ব্ল্যাকবেরি: অ্যাপ্লিকেশন, চিকিত্সা, স্বাস্থ্য সুবিধা

কালজামজাতীয় ফল প্রাচীনতম medicষধি গাছগুলির মধ্যে একটি। কয়েক হাজার প্রজাতি বিশ্বব্যাপী বিতরণ করা হয়। উদ্যান গাছ হিসাবে এটি সুগন্ধযুক্ত ফলের জন্য জনপ্রিয় for

ব্ল্যাকবেরি সংঘটন এবং চাষ

জার্মান নাম কালজামজাতীয় ফল প্রাচীন উচ্চ জার্মানি শব্দটি এসেছে "ব্র্যাম্বেরি", যার অর্থ ব্রিয়ারের বেরি। উদ্ভিদ একটি কাঁটাচামচ পাশাপাশি একটি কাঁটাচামচ সহায়তা হিসাবে তার কাঁটা ব্যবহার করে। এর বোটানিকাল নাম কালজামজাতীয় ফল রুবাস সেকটিও রুবাস। এটি রুবাস এবং লাতিন ভাষায় গোলাপ পরিবার বা রোসাসেইয়ের গোত্রের অন্তর্ভুক্ত। জার্মান নাম ব্রোমবীর প্রাচীন উচ্চ জার্মান শব্দ "ব্রম্বেরি" থেকে এসেছে, যার অর্থ কাঁটা গুল্মের বেরি। উদ্ভিদ তার কাঁটা কাঁটাগুলি আরোহণের সহায়তার পাশাপাশি খাদ্য সরবরাহের হিসাবে ব্যবহার করে। তবে ব্ল্যাকবেরি কাঁটাবিহীন জাতের চাষও পাওয়া যায়। অর্ধ মিটার থেকে তিন মিটার উচ্চতা পর্যন্ত বৃদ্ধি পাওয়া ব্ল্যাকবেরি বুশটি ইউরোপ, উত্তর আফ্রিকা, নিকট পূর্ব এবং উত্তর আমেরিকার কিছু অংশে পাওয়া যায়। ইউরোপে, 2000 এরও বেশি প্রজাতি ইতিমধ্যে পরিচিত, যার মধ্যে 300 টিরও বেশি জার্মানিতে দেখা যায়। ব্ল্যাকবেরি মে থেকে আগস্ট মাস পর্যন্ত প্রস্ফুটিত হয় এবং বেশিরভাগ সাদা, খুব কমই গোলাপী ফুল ধারণ করে। আগস্ট থেকে অক্টোবরের মধ্যে ফল পেকে যায়। তবে, বোটানিকাল দৃষ্টিকোণ থেকে, ব্ল্যাকবেরি কোনও বেরি নয়, একটি যৌগিক ফল। পাকা ফলটি তার নীল-কালো রঙের দ্বারা স্বীকৃত হতে পারে, যেখানে এটি সবুজ থেকে লাল পর্যন্ত পরিপক্ক হয়। ব্ল্যাকবেরি রোদকে আধা-ছায়াময় জায়গায় পছন্দ করে এবং প্রায়শই বিরল অরণ্যে বা বনের প্রান্তে বৃদ্ধি পায়।

