সিলিয়াক ডিজিজ (গ্লুটেন অসহিষ্ণুতা): কারণ, লক্ষণ ও চিকিত্সা

celiac রোগ, ভাল হিসাবে পরিচিত আঠালো অসহিষ্ণুতা, আঠালো অ্যালার্জি, বা দেশীয় স্প্রু, এর আস্তরণের একটি স্ব-প্রতিরোধক রোগকে বোঝায় ক্ষুদ্রান্ত্র.

সিলিয়াক ডিজিজ কী?

celiac রোগ বা আঠালো অসহিষ্ণুতা জেনেটিক এবং আক্রান্ত ব্যক্তিদের আছে শর্ত তাদের সারা জীবন। এটি যত তাড়াতাড়ি ঘটতে পারে শৈশব বা প্রাপ্তবয়স্ক হিসাবে দেরী। পরিবেশগত বিষয়গুলির যেমন জোর এবং সংক্রামক রোগ প্রচার করতে পারেন সিলিয়াক রোগ. ময়দায় প্রস্তুত আঠা রাই, গম, বানান, মল্ট জাতীয় শস্যের অনেক ধরণের মধ্যে রয়েছে উত্সাহে টগবগ বা সবুজ বানান। অনুপস্থিত এনজাইমের কারণ হতে পারে কিনা তা নিয়ে চিকিত্সা বিশেষজ্ঞদের মধ্যে বিতর্ক রয়েছে Celiac রোগ.

কারণসমূহ

কারণ Celiac রোগ জেনেটিক প্রবণতা বলে মনে করা হয়। এটিতে একটি অটোইমিউন প্রতিক্রিয়া জড়িত, বিশেষত একটি অ্যান্টিজেন-অ্যান্টিবডি প্রতিক্রিয়া জড়িত ময়দায় প্রস্তুত আঠা খাবারে। একটি অনুরূপ এলার্জি, এটি একটি অত্যধিক প্রতিক্রিয়া বাড়ে রোগ প্রতিরোধক ব্যবস্থাপনা। হিসাবে রোগ প্রতিরোধক ব্যবস্থাপনা অবিচ্ছিন্নভাবে যুদ্ধ ময়দায় প্রস্তুত আঠা, প্রদাহ এর শ্লৈষ্মিক ঝিল্লী এর ক্ষুদ্রান্ত্র তারপরে ফলাফল হিসাবে ঘটে। একটি স্বাস্থ্যকর ব্যক্তি, ছোট অন্ত্রের পৃষ্ঠ শ্লৈষ্মিক ঝিল্লী অসংখ্য শ্লৈষ্মিক ভাঁজ (ছোট অন্ত্রের ভিলি) কারণে বৃদ্ধি পায়, এটি সম্পূর্ণ নিশ্চিত করে শোষণ আমাদের খাদ্য থেকে পুষ্টির মধ্যে রক্ত. Celiac রোগ এর বিলির ক্ষতি করে শ্লৈষ্মিক ঝিল্লী এর ক্ষুদ্রান্ত্র এবং তারা সমতল। সেলিয়াক রোগের অগ্রগতির সাথে সাথে ছোট্ট অন্ত্রের ভিলি সম্পূর্ণরূপে ফিরে আসে। পুষ্টিকর উপাদানগুলি আর পর্যাপ্ত পরিমাণে শোষিত এবং the রক্ত। ফলস্বরূপ, বিভিন্ন ঘাটতির লক্ষণ দেখা দিতে পারে।

