maltitol
প্রোডাক্ট মাল্টিটল বিশুদ্ধ পদার্থ হিসেবে বিশেষ দোকানে পাওয়া যায়। এটি অসংখ্য প্রক্রিয়াজাত পণ্যে পাওয়া যায়। গঠন এবং বৈশিষ্ট্য মাল্টিটল (C12H24O11, Mr = 344.3 g/mol) হল একটি পলিওল এবং চিনির অ্যালকোহল যা ডিশ্যাকারাইড মল্টোজ থেকে প্রাপ্ত, যা স্টার্চ থেকে উদ্ভূত। এটি একটি সাদা স্ফটিক পাউডার হিসাবে বিদ্যমান যা অত্যন্ত দ্রবণীয় ... maltitol