ফ্রি র্যাডিকালগুলি আমাদের দেহে ইতিবাচক প্রভাব ফেলে এবং তাই অপরিহার্য। তবে, যদি তারা আমাদের শরীরে বর্ধিত সংখ্যায় উপস্থিত থাকে তবে এই ইতিবাচক প্রভাবটি নেতিবাচক ক্ষেত্রে বিপরীত হয়। যদি খুব বেশি ফ্রি র্যাডিকালগুলি আমাদের দেহে তাদের ক্ষতিকারক প্রভাব উদ্ঘাটন করে, এটি করতে পারে নেতৃত্ব সত্য যে গুরুত্বপূর্ণ প্রোটিন বিপাক এবং এমনকি জেনেটিক উপাদান আক্রমণ করা হয়।
ফ্রি র্যাডিকাল কি?
ফ্রি র্যাডিকালগুলির রাসায়নিক কাঠামোর মধ্যে একটি ইলেকট্রনের অভাব থাকে। অতএব, তারা ক্রমাগত তাদের রাসায়নিক কাঠামো সম্পূর্ণ করতে এবং অন্যকে আক্রমণ করার চেষ্টা করছে অণু তাদের একটি ইলেক্ট্রন ছিনতাই। এইভাবে, অণু একটি ইলেক্ট্রন আক্রমণ এবং বঞ্চিত এছাড়াও বিনামূল্যে র্যাডিক্যাল হয়ে যায়। একটি দুষ্টচক্রের বিকাশ ঘটে! মানবদেহের প্রতিটি টিস্যু এবং প্রতিটি অঙ্গ আক্রান্ত হয়।
চিকিত্সা এবং স্বাস্থ্য কার্যাদি, কর্ম এবং অর্থ।
ছাড়া অক্সিজেন, মানব দেহ কাজ করতে পারে না কারণ গুরুত্বপূর্ণ বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলি সম্ভব হবে না। মানুষ বাঁচতে সক্ষম হবে না। ফ্রি র্যাডিকালগুলি অনিবার্য মধ্যস্থতা যা আমাদের দেহে পরবর্তী প্রক্রিয়া চলাকালীন গঠিত হয় অক্সিজেন প্রতিটি কোষে এবং খুব প্রতিক্রিয়াশীল। তবে তারা মানবদেহে তাদের কাজের ক্ষেত্রেও অনিবার্য। এটি কারণ ফ্রি র্যাডিকালগুলি আরও প্রক্রিয়াজাতকরণে সহায়তা করে অক্সিজেন শক্তি উত্পাদন জন্য, এবং তারা প্রতিরোধ প্রতিরক্ষা প্রক্রিয়ায় একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। উদাহরণস্বরূপ, বিরুদ্ধে লড়াইয়ে ভাইরাস এবং ব্যাকটেরিয়া। বার্ধক্যজনিত প্রক্রিয়াতে মানব দেহে অনেকগুলি মুক্ত র্যাডিকালের ধ্বংসাত্মক প্রভাব অকাল বুদ্ধিমান (হ্যাচিনসন-গিলফোর্ড সিন্ড্রোম) আক্রান্ত ব্যক্তিদের মধ্যে সবচেয়ে ভাল দেখা যায়। তারা দৃশ্যমান থেকে বয়স শৈশব কারণ তাদের দেহে ফ্রি র্যাডিকালগুলির বিরুদ্ধে কোনও কার্যকর প্রতিরক্ষামূলক ব্যবস্থা নেই এবং তাই তাদের বিরুদ্ধে প্রতিরক্ষামূলক is তবে আমরা সকলেই দেখতে পাচ্ছি যে ফ্রি র্যাডিকালগুলি আয়নার এক পর্যায়ে কী করে ত্বকের কুঁচকে, চোখের পাতাগুলি নষ্ট করা, ত্বককে পাতলা করা ইত্যাদি: এগুলি বার্ধক্য প্রক্রিয়াটিকে ত্বরান্বিত করে। এছাড়াও, ফ্রি র্যাডিকালগুলি অনেকগুলি রোগের সাথে সংযুক্ত থাকে যেমন কার্ডিওভাসকুলার ডিজিজ, আল্জ্হেইমের রোগ, ক্যান্সার, বাত, ডায়াবেটিস মেলিটাস ইত্যাদি
রোগ, অসুস্থতা এবং ব্যাধি
