অণুজীবগুলি যা অন্ত্রকে সুরক্ষা দেয়, প্রতিরক্ষা শক্তিশালী করে এবং এর বিরুদ্ধে সুরক্ষা দেয় protect ক্যান্সার - বেশ কয়েক বছর ধরে জানা গেছে যে এগুলি স্বাস্থ্য-প্রোমোটিং জীবাণু আসলে বিদ্যমান: এবং আমাদের অন্ত্রের মধ্যে। এগুলি খাবারের মাধ্যমে সরবরাহ করা যেতে পারে এবং এটি বিশেষত প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায় বলেও বলা হয় দই। কিন্তু বিজ্ঞাপন কি তার প্রতিশ্রুতি পূরণ করে?
অন্ত্রের উদ্ভিদের জন্য প্রোবায়োটিক
অন্ত্রটি সবচেয়ে বড় রোগ প্রতিরোধক ব্যবস্থাপনা মানবদেহের - যে কেউ এই দশক আগে দাবি করেছিলেন তিনি মৃদুভাবে হাসলেন। কিন্তু এখন এই জ্ঞান চিকিত্সা প্রতিষ্ঠিত হয়। অসংখ্য গবেষণায় দেখা গেছে যে রোগগুলি আমাদের রোগ প্রতিরোধক ব্যবস্থাপনা জড়িত বা খড়কুড়ি প্রায়শই অন্ত্রের মধ্যে তাদের উত্স খুঁজে পায় বা - বিপরীতভাবে - সম্পর্কিত ক্লিনিকাল ছবি ব্যাকটিরিয়া উদ্ভিদ সমর্থন করে উন্নত করা যেতে পারে। প্রোবায়োটিক: 11 প্রোবায়োটিক খাবার
প্রোবায়োটিক কি?
এই হল যেখানে probiotics আসুন: এই অণুজীবগুলি আমাদের স্বাস্থ্যকর একটি প্রাকৃতিক অঙ্গ অন্ত্রের উদ্ভিদ। উপরন্তু, তারা খাদ্য আকারে অন্ত্রের মধ্যে প্রবেশ করতে পারেন বা কাজী নজরুল ইসলাম, সেখানে উপনিবেশ স্থাপন করুন এবং বিদ্যমানকে সমর্থন করুন অন্ত্রের উদ্ভিদ - এবং এইভাবে আমাদের উদ্দীপনা, প্রশিক্ষণ এবং জোরদার রোগ প্রতিরোধক ব্যবস্থাপনা.
যখন ল্যাকটোব্যাসিলি এবং বিফিডোব্যাকটিরিয়া কাজ করে।
ল্যাক্টোব্যাকিলি (ল্যাকটিক অ্যাসিড ব্যাকটিরিয়া) এবং বিফিডোব্যাকটেরিয়া বিশেষভাবে সহায়ক হিসাবে প্রমাণিত হয়েছে - তাদের প্রতিরোধমূলক এবং নিরাময়ের প্রভাবগুলি এখন প্রমাণিত হয়েছে, তবে সীমাবদ্ধতার সাথে:
- সমস্ত স্ট্রেন না ব্যাকটেরিয়া একই প্রভাব আছে; গবেষণায় প্রদর্শিত প্রভাবগুলি কেবলমাত্র পরীক্ষিত পরীক্ষাগুলির ক্ষেত্রে প্রযোজ্য (যার অর্থ এই নয় যে তারা অন্যদের মধ্যে উপস্থিত নেই)।
- ডায়েট খাওয়ার ক্ষেত্রে কেবলমাত্র একটি ছোট অংশ স্বাস্থ্য-প্রোটমিং অণুজীবগুলি অন্ত্রে পৌঁছায় - অন্যরা ধ্বংস হয়ে যায় পেট এবং পিত্ত অ্যাসিড
- খাদ্যের ক্ষেত্রে, ঝুঁকিটিও রয়েছে যে অনুপযুক্ত স্টোরেজ বা পরিবহণের রুটগুলি পর্যাপ্ত পরিমাণে নেই ব্যাকটেরিয়া - একটি অসুবিধা যা ডায়েটার কাজী নজরুল ইসলাম ফার্মেসী থেকে (উদাহরণস্বরূপ, আকারে) ক্যাপসুল) নাই.
কোন খাবারে প্রোবায়োটিক রয়েছে?
probiotics ল্যাকটিক ফেরেন্টযুক্ত খাবারে পাওয়া যায় - এবং কেবল তখন থেকেই নয় দই পানীয় ছোট বোতল এসেছিল। স্বাস্থ্যকর ব্যাকটিরিয়া এছাড়াও পাওয়া যায়:
- টকজাতীয় দুধ
- দধি
- দই
- রুটি পানীয়
- চেডারপনির
- আপেল সিডার ভিনেগার
- Sauerkraut
- বীট-পালং
- পিকলড শসা
প্রাচীনকাল থেকেই, এগুলি ব্যাকটেরিয়া খাদ্য সংরক্ষণে সহায়তা করে, কারণ শক্তিশালী অ্যাসিড উত্পাদন অন্যান্য ক্ষতিকারক জীবের আর কোনও সুযোগ থাকে না।
প্রতিদিন দুগ্ধজাত খাবার গ্রহণ করা ভাল is
প্রায়শই প্রতিদিন এবং নিয়মিত নিয়মিতভাবে প্রোবায়োটিক পণ্য গ্রহণ করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। অন্যথায়, ব্যাকটিরিয়া অন্ত্রের উপনিবেশ করতে পারে না শ্লৈষ্মিক ঝিল্লী। প্রচলিত, অ-তাপ-চিকিত্সাযুক্ত দই এবং লাইভযুক্ত দুগ্ধজাত ল্যাকটোবাচিলি এবং বিফিডোব্যাক্টেরিয়া স্ট্রেন যথাক্রমে উপকারী বলে মনে হয় স্বাস্থ্য। জার্মান পুষ্টি সমিতি (ডিজি) তাই প্রতিদিন কম চর্বিযুক্ত অ্যাসিডযুক্ত দুগ্ধজাতীয় খাবার গ্রহণের পরামর্শ দেয়।
প্রোবায়োটিকের প্রভাব
"জীবনের জন্য" হিসাবে অনুবাদ করা "প্রোবায়োটিক" কীওয়ার্ডের আওতায় মুদি দোকানগুলির রেফ্রিজারেটেড তাকগুলি এখন বিভিন্ন পণ্য পূর্ণ, প্রচলিত পণ্যগুলির তুলনায় প্রায়শই ব্যয়বহুল। প্রতিটি গ্রাহক তাত্ক্ষণিকভাবে ল্যাকটোবিলিলস কেসি অ্যাকটাইল বা ল্যাকটোবিলিলস কেসি গোল্ডিং অ্যান্ড গর্বাচ (এলজিজি) এর অর্থ বুঝতে পারে না। এইগুলো ল্যাকটিক অ্যাসিড ব্যাকটিরিয়া - যা যাইহোক, জেনেটিকভাবে পরিবর্তিত হয়নি - এটি বেশ প্রতিরোধী বলে প্রমাণিত হয়েছে পেট এবং পিত্ত অ্যাসিড। ইতিমধ্যে, প্রোবায়োটিকের প্রভাব সম্পর্কে অধ্যয়ন রয়েছে
1-10
:
- আসলে, নিশ্চিত probiotics যেমন শুকনো খামির (স্যাকারোমিসেস বোলারডি) এবং ল্যাক্টোব্যাসিলাস রামনোসাস জিজি ব্যাকটিরিয়া (উদাহরণস্বরূপ, এলজিজি বা ল্যাকটোব্যাকিলাস অ্যাসিডোফিলাস) গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল সংক্রমণের সময়কাল এবং তীব্রতা হ্রাস করতে পারে এবং অতিসার। এমনকি এগুলি ভ্রমণকারীদের বিরুদ্ধে প্রতিরোধমূলকভাবে ব্যবহার করা যেতে পারে অতিসার (ট্রিপ শুরুর পাঁচ দিন আগে এগুলি নেওয়া শুরু করুন)।
- অন্যান্য ব্যাকটিরিয়া হজমকে উত্সাহ দেয় এবং এগুলিতে পুট্রেফ্যাকটিভ ব্যাকটেরিয়ার সংখ্যা হ্রাস করে কোলন। জন্য ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা, তারা ল্যাকটোজের হজমে উন্নতি করে।
- ছোট বাচ্চাদের মধ্যে, গ্রাস ল্যাকটিক অ্যাসিড প্রোবায়োটিক বৈশিষ্ট্যযুক্ত ব্যাকটিরিয়া কিছু অন্ত্রের সংক্রমণের বিরুদ্ধে সুরক্ষা দেয় এবং পরে ব্যাকটিরিয়া বিভক্তকরণকে স্বাভাবিক করতে সহায়তা করে থেরাপি সঙ্গে অ্যান্টিবায়োটিক.
- সময় গর্ভাবস্থা এবং মায়ের দ্বারা বুকের দুধ খাওয়ানো ল্যাকটিক অ্যাসিড ব্যাকটেরিয়া (উদাহরণস্বরূপ, এলজিজি)।
, Symbiolact কমপ।
) অ্যালার্জি প্রতিক্রিয়া প্রতিরোধ এবং বিশেষত atopic dermatitis শিশুদের মধ্যে. - প্রোবায়োটিক হাড়ের ক্ষয় হ্রাস করতে পারে ভর বয়স্কদের মধ্যে
- প্রবায়োটিকগুলি দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহজনক অন্ত্রের রোগগুলি অবশ্যই ইতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে (ক্ষতিকারক কোলাইটিস, ক্রোহেন রোগ) এবং মূত্রনালীর সংক্রমণ
- এটি সম্ভব যে প্রোবায়োটিকগুলি এর ঝুঁকি হ্রাস করে কলোরেক্টাল ক্যান্সার সেল-ড্যামেজিং বাধা দিয়ে এনজাইম। জাপানের একটি গবেষণায় ল্যাকটোবিলিলস কেসির শিরোতা জীবাণুটির জন্য এই প্রভাবটি প্রদর্শিত হয়েছে।
প্রোবায়োটিক: স্বাস্থ্য প্রভাব সম্পর্কে গবেষকরা তর্ক করেন
কিছু বিজ্ঞানী জোর দিয়ে বলেছেন যে প্রোবায়োটিকের ইতিবাচক প্রভাব রয়েছে, অন্যরা সন্দেহ করে এবং সম্ভাব্য নেতিবাচক প্রভাবগুলিও বিবেচনা করে। উদাহরণস্বরূপ, একটি সমীক্ষা পরামর্শ দেয় যে প্রোবায়োটিকগুলি সর্বদা পুনরুত্থানের প্রচার করে না অন্ত্রের উদ্ভিদ সঙ্গে চিকিত্সা পরে অ্যান্টিবায়োটিক এমনকি ক্ষতিকারকও হতে পারে। তদতিরিক্ত, এটি সন্দেহ করা হয় যে প্রোবায়োটিকগুলি সমস্ত লোক সমানভাবে সহ্য করে না। প্রোবায়োটিকগুলি যেমন একটি ফোলা পেট এবং এর মতো অভিযোগের কারণ হতে পারে বলেও সন্দেহ করা হচ্ছে পেট ব্যথা। প্রোবায়োটিকের আর একটি সম্ভাব্য অসুবিধা হ'ল তারা কিছু রোগও বাড়িয়ে দিতে পারে - সম্ভবত কিছুটিকে প্রভাবিত করে অটোইম্মিউন রোগ, যেমন Ankylosing স্পন্ডাইটিস, বা প্যানক্রিয়েটাইটিস। প্রোবায়োটিকের এ জাতীয় নেতিবাচক প্রভাবগুলি এখনও অধ্যয়ন করা হচ্ছে। প্রিবায়োটিক: এই খাবারগুলি স্বাস্থ্যকর হজম প্রচার করে
