স্বাস্থ্যকর থাইরয়েডের জন্য আয়োডিন

তিনজনের মধ্যে প্রায় এক জার্মান বড় হয়েছে থাইরয়েড গ্রন্থি। কিছু কিছু অঞ্চলে, ছয় শতাংশ পর্যন্ত শিশু একটি সহ জন্মগ্রহণ করে গিটার। এটি প্রতি বছর প্রায় 100,000 থাইরয়েড অপারেশনের মতো প্রতিরোধযোগ্য হবে। আসলে, তাদের প্রতিরোধ করা এত সহজ: পর্যাপ্ত আইত্তডীন সাহায্য করে থাইরয়েড গ্রন্থি সঠিকভাবে কাজ করতে। তবে, জার্মানরা তাদের সাথে খুব বেশি যত্নবান বলে মনে হয় না আইত্তডীন সরবরাহ, পরিসংখ্যান প্রদর্শন হিসাবে। জার্মান ফেডারেল মন্ত্রকের সমীক্ষা অনুসারে স্বাস্থ্য, সরবরাহ উন্নত হয়েছে, তবে এটি এখনও ভাল থেকে দূরে। গড় ব্যক্তির প্রায় 60 থেকে 80 .g এর অভাব হয় আইত্তডীন প্রতিদিন তাদের ডিনার প্লেটে; গর্ভবতী এবং বুকের দুধ খাওয়ানো মহিলাদের প্রায়শই 120 থেকে 140 µg এর অভাব হয়।

দৈনিক আয়োডিনের প্রয়োজনীয়তা

প্রত্যেককে প্রতিদিন আয়োডিনের কতটুকু প্রয়োজন তা টেবিলটিতে দেখানো হয়েছে:

মানুষের দল	প্রতিদিন µg / দিনে আয়োডিন গ্রহণ করা
শিশুর	50 - 80
শিশুর	100 - 120
স্কুলের	140 - 180
তের	200
বয়স 35 বছর পর্যন্ত	200
বয়স্ক 35 বছরেরও বেশি বয়সী	180
গর্ভবতী	230
বুকের দুধ খাওয়ালে	260

সূত্র: পুষ্টি জন্য জার্মান সোসাইটি

খাবারে আয়োডিন

একটি প্রয়োজনীয় ট্রেস উপাদান হিসাবে, আয়োডিন অবশ্যই খাবারের সাথে খাওয়া উচিত। তবে: বরফ যুগের পরে হিমবাহগুলি গলানো মাটি থেকে এবং সমুদ্রের মধ্যে আয়োডিন ধুয়ে নিবিড়ভাবে চাষাবাদ এবং অত্যধিক জমিগুলি বাকী কাজ করেছে এবং আবাদযোগ্য জমিগুলি হ্রাস পেয়েছে। আয়োডিন-দুর্বল খাবারগুলির ফলাফল। কীভাবে আমরা এরপরে পিছলে যেতে এড়াতে পারি আয়োডিনের ঘাটতি? আয়োডিন বোমা আসলে কেবল সামুদ্রিক মাছ। 75 গ্রাম পোলক, 165 গ্রাম কড, 270 গ্রাম সোনার পার্চ বা 380 গ্রাম হেরিং প্রতিদিনের 200 ig আয়োডিনের প্রয়োজন সরবরাহ করে। সংরক্ষণ এবং জোরালো রান্না কন্টেন্ট উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করতে পারে। দুধ এবং দুগ্ধজাত পণ্যগুলি অন্যান্য খাবারের চেয়ে আয়োডিনের চেয়েও সমৃদ্ধ। অন্যদিকে শাকসবজি এবং ফলগুলি বেশি আয়োডিন সরবরাহ করে না। উদাহরণ: আট কিলোগুলি শসা বা দিনে 200 নাসপাতি এছাড়াও 200 µg আয়োডিন সরবরাহ করে, তবে এটি কেবল একতরফা নয়, খুব বাস্তববাদীও নয়। সুতরাং: প্রতি সপ্তাহে দুই থেকে তিনটি মাছের খাবারের সাথে সাপ্তাহিক আয়োডিন লক্ষ্য অর্জন করা যায় দুধ এবং দুগ্ধজাতীয় পণ্য এবং আয়োডিনযুক্ত লবণের ব্যবহার। আপনি যদি নিশ্চিত হন যে আপনি কেবল বেকারি বা কসাই থেকে খাবার কিনেছেন যা আয়োডাইজড লবণ দিয়ে প্রস্তুত করা হয়েছে, আপনি নিজের আয়োডিন অ্যাকাউন্টটিও বেশ ভাল করতে পারেন।