লক্ষণ, অভিযোগ এবং লক্ষণ

সিলিয়াক রোগটি বিভিন্ন অ-নির্দিষ্ট লক্ষণগুলির মধ্যে নিজেকে প্রকাশ করে যা রোগীর থেকে রোগীর ক্ষেত্রে যথেষ্ট পরিমাণে পৃথক হতে পারে। চিকিত্সা বিশেষজ্ঞরা এই রোগটিকে "গ্যাস্ট্রোএন্টারোলজির গিরগিটি" বলে অভিহিত করেছেন। প্রথম লক্ষণগুলি হ'ল ক্র্যাম্পের মতো হজমজনিত ব্যাধি পেটে ব্যথা, ফাঁপ, অতিসার or কোষ্ঠকাঠিন্য আঠালোযুক্ত খাবার খাওয়ার পরে। সবচেয়ে সাধারণ অভিযোগগুলির মধ্যে ওজন হ্রাস অন্তর্ভুক্ত, bloating, বমি বমি ভাব এবং বমি। আক্রান্তরা প্রায়শই অভিযোগও করেন ক্ষুধামান্দ্য এবং অম্বল। সেলিয়াক রোগের 50 শতাংশেরও বেশি রোগীরা এমন লক্ষণগুলি অনুভব করেন যা গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টকে প্রভাবিত করে না। ক্ষুদ্রান্ত্রে ম্যালাবসার্পোশন হওয়ার কারণে আক্রান্তরা ভোগেন লোহা অভাব, যার ফলশ্রুতিতে ফলাফল হয়, অবসাদ এবং রক্তাল্পতা। ছোট্ট অন্ত্রের এই ইমিউনোলজিক রোগ দ্বারাও মানসিকতা প্রভাবিত হতে পারে: কিছু ভুক্তভোগী বিরক্তি, মেজাজ, উদ্বেগ বা বিষণ্নতা। সিলিয়াক রোগের সাথে সরাসরি কারণ সম্পর্কিত ডার্মাটাইটিস হার্পিটিফর্মিস ডুরিং। এটি একটি দীর্ঘস্থায়ী ফোস্কা হয় চামড়া উদ্দীপনাজনিত চুলকানির সাথে সম্পর্কিত রোগ। ফুসকুড়ি প্রধানত বাহু, হাঁটু এবং কনুই, লোমশ মাথার ত্বক এবং নিতম্বের এক্সটেনসর দিকগুলিকে প্রভাবিত করে। যে শিশুরা গ্লুটেন-মুক্ত অনুসরণ করে না তারা ভোগ করছে খাদ্য মানসিক ও শারীরিক ব্যাধি হওয়ার ঝুঁকি বেড়েছে। এগুলি রূপ নিতে পারে এিডএইচিড, শিক্ষা অক্ষমতা, দাঁত কলাই ত্রুটি এবং বৃদ্ধি বিলম্ব।

রোগ নির্ণয় এবং অগ্রগতি

গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল লক্ষণ উপস্থিত থাকলে, সেলিয়াক রোগের পরীক্ষা করার দুটি ভিন্ন উপায় রয়েছে। প্রথমে, ডাক্তার আঁকতে পারেন রক্ত জন্য পরীক্ষা অ্যান্টিবডি আঠালো উপাদান। যদি এই অ্যান্টিবডি উপস্থিত, এটি সিলিয়াক রোগের একটি ঘটনা। শিশুদের জন্য অ্যান্টিবডি টেস্টের পরামর্শ দেওয়া হয় না, কারণ এই ক্ষেত্রে এটি সীমিতভাবে ব্যবহারযোগ্য। সিলিয়াক রোগ সনাক্ত করার দ্বিতীয় সম্ভাবনা হ'ল ক বায়োপসি ছোট অন্ত্রের। এই ক্ষেত্রে, ছোট অন্ত্রের শ্লেষ্মা থেকে একটি নমুনা নেওয়া হয়। রোগীকে দেওয়া হয় ক স্থানীয় অবেদন এবং ক্যাপসুল সংযুক্ত একটি টিউব গিলে ফেলে। টিউবটি খাদ্যনালী দিয়ে যায় এবং পেট ছোট অন্ত্রের মধ্যে, যেখানে নমুনা নেওয়া হয়। নমুনাটি একটি মাইক্রোস্কোপের নীচে পরীক্ষা করা হয় প্রদাহ। লক্ষণ এবং celiac রোগ অন্তর্ভুক্ত অতিসার, bloating, বমি বমি ভাব, বমি, বিষণ্নতা, ক্ষুধামান্দ্য, ওজন হ্রাস, পেশী ব্যথা, দুর্বলতা এবং অবসাদ। বাচ্চা এবং ছোট বাচ্চাদের প্রায়শই বৃদ্ধি প্রতিবন্ধকতা হয়, অনুন্নত দাঁত থাকে, প্রায়শই চকচকে মুখের ভাব প্রকাশ করে এবং পেশীর দুর্বলতা দেখা দিতে পারে। এই লক্ষণগুলি প্রায়শই গুরুতরভাবে নেওয়া হয় না এবং অবশ্যই সিলিয়াক রোগের সাথে সম্পর্কিত নয়। এই কারণে, বেশিরভাগ ক্ষেত্রে এই রোগটি কেবল দেরীতে স্বীকৃত হয় the সুতরাং, সিলিয়াক রোগের অসংখ্য ভুল রোগ নির্ধারণ বা ভুল চিকিত্সা ঘটে। সিলিয়াক রোগের লক্ষণগুলি একই সাথে ঘটে না এবং প্রায়শই সুনির্দিষ্ট হয় না। খুব প্রায়ই, আক্রান্ত ব্যক্তিরা কেবলমাত্র সাধারণ গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল লক্ষণগুলিতে ভোগেন। যদি সিলিয়াক রোগটি খুব দেরিতে স্বীকৃত হয় বা কোনও চিকিত্সা দেওয়া হয় না, অভাবজনিত লক্ষণ এবং দীর্ঘস্থায়ী সংক্রামক রোগ প্রায়শই ফলাফল হয়; সিলিয়াক ডিজিজ পুরো জীবকে সম্পূর্ণরূপে ক্ষণস্থায়ী না করা পর্যন্ত সমস্ত জীবকে দুর্বল করে দেয়।

