আদা: সর্দি-কাশির জন্য কেবল সহায়ক নয়

আদা এটি কেবল রান্নাঘরেই জনপ্রিয় নয়, যেখানে এর মশলাদার সুগন্ধি বিভিন্ন ধরণের খাবারগুলি সংশোধন করে। ওষুধেও মশলাদার কন্দ ক্রমশ মনোযোগ আকর্ষণ করছে। সুতরাং, এটি অসংখ্যের জন্য সহায়ক বলে মনে করা হয় স্বাস্থ্য পেশী সহ সমস্যা ব্যথা or ভ্রমণ অসুস্থতা। তেমনি, অনেক লোক অবলম্বন করে আদা যখন তারা একটি ঠান্ডা, কারণ এটির উপর একটি উদ্দীপক প্রভাব রয়েছে বলে জানা যায় রোগ প্রতিরোধক ব্যবস্থাপনা: এটি নিজে চেষ্টা করুন, উদাহরণস্বরূপ এ দিয়ে আদা চা বা একটি গাজর-আদা স্যুপ।

আদা স্বাস্থ্যকর উপাদান

আদা অপরিহার্য তেল এবং পাঁজর সমৃদ্ধ যা আদা এবং শোগল বলে। যখন কন্দটি দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা হয়, হালকা আদাগুলি তীক্ষ্ণ শোগোলগুলিতে পরিণত হয়। সুতরাং, তাজা আদা হ'ল মৃদু। এছাড়াও, আদা কিছু ভিটামিন এবং খনিজ সরবরাহ করে যেমন:

• ভিটামিন সি
• ম্যাগ্নেজিঅ্যাম্
• পটাসিয়াম
• ক্যালসিয়াম
• আইরন

অনেকগুলি মূল্যবান উপাদান বসে থাকে - আপেলের অনুরূপ - ঠিক নীচে চামড়া: তাই কন্দটি যতটা সম্ভব পাতলা করুন।

ঠান্ডা লাগা এবং চিকিত্সা করা

এর উপাদানগুলির কারণে, আদা প্রায়শই সর্দি লাগা প্রতিরোধ ও চিকিত্সার জন্য এবং এটিকে শক্তিশালী করতে ব্যবহৃত হয় রোগ প্রতিরোধক ব্যবস্থাপনা। তবে, নিয়মিত সেবন করা আসলেই সর্দি ঠেকাতে পারে কিনা তা বৈজ্ঞানিকভাবে এখনও প্রমাণিত হয়নি। তবে এটি ধারণা করা হয় যে আদাতে থাকা তীব্র উপাদানগুলি দেহটি ভিতর থেকে উত্তাপিত করে এবং উত্তেজিত করে রক্ত প্রচলন। এটি রোগজীবাণুগুলিকে শ্লেষ্মা ঝিল্লি ধরে রাখা আরও কঠিন করে তোলে। এছাড়াও, শরীরকে বলা হয় যে এ এর ​​সময় আদা এর অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল এবং অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি প্রভাবগুলি থেকেও উপকৃত হবে ঠান্ডা.

আদা ব্যাথা থেকে মুক্তি দেয়

আদা একটি বেদনানাশক প্রভাব আছে বলা হয়। এটি শিকড়ের মধ্যে থাকা আদাগুলির একই কাঠামো রয়েছে বলে বিশ্বাস করা হয় এসিটিলসালিসিলিক অ্যাসিড (হিসেবে). এর কারণে, বলা হয় যে জিঞ্জারগুলি একই বাধা দিতে সক্ষম হবে এনজাইম সক্রিয় উপাদান হিসাবে শরীরের মধ্যে। প্রাথমিক বৈজ্ঞানিক অধ্যয়নগুলি এটিকে নিশ্চিত করেছে বলে মনে হয়। আদা নির্যাস পেশী চিকিত্সার জন্য অন্যান্য জিনিসগুলির মধ্যে ব্যবহার করা হয় ব্যথা এবং বাত। মূলটি পেশীগুলির জন্য বিশেষভাবে কার্যকর বলে জানা যায় ব্যথা ব্যাপক পেশীবহুল ওভারেক্সেরেশন দ্বারা সৃষ্ট। ভিতরে চীন, আদাটি মাইগ্রেনের চিকিত্সার জন্যও ব্যবহৃত হয়।

আদা হজমজনিত সমস্যায় সহায়তা করে

যারা প্রায়শই ভোগেন suffer পাচক সমস্যা যেমন ফাঁপ এবং কোষ্ঠকাঠিন্য সিজনিংয়ের জন্য আদাতে প্রায়শই অবলম্বন করা উচিত। এটি কারণ এটিতে থাকা তীব্র পদার্থগুলি কেবল ব্যথা উপশম করতেই নয়, তবে একজন বিদ্রোহীকে শান্ত করতে সক্ষম বলেও বলা হয় পেট। উদাহরণস্বরূপ, আদা এবং শোগলগুলি উত্তেজিত করে পিত্ত রস উত্পাদন এবং এইভাবে চর্বি হজম ত্বরণ। এই কারণেই আদা বিশেষত একটি চিটচিটে খাবার পরে খাওয়ার জন্য সুপারিশ করা হয় যা পরে ভীষণ ভারী লাগে পেট। ক্ষুধা না থাকলে, এক কাপ আদা চা পান করা সহায়ক বলে প্রমাণিত হয়েছে।

ভ্রমণের অসুস্থতার জন্য আদা

আদা হজমজনিত সমস্যাগুলির জন্যই কেবল সুপারিশ করা হয় না, তবে এটির জন্য সহায়ক বলেও মনে করা হয় ভ্রমণ অসুস্থতা। মনে হয়, উপাদানগুলি উভয়টিতে ডুবে যাওয়া অনুভূতি থেকে মুক্তি দিতে সহায়তা করে পেট এবং বমি বমি ভাব। বিমান, গাড়ি বা ট্রেনে ভ্রমণ করার সময় মূলটি খাওয়াকে বিশেষভাবে কার্যকর বলা হয়। বিপরীতে, আদা এখনও পর্যন্ত কম কার্যকর প্রমাণিত হয়েছে বমি বমি ভাব সমুদ্র ভ্রমণ সময়। যদিও অনেক নাবিক শান্তির প্রভাবের দ্বারা কসম খেয়েছেন, এটি এখনও বৈজ্ঞানিকভাবে নিশ্চিত হয়নি। সাধারণত, দীর্ঘ যাত্রায় প্রতি চার ঘন্টা পর এক টুকরো আদা নেওয়া উচিত।

গর্ভাবস্থায় আদা

আদাযুক্ত খাবার এবং পানীয় গ্রহণের সময় গ্রহণ করা উচিত কিনা গর্ভাবস্থা বিতর্কিত। মনে হচ্ছে, এক কাপ আদা পানি বা আদা চা এর কার্যকর প্রতিকার বমি বমি ভাব সময় গর্ভাবস্থা। নিরাপদ দিকে থাকতে, তবে আপনাকে বেশি পরিমাণে গ্রহণ করা থেকে বিরত থাকতে হবে, অন্যথায় আপনি অকাল শ্রম প্ররোচিত করতে পারেন। এই মুহুর্তে আপনার ডাক্তারের কাছ থেকে পৃথক পরামর্শ নেওয়া ভাল।

কে আদা এড়ানো উচিত?

তবে গর্ভবতী মহিলাদের পাশাপাশি আরও কিছু গোষ্ঠী রয়েছে যেগুলি আদা সেবন করা ভাল: এছাড়াও মানুষের জন্য উপযুক্ত নয় গাল্স্তন। আদা উপকারী বা ক্ষতিকারক কিনা উচ্চ্ রক্তচাপ বিতর্কিত এবং এটি সুস্পষ্টভাবে প্রতিষ্ঠিত বলে বিবেচিত হয় না। পারিবারিক প্রতিকার বাড়ার কারণ এটি রক্ত স্বল্প মেয়াদে চাপ, তবে সম্ভবত একটি হতে পারে রক্তচাপ-ফুল্ল প্রভাব পরে। যেহেতু পর্যাপ্ত অধ্যয়ন এখনও পাওয়া যায় নি, সন্দেহের ক্ষেত্রে সতর্কতা অবলম্বন করার পরামর্শ দেওয়া হয় এবং ডাক্তারের সাথে পরামর্শের পরামর্শ দেওয়া হয়।

আদা দিয়ে ওজন হারাতে হবে

আদা বিপাককে বৃদ্ধি করে এবং তাই ওজন হ্রাস করার সুবিধার্থে বলে মনে করা হয়। তবে এই ধারণাটি বৈজ্ঞানিকভাবে এখনও প্রমাণিত হতে পারে নি could তবে আদার আসলে ওজন কমাতে সহায়তা করে কিনা তা নির্বিশেষে: কন্দটি যে কোনও ক্ষেত্রেই স্বাস্থ্যকর। সুতরাং আরও ঘন ঘন আদা ব্যবহার করতে নির্দ্বিধায় মসলা আপনার খাবার আপ করুন বা লেবু দিয়ে নিজেকে এক কাপ সুস্বাদু আদা চা তৈরি করুন। তবে যদি পাউন্ডও পড়ে যায় - তবে আরও ভাল।

রেসিপি: আদা চা

আপনি যখন একটি ঠান্ডা, এটি সর্বদা প্রচুর পরিমাণে পান করার পরামর্শ দেওয়া হয়। একটি তাজা আদা চা বিশেষভাবে কার্যকর বলে বিবেচিত হয়, যেহেতু আদা প্রতিরোধ ক্ষমতা-জীবাণুনাশক এবং জীবাণুনাশক প্রভাব বলে said আদা চা প্রস্তুতকরণ:

1. একটি পাত্রে দুই টেবিল চামচ তাজা চাঁচা আদা রাখুন।
2. একটি লিটার যোগ করুন পানি এবং দশ মিনিটের জন্য ফুটন্ত।
3. তারপরে চা ছাঁটাই এবং উভয়ের সাথে ইচ্ছে মতো এটি পরিমার্জন করুন মধু বা লেবু রস একটি গ্রাথ।

ইনগারওয়াসার নিজেকে তৈরি করুন - তাই গহত!

আদা চা, আদার মতো নয় পানি আদা ফুটন্ত জড়িত না, তবে কেবল এটির উপর গরম জল .ালাও। আদা জল প্রস্তুত:

1. চার টুকরো আদা ছোট ছোট করে তার উপর গরম জল .েলে দিন।
2. তারপরে তরলটি দশ মিনিটের জন্য useেকে রাখতে দিন।

ইতিমধ্যে ভেঙে যাওয়া সর্দি এবং তাদের প্রতিরোধের জন্য আদার জল উভয়ই সুপারিশ করা হয়। ঘটনাচক্রে, আদা এটির প্রভাব থেকে দূরে একটি পানীয় হিসাবেও জনপ্রিয় স্বাস্থ্য: উদাহরণস্বরূপ, আদা আলে বা আদা বিয়ার অনেক জায়গায় দুর্দান্ত জনপ্রিয়তা উপভোগ করে।

রেসিপি: গাজর-আদা স্যুপ

আদাও জনপ্রিয় মসলা in রান্না, এবং এর বৈশিষ্ট্যযুক্ত গন্ধ অনেকগুলি খাবার বাড়িয়ে তুলতে পারে। গাজর আদা স্যুপের জন্য আমাদের রেসিপিটি এটি নিজের জন্য ব্যবহার করে দেখুন। এর জন্য আপনার নিম্নলিখিত উপাদানগুলির প্রয়োজন হবে:

• গাজর 700 গ্রাম
• 70 গ্রাম আদা
• 1 আপেল
• 1 পেঁয়াজ
• 2 tablespoons মাখন
• 1 লিটার মুরগির ঝোল
• চুনের রস 1 টি ছেঁকে নিন
• 1 চামচ তরকারি গুঁড়া
• 1 চা চামচ. গোলমরিচ

প্রস্তুতি:

1. গাজর খোসা, পেঁয়াজ, আপেল এবং আদা এবং কিউব মধ্যে সবকিছু কাটা।
2. স্থাপন করা মাখন একটি প্যানে এবং স্যুট পেঁয়াজ.
3. তরকারি তে নাড়ুন গুঁড়া এবং তারপরে গাজর এবং আদা যুক্ত করুন।
4. সংক্ষিপ্তভাবে সবকিছু ভাজুন এবং তারপরে মুরগির ব্রোথ দিয়ে শাকসব্জিগুলি ডিগ্লিজ করুন।
5. এবার আপেল যুক্ত করুন এবং কমপক্ষে 30 মিনিটের জন্য স্যুপটি সিদ্ধ করতে দিন।
6. স্যুপ শুদ্ধ এবং স্বাদ এটি নুন দিয়ে, গোলমরিচ এবং চুনের রস।

উপায় দ্বারা, না শুধুমাত্র গাজর-আদা স্যুপ আশ্চর্যজনকভাবে কন্দের গন্ধ বের করে আনে, আদা এছাড়াও একটি জনপ্রিয় উপাদান কুমড়া স্যুপ বা আদা-নারকেল স্যুপ।