শিল্পে আয়োডিনযুক্ত লবণ

এখনও অবধি শিল্প খাদ্য উত্পাদনকারীদের এক-তৃতীয়াংশই সুরক্ষিত লবণ ব্যবহার করেন। রাজ্য কর্তৃপক্ষকে পানীয়তে আয়োডিনযুক্ত লবণ যুক্ত করার অনুমতি নেই পানি বা পশুসম্পদ ফিড। জার্মানিতে আয়োডিন সরবরাহ স্বেচ্ছাসেবী। অতএব টিপ: রেস্তোঁরা এবং ক্যান্টিনের পাশাপাশি বেকারি এবং কসাইয়ের দোকানে নীল আয়োডিন সিলটি সন্ধান করুন। এটি একটি বিস্তৃত ভুল ধারণা পরিষ্কার করাও গুরুত্বপূর্ণ। নিজের আভ্যন্তরীণ শেকারে কেবল আয়োডিনযুক্ত লবণ ভাল আয়োডিন সরবরাহের জন্য পর্যাপ্ত নয়। 100 থেকে 200 µg আয়োডিন পেতে আপনাকে দিনে পাঁচ থেকে দশ গ্রাম নিতে হবে। এটি বর্ধিত হওয়ার ঝুঁকির কারণে বোধগম্য নয় রক্ত চাপ।

ট্যাবলেটগুলির সাথে অনুপস্থিত আয়োডিনের পরিপূরক

এটি প্রায়শই হিসাবে উল্লেখ করা হয় ভিটামিন আমি থাইরয়েড গ্রন্থি। যিনি নিয়মিত প্লেটে সমুদ্রের মাছ আনতে এবং শেকারে আয়োডিনযুক্ত লবণের ব্যবস্থা করেন না, ফার্মাসিস্ট এবং চিকিত্সকরা 100 µg গ্রহণ করার পরামর্শ দেন আয়োডাইড ট্যাবলেট প্রতিদিন আয়োডিন একটি প্রাকৃতিক ট্রেস উপাদান যা প্রত্যেকের প্রয়োজন এবং রসায়নের সাথে তার কোনও সম্পর্ক নেই। দ্য ভিটামিন আয়োডিনের চরিত্রটি কিডনি দ্বারা অতিরিক্ত পরিমাণে নিষ্কাশন করা হয় তার উপর ভিত্তি করে। স্বাস্থ্যকর থাইরয়েড গ্রন্থি ঠিক কতটা নিয়ন্ত্রণ করে আয়োডাইড এটা থেকে শোষণ করে রক্ত.

গর্ভবতী মহিলাদের এবং নার্সিং মায়েদের মধ্যে আয়োডিন

সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ প্রাপক আয়োডাইড ট্যাবলেট গর্ভবতী এবং স্তন্যদানকারী মহিলাদের হয়। গর্ভবতী মায়েদের তাদের প্রথম ত্রৈমাসিকে নেওয়া শুরু করা উচিত গর্ভাবস্থা। দশম সপ্তাহের কাছাকাছি গর্ভাবস্থা, দ্য ভ্রূণএর থাইরয়েড গ্রন্থি উত্পাদন করে হরমোন নিজেই - যদি অনাগত সন্তান মায়ের কাছ থেকে পর্যাপ্ত আয়োডিন পায় রক্ত। শিশুর স্বাভাবিক বিকাশের জন্য পর্যাপ্ত আয়োডিন সরবরাহ জরুরি স্নায়ুতন্ত্র, শরীরের পরিপক্কতা এবং বৃদ্ধি।

আয়োডিন দ্বারা হরমোন উত্পাদন

কেন ছোট হয় প্রজাপতিএর নীচে আকারের গ্রন্থি ল্যারিক্স প্রথম স্থানে ট্রেস এলিমেন্ট আয়োডিনের প্রয়োজন? তাদের কোষ, থাইরোসাইটগুলি একটি ছোট সংশ্লেষণ কারখানার মতো কাজ করে: দুটি থাইরয়েড হরমোন ট্রায়োডোথোথেরিন (টি 3) এবং এল-থাইরক্সিন (টি 4) এখানে উত্পাদিত হয়। উভয়ই আয়োডিন ধারণ করে। থাইরোসাইটগুলি রক্ত ​​থেকে আয়োডাইড জমা করে। পরবর্তীকালে, আয়োডাইড আয়োডিনে জারণযুক্ত হয় এবং আয়োডিন পরমাণু জমা হয়। বিভিন্ন পর্যায়ে, স্টোরেজ ফর্ম হরমোন এইভাবে গঠিত হয়, যা থেকে এগুলি যখন প্রয়োজন হয় তখন তাদের মুক্তি দেওয়া হয় এবং রক্তে ছেড়ে দেওয়া হয়।

