ক্রিম অসহিষ্ণুতা

লক্ষণগুলি

ক্রিম অসহিষ্ণুতার সম্ভাব্য লক্ষণগুলির মধ্যে রয়েছে:

  • বমি বমি ভাব
  • পেট ফাঁপা, ফুলে যাওয়া
  • পেটে ব্যথা
  • ডায়রিয়া

ক্রিম (ক্রিম) খাওয়ার কয়েক ঘন্টা পরে এই ব্যাধিগুলি দেখা দেয়। কিছু লোক কেবল উত্তপ্ত বা রান্না করা ক্রিমের প্রতিক্রিয়া দেখায়।

কারণসমূহ

ক্রিম অসহিষ্ণুতার একটি সম্ভাব্য কারণ হ'ল ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা ক্রিম প্রায় 3% থাকে ল্যাকটোজ (দুধ চিনি)। এটি অনির্বাচিত অন্ত্রের মধ্যে প্রবেশ করে ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা দ্বারা fermented হয় ব্যাকটেরিয়া, এবং লক্ষণগুলি ট্রিগার করে। তবে এর বাইরেও রয়েছে লোকজন ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা যে ক্রিম সহ্য করতে পারে না। একটি সম্ভাব্য কারণ হ'ল 30% এর বেশি ক্রিমের উচ্চ ফ্যাটযুক্ত সামগ্রী। যারা পর্যাপ্ত পরিমাণে চর্বি হজম করে না, উদাহরণস্বরূপ, এক্সোক্রাইন অগ্ন্যাশয়ের অপর্যাপ্ত কার্যকলাপের কারণে বা পিত্ত, হজম ব্যাধি বিকাশ হতে পারে। এই ক্ষেত্রে, তবে অন্যান্য চর্বিযুক্ত খাবারগুলিও সহ্য করা হয় না। আর একটি সম্ভাব্য কারণ হ'ল ঘন এজেন্ট carrageenan (ই 407), যা একটি যোগমূলক এবং স্ট্যাবিলাইজার হিসাবে কার্যত সমস্ত ক্রিমের মধ্যে রয়েছে। ক্যারেজেনান একটি কার্বোহাইড্রেট এবং পলিস্যাকারাইড। এটা জানা যায় শর্করা খাবারে অস্বস্তি হতে পারে খাদ্য অসহিষ্ণুতা শাকসবজি এবং বীজ, উদাহরণস্বরূপ, বিভিন্ন ধরণের বাঁধাকপি, মটরশুটি, পেঁয়াজ, বিট এবং লিগম। যে carrageenan হজম ব্যাধি যেমন ট্রিগার করতে পারে অতিসার অনেক গবেষণায় নিশ্চিত করা হয়েছে। এটি সত্য যে ক্যারেজেনান একটি উচ্চ আণবিক সহ একটি পলিস্যাকারাইড ভর। তবে, অলিগোস্যাকচারাইডগুলি যে দায়ী হতে পারে তা ক্যারেজেনানে উপস্থিত থাকতে পারে এবং এটি প্রদর্শিত হয়েছে যে একটি ছোট অনুপাত হাইড্রোলাইজড হতে পারে পেট। অন্ত্রে ক্যারেজেনানের গাঁজনকে অস্বীকার করা যায় না। ক্রিম উত্তাপ ক্যারেজেননের অবক্ষয়কে অবদান রাখতে পারে। তদ্ব্যতীত, পরীক্ষাগুলি পরামর্শ দেয় যে ক্যারাজেনেন হতে পারে বিরূপ প্রভাব গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টে এবং প্রদাহজনিত হতে পারে ory তবে বিষয়টি বিতর্কিত। কর্তৃপক্ষগুলি ক্যারেজেননকে নিরাপদ হিসাবে রেট করে।

রোগ নির্ণয়

একটি ডায়রি দিয়ে একটি উস্কানিমূলক পরীক্ষা এবং এইচ 2 শ্বাস পরীক্ষার সাহায্যে রোগীর ইতিহাস থেকে রোগ নির্ণয় করা যেতে পারে।

ননফার্মাকোলজিক চিকিত্সা

  • ক্যারেজেনান ছাড়াই ক্রিম ব্যবহার করুন (উদাহরণস্বরূপ, জৈব পণ্য)। তারা মুদি দোকানে পাওয়া যায়।
  • আপনি যদি ল্যাকটোজ অসহিষ্ণু হন তবে ল্যাকটোজ ছাড়াই ক্রিম ব্যবহার করুন (এতে ক্যারেজেনান থাকতে পারে)।
  • ক্রিম এবং সংশ্লিষ্ট খাবারগুলি এড়িয়ে চলুন।
  • যথাসম্ভব স্বল্প পরিমাণে গ্রহণ করুন।

ড্রাগ চিকিত্সা

এনজাইমগুলি পাওয়া যায় যা ট্রিগার উপাদানগুলি ভেঙে দিতে পারে:

তীব্র লক্ষণগুলি লক্ষণীয়ভাবে চিকিত্সা করা যায়, উদাহরণস্বরূপ with লোপেরামাইড বিরুদ্ধে অতিসার, সঙ্গে Scopolamine বিটাইল ব্রোমাইডের বিরুদ্ধে বাধা or সিমেটিকন বিরুদ্ধে ফাঁপ (ওখানে দেখ). probiotics সম্ভবত একটি ইতিবাচক প্রভাব থাকতে পারে। ভেষজ ওষুধ এবং তিক্ত প্রতিকারগুলি হজম রসগুলির নিঃসরণকে উত্তেজিত করে এবং আরও ভাল হজমে ভূমিকা রাখতে পারে।