আয়রন: সরবরাহ

নীচে উপস্থাপিত জার্মান নিউট্রিশন সোসাইটি (DGE) এর ভোজনের সুপারিশ (DA-CH রেফারেন্স ভ্যালু) স্বাভাবিক ওজনের সুস্থ মানুষের লক্ষ্য। তারা অসুস্থ এবং সুস্থ মানুষের সরবরাহের উল্লেখ করে না। তাই ব্যক্তিগত প্রয়োজনীয়তাগুলি DGE গ্রহণের সুপারিশের চেয়ে বেশি হতে পারে (যেমন, খাদ্যাভ্যাসের কারণে, উদ্দীপকের ব্যবহার, দীর্ঘমেয়াদী ওষুধ,… আয়রন: সরবরাহ

আয়োডিন: সংজ্ঞা, সংশ্লেষ, শোষণ, পরিবহন এবং বিতরণ

একটি অত্যাবশ্যক ট্রেস উপাদান হিসাবে, আয়োডিন হলোয়ালকেনস (লবণ প্রভৃতি) এর অন্তর্গত। এর আকার এবং নিম্ন বৈদ্যুতিক ঋণাত্মকতার কারণে - অলরড/রোচো অনুসারে - 2.2 - আয়োডিন প্রকৃতিতে মুক্তভাবে নয় বরং ক্যাটেশনিকভাবে আবদ্ধ আকারে পাওয়া যায়। এইভাবে, এটি আয়োডাইড, আয়োডেট বা খাদ্যের মাধ্যমে জৈবভাবে আবদ্ধ হিসাবে জীবে প্রবেশ করে। বিপাক ট্রেস উপাদান হল … আয়োডিন: সংজ্ঞা, সংশ্লেষ, শোষণ, পরিবহন এবং বিতরণ

আয়োডিন: কার্য

আয়োডিন থাইরয়েড হরমোন থাইরক্সিন (T4) এবং ট্রাইওডোথাইরোনিন (T3) এর সংশ্লেষণের জন্য দায়ী। সাধারণত, থাইরয়েড গ্রন্থিতে 5-10 মিলিগ্রাম আয়োডিনের সরবরাহ থাকে। এই পরিমাণের সাথে, থাইরয়েড হরমোনের অন্তঃসত্ত্বা সংশ্লেষণ প্রায় 2 মাসের জন্য নিশ্চিত করা হয়। হরমোন T4 এবং T3 পারমাণবিক হরমোন রিসেপ্টরগুলির মাধ্যমে অসংখ্য গুরুত্বপূর্ণ বিপাকীয় প্রক্রিয়া নিয়ন্ত্রণ করে, … আয়োডিন: কার্য

আয়রন: মিথস্ক্রিয়া

অন্যান্য মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টের সাথে আয়রনের মিথস্ক্রিয়া (অত্যাবশ্যক পদার্থ): ভিটামিন সি Fe2+ কমিয়ে আয়রনের শোষণকে উৎসাহিত করতে, 25 মিলিগ্রাম থেকে 75 মিলিগ্রাম বা তার বেশি ভিটামিন সি অবশ্যই খাবারে থাকতে হবে। এটাও সম্ভব যে ভিটামিন সি অন্তঃকোষীয় ফেরিটিনের স্থায়িত্ব বাড়ায়। ফলস্বরূপ, ফেরিটিনের ফ্যাগোসাইটোসিস… আয়রন: মিথস্ক্রিয়া

আয়রন: ঘাটতির লক্ষণ

আয়রনের ঘাটতির সবচেয়ে সাধারণ লক্ষণগুলি হল রক্তাল্পতার অভাবের লক্ষণগুলি হল ক্লান্তি দ্রুত হৃদস্পন্দন – টাকাইকার্ডিয়া চাপের মধ্যে শ্বাসকষ্ট আয়রনের ঘাটতি অ্যাথলেটিক কর্মক্ষমতা এবং শারীরিক কাজের ক্ষমতাকে বিভিন্ন উপায়ে খারাপ করে: লোহিত রক্তকণিকায় কম হিমোগ্লোবিন আয়রনের ঘাটতি অ্যানিমিয়া – ফলে অক্সিজেন ডেলিভারি কমে যায় পেশী পেশী কোষে… আয়রন: ঘাটতির লক্ষণ