কফি: অসহিষ্ণুতা ও অ্যালার্জি

কিছু লোক কেবল এক কাপ পান করে কফি (এমনকি ক্যাফে) সময়ে সময়ে, অন্যরা তাদের প্রতিদিনের মোচা বা এস্প্রেসো ছাড়া করতে পারে না। কারও কারও জন্য এটি উত্তেজিত হয়, অন্যদের জন্য এটি উত্সাহিত করে। সুগন্ধযুক্ত মিশ্রিত করার প্রভাব এবং সামঞ্জস্যতা সম্পর্কে পরস্পরবিরোধী মতামত বিরাজ করে। আপত্তি হিসাবে পুরানো কফি ইউরোপে পরিচিত। তারা কি ন্যায়সঙ্গত?

অতিরিক্ত কফি খাওয়ার পরে লক্ষণগুলি

অনেক লোক তাদের কাপ ছাড়া করতে পারে না কফি, তবে মাঝে মাঝে দু কাপ কফি পান করার পরে আপনি খুব বেশি লক্ষণ বোধ করেন। একভাবে, হ্যাঁ প্রকৃতপক্ষে, আপনি যদি বেশি পরিমাণে কফি পান করেন তবে আপনি প্রচণ্ড ক্ষতির সম্মুখীন হতে পারেন, যেমন আন্দোলন এবং বিভ্রান্তির রাজ্য। কখনও কখনও মাত্র দুই কাপ কফি পান করার পরে আপনি অত্যধিক ক্ষয়ক্ষতির লক্ষণ অনুভব করতে পারেন। অভ্যন্তরীণ অস্থিরতা, ধড়ফড়ানি, কানে বাজানো, কাঁপুনি এবং ঘাম হওয়া তখন প্রধান অভিযোগ complaints চিকিত্সা পেশা এই ডিগ্রি ওভারডোজ কফি টিপস কল। তবে, যদি দীর্ঘ সময় ধরে প্রতিদিন প্রচুর পরিমাণে কফি পান করা হয় এবং নির্ভরতার অনুভূতি বিকাশ লাভ করে তবে এটিকে ক্রনিক কফির অপব্যবহার হিসাবে উল্লেখ করা হয়। যুক্তরাষ্টিকভাবে উপযুক্ত এবং কাজ করতে সক্ষম হওয়ার জন্য সংশ্লিষ্টরা তাদের দিনে কমপক্ষে তিনবার কফি প্রয়োজন। সন্দেহ নেই যে কফির উদ্দীপক প্রভাব রয়েছে। এই অভিজ্ঞতাটি বহু শতাব্দী আগে তৈরি হয়েছিল। এশিয়াতে কেবল চা পাতা সংগ্রহ করা হয়নি, কোকো আমেরিকাতে মটরশুটি, এবং প্যারাগুয়ে চা পাতা, তবে আফ্রিকার কফি বুশের ফল।

আফ্রিকার কফি বুশ এ ছাড়াও ক্যাফিন, কফিতে এমন অন্যান্য পদার্থ রয়েছে যা তাদের পুরোপুরি আলাদা কাঠামো থাকলেও দেহকে প্রাণবন্ত করে তোলে।

