এর কাজগুলি সম্পর্কে ক্লু flavanols নিম্নলিখিত অধ্যয়নের ফলাফল দ্বারা সরবরাহ করা হয়।
বৈজ্ঞানিক গবেষণা
ফ্ল্যাভানলস মধ্যে কোকো আছে একটি রক্ত চাপ-হ্রাস প্রভাব। এটি ছিল নেদারল্যান্ডসের রিজক্সনস্টিটুউট ভোর ভোকসজেডনহাইড এন মিলিয়িউ (আরআইভিএম) এর একটি সমীক্ষার সমাপ্তি, যেখানে প্রবীণরা অংশ নিয়েছিল। যারা পুরুষ কমপক্ষে গ্রাস করেছে কোকো এ থেকে মারা যাওয়ার ঝুঁকি দ্বিগুণ হয়েছিল হৃদয় যারা সবচেয়ে বেশি গ্রাস করেছে তাদের চেয়ে আক্রমণ কোকো - প্রতিদিন নূন্যতম 4 গ্রাম ধরে। এমনকি অন্যান্য কারণের জন্য সামঞ্জস্য পরে ধূমপানশারীরিক ক্রিয়াকলাপ এবং শরীরের ওজন, ঝুঁকি হ্রাস পেয়েছে। এটি এর কার্যক্রমে flavan-3-ol এর ইতিবাচক প্রভাব দ্বারা ব্যাখ্যা করা যেতে পারে endothelium (কোষের আস্তরণ রক্ত জাহাজ).
ফ্ল্যাভানলস বৃদ্ধি করতে পারে রক্ত স্তর নাইট্রিক অক্সাইড (না =) endothelium উত্সাহিত শিথিল কারণ) এবং এইভাবে ভাস্কুলার সিস্টেমে ইতিবাচক প্রভাব ফেলে। ডাবল-ব্লাইন্ড ক্রস-ওভার গবেষণায়, 12 পুরুষ এবং 6 মহিলা ধূমপায়ী, যাদের কোনও প্রতিকূল ছিল না স্বাস্থ্য প্রভাবগুলি, একদিন ফ্ল্যাভানল সমৃদ্ধ (176 থেকে 185 মিলিগ্রাম) কোকো পানীয় এবং অন্যদিন ফ্ল্যাভানল-দরিদ্র (<11 মিলিগ্রাম) কোকো পানীয় সরবরাহ করা হয়েছিল। ফ্ল্যাভ্যানল সমৃদ্ধ কোকো পানীয় গ্রহণের পরে রক্তের কোনও স্তরে উল্লেখযোগ্য পরিমাণে বৃদ্ধি ঘটে। কোনও পরোক্ষভাবে কারণ হয় না বিনোদন সিজিএমপি (সাইক্লিক গুয়ানোসিন মনোফসফেট) বৃদ্ধি করে ভাস্কুলার মসৃণ পেশীগুলির (স্ল্যাকেনিং) ফলে ভ্যাসোডিলিটেশন হয় এবং এইভাবে কার্ডিয়াক আফটারলোড কম হয় এবং রক্তচাপ। অনেক ওষুধ এই উপর ভিত্তি করে কর্ম প্রক্রিয়া। এর ক্রমবর্ধমান স্তর বাড়ছে নাইট্রিক অক্সাইড রক্ত মধ্যে একটি flavanol সমৃদ্ধ মাধ্যমে খাদ্য একটি স্বাস্থ্যকর ভাস্কুলার সিস্টেম বজায় রাখতে সহায়তা করতে পারে। রক্তের স্থিতিস্থাপকতা জাহাজ উন্নত হয়.
এলোমেলোভাবে ক্লিনিকাল ট্রায়ালগুলি ইঙ্গিত দেয় যে ফ্ল্যাওনোলগুলিতে নিম্নলিখিত ফাংশন রয়েছে:
