটি হিসাবে কাজ করে – কার্ডিওভাসকুলার রোগ প্রতিরোধ করতে এবং ইতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে ফ্যাট বিপাক. এটা কোষে শক্তি বিধান উদ্দীপিত বলা হয়, বিশেষ করে হৃদয় পেশী, এবং এইভাবে তার কর্মক্ষমতা বৃদ্ধি. এটি দীর্ঘমেয়াদী প্রচারের জন্যও বলা হয় স্মৃতি.

এই কারণেই ওরোটিক অ্যাসিডকে তথাকথিত বায়োফ্যাক্টর হিসাবে চিহ্নিত করা হয় যা শরীরের ঘাটতিগুলি পূরণ করতে পারে এবং - উচ্চ মাত্রায় - একটি ওষুধের প্রভাব রয়েছে। কার্ডিওভাসকুলার সুরক্ষার একটি উপায় হিসাবে, এটি বিশেষ করে প্রায়শই একটি সংমিশ্রণ প্রস্তুতি হিসাবে দেওয়া হয় ম্যাগ্নেজিঅ্যাম্.

ওরোটিক অ্যাসিডের প্রভাব বৈজ্ঞানিকভাবে প্রমাণিত নয়

যাইহোক, আজ অবধি বৈজ্ঞানিকভাবে এই প্রভাবগুলির মধ্যে খুব কমই যথেষ্ট প্রমাণিত হয়েছে। ইতিবাচক প্রভাব ইঁদুরের পরীক্ষামূলক গবেষণায় প্রধানত দেখানো হয়েছে, কিন্তু মানুষের মধ্যে শুধুমাত্র কয়েকটি ক্লিনিকাল গবেষণায়। ইঁদুরে, এটা কমে গেছে কোলেস্টেরল মাত্রা কিন্তু একই সময়ে সম্ভাবনা বৃদ্ধি মেদযুক্ত যকৃত. একটি সাম্প্রতিক সমীক্ষায় মাত্র 80 জনের কম গুরুতর রোগীর সাথে জড়িত হৃদয় ব্যর্থতা দেখাতে সক্ষম হয়েছিল যে প্রভাবিত ব্যক্তিরা আসলে অতিরিক্ত গ্রহণ করে উপকৃত হতে পারে ডোজ অরোটিক অ্যাসিডের - বেঁচে থাকার হার এবং তাদের লক্ষণগুলির পরিমাণ উভয় ক্ষেত্রেই।

বস্তুটিকে সত্যিকারের সহায়ক এবং থেরাপিউটিক উপায়ে ব্যবহার করার জন্য, ক্লিনিকাল গবেষণাকে আরও বেশি করে ওরোটিক অ্যাসিডকে লক্ষ্য করতে হবে। যাইহোক, ইতিমধ্যেই প্রয়োগের একটি নিশ্চিত ক্ষেত্র রয়েছে: কিছু নির্দিষ্ট বিপাকীয় ত্রুটিতে ওরোটিক অ্যাসিড বর্ধিত পরিমাণে উত্পাদিত হয় ইউরিয়া চক্র - তাই যদি এটি প্রস্রাবে সনাক্ত করা যায় তবে এটি অ্যামিনো অ্যাসিড বিপাকের একটি সংশ্লিষ্ট ব্যাধিতে সন্দেহের নির্দেশ দেয়।