বিসিএএ-এর সাথে তুলনা
BCAA এর সংক্ষিপ্ত রূপ হল ব্রাঞ্চ্ড চেইন অ্যামিনো অ্যাসিড। এর অর্থ ব্রাঞ্চড চেইন অ্যামিনো অ্যাসিড এবং তিনটি অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিডের মিশ্রণ বর্ণনা করে। BCAA মিশ্রণে রয়েছে অ্যামিনো অ্যাসিড লিউসিন, আইসোলিউসিন এবং ভালাইন
এই তিনটি অ্যামিনো অ্যাসিড মানবদেহে বিভিন্ন কাজ করে। ভ্যালিন প্রোটিন সংশ্লেষণে ব্যবহার করা হয় অনেকগুলি বিভিন্ন তৈরি করতে এনজাইম. Leucine এর সংশ্লেষণে জড়িত প্রোটিন মধ্যে যকৃত.
এটি শরীরের নিরাময় প্রক্রিয়ায়ও ভূমিকা পালন করে। উপরন্তু, লিউসিন পেশী নির্মাণ এবং রক্ষণাবেক্ষণের জন্য গুরুত্বপূর্ণ। বিসিএএ প্রস্তুতির তৃতীয় অ্যামিনো অ্যাসিড হল আইসোলিউসিন, এটি পেশীর শক্তি সরবরাহের জন্য গুরুত্বপূর্ণ।
Isoleucine দীর্ঘস্থায়ী প্রচেষ্টার সময় বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ। এই প্রচেষ্টার সময় এবং সাধারণত দেহের অপ্রতুলতার পর্যায়ক্রমে, উদাহরণস্বরূপ ক্ষুধার সময়, জীব শক্তি অর্জনের জন্য শরীরের নিজস্ব উপাদান ভাঙ্গতে শুরু করে। এখানে আইসোলিউসিন শক্তির উৎস হিসেবে কাজ করে, এটি পেশী ভর দিয়ে ভেঙে যায়।
বিসিএএ অ্যামিনো অ্যাসিডের তিনটিই অত্যাবশ্যকীয় অ্যামিনো অ্যাসিড, যার অর্থ এগুলি অবশ্যই খাদ্য সরবরাহ করতে হবে। লিউসিন, আইসোলিউসিন এবং ভ্যালাইন সব প্রোটিনযুক্ত খাবারে পাওয়া যায়, এগুলি স্বাভাবিক সব অ্যামিনো অ্যাসিডের প্রায় পঞ্চাশ ভাগ খাদ্য। কিছু অ্যামিনো অ্যাসিড প্রথমে পরিবহন করা হয় যকৃত তারা অন্ত্রের মধ্যে শোষিত হওয়ার পরে এবং সেখানে বিপাকীয় হয়।
বিসিএএ অ্যামিনো অ্যাসিডের সুবিধা রয়েছে যে তাদের রচনা তাদের অন্ত্র থেকে সরাসরি পেশীগুলিতে পরিবহন করতে দেয় যেখানে তারা শোষিত হয়। এইভাবে, BCAA- এর পেশী নির্মাণ এবং পেশীগুলির শক্তি সরবরাহে গুরুত্বপূর্ণ কাজ রয়েছে। উপরন্তু, তাদের উপর একটি সহায়ক প্রভাব আছে ক্ষত নিরাময় এবং বিপাক।
এই কারণে, বিসিএএকে ক্রীড়াবিদরা এ হিসাবে গ্রহণ করে ক্রোড়পত্র। BCAA প্রস্তুতি পেশী বৃদ্ধি ত্বরান্বিত এবং পেশী ভাঙ্গন হ্রাস আশা করা হয়। তদুপরি, এটি ধরে নেওয়া হয় যে এই প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিডের সরবরাহ ক্লান্তি দমন করে, বা পরে শুরু হয়।
এই প্রভাবগুলি প্রকৃতপক্ষে প্রত্যাশিত পরিমাণে ঘটে কিনা তা বর্তমান অধ্যয়নের পরিস্থিতি অনুযায়ী স্পষ্ট নয়, কারণ এই বিষয়ে পরস্পরবিরোধী গবেষণা রয়েছে। সত্য যে প্রতিযোগিতামূলক জন্য সুবিধা এবং সহনশীলতা ক্রীড়াবিদ BCAA প্রস্তুতির আয় থেকে উত্থাপিত হয় তাই প্রমাণিত হয় না। তুলনায়, অ্যামিনো অ্যাসিড ধারণকারী প্রস্তুতির জন্য অধ্যয়নের পরিস্থিতি glutamine দেখতে একই রকম।
Glutamine এছাড়াও কিছু প্রত্যাশিত প্রভাব আছে। Glutamine এটি একটি অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিড নয়, তবে গ্লুটামিন তৈরির জন্য শরীরের অন্যান্য অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিডের প্রয়োজন। এতে বিনামূল্যে অ্যামিনো অ্যাসিড রয়েছে রক্ত প্লাজমা এবং গ্লুটামিন সবচেয়ে বেশি।
গ্লুটামিন পেশীগুলিতে সর্বোচ্চ ঘনত্ব সহ অ্যামিনো অ্যাসিডও। এটি পরামর্শ দেয় যে এটি পেশীগুলির বিপাকের সাথে জড়িত। আসলে, গ্লুটামাইন মায়োসাইটস (পেশী কোষ) -এ জল বৃদ্ধির কারণ করে।
খেলাধুলা বা অন্যান্য পেশীবহুল ক্রিয়াকলাপের সময়, জল ধারণের মাধ্যমে কোষের পরিমাণ বৃদ্ধি পায়। বর্তমান জ্ঞান অনুসারে, পেশী কোষের ভলিউম বৃদ্ধি শরীরের দ্বারা অ্যানাবলিক সংকেত হিসাবে শোষিত হয়। পরবর্তীকালে, প্রোটিন গঠন এবং গ্লাইকোজেনের গঠন বৃদ্ধি পায়।
পেশী গঠনের মাধ্যমে প্রোটিন, পেশী আরো দক্ষ হয়ে ওঠে। উপরন্তু, গ্লাইকোজেনের বর্ধিত বিল্ড-আপ পেশীগুলিকে শক্তি সরবরাহকে আরও অনুকূল করে তোলে, যা কর্মক্ষমতাও বাড়ায়। গ্লুটামিনের এই প্রভাবগুলি গবেষণায় প্রমাণিত হয়েছে। তবে প্রমাণটি কেবল শরীরের নিজস্ব প্রোটিনকে বোঝায়, অর্থাৎ এটি নিরাপদ নয় যে প্রভাবটি গ্লুটামাইনের ক্ষেত্রেও প্রযোজ্য, যা বাইরে থেকে সরবরাহ করা হয়েছিল এবং যা যৌক্তিকভাবে কৃত্রিমভাবে জয়ী হয়েছিল।
উপরন্তু, গ্লুটামিনের সহনশীলতার উপর দীর্ঘমেয়াদী গবেষণা অনুপস্থিত। উপসংহারে, গ্লুটামিন প্রস্তুতির প্রভাব বা BCAA অ্যামিনো অ্যাসিড ধারণকারী প্রস্তুতির প্রভাবগুলি সত্যিই প্রমাণিত হয়নি। যা নিশ্চিত তা হল যে এই ধরনের প্রস্তুতি পেশী তৈরির জন্য নিয়মিত ক্রীড়া ক্রিয়াকলাপকে প্রতিস্থাপন করতে পারে না।
তাছাড়া, এটা স্পষ্ট যে খাদ্যতালিকাগত গ্রহণ কাজী নজরুল ইসলাম কখনই স্বাস্থ্যবান করে না খাদ্য অপ্রয়োজনীয়। আপনি যদি পেশীগুলি কার্যকরভাবে গড়ে তুলতে চান তবে আপনার একটি স্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়া উচিত খাদ্য। আপনার খেলাধুলার সাথে আপনার পুষ্টি পরিকল্পনা সমন্বয় করা উচিত, উদাহরণস্বরূপ, আপনার প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার খাওয়া উচিত।
আপনি যদি সেই অনুযায়ী আপনার ডায়েট পরিচালনা করেন, তাহলে আপনার পেশী গঠনে সাফল্য দেখা উচিত। উপরন্তু, আপনি আপনার glutamine এবং BCAA উভয় প্রয়োজনীয়তা আবরণ। চাইলে নিতে পারেন কাজী নজরুল ইসলাম বিসিএএ প্রস্তুতি বা গ্লুটামিন কেন্দ্রীভূত আকারে, আপনার আগে একজন ক্রীড়া চিকিৎসক বা অন্যান্য বিশেষজ্ঞের সাথে পরামর্শ করা উচিত। তারা আপনাকে পরামর্শ দিতে পারে এবং আপনার বিশেষ প্রশিক্ষণ পরিস্থিতির জন্য কোন প্রস্তুতি সবচেয়ে ভাল সে সম্পর্কে আপনাকে অবহিত করতে পারে।