আমাদের দেহ পরিবেশ দূষণের মাধ্যমে ক্রমবর্ধমান মুক্ত র্যাডিকেলগুলি শোষণ করে, এলকোহল, অতিবেগুনী রশ্মি, ধূমপান। সুস্থ ব্যক্তির মধ্যে একটি তথাকথিত "অক্সিডেটিভ" থাকে ভারসাম্য“। এটি এমন একটি রাষ্ট্র যেখানে ফ্রি র্যাডিকালগুলির গঠন এবং অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট গ্রহণের ব্যবস্থা রয়েছে ভারসাম্য। বিপরীতে, আমরা জারণের কথা বলি জোর যখন ভারসাম্য অক্সিডেটিভ প্রক্রিয়ার পক্ষে পরিবর্তন। ইতিমধ্যে উল্লিখিত হিসাবে, ফ্রি র্যাডিকালগুলি তখন কোষের ঝিল্লি আক্রমণ করে বা জিনগত উপাদানগুলির ক্ষতি করতে পাশাপাশি বার্ধক্য প্রক্রিয়াটিকে উল্লেখযোগ্যভাবে ত্বরান্বিত করতে পারে। অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট যেমন ভিটামিন ই, সি এবং গৌণ উদ্ভিদ যৌগিক ফ্রি র্যাডিকেলগুলি নিরপেক্ষ করতে সক্ষম। একটি স্বাস্থ্যকর টিস্যু সহজেই ফ্রি র্যাডিক্যালগুলির ধ্বংসাত্মক প্রভাব থেকে নিজেকে রক্ষা করতে পারে। তবুও, প্রতিদিন পর্যাপ্ত ফল এবং শাকসব্জী খাওয়া ক্রমশ গুরুত্বপূর্ণ হয়ে উঠছে। যাঁরা এটি করতে অক্ষম তাদের ডায়েটারির মাধ্যমে গুরুত্বপূর্ণ ফ্রি র্যাডিকাল স্ক্যাভেনজার (অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস) সরবরাহ নিশ্চিত করা উচিত কাজী নজরুল ইসলাম। তবে ডায়েটারির কার্যকারিতা সম্পর্কে বৈজ্ঞানিক প্রমাণের অভাব রয়েছে কাজী নজরুল ইসলাম, যাতে অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টগুলি সাধারণত বিচ্ছিন্ন অবস্থায় পাওয়া যায় এবং প্রাকৃতিক সহজাত পদার্থের সাথে একত্রিত হয় না, ফ্রি র্যাডিকালগুলির বিরুদ্ধে। সুতরাং, এটি ডায়েটারির মাধ্যমে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির অতিরিক্ত ভোজন কিনা তা প্রমাণিত হয়নি কাজী নজরুল ইসলাম উপকারী স্বাস্থ্য। মূলত, নিম্নলিখিতটি সত্য: ফ্রি র্যাডিক্যালগুলি থেকে নিজেকে রক্ষা করা ক্রমশ গুরুত্বপূর্ণ হয়ে উঠছে। একদিকে, তারা ক্রমবর্ধমান পরিবেশ দূষণের কারণে তৈরি হচ্ছে, জোর, ধূমপান, ইত্যাদি .. অন্যদিকে, আমাদের খাদ্য পঞ্চাশ বা একশত বছর আগের মতো ভারসাম্যপূর্ণ আর নেই। তদুপরি, ফল ও শাকসব্জীগুলিতে আজ কয়েক দশক আগে যেমন গুরুত্বপূর্ণ উপাদান রয়েছে তেমন নেই। একটি আমেরিকান গবেষণা অনুসারে, আজকাল প্রতিদিনের খাদ্য গ্রহণের দ্বারা সরবরাহ করা অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির বৃহত্তম অংশটি আসে কফি। যাইহোক, এটি এতটা নয় কারণ উদ্দীপকটিতে প্রচুর পরিমাণে র্যাডিক্যাল স্কাইভেনজার রয়েছে, বরং কমপক্ষে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং ইউরোপের লোকদের বর্তমান খাদ্যাভাসের কারণে। এই অঞ্চলের বেশিরভাগ লোক খুব কম শাকসব্জী এবং ফল খান তবে আরও বেশি পরিমাণে সেবন করেন কফি.
