কেটোজেনিক ডায়েটের জন্য কোন খাবার উপযুক্ত?
কেটোজেনিকে খাদ্য, নিষিদ্ধ খাবারগুলির তালিকা দীর্ঘ, বিশেষত চর্বিযুক্ত খাবার এবং প্রোটিনকে রেখে। মাংস লাল মাংস, স্টেক, হ্যাম, বেকন, মুরগী এবং টার্কিসহ প্রচুর পরিমাণে খাওয়া যেতে পারে। সালমন, ট্রাউট, টুনা এবং ম্যাকেরেলের মতো গ্রাইসি ফিশগুলিও মেনুতে রয়েছে।
মাখন, ক্রিম, পনির এবং ডিমের মতো দুগ্ধজাত সামগ্রী অনুমোদিত। বাদাম এবং বীজ, উদাহরণস্বরূপ আখরোট, কাজুবাদাম, কুমড়া বীজ, শণ বীজ এবং চিয়া বীজ পুষ্টির মূল্যবান উত্স হিসাবে পরিবেশন করে। সব্জিযুক্ত শর্করা পরিমাণ মতো খাওয়া যেতে পারে, বিশেষত সবুজ শাকসবজি, টমেটো, পেঁয়াজ এবং অ্যাভোকাডো। স্বাস্থ্যকর তেল যেমন ভার্জিন অলিভ অয়েল, নারকেল তেল এবং অ্যাভোকাডো তেল কেটোজেনিকের একটি অবিচ্ছেদ্য অঙ্গ খাদ্য। সংক্ষেপে, কেটোজেনিক খাদ্য মূলত মাংস, মাছ, দুগ্ধজাতীয় পণ্য, ডিম, বাদাম এবং কম শর্করাযুক্ত শাকসব্জী সমন্বিত।
কেটোজেনিক ডায়েটের জন্য আমি কোথায় ভাল রেসিপিগুলি পেতে পারি?
জন্য ketogenic খাদ্য আপনি ইন্টারনেটে অসংখ্য রেসিপি পেতে পারেন যা খুব ভালভাবে রান্না করা যায়। এই ডায়েটে খাবারের সীমিত পছন্দ সত্ত্বেও, আপনি একটি বিস্তৃত রেসিপি পাবেন, যা ডায়েটে আটকে থাকা আরও সহজ করে তোলে। এছাড়াও কেটোজেনিক খাবারের রেসিপি সমেত অসংখ্য বই রয়েছে। বেশিরভাগ বইয়ের সুবিধা হ'ল এগুলিতে একটি ভাল গাইড রয়েছে ketogenic খাদ্য এবং কাঠামো দিন।
এই ডায়েট ফর্মের সাথে আমার কতটা ওজন হ্রাস করতে হবে?
সঙ্গে সঙ্গে ketogenic খাদ্য আপনি প্রতি সপ্তাহে গড়ে 1 - 2 কেজি ওজন হারাতে পারেন। প্রথম কয়েক দিন, প্রচুর পরিমাণে জল ধুয়ে ফেলা হয়, এ কারণেই আপনি ডায়েটের প্রথম সপ্তাহে স্কেলগুলিতে বিশেষত বড় আকারের ওজন হ্রাস লক্ষ্য করতে পারেন। অন্য যে কোনও ডায়েটের মতোই, ডায়েটের সাফল্য নির্ভর করে প্রাথমিক পরিস্থিতি, পরিমাণের উপর ক্যালোরি প্রতিদিন এবং শারীরিক ক্রিয়াকলাপ গ্রহণ। ওজন হ্রাস সাফল্য প্রতিটি ব্যক্তির জন্য মূলত খুব আলাদা।
কেটোজেনিক ডায়েটের ব্যয়গুলি কী কী?
