নিয়মিত খাবারগুলি রাখার জন্য গুরুত্বপূর্ণ রক্ত চিনি স্তর স্থির এবং কর্মক্ষেত্রের হ্রাস এবং লোভ এড়াতে। পাঁচটি খাবারের পরামর্শ দেওয়া হয় এবং এগুলি সাধারণত একটি উষ্ণ প্রধান খাবার, দুটি ঠান্ডা খাবার এবং দুটি ছোট নাস্তা। মূল খাবারটি সাধারণত দুপুরে গরম খাবার নেওয়া হয়।
তবে পারিবারিক অভ্যাস অনুসারে সন্ধ্যাবেলা এই খাবার গ্রহণ না করার কোনও কারণ নেই। প্রধান খাবারের ভিত্তি হ'ল আলু, চাল বা নুডলস, প্রচুর শাকসব্জী বা একটি কাঁচা সবজি সালাদ সহ। সপ্তাহে 2-3 বার মাংস থাকে এবং উদ্ভিজ্জ এবং সাইড ডিশ অংশের তুলনায় এই অংশটি বরং ছোট হয়ে যায়।
স্বল্প ফ্যাটযুক্ত মাংস নির্বাচন করা উচিত। সপ্তাহে কিছু গরম খাবার মাংসহীন এবং সিরিয়াল, লেবু বা আলুর উপর ভিত্তি করে। সপ্তাহে একবার, সমুদ্রের মাছগুলি উচ্চ মানের প্রোটিন সরবরাহ করতে এবং মেনুতে থাকা উচিত আইত্তডীন.
প্রতিদিন দুটি শীতল খাবার হ'ল ঠান্ডা খাবারগুলি সাধারণত প্রাতঃরাশ এবং রাতের খাবার হয়। এগুলিতে মূলত স্বল্প ফ্যাটযুক্ত দুধ এবং দুগ্ধজাত খাবার, রুটি বা সিরিয়াল ফ্লাকস এবং ফল বা কাঁচা শাকসব্জ থাকে। উদাহরণস্বরূপ, কাঁচা শাকসব্জি সহ একটি রুটির স্যান্ডউইচ এবং এক গ্লাস দুধ বা দই এবং তাজা ফল সহ একটি গ্লাস দুধ।
দিনে দুটি স্ন্যাকস এগুলি হল ব্রেকের রুটি এবং একটি ছোট্ট বিকেলের খাবার। এগুলিতে রুটি বা সিরিয়াল ফ্লাকসের সাথে কাঁচা শাকসবজি বা তাজা ফল রয়েছে। দুগ্ধ এবং দুগ্ধজাত পণ্য হিসাবে যুক্ত করা যেতে পারে ক্রোড়পত্র.
সময়ে সময়ে, মিষ্টি বা কেকের ছোট্ট অংশও যোগ করা যেতে পারে (বিকেলে খাবার)। প্রতিটি খাবারের সাথে স্বল্প-শক্তি বা শক্তি-মুক্ত পানীয় যেমন মিনারেল ওয়াটার বা আনউইটিনযুক্ত ফল বা ভেষজ চা সহ একত্রে থাকা উচিত। মনোযোগ দিন: দুধ একটি পুষ্টিকর সমৃদ্ধ খাবার এবং এটি পানীয় হিসাবে গণ্য হয় না!
অনুকূলিত মিশ্র ডায়েট সহ খাদ্য নির্বাচন
মানবদেহের প্রধান উপাদান জল। আমাদের দেহে জলের কোনও সঞ্চয় নেই এবং বাইরে থেকে নিয়মিত সরবরাহের উপর নির্ভরশীল। মানুষ 40 দিন পর্যন্ত শক্ত খাবার ছাড়া বাঁচতে পারে এবং জল ছাড়া 4 দিন বেঁচে থাকতে পারে।
তারপরে অত্যাবশ্যক অঙ্গগুলি ব্যর্থ হয়। আমরা দিনভর তরল গ্রহণের উপর নির্ভরশীল। যদি তৃষ্ণার কোনও অনুভূতি দেখা দেয় তবে এটি আসলে ইতিমধ্যে অনেক দেরি হয়ে যায় এবং প্রায়শই এর মতো লক্ষণ দেখা যায় মাথাব্যাথা, গ্লানি, ঘনত্ব সমস্যা, শুকনো চোখইত্যাদি
আগে থেকেই আছে. বয়স অনুসারে বাচ্চাদের দৈনিক 600 মিলি এবং 1.5 লিটারের মধ্যে তরল পান করা উচিত। গরম আবহাওয়া, ক্রীড়া কার্যক্রম এবং ঘামে জলের প্রয়োজনীয়তা যথেষ্ট পরিমাণে বৃদ্ধি পায়।
আদর্শ পানীয়টি হল জল। ট্যাপ থেকে পানীয় জল (বিশ্লেষণগুলি স্থানীয় ওয়াটার ওয়ার্কস থেকে পাওয়া যায়) বা খনিজ জল হিসাবে। খনিজ জলে খনিজ পদার্থ থাকে এবং দ্রবীভূত আকারে উপাদানগুলির সন্ধান করে এবং তাই এটি সহজেই শরীর দ্বারা শোষিত হয়।
বাচ্চাদের মধ্যে, ক্যালসিয়াম বিষয়বস্তু গুরুত্বপূর্ণ এবং এর বৃদ্ধি নিয়ন্ত্রণ করে হাড় এবং দাঁত প্রতিরোধের। ঝর্ণাবিহীন ভেষজ এবং ফল চাও সুপারিশ করা হয়। ফলের রসগুলির জন্য, কেবল প্রাকৃতিকভাবে বিশুদ্ধ জাতগুলি উপযুক্ত (100% রস এবং কোনও যোগ করা চিনি)।
এই ফলের রসগুলি তৃষ্ণা নিবারণের জন্য দৃ strongly়ভাবে মিশ্রিত করা হয় (1 অংশের ফলের রস এবং 2 অংশের জল) বা ভিটামিন সমৃদ্ধ হিসাবে খাঁটি পান করা যেতে পারে ক্রোড়পত্র প্রাতঃরাশে বা অন্য কোনও খাবারে। সেগুলি তখন একটি ফলের অংশ হিসাবে বিবেচিত হবে। ফলের অমৃত এবং ফলের রস পানীয়গুলি ফলের রস যা পানিতে মিশ্রিত হয় এবং এতে যুক্ত চিনি থাকে।
লেবুতেডগুলির একটি আরও কম ফলের রস সামগ্রী রয়েছে। কোলা, মাল্ট বিয়ার এবং আইস টিতে প্রচুর পরিমাণে চিনি থাকে, ফলে উচ্চ শক্তি থাকে এবং এটি কোনও পরিস্থিতিতে তৃষ্ণা নিবারণের জন্য উপযুক্ত নয়। সমন্বিত পানীয় ক্যাফিন যেমন কফি বা কালো চাও অনুপযুক্ত, তবে তরুণদের জন্য সীমিত পরিমাণে উপলব্ধ। সঠিক পানীয়ের অর্থ: খাবারের মধ্যে প্রতিটি খাবারের জন্য কিছু পান করার অফার সর্বদা পানীয়গুলি সরবরাহ করে। যথাসম্ভব শক্তিমুক্ত পানীয়, পছন্দ করুন জল।
