কর্নেলিয়ান চেরি: অ্যাপ্লিকেশন, চিকিত্সা, স্বাস্থ্য বেনিফিট

কর্নেলিয়ান চেরি একটি খুব সুপরিচিত ফল যা বলা হয় যে নিরাময় করার ক্ষমতা রয়েছে। টক চেরির সাথে মিল রয়েছে, তবে এখনও এই দুটি উদ্ভিদ মূলত পৃথক different বিভিন্ন উপায়ে কর্নেলিয়ান চেরি ব্যবহৃত হয় রান্না এবং ওষুধ।

কর্নেলিয়ান চেরির ঘটনা এবং চাষ cultivation

কর্নেলিয়ান চেরি ডগউড উদ্ভিদ জেনাসের অন্তর্গত। ডগউডস প্রধানত ঝোপঝাড় এবং ছোট গাছ। কর্নেলিয়ান চেরি হার্লিটজ, ডরলিটিজ বা হলুদ ডগউড নামেও জনপ্রিয়। কর্নেলিয়ান চেরি ডগউড উদ্ভিদ জেনাসের অন্তর্গত। ডগউডস প্রধানত ঝোপঝাড় এবং ছোট গাছ। মূলত, ডুয়ারলিটজ ছিল ককেশাসের স্থানীয়। আজ, কর্নেলিয়ান চেরি দক্ষিণ ইউরোপ এবং মধ্য ইউরোপে পাওয়া যায়। কর্নেলিয়ান চেরির স্টকগুলি খুব বিরল, কারণ এই কাঠের কাঠের প্রজাতির কাঠটি খুব বেশি চাওয়া হয়। কর্নেলিয়ান চেরি একটি চুনো-প্রেমময় ঝোপযুক্ত যা প্রচুর উষ্ণতার প্রয়োজন এবং তাই রৌদ্র opালু এবং বন প্রান্তে এবং হালকা opালু জায়গায় ভাল ফলিত হয়। ছয় থেকে আট মিটারের মধ্যে বৃদ্ধির উচ্চতা সহ, বহু-কান্ডযুক্ত গুল্ম তুলনামূলকভাবে বড়। ট্রাঙ্কটি হলুদ-ধূসর ছাল দ্বারা আচ্ছাদিত যা পাতলা আঁশযুক্ত করে। পাতাগুলি ডিম্বাকৃতি, কিছুটা লোমশ এবং শরতে হলুদ হয়ে ওঠে। বসন্তে, ইতিমধ্যে শরতের ফুলগুলিতে মুকুলগুলি সোনালী হলুদ জাঁকজমকপূর্ণ আকারে ফোটে। উত্থিত ফলগুলি চকচকে লাল এবং দুটি সেন্টিমিটার পর্যন্ত লম্বা হয়। পাথরের কোরটি চারদিকে লাল পাল্প এবং এর দ্বারা বেষ্টিত স্বাদ ফলের টক হয়।