একমাত্র কেটজেনিক ডায়েট টিউমারজনিত রোগের অবসান করতে পারে না, তবুও বিজ্ঞানীরা দেখতে পেয়েছেন যে কোনও ডায়েট কম থাকে শর্করা এবং উচ্চ চর্বি এর বৃদ্ধি হ্রাস করতে সাহায্য করতে পারে ক্যান্সার অল্প পরিমাণে কোষ। এর কারণটি বিপাকের মধ্যে রয়েছে ক্যান্সার কোষগুলি, যেহেতু কিছু ক্যান্সার কোষ বিশেষত সরল চিনির গ্লুকোজে থাকতে চায়। এর অর্থ হল শর্করা খাবারের সাথে খাওয়া রক্ত প্রবাহে প্রবেশ করে এবং বৃদ্ধি করে রক্ত চিনির স্তর
কর্কটরাশি সাধারণত ভাল ভাস্কুলারাইজড, অর্থাত ভাল সরবরাহ করা হয় রক্ত, এবং রক্ত থেকে চিনি অপসারণ করে এবং এটিকে শক্তির উত্স হিসাবে ব্যবহার করে। অত্যন্ত চর্বি সমৃদ্ধ এবং একই সময়ে কার্বোহাইড্রেট-দরিদ্র ডায়েটের সাথে কেটোন দেহগুলি গঠিত হয়, যা প্রচুর পরিমাণে চিনির শোষণ এবং ব্যবহার হ্রাস করে এবং এটি মারাত্মক কোষগুলিতেও করে। পুষ্টির জন্য পুষ্টিকর সুপারিশ নিজেই কেটোজেন ক্যান্সার রোগীদের জন্য বিতর্কিত।
কেটোজেনিক ডায়েটের ব্যবহারের ক্ষেত্রে এর উত্স রয়েছে মৃগীরোগ 1920 সালে পর্যবেক্ষণের কারণে রোগীরা যে শিশুরা দ্রুত খিঁচুনিতে ভোগে কম। কর্মের সঠিক প্রক্রিয়াটি এখনও অস্পষ্ট, তবে এটি বেশিরভাগ ক্ষেত্রেও সত্য মৃগীরোগ ওষুধের. কেটোজেনিক ডায়েট পৃথকভাবে আলোচনা করা হয়, বিশেষত শিশু এবং বয়ঃসন্ধিকালে এপিলেপটিক্সে এবং কেবল যত্নশীল চিকিত্সার তত্ত্বাবধানে পরিচালিত হয়।
এই উদ্দেশ্যে, একজন ডায়েটিশিয়ান, নার্স এবং চিকিত্সক সমন্বয়ে গঠিত একটি দল জড়িত এবং বাস্তবায়নটি রোগী শর্তাধীন অবস্থায় পরিচালিত হয়। খিঁচুনির প্রতিরোধের সাফল্য বয়স এবং তার উপর নির্ভর করে আলাদাভাবে বর্ণিত হয়েছে মৃগীরোগ সিন্ড্রোম মূলত এমন কোনও পুষ্টিকর ফর্ম নেই যার জন্য সুপারিশ করা যেতে পারে একাধিক স্ক্লেরোসিস (এমএস) এর বৈজ্ঞানিকভাবে প্রমাণিত কার্যকারিতার কারণে।
বিভিন্ন পুষ্টিবিদ আছেন যারা ভেজান, একটি অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বা বিশেষ লো-কার্ব ডায়েট, কেটোজেনিক ডায়েটের পরামর্শ দেন। বার্লিন চরিতের প্রখ্যাত নিউরোলজিস্টরা এমএসে কেটোজেনিক ডায়েটের ইতিবাচক প্রভাবের ইঙ্গিত পেয়েছিলেন, তবে এখনও পর্যন্ত এই ইঙ্গিতগুলির বৈজ্ঞানিক প্রমাণ পাওয়া যায় নি। কেটোজেনিক ডায়েটটি রাখতে সাহায্য করা উচিত ইন্সুলিন স্তর রক্ত একটি ক্রমাগত নিম্ন স্তরে। হরমোন ইন্সুলিন প্রদাহে ভূমিকা রাখে এবং এমন সন্দেহ রয়েছে যে কার্বোহাইড্রেটের সাথে জড়িত হয়ে ইনসুলিন জীবের উপর নেতিবাচক প্রভাব ফেলে। এমএসে আক্রান্ত যে কোনও ক্ষেত্রে চিকিত্সা চিকিত্সকের সাথে পরামর্শ করে কোনও ধরণের পুষ্টি তাদের পক্ষে ভাল এবং সম্ভবত এই রোগের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে should