আয়ুর্বেদ ডায়েট

ভূমিকা

3500 বছর বয়সী আয়ুর্বেদ লিখিত স্বাস্থ্য এবং ভারতের নিরাময় ব্যবস্থা। খাদ্যটিকে তার শক্তিশালী গুণ এবং তার দ্বারা বিচার করা হয় স্বাদ বায়ু, আগুন, পৃথিবী, জল এবং ইথার (মহাবিশ্ব) পাঁচটি উপাদানকে বরাদ্দ করা হয়েছে। লোকেরা তাদের বৈশিষ্ট্য অনুসারে তিন ধরণের সংবিধানে বিভক্ত, শারীরিকইত্যাদি

: কাফা, পিট্টা এবং ভাত। "জীবনের মতবাদ" অনুসারে, প্রয়োজনাতিরিক্ত ত্তজন লোকেরা কাফার একটি উচ্চ অনুপাত রয়েছে। এগুলি শরীরের কাফ অংশকে দুর্বল করে এবং বায়ু এবং আগুনের উপাদানগুলিকে শক্তিশালী করে বলে জানানো হয়।

এভাবেই কত মশলাদার, তেতো এবং নুনযুক্ত খাবার খাওয়া উচিত। বিভিন্ন ধরণের জন্য বিভিন্ন পুষ্টি এবং আচরণগত প্রস্তাবনা রয়েছে প্রয়োজনাতিরিক্ত ত্তজন সংবিধান। উচ্চ গ্লাইসেমিক সূচকযুক্ত খাবারগুলি এড়ানোর মাধ্যমে অভ্যাসগুলি এড়ানো যায়।

জোর দেওয়া হয় ফল এবং সবজিগুলিতে, সাধারণত রান্না করা বা বাষ্পযুক্ত আকারে। মধ্যাহ্নের পর থেকে আর কোনও কাঁচা শাকসব্জী খাওয়া উচিত নয় কারণ এগুলিতে বলা হয় যে তারা রাতারাতি উত্তাপে উত্তোলন করে পরিপাক নালীর। এই দাবিতে কোনও ভিত্তি নেই।

পুষ্টি এই ফর্ম খুব ব্যয়বহুল। এতে ফল এবং শাকসব্জীগুলির একটি উচ্চ অনুপাত রয়েছে, এটি উদ্ভিদমুখী, সিরিয়াল পণ্য রয়েছে এবং এটি স্থায়ী হিসাবে উপযুক্ত খাদ্য। মিষ্টির পরিবর্তে এটি সুপারিশ করা ভাল বিনোদন অনুশীলন.

আপনি যখন ক্ষুধার্ত হবেন তখনই আপনার খাওয়া উচিত এবং খাবারের মধ্যে নির্দিষ্ট সময়ের ব্যবধান রাখা উচিত। দেহ স্নেহসুলভ যত্ন গ্রহণ করে: sauna, স্নান, ম্যাসেজ, তেলিং, বিশ্রাম এবং ধ্যান। অনুশীলনের জন্য সুপারিশগুলি মূলত অবহেলিত। পরিশোধন আয়ুর্বেদের অন্যতম প্রধান বিষয় খাদ্য। এই পুষ্টির এই রূপটি নিজেকে খুব স্বতন্ত্র বলে দেখায় তবে ওজন হ্রাসের জন্য উপযুক্ত প্রোগ্রামের চেয়ে এটি বিশ্ব দৃষ্টিভঙ্গি এবং সুদূর পূর্বের থেরাপির is

আয়ুর্বেদ ডায়েটের পদ্ধতি

ভারতীয় শিক্ষা অনুসারে তিনটি সংবিধান রয়েছে। কাফা প্রকারভেদে বরং একটি সুগঠিত বিপাক রয়েছে বলে জানানো হয়, এগুলি প্রায়শই হালকা থেকে ভারী শরীরের ওজনে ভুগতে থাকে এবং একটি পূর্ণাঙ্গ থাকে শারীরিক। অন্যদিকে ভাতার প্রকারগুলি মনোমুগ্ধকর, পিট্টার প্রকারগুলি স্পষ্টভাবে অ্যাথলেটিক।

ধরণের উপর নির্ভর করে, প্রতিটি সংবিধানের জন্য পুষ্টির পরিকল্পনাগুলিও খুব স্বতন্ত্র, তবে কিছু প্রাথমিক নীতি প্রতিষ্ঠিত হতে পারে। ওজন হ্রাসের জন্য একটি কাপা-হ্রাস খাদ্য প্রয়োজনীয়: এই ডায়েটে, প্রাণী প্রোটিন ডিম থেকে, পনির এবং মাংস যতটা সম্ভব এড়ানো যায়, পাশাপাশি বেকড পণ্য, মিষ্টি এবং চর্বিযুক্ত এবং ভাজা খাবার। প্রস্তাবিত হ'ল উষ্ণ, স্ব-প্রস্তুত খাবারের সাথে প্রচুর পরিমাণে মশলা যুক্ত করা যেতে পারে: মরিচ, মরিচ, আদা, সজিনা এবং বাগান গুল্ম।

তবে নুন কমিয়ে আনতে হবে। দিনে তিনবার খাবারের পরামর্শ দেওয়া হয়, স্ন্যাকস এড়ানো উচিত। প্রচুর পরিমাণে তরল পান করাও গুরুত্বপূর্ণ।

কোমল পানীয়, রস বা অ্যালকোহল গ্রহণের অনুমতি নেই। জল বা আনহীন চা পান করা ভাল is আয়ুর্বেদিক শিক্ষাগুলি অনুসারে, ব্যায়ামের অভাব গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে স্থূলতা, চাপ বৃদ্ধি হিসাবে। পদচারণা বা যোগশাস্ত্রবহিরাগত চিকিত্সা যেমন ম্যাসেজ এবং ঘামের চিকিত্সা ছাড়াও ওজন হ্রাসের সাফল্যকে সমর্থন করে এবং মন এবং আত্মাকে উপশম করে।