গ্লাইসিন | অ্যামিনো অ্যাসিডের তালিকা

গ্লিসাইন

গ্লাইসিন অন্যান্য অ্যামিনো অ্যাসিড থেকে শরীরে উত্পাদিত হতে পারে এবং এটি একটি সাধারণ কাঠামোর সাথে ক্ষুদ্রতম অ্যামিনো অ্যাসিড। এটি হিমোগ্লোবিন বিপাকের একটি উপাদান (হিমোগ্লোবিন হ'ল অক্সিজেন পরিবহন করে রক্ত), মধ্যে শক্তি সরবরাহ জড়িত creatine বিপাক এবং ত্বকের পুনর্জন্মে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে, চুল গঠন এবং তরুণাস্থি গঠন. গ্লাইসিন ডিএনএর উপাদান হিসাবেও প্রয়োজনীয় এবং এটি নিয়ন্ত্রণের সাথে জড়িত রক্ত চিনির স্তর

Proline

প্রোটিন গ্লুটামিক অ্যাসিড এবং অরনিথাইন থেকে শরীর দ্বারা উত্পাদিত হতে পারে এবং তাই অগত্যা খাবারের সাথে গ্রহণ করা প্রয়োজন হয় না। এটি শরীরের জন্য প্রয়োজন কোলাজেন উত্পাদন এবং শরীরের টিস্যু গঠনের সাথে জড়িত। দীর্ঘস্থায়ী বা দীর্ঘমেয়াদী অসুস্থতায়, প্রলাইন আর এর প্রতিরক্ষামূলক কার্যকারিতা বজায় রাখতে পারে না কোলাজেন এবং অবশ্যই বেশি পরিমাণে সরবরাহ করতে হবে।

মাংস এবং দুগ্ধজাত পণ্যগুলি প্রচুর পরিমাণে সমৃদ্ধ থাকে, তবে উদ্ভিদের পণ্যগুলিতে এই অ্যামিনো অ্যাসিডের খুব কম অংশই থাকে। অভাবজনিত কারণে যৌথ সমস্যা এবং কর্মক্ষমতা হ্রাস পেতে পারে। এছাড়াও, স্থিতিশীলতা ধমনী দেয়ালগুলি দীর্ঘমেয়াদি ঘাটতিতে ভুগতে পারে। দেহে পর্যাপ্ত ভিটামিন সি থাকা অবস্থায় প্রোলিন কেবল তার সম্পূর্ণ প্রভাব বিকাশ করতে পারে, তাই সর্বদা সেখানে যথেষ্ট পরিমাণে ভিটামিন সি থাকা উচিত খাদ্য.

Serin

সর্বশেষ অ-অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিড সেরিন ine থেরোনিন, গ্লাইসিন এবং গ্লুকোজ থেকে সেরিন উত্পাদিত হতে পারে এবং অগত্যা খাবারের সাথে খাওয়ার প্রয়োজন হয় না। এটি কেবল অনেকেরই একটি উপাদান নয় প্রোটিন, তবে এটি মানব দেহের অনেকগুলি ঝিল্লির উপাদানগুলির সাথে সম্পর্কিত।

বিশেষত মস্তিষ্ক এটি কোষের দেয়ালগুলিতে উচ্চতর ঘনত্বের (কোষের ঝিল্লি) পাওয়া যায় এবং কোষগুলিতে উদ্দীপনা সংক্রমণে একটি নির্ধারক ভূমিকা পালন করে। সেরিনের অভাবে বিভিন্ন লক্ষণ দেখা দিতে পারে। ঘনত্বের অসুস্থতা পাশাপাশি অসাবধানতা দেহে একটি সেরিনের ঘাটতির পরিণতিগুলির মধ্যে অন্যতম।

সেরিন থেকে আরও দুটি অ্যামিনো অ্যাসিড (সিস্টাইনে এবং ট্রিপটোফেন) উত্পাদিত হতে পারে। Acetylcholine এছাড়াও সেরিনের ভিত্তিতে উত্পাদিত হয় এবং হরমোন হিসাবে এর প্রভাব রয়েছে (হ্রাস হয়) রক্ত বিভিন্ন মানব অঙ্গে চাপ, গ্ল্যান্ডুলার ফাংশন বৃদ্ধি এবং অন্ত্রের গতিপথ ত্বরান্বিত করে)। খুব কম সংখ্যক হলেই সেরিনের অভাব দেখা দিতে পারে প্রোটিন মধ্যে খাদ্য.

সেরিনের একটি বড় অংশ শরীরেই উত্পাদিত হয়। যদি শরীরে সেরিনের উত্পাদন খুব কম হয় তবে সয়াবিন, চিনাবাদাম এবং সিরিয়ালগুলি সেরিনের প্রধান উত্স।