প্রোটিনযুক্ত খাবার

ভূমিকা

প্রোটিন সমস্ত জীবন্ত কোষের একটি প্রাথমিক বিল্ডিং ব্লক। প্রোটিন তাই ভারসাম্যের একটি অপরিহার্য অঙ্গ খাদ্য। শরীর নিজে থেকে প্রোটিন সংশ্লেষ করতে পারে না, তাই এটি খাদ্যের মাধ্যমে শোষিত হওয়া অপরিহার্য।

প্রোটিন প্রাকৃতিকভাবে অসংখ্য প্রাণী এবং উদ্ভিজ্জ খাবারে ঘটে। শরীরের কত প্রোটিনের প্রয়োজন তা অনেকগুলি কারণের উপর নির্ভর করে। এর মধ্যে বয়স, লিঙ্গ এবং সংবিধান অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।

কোন খাবারে কত প্রোটিন থাকে?

প্রায় সব খাবারেই প্রোটিন কমবেশি উপস্থিত থাকে। প্রোটিনের উপস্থিতি একটি নির্দিষ্ট খাদ্য গ্রুপের মধ্যে সীমাবদ্ধ নয় তবে সমস্ত গ্রুপে এটি পাওয়া যায়। সরলীকরণের জন্য, নীচে একটি তালিকা দেওয়া আছে।

এটি 5 টি গ্রুপে বিভক্ত: গাছপালা, দুগ্ধজাত পণ্য এবং ডিম, মাংস, মাছ এবং খাদ্য সম্পূরক। প্রতি 100 গ্রাম খাবারের মধ্যে প্রোটিন সামগ্রী দেওয়া হয়। উদ্ভিজ্জ প্রোটিন: দুধ পণ্য এবং ডিম মাংস ফিশ ফুড পরিপূরক

স্পিরুলিনা (শুকনো): 59,8 গ্রাম
মিষ্টি লুপিন: 33,1 জি
টেম্পথ: 19,0 গ্রাম
ন্যাটো: 17,7 জি
তোফু: 8,1 জি
শিমের স্প্রাউটস: 5,5 গ্রাম
ভেষজ seitling: 4,4g
ব্রাসেলস স্প্রাউটস: 4,0 জি
পোরসিনি মাশরুম: 3,6
শাইভস: 3,0 গ্রাম
ব্রকলি: 3.0 জি
পালংশাক: 2,7g
রকেট: 2,6 জি
আর্টিকোক: 2,4g
ফুলকপি: 2,4g
চার্ড: 2,1g
মাশরুম: 2,1g
হার্জ পনির: 30,0g
ক্যামবার্ট: 24,3g
মোজারেেলা: 19,0 গ্রাম
দই পনির: 13,5g
ক্রিম পনির: 13,4 জি
কুটির পনির: 12,6g
ডিম সাদা: 10,5g
দুধ: 3,5 গ্রাম
তিতির: 3,2g
পার্ট্রিজ: 35,0g
শুয়োরের নাক: 25,6g
তুরস্ক স্তন: 24,6g
খরগোশ: 24,3g
তুরস্ক: 24,0g
হরিণ: 23,1g
ভিল স্টেক: 22,8 জি
গরুর মাংসের পা: 22,6g
রোস্ট গরুর মাংস: 22,5g
তোড়া: 22,4g
মেষশাবক: 21,8g
খাওয়া গরুর মাংস: 21,4g
চিকেন: 18,8g
অ্যাঙ্কোভিস: 28,9g
অ্যাঙ্কোভিস: 26,4g
ক্যাভিয়ার: 26,1 জি
টুনা: 25,6g
বন্য সালমন: 25,0g
হালিবট: 20,6 জি
সারডাইন: 20,4 জি
সোর্ডফিশ: 19,7 জি
রেডফিশ: 19,4 জি
গলদা চিংড়ি: 18,8g
কাঁকড়া: 18,6g
সমুদ্রের ব্রিম: 18,4 জি
হেরিং: 18,0g
স্কুইড: 16,0g
চিংড়ি: 11,4 জি
প্রোটিন পাউডার: 70.0-90.0g (নির্মাতার উপর নির্ভর করে)
প্রোটিন বার: 20.0-50.0g (নির্মাতার উপর নির্ভর করে)

এই সিরিজের পরবর্তী নিবন্ধ পড়ুন:

ভেগান প্রোটিনযুক্ত খাবার

এই সিরিজের সমস্ত নিবন্ধ: