গ্লুটামিনের কার্যকারিতা
Glutamine এর মধ্যে সমস্ত অ্যামিনো অ্যাসিডের ঘনত্ব সবচেয়ে বেশি রক্ত কারণ এটি আমাদের দেহে নাইট্রোজেন ট্রান্সপোর্টার হিসাবে ব্যবহৃত হয়। যখন অ্যামিনো অ্যাসিডগুলি ভেঙে যায়, তখন আমাদের দেহ অ্যামোনিয়া তৈরি করে, যা আমাদের দেহের জন্য বিষাক্ত। তবে, এই অ্যামোনিয়াটি তথাকথিত আলফা-কেটো অ্যাসিডে স্থানান্তরিত হতে পারে, যাতে that glutamine উত্পাদিত হয়।
Glutamine সীমাবদ্ধ অ্যামোনিয়া পরিবহন করতে সক্ষম রক্ত কিডনিতে, যেখানে এটি নির্গত হতে পারে। এটি এভাবে পরিবেশন করে ভারসাম্য শরীরের অ্যাসিড-বেস ভারসাম্যের মধ্যে ওঠানামা এবং মানব দেহের অ্যামোনিয়া বিষক্রিয়া রোধ করে। তদুপরি, গ্লুটামাইন হ'ল অ্যামিনো অ্যাসিড যা মানুষের পেশী প্রোটিনের প্রধান অংশটি তৈরি করে।
সুতরাং এটি পেশী তৈরিতেও কাজ করে। তদুপরি, গ্লুটামিন শরীরের নিজস্ব বিপাকীয় পথগুলির একটি সম্পূর্ণ সিরিজে একটি নাইট্রোজেন দাতা হিসাবে কাজ করে। গ্লুটামিন শক্তি উত্পাদন করতেও ব্যবহার করা যেতে পারে, তবে দেহের আর নেই শর্করা বিপাকের জন্য উপলব্ধ।
গ্লুটামিনের পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া
গ্লুটামিনের সাধারণত গ্রহণ করার সময় কোনও পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া হয় না এবং এই কারণে ওষুধকে আরও শক্তিশালী করতে ব্যবহার করা হয় রোগ প্রতিরোধক ব্যবস্থাপনা রোগীদের ক্ষেত্রে Sষধের প্রভাবগুলি বেশিরভাগ ক্ষেত্রে দেখা যায় যখন অতিরিক্ত পরিমাণ গ্রহণ করা হয়। সাধারণত শরীর অতিরিক্ত মাত্রায় প্রতিক্রিয়া দেখায় এবং অতিরিক্ত পরিমাণে গ্লুটামিন সরাসরি ছাড়তে চেষ্টা করে। যদি এটি সফল না হয় তবে এর মতো পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া অতিসার বা ত্বকে কিছুটা জ্বলজ্বল সৃষ্টি হতে পারে।
যে লোকেরা ভুগছে মৃগীরোগ গ্লুটামিন গ্রহণের ফলে একটি উত্তেজনা অনুভব করতে পারে। অতএব, ডায়েটরি গ্রহণের আগে সর্বদা একজনের পরামর্শ নেওয়া উচিত consult কাজী নজরুল ইসলাম যেমন গ্লুটামিন তথাকথিত চাইনিজ রেস্তোঁরা সিন্ড্রোম গ্লুটামেট (গ্লুটামিক অ্যাসিড) এর একটি পরিচিত পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া।
এই সিনড্রোম এল-মনোসোডিয়াম গ্লুটামেটযুক্ত খাবার খাওয়ার পরে দেখা দিতে পারে। এটি একটি স্বাদ বর্ধক যা বিশেষত চীনা খাবারগুলিতে ব্যবহৃত হয়। ব্যক্তি উত্তাপ এবং / বা সংকোচনের অনুভূতি নিয়ে প্রতিক্রিয়া জানায়, একটি মাতাল সংবেদনের সাথে মিলিত হয় গলা এলাকা।
মাথাব্যাথা এবং পেট সঙ্গে aches একত্রিত বমি বমি ভাব গ্লুটামিন পরিপূরক দ্বারা সৃষ্ট পার্শ্ব প্রতিক্রিয়াগুলির মধ্যে একটি। নিবিড় প্রশিক্ষণ পরিস্থিতি পেশী বিল্ডিং, তথাকথিত অ্যানাবলিক প্রক্রিয়া প্রচার করে। একই সময়ে, নিবিড় প্রশিক্ষণ একটি ক্যাটবোলিক প্রক্রিয়াও উত্সাহ দেয় (ফাংশন গ্লুটামাইন দেখুন)।
ফলস্বরূপ, পেশী ভর বৃদ্ধি কেবল তখনই ঘটতে পারে যখন অ্যানোবোলিক প্রক্রিয়া হিসাবে প্রোটিন বায়োসিন্থেসিস পেশী ভাঙ্গন (= ক্যাটালবলিক প্রক্রিয়া) ছাড়িয়ে যায়। যেহেতু বৈজ্ঞানিক অধ্যয়নগুলি প্রমাণ করে যে গ্লুটামাইন প্রোটিন জৈব সংশ্লেষকে বৃদ্ধি করে এবং - যেমনটি ইতিমধ্যে বর্ণিত হয়েছে - ক্যাটাবলিক প্রক্রিয়াগুলিকে প্রতিহত করতে পারে, তাই গ্লুটামিন একটি বিশেষ ভূমিকা পালন করে, বিশেষত পেশী গঠনে। গ্লুটামিন পেশী কোষগুলিতে জল জমা করে পেশী বৃদ্ধির প্রচার করে।
একটি অ্যানোবোলিক প্রভাব কোষের ভলিউম বৃদ্ধির কারণে ঘটে। উপরে বর্ণিত তথ্যগুলি এই সিদ্ধান্তে পৌঁছায় যে গ্লুটামেটের সাথে পরিপূরক নিবিড় প্রশিক্ষণের সময় যে কোনও ক্ষেত্রে কার্যকর হবে। এটি সমস্যাযুক্ত বলে মনে হয় তবে এই বিষয়ে যে বিভিন্ন গবেষণা চালানো হয়েছে তা মাঝে মাঝে বিভিন্ন ফলাফল দেখায়। অ্যানাবোলিজমে গ্লুটামিনের প্রভাবগুলি নির্দিষ্ট হিসাবে বিবেচিত হলেও, এটি পেশী গঠনের উদ্দেশ্যে পরিপূরক শরীরের নিজস্ব গ্লুটামিনের মতো একই কার্যকারিতা অর্জন করতে পারে কিনা তা সন্দেহজনক।