প্রভাব এবং প্রয়োগ

ব্ল্যাকবেরি থাকে ট্যানিনগুলিরযেমন গ্যালোটানিনস এবং এলাজিটান্নিনগুলিও ফ্ল্যাভোনয়েড, ফল অ্যাসিড এবং ফাইবার শর্তে খনিজএটি ধারণ করে পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম, লোহা, ভোরের তারা এবং ম্যাগ্নেজিঅ্যাম্। এটি সমৃদ্ধ ভিটামিন এবং রয়েছে ভিটামিন সি, বিভিন্ন বি ভিটামিন, প্রোভিটামিন এ এবং ভিটামিন ই। ব্ল্যাকবেরি কারণে একটি উদ্বেগজনক প্রভাব আছে ট্যানিনগুলির এটি ধারণ করে। দ্য ট্যানিনগুলির নির্দিষ্ট বেঁধে প্রোটিন শরীরে. এটি ওপরে একটি প্রতিরক্ষামূলক স্তর গঠন করে ঘা, যা নিরাময়ে উপকারী। এছাড়াও, উদ্ভিদ একটি আছে রক্ত শুদ্ধকরণ এবং হেমোস্ট্যাটিক প্রভাব, মূত্রবর্ধক, কাফের এবং টনিক. দ্য ফ্ল্যাভোনয়েড ধারণ করা আবদ্ধ করতে পারেন তামা। ব্ল্যাকবেরি থেকে, পাতার ডালপালা ছাড়াই পাতাগুলি একটি চা বা টিংচার হিসাবে ব্যবহার করা যায়, পাশাপাশি ফল বা ফলের রস হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। ফলগুলি তাজা গ্রহণের জন্য উপযুক্ত তবে এক বা দুই দিনের বেশি সংরক্ষণ করা উচিত নয়। পরিবর্তে, এগুলি হিমশীতল এবং পরবর্তী তারিখে ব্যবহার করা যেতে পারে। যেহেতু তাজা ফলগুলি ধুয়ে ফেলা হলে খুব বেশি স্বাদ এবং রস হারাতে থাকে, সেগুলি কেবল আলতোভাবে ছোঁড়া উচিত। রেডিমেড চা দোকানে পাওয়া যায়। বিকল্পভাবে, এক থেকে দুই চা চামচ ব্ল্যাকবেরি পাতাগুলি এক কাপ ফুটন্ত ফুটন্ত .েলে দেওয়া যেতে পারে পানি। এই উদ্দেশ্যে, গুল্মের তরুণ অঙ্কুরের পাতা মে এবং সেপ্টেম্বরের মধ্যে বাছাই করা উচিত। পাতাগুলি সংগ্রহ করা যদি আপনার জন্য খুব সময়সাপেক্ষ হয় তবে আপনি এগুলি ফার্মাসিতেও কিনতে পারেন। পাতাগুলি তাজা বা শুকানো ব্যবহার করা যেতে পারে। শুকিয়ে যাওয়ার সাথে, পাতাগুলি যে কোনও সময় একটি চায়ের জন্য সংরক্ষণ করা এবং ব্যবহার করা যেতে পারে। দশ মিনিটের আধানের পরে, চা স্ট্রেস করা হয়। এটি গরম মাতাল হতে পারে বা ঠান্ডা ছোট চুমুক এবং স্বাদে সুগন্ধযুক্ত। প্রতিদিন এক থেকে তিন কাপ বাঞ্ছনীয়। একটি টিউনচার তৈরি করতে, গাছের পাতাগুলি ওয়াইন বা অন্যরকম মনোভাব নিয়ে ডুবানো হয় এলকোহল। পাতাগুলি ছাড়াও বেরিগুলিও যুক্ত করা যায়। বেশ কয়েক সপ্তাহ পরে তরলটি ফিল্টার করে অন্ধকার বোতলগুলিতে সংরক্ষণ করা হয়। এছাড়াও, প্রস্তুত টিংকচার বাণিজ্যিকভাবে উপলব্ধ। ব্ল্যাকবেরি রস নিজেই ফল টিপে কিনে তৈরি করা যায়। রস মাতাল ঠান্ডা বা সামান্য উষ্ণ বা গার্গলিংয়ের জন্য ব্যবহৃত। অভ্যন্তরীণ ব্যবহারের পাশাপাশি উদ্ভিদ থেকে ডিকোশন বা টিঙ্কচারও বাহ্যিক ধোয়ার জন্য উপযুক্ত। হোমিওপ্যাথিক প্রতিকার হিসাবে ব্ল্যাকবেরিও পাওয়া যায়।