কফি এবং ক্যাফিন এর প্রভাব

সুতরাং, কফি ট্যানিক অ্যাসিড এবং রোস্ট ফ্যাট এছাড়াও কফির সামগ্রিক প্রভাব জড়িত। সুতরাং এর প্রভাবের ভিত্তি কী ক্যাফিন? এটি সর্বজনবিদিত যে ক্যাফিন একটি রক্ত ​​সঞ্চালন পদার্থ যা বৃদ্ধি পায় রক্ত প্রবাহিত হৃদয় এবং মস্তিষ্ক। এটি এর কার্যকলাপকেও ত্বরান্বিত করে মস্তিষ্ক এবং স্নায়ু কোষ, যা অদৃশ্য প্রভাবের মধ্যে প্রকাশ করা হয়। প্রতিক্রিয়াশীলতা, কল্পনা এবং চিন্তাভাবনা তাত্পর্যও উত্সাহিত করা হয়, তবে সাধারণত সম্পাদনের নির্ভুলতার ব্যয়ে। অবশ্যই, পরিমাণ ডোজ অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ. যদি ডোজ খুব বেশি, শরীরের মতো আর পুরোপুরি নিয়ন্ত্রিত হয় না এলকোহল খরচ নিজের ক্ষমতার অযত্ন ও অতিরঞ্জিততা প্রায়শই এই অযত্নের মনের অবস্থা এবং আত্ম-নিয়ন্ত্রণের অভাবের ফলস্বরূপ, এবং দুর্ঘটনাক্রমে খুব কমই ঘটে না। তবে, যদি কেউ একটি কাপ কফির প্রভাবকে এ এর ​​সাথে তুলনা করে ক্যাফিন ট্যাবলেট, 0.1 গ্রাম ক্যাফিনের একই বিষয়বস্তু ধরে রেখে, একটি পার্থক্য লক্ষণীয়। কফি পান করার ফলে দেহে ক্রিয়াকলাপের অন্যান্য প্রক্রিয়াগুলি অবশ্যই ট্রিগার করতে হবে। আমরা যখন এক কাপ কফি পান করি তখন আমরা নিজেকে উত্তেজিত মনে করি। আরো প্রায়ই এই প্রক্রিয়া পুনরাবৃত্তি, দৃ fir় স্মৃতি সঙ্গে প্রভাবের হয়ে ওঠে। দ্য স্মৃতি অবশেষে একটি রিফ্লেক্সে পরিণত হয় যার অর্থ পদার্থটি আমাদের শরীরে এমনকি প্রভাব ফেলতে পারে তার আগে স্নায়ু পথেও একই প্রভাব ঘটে। এইভাবে, আমরা কেবল কফির ঘ্রাণ নিঃশ্বাসের মাধ্যমে প্রাণবন্ত বোধ করি।