জটিলতা

সিলিয়াক রোগ জটিলতার সাথে যুক্ত হয় মূলত যখন আক্রান্ত ব্যক্তি ধারাবাহিকভাবে গ্লুটেন মুক্ত না অনুসরণ করেন খাদ্য ডাক্তার দ্বারা নির্ধারিত। এক্ষেত্রে, টাইপ 1 সহ বিভিন্ন মাধ্যমিক এবং সহজাত রোগের ঝুঁকি বাড়ছে ডায়াবেটিস মেলিটাস, বাত বাত, এবং বিভিন্ন অটোইম্মিউন রোগ এর থাইরয়েড গ্রন্থি। তদতিরিক্ত, সিলিয়াক রোগে আক্রান্ত রোগীরা যারা সমস্ত প্রস্তাবনার বিপরীতে, আঠালোযুক্ত খাবার গ্রহণ করেন তাদের টি-সেল হওয়ার সম্ভাবনা বেশি থাকে লিম্ফোমা, লিম্ফ্যাটিক সিস্টেমের একটি মারাত্মক রোগ। শুরুতে থেরাপি, অনেক আক্রান্ত ব্যক্তি যেমন জটিলতার অভিযোগ করেন পেটে ব্যথা এবং অতিসার। এই অভিযোগগুলি সাধারণত পুনরায় পুনর্গঠনের মধ্য দিয়ে ছোট অন্ত্রের শ্লেষ্মা ঝিল্লির কারণে ঘটে এবং সহজেই চিকিত্সাযোগ্য - তবে শর্ত থাকে যে রোগী তাত্ক্ষণিক উপস্থিত চিকিত্সককে অবহিত করে যাতে সে প্রয়োজনীয় পদক্ষেপ নিতে পারে। এর সাথে থাকা লক্ষণগুলি থাকলে থেরাপি অন্যদিকে সম্পূর্ণ উপেক্ষা করা হয়, যেমন আরও জটিলতা আন্ত্রিক প্রতিবন্ধকতা বা বৈদ্যুতিন পদার্থে ব্যাঘাত ঘটে ভারসাম্য আশা করা হয়। যদি রোগী তার আঠালো মুক্ত মেনে চলেন খাদ্য ধারাবাহিকভাবে এবং সর্বোপরি দীর্ঘমেয়াদে, রোগ নির্ণয়টি খুব ভাল। এই ক্ষেত্রে, সেলিয়াক রোগের আয়ুতেও কোনও প্রভাব পড়ে না। পরিবর্তে, কয়েক সপ্তাহ থেকে কয়েক মাস সময়কালে প্রদাহজনক প্রক্রিয়া সম্পূর্ণরূপে প্রতিক্রিয়া দেখায়। শুধুমাত্র যদি এটি তথাকথিত ডায়েট-রেজিস্ট্যান্ট সিলিয়াক রোগ হয় তবে অতিরিক্ত immunosuppressants (ওষুধ যে থ্রটল রোগ প্রতিরোধক ব্যবস্থাপনা) পরিচালনা করা আবশ্যক।

আপনার কখন ডাক্তারের কাছে যেতে হবে?