স্বাস্থ্য, চিকিত্সা এবং প্রতিরোধের জন্য গুরুত্ব।

ব্ল্যাকবেরি একটি প্রাচীনতম medicষধি গাছ এবং এটি প্রাচীন কাল থেকেই বিভিন্ন অসুস্থতার জন্য ব্যবহৃত হয়ে আসছে। ব্ল্যাকবেরি পাতাগুলির একটি ঘাটে ব্যবহার করুন প্রদাহ এর মুখ এবং গলা জন্য টন্সিলের প্রদাহমূলক ব্যাধি, কাশি or ফেঁসফেঁসেতা, gষধি গাছ গারগলিংয়ের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি দীর্ঘস্থায়ী জন্য ত্রাণও সরবরাহ করে চামড়া রোগ এতে থাকা ট্যানিনগুলির কারণে, ব্ল্যাকবেরি এটির জন্য ভাল প্রতিকার অতিসারযদিও ডায়রিয়া দীর্ঘকাল ধরে চলতে থাকলে একজন চিকিৎসকের পরামর্শ নেওয়া উচিত। দ্য খাদ্যতালিকাগত ফাইবার ব্ল্যাকবেরিতে থাকা একটি প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা হিসাবে ভাল হজম সমর্থন করে ue ফ্ল্যাভোনয়েড এবং ভিটামিন এটি রয়েছে, বিশেষত উচ্চ পরিমাণে ভিটামিন সি, ব্ল্যাকবেরি রক্ষা করে এবং শক্তিশালী করে রোগ প্রতিরোধক ব্যবস্থাপনা। এটি সর্দি-কাশির বিরুদ্ধে তীব্রভাবে এবং প্রতিরোধমূলকভাবে নেওয়া যেতে পারে। এটি শক্তিশালীও করে যোজক কলা এবং ভাস্কুলার দেয়াল স্নায়বিক অস্থিরতা এবং বিরুদ্ধে সাহায্য করে প্রস্রাব ধরে রাখার। এটি একটি আছে কাফের এবং ডায়োফোরেটিক প্রভাব এবং হালকা ক্ষেত্রে ব্যবহার করা যেতে পারে জ্বর। শুকনো ব্ল্যাকবেরি পাতা চিবানো এর বিরুদ্ধে সাহায্য করে অম্বল। যেহেতু ব্ল্যাকবেরিগুলি দেহকে ফ্রি র‌্যাডিকালগুলি থেকে রক্ষা করে, তাই বিভিন্ন ক্যান্সারের বিরুদ্ধে তাদের ইতিবাচক প্রভাব রয়েছে বলে জানা যায়। ব্ল্যাকবেরিযুক্ত একটি চায়ের জন্য, বিভিন্ন medicষধি গাছগুলি মিশ্রিত করা যেতে পারে এবং উদাহরণস্বরূপ, ক্যামোমিল ফুল এবং মেন্থল যুক্ত করা যায়, ফলস্বরূপ একটি ভাল মিশ্রণ হয় পেট সমস্যা ব্ল্যাকবেরি চা প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা হিসাবে প্রতিদিন পান করা যেতে পারে। যেহেতু ব্ল্যাকবেরিতে কোনও ফ্যাট থাকে না এবং কেবলমাত্র অল্প পরিমাণে প্রোটিন থাকে এবং শর্করা, এবং এটি একটি satiating প্রভাব আছে, এটি খাদ্যতালিকায় খাবার হিসাবে উপযুক্ত। ব্ল্যাকবেরি এর পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া জানা যায় নি, তবে এটির কারণে অক্সালিক অ্যাসিড বিষয়বস্তু, এটি বিপাকীয় রোগে সতর্কতার সাথে ব্যবহার করা উচিত, বৃক্ক or গাল্স্তন। বন্যে বেরি সংগ্রহ করার সময় শিয়ালের সাথে দূষিত হয় ফিতাক্রিমি বিবেচনা করা উচিত. জমির কাছাকাছি বেরি এবং পাতাগুলি আগে ব্যবহার করা বা উত্তাপ করা উচিত নয়।