কফি খাওয়ার ইতিবাচক প্রভাব

আমরা আমাদের সাথে মনোমুগ্ধকর পরিস্থিতিগুলি স্মরণ করি, যা কফি হাউজের পরিবেশে প্রসারিত হয়, যখন আমাদের সামনে এক কাপ সুস্বাদু কফি রাখা হয়, নির্বিশেষে আমরা এই বিষয়ে সচেতন হই না কেন স্মৃতি অথবা না. যখন আমরা কোনও ট্যাবলেট নিই তখন সম্পূর্ণ আলাদা অনুভূতি দেখা দেয়। অনিচ্ছাকৃতভাবে, এ মাথা ব্যাথা or মাইগ্রেন উদয় হয়। কোনওভাবেই এটি একটি আনন্দদায়ক নয়, সর্বোপরি বর্ণহীন প্রক্রিয়া। সুতরাং কফিনের কারণে ফার্মাকোলজিকাল প্রতিক্রিয়াগুলি কফিন খাওয়ার সময় শর্তসাপেক্ষে রিফ্লেক্সিভ মেকানিজম একটি খুব জটিল প্রভাব যুক্ত করে। তবে আরও একটি বিষয় রয়েছে। আমাদের শরীরে জৈবিক বিক্রিয়াগুলি অবশ্যই প্রাথমিক অবস্থার উপর নির্ভর করে স্নায়ুতন্ত্র। আমাদের প্রস্তুতি স্নায়ুতন্ত্র দুটি মেরু, সতর্কতা এবং কর্মক্ষমতা এবং বিশ্রাম অবস্থান, ঘুমের মধ্যে ওঠানামা প্রতিক্রিয়া দেখাতে। তবে কেবল রাত ও বারের বারো ঘন্টাের তালকেই আমাদের দেহ এই দুটি মনোভাবের মধ্যে ওঠানামা করে না; দিনের বেলাতেও, খুব কমই সচেতন ওঠানামা হয়, যা এক সময় অস্থায়ী হিসাবে নিবন্ধিত হয় গ্লানি, পারফরম্যান্সের একটি বিশেষ শীর্ষ হিসাবে অন্য এক। এখন জীবের সমস্ত পদার্থের প্রভাব এই শুরুর অবস্থানে একটি নির্দিষ্ট পরিমাণের উপর নির্ভর করে। ধারণা করা যেতে পারে যে কফি, সকালে উপভোগ করা, সন্ধের চেয়ে শরীরের নিয়ন্ত্রণের অন্যান্য প্রক্রিয়াগুলিকে ট্রিগার করে hus তাই, যারা ধীরে ধীরে জাগ্রত হয় এবং যাতে অসুবিধা হয় তারা কফির দ্বারা বিশেষত উত্সাহী হবে। যারা ইতিমধ্যে কর্মক্ষমতা অবস্থায় আছেন তারা কফি খাওয়ার মাধ্যমে তাড়াতাড়ি ক্লান্ত হয়ে পড়বেন, কারণ তারা তাদের বাহিনীকে এককভাবে ব্যবহার করেন om আর সন্ধ্যায়? প্রাণবন্ত ব্যক্তি বিশ্রামে আসবেন না কারণ তিনি অতিবাহিত হয়েছেন। অন্যদিকে, শান্ত ব্যক্তি নিজেকে ক্লান্ত না করে পুনরায় অভিনয় করতে উদ্বুদ্ধ হয়। এটি ব্যাখ্যা করে যে কেন এত লোক বিকেলে শেষ পর্যন্ত কফি সহ্য করতে পারে না এবং কফি থেকে ক্লান্ত হয়ে উঠতে পারে, যা কফি জনতার দ্বারা সর্বদা অবিশ্বাস্যভাবে উল্লেখ করা হয়।

পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া এবং কফি পান থেকে ক্ষতি

এখানে আমাদের দেহকে এমন একটি চুলার সাথে তুলনা করা যেতে পারে যা খুব বেশি খসড়া পায়। শক্তি এককভাবে অর্থনীতিতে পোড়া হয়, এবং পাওয়ারের মজুদ খুব দ্রুত হ্রাস পায়। এখন কি কফি সরবরাহ করা বৈধ? কে এটি পান করার অনুমতি দেয় এবং এটি কার জন্য ক্ষতিকারক? উত্তরটি আসলেই সহজ, কারণ যে কেউ মধ্যস্থতায় এবং আনন্দের সাথে এটি কীভাবে পান করতে জানে সে তা সহ্য করবে। মডারেশন সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ জিনিস। কফি বর্ধিত কাজের জন্য বা উচ্চতর হওয়ার জন্য, বিশেষত রাতে। এটি অবশ্যই একটি হুইপ হয়ে উঠবে না যার সাহায্যে আমরা আমাদের দেহ থেকে তার মজুদগুলির কথা চিন্তা না করে আরও বেশি কর্মক্ষমতা দাবি করি। তবে, প্রফুল্লতা পুনরুদ্ধারে দুপুরের খাবারের পরে এক কাপ কফির বিরুদ্ধে কিছু বলতে হবে না। এমনকি কিছু শর্তাধীন হৃদয় রোগীরা কফি পান করতে পারেন; যথা, যদি এটি হৃদয়ের কাজের অর্থনীতিতে প্রচার করে। কফি যেহেতু কিডনির কাজকে উদ্দীপিত করে, এটি তার মলত্যাগকে বাড়িয়ে তোলে পানি, যা কি হৃদয় রোগীদের করণীয়। তদুপরি, এটি একটি ভাল কারণ রক্ত প্রচলন অন্তরে, কিন্তু এছাড়াও মস্তিষ্ক, এবং এইভাবে ওষুধ হিসাবে কাজ করে। তবে এটি পরামর্শ দেওয়া হয় আলাপ এটি সম্পর্কে ডাক্তারের সাথে। এটি এলিভেটেড রোগীদের ক্ষেত্রেও প্রযোজ্য রক্ত চাপ তাদের মধ্যে, মস্তিষ্কের ক্রিয়াকলাপ এবং আরও ভাল রক্তের উদ্দীপনা প্রচলন খুব আকাঙ্ক্ষিত হতে পারে এবং অনেক অভিযোগ উপশম করতে পারে। কফি কম থাকার লক্ষণও হ্রাস করে রক্তচাপ। দীর্ঘমেয়াদে, তবে কৃত্রিম উদ্দীপক সাহায্য করতে পারে না। বরং এর কারণ নির্ধারণের জন্য অবশ্যই চেষ্টা করা উচিত শর্ত। এবং যদি আপনি ইতিমধ্যে পুরানো প্রজন্মের অন্তর্ভুক্ত থাকেন তবে এক কাপ কফির কী হবে? নিঃসন্দেহে, জীবনের এই পর্যায়ে, এটি তাদের জন্য সহায়তা is প্রচলন। যাইহোক, এটি বিবেচনা করা প্রয়োজন যে নিজের সম্পর্কে নিজেকে ধোঁকা দেওয়ার বিপদ শক্তি এবং এইভাবে নিজেকে বৃদ্ধির চেয়ে বড় করা বিশেষত দুর্দান্ত। এটিও জোর দেওয়া উচিত যে প্রবীণরা যারা ভোগেন ঘুমের সমস্যা এক কাপ কফি দিয়ে এর প্রতিকার করতে পারে। শিশু এবং কিশোর-কিশোরীদের অবশ্য কফি খাওয়া উচিত নয়, কারণ তাদের প্রাণীরা যেভাবেই হোক দ্রুত প্রতিক্রিয়া দেখা দেয় এবং অতিরিক্ত কাজ করে। এখানে একটি বিশেষভাবে চিত্তাকর্ষকভাবে অভিজ্ঞতা যে কিভাবে একটি অপ্রাকৃত শক্তি অনুভূতি হয়, যা অস্থিরতা, নিদ্রাহীনতা এবং অবশেষে ক্লান্তি দ্বারা অনুসরণ করা হয়। সংবেদনশীল পেটযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য আরেকটি নোট। ক্যাফিন গ্যাস্ট্রিকের ক্ষরণ বাড়ায় শ্লৈষ্মিক ঝিল্লী, কিন্তু পিত্তথলি প্রাচীরের মোটর ক্রিয়াকলাপ। এটি পিত্তথলির কলিকের জন্য এতদূর যেতে পারে। সাধারণভাবে, একজন ইতিমধ্যে বর্ধিত গ্যাস্ট্রিকের রস উত্পাদনকে অপ্রীতিকর হিসাবে অনুভব করছেন, belching এবং অম্বল নিজেদের ঘোষণা। সংবেদনশীল কেউ পেট এই সম্পর্কে সচেতন হওয়া উচিত। যেহেতু কফিতে ভুনা পণ্য থাকে যা পিত্তথলিগুলিকে জ্বালাতন করে, তাই পিত্তথলি রোগীরও কফি এড়ানো উচিত। যারা নিজেকে ভালভাবে পর্যবেক্ষণ করতে সক্ষম তাদের অবশ্যই তাদের নিজস্ব অভিজ্ঞতা আছে এবং সে অনুযায়ী কাজ করে। অবশ্যই, তবে কফিকে আমাদের সময়ের মন্দ হিসাবে অভিহিত করা অত্যুক্তি। এটা সত্য যে এটি গণনা করা হয় উত্তেজক পদার্থ মত তামাক এবং এলকোহল, তবে এটির আসল বিষাক্ত প্রভাবের অভাব রয়েছে এবং যদি এটি পরিমিতরূপে উপভোগ করা হয় তবে সুবিধাগুলি প্রাধান্য পায়।