সেলেনিয়াম: কার্য

সেলেনিউম্ এর অবিচ্ছেদ্য উপাদান হিসাবে এর কাজগুলি সম্পাদন করে প্রোটিন এবং এনজাইমযথাক্রমে প্রাসঙ্গিক এনজাইম অন্তর্ভুক্ত করা সেলেনিউম্- গ্লুটাথিয়ন পেরোক্সিডেসস (জিপিএক্স), ডায়োড্যাসগুলি - প্রকার 1, 2 এবং 3 -, থায়োরেডক্সিন রিডাক্টেস (ট্রেক্সআর), সেলেনোপ্রোটিন পি পাশাপাশি ডাব্লু, এবং সেলেনোফসফেট সিনথেটিস অন্তর্ভুক্ত।সেলেনিউম্ ঘাটতি এগুলির ক্রিয়াকলাপ হ্রাস বাড়ে প্রোটিন.

সেলেনিয়াম নির্ভর এনজাইম

গ্লুটাথিয়ন পারঅক্সিডেসস চারটি পরিচিত গ্লুটাথিয়ন পারক্সিডেসেসের মধ্যে রয়েছে সাইটোসোলিক জিপিএক্স, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল জিপিএক্স, প্লাজমা জিপিএক্স এবং ফসফোলিপিড হাইড্রোপারক্সাইড জিপিএক্স। যদিও এই প্রতিটি সেলেনিয়ামযুক্ত এনজাইম এর নির্দিষ্ট কার্য রয়েছে, তারা বাদ দেওয়ার সাধারণ কাজটি ভাগ করে অক্সিজেন র‌্যাডিক্যালস, বিশেষত সাইটোসোল এবং মাইটোকন্ড্রিয়াল ম্যাট্রিক্সের জলীয় পরিবেশে যথাক্রমে এইভাবে জারণ ক্ষতির বিরুদ্ধে সুরক্ষায় অবদান রাখে। এই উদ্দেশ্যে, সেলেনিয়াম সমৃদ্ধ প্রোটিন জৈব হ্রাস পারক্সাইড যেমন উদ্জান পেরক্সাইড এবং লিপিড হাইড্রোপারক্সাইড থেকে পানি. উদ্জান পারক্সাইড (এইচ 2 ও 2) যেখানেই পারমাণবিক প্রকৃতিতে গঠন করতে পারে অক্সিজেন কাজ করে পানি। এটি বায়ুতে অজৈব এবং জৈব পদার্থের জারণের পাশাপাশি অনেকগুলি জৈবিক জারণ প্রক্রিয়া যেমন শ্বসন বা আবদ্ধকরণের সময় গঠিত হয়। যদি পারক্সাইড তারা ভেঙে না, তারা পারে না নেতৃত্ব কোষ এবং টিস্যু ক্ষতি। সেলেনিয়ামযুক্ত গ্লুটাথিয়ন পারঅক্সিডেসগুলি প্রধানত পাওয়া যায় এরিথ্রোসাইটস (লাল রক্ত কোষ), থ্রোম্বোসাইটস (রক্ত) প্লেটলেট), ফাগোসাইটস (স্ক্যাভেন্জার কোষ) যেমন যকৃত এবং চোখে। এগুলি 60-80 µg / দিনের সেলেনিয়াম গ্রহণে তাদের সর্বাধিক ক্রিয়াকলাপে পৌঁছে যায়। তদ্ব্যতীত, সেলেনিয়াম উচ্চ ঘনত্বের মধ্যে উপস্থিত থাইরয়েড গ্রন্থি। থাইরয়েডের সাধারণ ক্রিয়াকলাপের জন্য পর্যাপ্ত সেলেনিয়াম গ্রহণ অত্যন্ত প্রয়োজনীয়। গ্লুটাথিয়ন পারঅক্সিডেসসের উপাদান হিসাবে, সেলেনিয়াম এন্ডোক্রাইন অঙ্গকে থেকে রক্ষা করে উদ্জান থাইরয়েড হরমোন সংশ্লেষণের সময় পেরক্সাইড আক্রমণ attack গ্লুটাথিয়ন পারক্সিডেসগুলি নিবিড়ভাবে কাজ করে ভিটামিন ই নির্মূল মধ্যে অক্সিজেন মৌল। ভিটামিন ই একটি চর্বিযুক্ত দ্রবণীয় ভিটামিন এবং তাই এটি ব্যবহার করে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ঝিল্লি গঠন প্রভাব। সেলেনিয়াম এবং ভিটামিন ই তাদের প্রভাব একে অপরের বিকল্প করতে পারেন। ভিটামিন ই এর সরবরাহ যদি ভাল হয় তবে সেলেনিয়ামের ঘাটতি হলে এটি সাইটোসলে তৈরি অক্সিজেন র‌্যাডিকেলগুলিকে ছড়িয়ে দিতে পারে এবং ঝিল্লিকে অক্সিডেটিভ ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা করতে পারে। বিপরীতে, যদি সেলেনিয়াম সরবরাহ পর্যাপ্ত হয় তবে সেলেনিয়ামযুক্ত গ্লুটাথিয়ন পারঅক্সিডেস ভিটামিন ই এর অভাবকেও অপসারণের মাধ্যমে পূরণ করতে সক্ষম পারক্সাইড সাইটোপ্লাজমে, এর ফলে লিপিড পারক্সিডেশন থেকে ঝিল্লিকে সুরক্ষা দেয়। ডায়োডেসগুলি টাইপ 1 আইওডোথেরিন 5′-ডায়োডেজের উপাদান হিসাবে যা প্রাথমিকভাবে পাওয়া যায় যকৃত, বৃক্ক, এবং পেশী, সেলেনিয়াম থাইরয়েড সক্রিয়করণ এবং নিষ্ক্রিয়করণে গুরুত্বপূর্ণ হরমোন। ডায়োডেজ প্রহরমোন রূপান্তর অনুঘটক করে থাইরক্সিন (টি 4) জৈবিকভাবে সক্রিয় থাইরয়েড হরমোন 3,3 ′ 5-ট্রায়োডোথোথেরোনিন (টি 3) তে, পাশাপাশি টি 3 রূপান্তর এবং টি 3 (আরটি 3) বিপরীতভাবে 3,3'diiod کيسronine (টি 2) এ রূপান্তর করুন। যদি সেলেনিয়াম গ্রহণ খাওয়া অপ্রতুল হয় তবে সিরামিয়াম T4 থেকে টি 3 অনুপাতের বৃদ্ধি রয়েছে যা থাইরয়েড কর্মহীনতার সাথে সম্পর্কিত হতে পারে। একইভাবে, প্রয়োজনীয়তার অতিরিক্ত পরিমাণে সেলেনিয়াম গ্রহণ থাইরয়েড হরমোন বিপাকের পরিবর্তনের দিকে পরিচালিত করে। মায়ের কাছ থেকে টি 4 এবং টি 3 সরবরাহ সরবরাহ করে ভ্রূণ সময় গর্ভাবস্থা, সেলেনিয়াম-নির্ভর টাইপ 3 ডিওডেসগুলি ভ্রূণকে অতিরিক্ত পরিমাণে টি 3 থেকে রক্ষা করে। টাইপ 3 ডায়োডেসগুলি অন্যান্য অঙ্গগুলির মধ্যে T3 এর স্থানীয় ঘনত্বকে প্রভাবিত করে, বিশেষত: মস্তিষ্ক। সেলেনোপ্রোটিন পি এবং ডাব্লু সেলেনোপ্রোটিন পি এর কার্যকারিতা এখনও পুরোপুরি বোঝা যায় নি। এটি বহির্মুখী হিসাবে এটি গুরুত্বপূর্ণ বলে সন্দেহ করা হচ্ছে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট - পারক্সিনাইট্রাইটের অবক্ষয় - এবং বায়োমব্রেনগুলি লিপিড পারক্সিডেশন থেকে রক্ষা করে। এছাড়াও, সেলেনোপ্রোটিন পি এর কাছ থেকে সেলেনিয়াম সংঘবদ্ধ করার জন্য দায়ী হতে পারে যকৃত যেমন অন্যান্য অঙ্গ মস্তিষ্ক এবং বৃক্ক। ভারী ধাতব বাইন্ডিংয়ে প্রোটিনের জড়িত থাকার বিষয়টিও আলোচনা করা হয়। সেলেনোপ্রোটিন ডাব্লু প্রধানত পেশী টিস্যুতে পাওয়া যায়, তবে এছাড়াও উপস্থিত হয় মস্তিষ্ক এবং অন্যান্য টিস্যু। এর কার্যকারিতা সম্পর্কে খুব কমই জানা যায়। তবে এটি প্রমাণিত হয়েছে যে মানুষের মধ্যে পেশীবহুল ডিসট্রফিস সেলেনিয়াম দ্বারা ইতিবাচকভাবে প্রভাবিত হতে পারে প্রশাসন। থাইরেডক্সিন রিডাক্টাকেসেস সেলেনিয়ামযুক্ত থাইওরডক্সিন রিডাক্টেজ পরিবার, যার মধ্যে ট্রেক্সআর 1, ট্রেক্সআর 3 এবং টিজিআর রয়েছে, অক্সিডযুক্ত থাইওরডক্সিন এবং অন্যান্য পদার্থ যেমন হাইড্রোসরকিক অ্যাসিড এবং লিপিড হাইড্রোপারক্সাইড হ্রাসে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। ডিসফ্লাইড হ্রাস মাধ্যমে উপাদান এবং প্রোটিন ভাঁজ সেতু। এছাড়াও, সেলেনিয়াম টিওরেডক্সিন রিডাক্টেসের মাধ্যমে টিউমার কোষগুলির ডিএনএ বায়োসিন্থেসিস, কোষের বৃদ্ধি এবং অ্যাপোপ্টোসিস (প্রোগ্রামেড সেল ডেথ) জড়িত। এছাড়াও, সেলেনিয়ামযুক্ত এনজাইম পুনর্জন্মের জন্য গুরুত্বপূর্ণ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ভিটামিন ই। সেলেনোফসফেট সিনথেটিজ সেলেনোফসফেট সিনথেটিজ অন্যান্য সেলেনোপ্রোটিনের জৈব সংশ্লেষণের প্রথম ধাপটি নিয়ন্ত্রণ করতে পর্যাপ্ত সেলেনিয়াম সরবরাহের উপর নির্ভর করে।

অন্যান্য সেলেনোপ্রোটিন

উপরে উল্লিখিত প্রোটিনগুলি ছাড়াও, অন্যান্য এনজাইমগুলির সর্বোত্তম ক্রিয়াকলাপের জন্য সেলেনিয়াম প্রয়োজন। একটি উদাহরণ হ'ল 34 কেডিএর আণবিক ওজনযুক্ত সেলেনোপ্রোটিন। এটি মূলত গনাদ এবং এর মধ্যে পাওয়া যায় প্রোস্টেট এপিথেলিয়াম। তদনুসারে, শুক্রাণু এবং প্রজনন (প্রজনন) এর জন্য সেলেনিয়াম অপরিহার্য। গবেষণা অনুসারে, সেলেনিয়ামের ঘাটতি হলে বিশেষত পুরুষ স্তন্যপায়ী প্রাণীর বন্ধ্যাত্ব (বন্ধ্যাত্ব) হয়ে যায়। তদুপরি, মহিলাদের মধ্যে সেলেনোপ্রোটিন উপস্থিত থাকে ডিম্বাশয়, অ্যাড্রিনাল গ্রন্থি এবং অগ্ন্যাশয়। বেশ কয়েকটি সেলেনোপ্রোটিনগুলি বর্তমানে তাদের ক্রিয়াকলাপের বিষয়ে তদন্ত করছে এবং টিউমারিজেনেসিসেও এটি গুরুত্বপূর্ণ হতে পারে (ক্যান্সার বিকাশ)।

ইমিউন ফাংশন

বলা হয় যে সেলেনিয়াম হিউমোরাল এবং সেলুলার অনাক্রম্যতা উদ্দীপক হিসাবে অসংখ্য ইমিউনোমোডুলেটরি প্রভাব রয়েছে:

সেলেনিয়ামের এই প্রভাবগুলি সেলেনিয়াম গ্রহণের স্তরের উপর নির্ভর করে। অপর্যাপ্ত গ্রহণের ফলে সেলেনিয়ামের ঘাটতি এবং ট্রেস উপাদানগুলির একটি অতিরিক্ত মাত্রা উভয়ই হতে পারে নেতৃত্ব একটি প্রতিবন্ধকতা রোগ প্রতিরোধক ব্যবস্থাপনা। উদাহরণস্বরূপ, সেলেনিয়ামের ঘাটতি গ্লুটাথিয়ন পেরোক্সিডেসেসের ক্রিয়াকলাপকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে, ফলে র‌্যাডিকাল গঠনের পরিমাণ বৃদ্ধি পায় এবং লিপিড হাইড্রোপারক্সাইডের জমা বৃদ্ধি পায়। এটি, পরিবর্তে, প্রো-ইনফ্ল্যামেটরি বৃদ্ধির গঠনের সাথে যুক্ত প্রোস্টাগ্লান্ডিন.

ভারী ধাতব বাঁধাই

সেলেনিয়াম ক্ষতিকারক থেকে শরীরকে রক্ষা করতে সক্ষম ভারী ধাতু যেমন নেতৃত্ব, ক্যাডমিয়াম এবং পারদ। ট্রেস উপাদানটি একটি দুর্বল দ্রবণীয় জৈবিকভাবে নিষ্ক্রিয় সেলেনাইড-প্রোটিন কমপ্লেক্সটি দিয়ে তৈরি করে ভারী ধাতু, তাদের ক্ষতিহীন উপস্থাপন। অবশেষে, শোষণ সীসা, ক্যাডমিয়াম এবং পারদ উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করা হয়। অত্যধিক এক্সপোজার ভারী ধাতু সেলেনিয়ামের প্রয়োজনীয়তা উল্লেখযোগ্যভাবে বাড়িয়ে তুলতে পারে, কারণ ভারী ধাতব বাঁধার জন্য ট্রেস উপাদানটি ক্রমাগত সরবরাহ করতে হবে।