If স্বাস্থ্য খাবার খাওয়ার পরে পরিবর্তনগুলি ঘটে, সেগুলি আরও পর্যবেক্ষণ করা উচিত। পুনরাবৃত্তি ক্ষেত্রে bloating, ডায়রিয়া, বমি or বমি বমি ভাব, অস্বাভাবিকতাকে চিকিত্সকের সাথে আলোচনা করা উচিত। আক্রান্ত ব্যক্তির কোন খাবার বা খাবার তিনি খেয়েছেন তা ভাল করে সংক্ষেপে জানাতে সক্ষম হওয়া উচিত। যদি অস্বাভাবিকতা বা সমান্তরাল লক্ষ করা যায় তবে এগুলি চিকিত্সকের কাছে জানাতে হবে। উন্নয়ন বাধা, অসুস্থতা এবং হতাশার একটি সাধারণ অনুভূতি ইঙ্গিত করে a স্বাস্থ্য ব্যাধি যদি লক্ষণগুলির বৃদ্ধি বা থাকে তবে the স্বাস্থ্য নিয়মিত বিরতিতে ব্যাধি দেখা দেয়, একজন ডাক্তারের কাছে অবহিত করা উচিত। যদি থাকে একটি ক্ষুধামান্দ্য, ওজন হ্রাস, অভ্যন্তরীণ দুর্বলতা এবং ঘুমের ব্যাঘাত, আক্রান্ত ব্যক্তির চিকিত্সা যত্ন প্রয়োজন। কারণ নির্ধারণের জন্য অবশ্যই মেডিকেল টেস্ট করা উচিত। জন্য কোষ্ঠকাঠিন্য, পূর্ণতা একটি অনুভূতি, অবসাদ বা অভ্যন্তরীণ বিরক্তি, ডাক্তারের কাছে যাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। উদ্বেগের রাজ্য, মেজাজ সুইং বা অন্যান্য সংবেদনশীল অস্বাভাবিকতা হ'ল অন্যান্য স্বাস্থ্য ব্যাধি যা আরও তদন্ত করা উচিত। হতাশাজনক অবস্থার ক্ষেত্রে, উদাসীনতা বা প্রাণপাতের প্রতি ঘাটতি হারানোর ক্ষেত্রে, চিকিত্সকের সাথে পরামর্শ নেওয়া উচিত। উপস্থিতি পরিবর্তন আছে চামড়া, চুলকানি, জ্ঞানীয় দুর্বলতা বা এর ব্যাধি কলাই, একটি ডাক্তার প্রয়োজন। যদি শিশুরা বিকাশ বা বৃদ্ধিতে বিলম্ব দেখায় তবে একটি চিকিত্সা পরীক্ষারও পরামর্শ দেওয়া হয়।

চিকিত্সা এবং থেরাপি

সিলিয়াক ডিজিজ নিরাময়যোগ্য নয়। লক্ষণগুলি হ্রাস করা কেবল সম্ভব। অন্ত্রের শ্লেষ্মা ঝিল্লি সমর্থন করার জন্য, আঠালোযুক্ত খাবার এড়ানো প্রয়োজন। সিরিয়াল পণ্য, পাস্তা, পুডিংস, কুকিজ, কেক, বিয়ার, পিজ্জা এবং চকলেট প্রচুর পরিমাণে আঠালো থাকে। শাকসবজি, ফল, চাল, সালাদ, বাদাম, দুগ্ধজাত পণ্য, উদ্ভিজ্জ তেল বা ওয়াইন সিলিয়াক রোগযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য উপযুক্ত। স্বাস্থ্যকর খাবারের দোকানগুলিতে এবং এখন অনেকগুলি সুপারমার্কেটেও বিস্তৃত আঠালো-মুক্ত প্যাকেজযুক্ত খাবার পাওয়া যায়, যা অবশ্যই "আঠালো-মুক্ত" লেবেলযুক্ত থাকতে হবে। যাঁরা সিলিয়াক রোগ সত্ত্বেও শস্য ছাড়া করতে চান না তারা বাজরা, বকোইটের বিকল্পগুলি খুঁজে পাবেন, সয়া সস, carob আটা, amaranth বা quinoa.সিলিয়াক রোগের সাথে পিতামাতার বাচ্চাদেরও সিলিয়াক রোগ হওয়ার সম্ভাবনা 10% is স্তন দুধ বলা হয় সিলিয়াক রোগটি শিশু এবং পরে ছোট বাচ্চার মধ্যে অগ্রগতি হতে বাধা দেয়। সিলিয়াক রোগে আক্রান্তদের জন্য বছরে কমপক্ষে একবার তাদের স্তরের স্তরের জন্য রক্ত ​​পরীক্ষা করার জন্য চিকিত্সকের সাথে দেখা করার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে ভিটামিন B12 এবং ভিটামিন ডি এবং তাদের ওজন পর্যবেক্ষণ করা। ক্ষতিগ্রস্থরা নিজেরাই তাদের রোগ সম্পর্কে পুরোপুরি অবহিত করে সক্রিয় সতর্কতা গ্রহণ করতে পারেন। গাইড জার্মান জার্মান সেলিয়াক সোসাইটি (ডিজেডিজি) সরবরাহ করে, যার ইন্টারনেট উপস্থিতিও রয়েছে।

প্রতিরোধ

এখনও অবধি, সিলিয়াক রোগ সম্পূর্ণরূপে রোধ করার জন্য কোনও পদ্ধতি বা সম্ভাবনা নেই। উদ্বিগ্ন পিতামাতাদের তাদের শিশু বিশেষজ্ঞ থেকে শিশু এবং অল্প বয়স্ক শিশুদের জন্য স্বাধীনভাবে প্রতিরোধমূলক পরীক্ষার জন্য অনুরোধ করতে হবে। তদতিরিক্ত, সন্দেহজনক সিলিয়াক রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের উপরে উল্লিখিত লক্ষণগুলি এবং অভিযোগগুলিতে মনোযোগ দেওয়া উচিত এবং তারপরে একটি ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা উচিত। বাচ্চাদের ক্ষেত্রে, কমপক্ষে জীবনের ষষ্ঠ মাস অবধি স্তন্যপান করা এবং এই সময়টিতে আঠালোযুক্ত খাবারগুলি এড়াতে হবে তা বোঝা যায়।

আপনি নিজে যা করতে পারেন

সিলিয়াক রোগ নির্ণয়ের পরে, ডায়েটে একটি বড় পরিবর্তন আসন্ন। প্রথম নজরে, এটি উদ্বেগজনক বলে মনে হচ্ছে। আঠালোযুক্ত এমন সমস্ত পণ্য যা গম, রাই, বার্লি, উত্সাহে টগবগ, বানান, সবুজ বানান, urkorn, কামুত বা emmer। বাণিজ্যিকভাবে উপলভ্য পাস্তা পণ্য যেমন রোলস, পাস্তা, রুটি, কেক এবং প্যাস্ট্রিগুলিতেও আঠালো থাকে। তৈরি খাবার এবং স্যুপও খাওয়া যায় না। তবে সমস্ত খাবারের 90 শতাংশ প্রাকৃতিকভাবে আঠালো-মুক্ত, তাই আপনার ডায়েট পরিবর্তন করা কঠিন হবে না। আলু, চাল, quinoa, বাচ্চা, বেকউইট এবং আমরান্থ কেবলমাত্র কয়েকটি খাবার যা পাস্তার পরিবর্তে সাইড ডিশ হিসাবে খাওয়া যায় - অন্য কথায়, পুরোটা অনেক। এছাড়াও কোনও ফল, শাকসবজি এবং বাদাম আঠালো থাকে না। সুতরাং, সিলিয়াক রোগ নির্ণয়ের পরেও দৈনন্দিন জীবন স্বাভাবিকভাবে এগিয়ে যেতে পারে। তবুও, বাইরে এবং প্রায় হিসাবে উপযুক্ত খাবার খুঁজে পাওয়া কঠিন, কারণ আটাটি এ হিসাবে ব্যবহৃত হয় ঘন সর্বাধিক সস মধ্যে অতএব, একদিন আগে খাবার প্রস্তুত এবং আপনার সাথে রাখার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে। যদি কাউকে খাবারের জন্য আমন্ত্রণ জানানো হয় তবে এটি সমানভাবে কঠিন হয়ে পড়ে। পরিচিত এবং বন্ধুরা তাই রোগ সম্পর্কে অবহিত করা উচিত, বা কেউ খাবারের জন্য কিছু অবদান রাখে। আপনার আক্রমণের প্রথম লক্ষণগুলিও সনাক্ত করতে সক্ষম হওয়া উচিত এবং যদি আপনি আঠালোযুক্ত খাবার খান তবে তা করতে সক্ষম হবেন।