প্রভাব এবং ব্যবহার

কর্নেলিয়ান চেরির পাকা ফলগুলি আগস্টের শেষে এবং অক্টোবরের শুরুতে ফসল সংগ্রহ করা হয় এবং বিভিন্ন ক্ষেত্রে এগুলি ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। শুধু উঁচু নয় চিনি ফলের বিষয়বস্তুর একটি বিশাল গুরুত্ব রয়েছে। হার্লিটজের মূল্যবান উপাদানগুলি হ'ল ভিটামিন সি এবং ভিটামিন বি, পাশাপাশি পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম এবং ম্যাগ্নেজিঅ্যাম্। এমনকি হিলডেগার্ড ভন বিনজেন কর্নেলিয়ান চেরিকে medicষধি প্রতিকার হিসাবে প্রশংসা করেছেন। সমস্যা ক্ষেত্রে পেট এবং অন্ত্রগুলি, কর্নেলিয়ান চেরির প্রভাব অত্যন্ত প্রশংসা করা হয়। এটি এর ক্ষেত্রে মানবদেহে একটি ইতিবাচক প্রভাব ফেলে অতিসার এবং প্রদাহ। এই উদ্দেশ্যে, গুল্মের ছালের একটি অংশ ফুটন্ত দিয়ে .েলে দেওয়া হয় পানি। ডিকোশনটি দশ মিনিটের মেশানো সময়ের পরে মাতাল হয়। শ্লেষ্মা ঝিল্লি এবং উপর একটি প্রদাহ বিরোধী প্রভাব mat জাহাজ পরিশ্রম করা হয়। ছাল থেকে আধান একটি কোষ্ঠকাঠিন্য প্রভাব ফেলে, বিশেষত ক্ষেত্রে অতিসার। যদি মিউকাস মেমব্রেনগুলি স্ফীত হয় বা আহত হয় তবে কর্নেলিয়ান চেরি গ্রহণ নিরাময়কে ত্বরান্বিত করে। ক্ষেত্রে ভোগান্তির ক্ষেত্রে ভেরোকোজ শিরা, হার্লিটজ একটি সমর্থনকারী প্রভাব আছে। কর্নেলিয়ান চেরির বাকল এবং পাতাগুলি প্রায়শই এর প্রতিকার হিসাবে ব্যবহৃত হয় গেঁটেবাত। ঝোপঝাড়ের অংশগুলিতে একটি স্নান শরীরের উপর একটি মনোরম এবং প্রশংসনীয় প্রভাব অর্জন করে। জন্য সিলিয়াক রোগ (আঠালো অসহিষ্ণুতা), যার অর্থ এই যে আঠালো প্রোটিন দেহে দীর্ঘমেয়াদী সহ্য করা হয় না থেরাপি কর্নেলিয়ান চেরি সাহায্য করে। প্রতিটি সম্ভাব্য ক্ষেত্রে প্রতিদিন কয়েকটি অংশের ফল খাওয়া উচিত শর্ত। এর একটি নির্দিষ্ট সাফল্য থেরাপি এখনও প্রমাণিত হয়নি। এই থেরাপি প্রধানত চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয় অতিসার কারণে সিলিয়াক রোগ. পাতাগুলিতে একটি হেমোস্ট্যাটিক প্রভাব থাকে। কর্নেলিয়ান চেরি থেকে তৈরি জুস সময় মাতাল হয় উপবাস নিরাময় এবং এটি কিডনি ফ্লাশ করতে সহায়তা করে। জন্য অসংযম, দ্য থলি শক্তিশালী হয় এবং রস পুরুষের উপর একটি সহায়ক প্রভাব ফেলে প্রোস্টেট। জন্য জ্বর এবং মাথাব্যাথা, গুল্মের ছাল থেকে তৈরি একটি চা বা ফলের রস মাতাল unk গন্ধযুক্ত উদ্ভিদের উপাদানগুলির সাথে অন্তর্ভুক্ত উপাদান অ্যান্থোসায়ানিন কেবল ফলের রঙের জন্যই দায়ী নয়। এটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির মতো কাজ করে এবং তাই আমাদের দেহের চর্বিগুলি স্থায়ী ক্ষতি থেকে রক্ষা করে। অভ্যন্তরীণভাবে ব্যবহৃত হয়, কাঠ থেকে পাতিত তেল প্রতিরোধ করতে বলা হয় ক্যান্সার। একটি নির্দিষ্ট প্রভাব প্রমাণিত হয় নি। তবে হার্লিটজ কেবলমাত্র medicষধি ওষুধেই ব্যবহৃত হয় না। কর্নেলিয়ান চেরি পানি উত্পাদনে সর্বদা পরিচিত ছিল। বিশেষ করে অস্ট্রিয়ায়, উত্পাদন traditionতিহ্যের একটি বড় গুরুত্ব রয়েছে। ফলের ব্র্যান্ডি ডিরেন্ডলব্র্যান্ড নামে পরিচিত। তবে কেবল অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় হিসাবেই রান্নাঘরে হার্লিটজ ব্যবহার করা হয়। কর্নেলিয়ান চেরির টাটকা এবং শুকনো ফলগুলি স্যুপ এবং মিষ্টান্নগুলির জন্য ব্যবহৃত হয়। কর্নেলিয়ান চেরিগুলি ভেড়ার বা ভাতের সাথে পাশের খাবারগুলি সুসংহত করে এবং জাম হিসাবে প্রস্তুত করা হয়, তারা আজ সবচেয়ে জনপ্রিয়।

স্বাস্থ্য, চিকিত্সা এবং প্রতিরোধের জন্য গুরুত্ব।

যদিও কর্নেলিয়ান চেরিকে কোনও নিরীহ টক চেরির সাথে তুলনা করা যায় না, লাল ডগউডের সাথে বিভ্রান্তি খুব বিপজ্জনক। লাল ডগউডের ফলগুলি অখাদ্য এবং বিষাক্ত। তারা মধ্যে অস্বস্তি হতে পারে পেট এবং অন্ত্রের ট্র্যাক্ট। লাল ডগউড তার সাদা ফুল এবং নীল-কালো ফল দ্বারা স্বীকৃত হতে পারে। কর্নেলিয়ান চেরি বিভ্রান্তির আসল রূপকগুলির সাথে বরং কম, তবে বাদ নেই। বেশি থাকায় ভিটামিন ফলের বিষয়বস্তু, কর্নেলিয়ান চেরিও প্রতিরোধমূলকভাবে নেওয়া হয়। এটি কারও কারও একটি উপাদান ফল চা। কর্নেলিয়ান চেরি আজকের সমাজে এর গুরুত্ব ফিরে পাচ্ছে। কেবল ঝোপ নয়, জ্যাম এবং তাজা কাটা ফলগুলিও সংশ্লিষ্ট বাজারগুলিতে অবাধে উপলভ্য। যেহেতু ফলগুলি তাদের কাঁচা অবস্থায়ও খাওয়া যায়, এটি একটি খুব বহুমুখী উদ্ভিদ। অস্পষ্ট লক্ষণগুলির ক্ষেত্রে, বা যাঁরা হ্রাস করেন না, তাদের জন্য অভিজ্ঞ ফার্মাসিস্ট বা চিকিত্সকের পরামর্শ নেওয়া অপ্রয়োজনীয়। খাওয়ার আগে, আপনারও নিশ্চিত হওয়া উচিত যে এটি কেবল কর্নেলিয়ান চেরির ফল।