আয়োডিন ঘাটতি ফলাফল

যদি রক্তে আয়োডিনের অভাব হয়, থাইরোসাইটগুলি আর পর্যাপ্ত হরমোন উত্পাদন করতে পারে না। থাইরয়েড গ্রন্থি ক্ষতিপূরণ দেওয়ার চেষ্টা করে। সম্পূর্ণরূপে অকেজো হয়ে যাওয়া, হরমোনের উত্পাদন বাড়ানোর জন্য নতুন গ্রন্থি কোষগুলি গঠিত হয়। কাঁচামাল আয়োডিনের অভাবে এটি খুব কার্যকর নয়। ফলাফলটি একটি বর্ধিত থাইরয়েড গ্রন্থি, যা এটি হিসাবেও পরিচিত গিটার। যত তাড়াতাড়ি বা পরে, নোডুলার পরিবর্তন ঘটে। “ঠান্ডা নোডুলস "অ-কার্যক্ষম টিস্যু যা হ্রাস পেতে পারে এবং তাই এটি দেখার প্রয়োজন watched গরম নোডুলগুলি অনিয়ন্ত্রিতভাবে হরমোন তৈরি করে যেমন আয়োডিন তাদের কাছে ছুটে যায়। এগুলিকে স্বায়ত্তশাসিত অ্যাডেনোমাসও বলা হয় কারণ তারা এত বেশি হরমোন তৈরি করতে পারে hyperthyroidism বিকাশ ঘটে। টি 3 এবং টি 4 এর ওভারসাপ্লি বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলি ড্রাইভ করে এবং শক্তি বিপাক জীব মধ্যে ramped আপ হয়। এটি রোগীদের কেন তা ব্যাখ্যা করে hyperthyroidism প্রায়শই ধড়ফড় করে এবং অতিসার এবং সাথে লড়াই করতে হবে অনিদ্রা অস্থিরতা বিপরীতে জন্য সত্য হাইপোথাইরয়েডিজম, অপ্রচলিত অবস্থা: আক্রান্তরা প্রায়শই হয় প্রয়োজনাতিরিক্ত ত্তজন, সহজে ক্লান্ত এবং ভোগেন কোষ্ঠকাঠিন্য। আয়োডিন ছাড়া, আক্রান্তরা জ্বালানী ছাড়াই গাড়ির মতো অনুভব করেন।

গিটারের চিকিত্সা

যদি একটি গিটার গঠন করেছে, যত তাড়াতাড়ি সম্ভব এটির চিকিৎসা করা গুরুত্বপূর্ণ। চিকিৎসকের কার্যালয়ে, কেউ আয়োডিনের স্থিতি নির্ধারণ করতে পারে এবং থাইরয়েড গ্রন্থি পরীক্ষা করতে পারে। লক্ষ্যটি হ'ল গ্রন্থিটি স্বাভাবিক আকারে ফিরে সংকুচিত করা। তরুণদের মধ্যে, এটি প্রায়শই আয়োডাইড দিয়ে অর্জন করা হয় ট্যাবলেট। ডাক্তার নির্ধারণ করে ডোজ। যদি এটি পর্যাপ্ত না হয় তবে ডাক্তাররা প্রেসক্রিপশন দেয় এল-থাইরক্সিন অথবা উভয়ের একটি সমন্বয়. কখনও কখনও একটি দীর্ঘস্থায়ী আয়োডিনের ঘাটতি ছোট গ্রন্থির উপরও শল্যচিকিৎসার প্রয়োজন হতে পারে। এটি জার্মানিতে বছরে প্রায় 100,000 বার প্রয়োজন। উদাহরণস্বরূপ, যদি বৃহত্তর থাইরয়েড গ্রন্থি শ্বাসনালীর মতো পার্শ্ববর্তী অঙ্গগুলিতে চাপ দেয় তবে যদি পৃথক অঞ্চলগুলি প্রচুর পরিমাণে হরমোন তৈরি করে তবে সার্জারি অনিবার্য নয় oid নেতৃত্ব নির্দিষ্ট নোডুলার পরিবর্তন বা ম্যালিগন্যান্ট টিউমারগুলির ক্ষেত্রে হাইপারফংশন-এ। অস্ত্রোপচারের পরেও, কেউ আয়োডিন এড়াতে পারে না, কারণ সাধারণত সমস্ত থাইরয়েড টিস্যু অপসারণ করা হয় না।