ইতালীয় এমরটেলেল (হেলিক্রিসাম ইটালিকাম) তরকারী bষধি হিসাবেও পরিচিত। অন্যান্য নামগুলির মধ্যে দ্য অমর, সান স্বর্ণ, ইতালীয় ইমোরটেল, ইতালিয়ান সান গোল্ড এবং কারি বুশ। ঝোপঝাড় গাছটি স্ট্রফ্লাওয়ার (হেলিক্রিসাম) এর বংশের অন্তর্ভুক্ত। মোট, এই উদ্ভিদ প্রজাতি 600 বিভিন্ন জেনার রেকর্ড করে।
ঘটনা এবং ইতালিয়ান স্ট্রফ্লাওয়ারের চাষ cultivation
প্রাচীন গ্রীক এবং রোমানরা এর নিরাময়ের বৈশিষ্ট্যগুলি কীভাবে প্রশংসা করবে তা ইতিমধ্যে জানত। লোক medicineষধ সূর্য ব্যবহার স্বর্ণ বিভিন্ন মহিলাদের অসুস্থতা, মূত্রথলির সমস্যা এবং সর্পদোষগুলির জন্য। কারি গুল্ম তার নাম পর্যন্ত বেঁচে থাকে, কারণ এটি একটি ঝোপযুক্ত জাতীয় উদ্ভিদ যা তার উজ্জ্বল হলুদ বর্ণের সাথে মন্ত্রমুগ্ধ করে এবং তরকারিটির সুখের গন্ধ পায়। কেবল ইতালীয় স্ট্রফ্লাভার একটি গুল্ম হিসাবে এবং জনপ্রিয় নয় মসলাতবে এটি aষধি গাছ হিসাবেও ব্যবহৃত হয়। এর উপস্থিতির কারণে, এটির ছত্রাক আকারের মোট ফুলকপি এবং ঝুড়ির আকারের আংশিক পুষ্পমঞ্জুরতা, এটি যৌগিক উদ্ভিদ পরিবারের (অ্যাসেট্রেসি) এবং অ্যাসেটেরেসির ক্রমের অন্তর্গত। ক্যাপিটুলামটি বেল-আকৃতির এবং সোনার হলুদ রঙের হয়, বিভিন্ন সারিগুলিতে ছাদ টাইলস আকারে সাজানো হয়। এটি ভূমধ্যসাগরীয় অঞ্চল থেকে উদ্ভূত এবং মধ্য ইউরোপে খুব বেশিদিন ধরে পরিচিত ছিল না। ইতালীয় স্ট্রফ্লাওয়ার নামটি কিছুটা বিভ্রান্তিকর, কারণ বন্য উদ্ভিদের জনসংখ্যা স্থানীয় তুরস্ক, মরোক্কো, আলজেরিয়া, তিউনিসিয়া এবং দক্ষিণ ইউরোপীয় দেশগুলির। সুতরাং এটি কেবল ইতালি থেকে আসে না। যদি এটির উজ্জ্বল হলুদ বর্ণ না থাকে তবে কারিওয়েডটি মোটামুটি অসম্পূর্ণ উদ্ভিদ হবে। এটি একটি চিরসবুজ আধা-গুল্ম যা সত্তর সেন্টিমিটার পর্যন্ত লম্বা এবং ঝোপঝাড় পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়। এর পাতলা শিকড় এবং স্থানীয় ভাষার নাম সূর্য হিসাবে রয়েছে স্বর্ণ পরামর্শ দেয়, রোদে পোড়া জায়গায় বাড়িতে অনুভব করে। পাতাগুলি রৌপ্য-ধূসর বা রূপালী-সবুজ এবং ল্যানসেট এবং সূঁচের মতো আকারের একটি বিন্দুতে টেপার হয়। দৃশ্যত, তারা এর পাতার অনুরূপ প্রস্তুতিতে ব্যবহৃত হয় or ল্যাভেন্ডার। ইতালীয় স্ট্রফ্লাওয়ারে বিভিন্ন প্রয়োজনীয় তেল রয়েছে যা সুগন্ধযুক্ত তরকারী ঘ্রাণের জন্য দায়ী। তাজা বৃষ্টি সুগন্ধকে তীব্র করে তোলে। কান্ড (অঙ্কুর অক্ষ) প্রথমে অস্থিরতা চালায় এবং গাছটি বৃদ্ধ হওয়ার সাথে সাথে আরও কাঠবাদাম হয়। ফলগুলিতে বাদামী এবং ডিম্বাকৃতি বীজ থাকে। তবে, সূর্য-প্রেমময় ভূমধ্যসাগরীয় উদ্ভিদটি তার অবস্থান নিয়ে দুর্দান্ত দাবি করে না। মাটি অবশ্যই কম হিউমাস, বেলে এবং ভাল সেচ (নিকাশী) থাকতে হবে তবে জলাবদ্ধতা কাম্য নয়।
প্রভাব এবং প্রয়োগ
জার্মান খাবারগুলিতে, কার্বি গুল্ম কম পরিচিত হয়, তবে ভূমধ্যসাগরীয় দেশগুলিতে এটি খুব জনপ্রিয় মসলা। গাছটি তরকারী দিয়ে বিভ্রান্ত হওয়া উচিত নয় গুঁড়া, নিয়ে গঠিত যা ধনিয়া, এলাচ, মরিচ, জিরা এবং জায়ফল। ইতালীয় স্ট্রফ্লাওয়ারটি কেবল চেহারা, হলুদ বর্ণ এবং আদর্শের কারণে জনপ্রিয় নাম কারি গুল্মটি পেয়েছে গন্ধ তরকারী তবে এটি উত্তর অক্ষাংশে medicষধি ভেষজ হিসাবেও পরিচিত। প্রাচীন গ্রীক এবং রোমানরা এর নিরাময়ের বৈশিষ্ট্যগুলি ইতিমধ্যে প্রশংসা করেছে। মধ্যযুগীয় ভেষজ বইগুলিতে এটি হেলিক্রিজাম হিসাবে তালিকাভুক্ত ছিল, যদিও এর নিরাময় শক্তি এতটা সুপরিচিত ছিল না। লোক চিকিত্সা বিভিন্ন মহিলার অসুস্থতা, মূত্রথলির সমস্যা এবং সর্পদোষগুলির জন্য সূর্য স্বর্ণ ব্যবহার করে। প্রাকৃতিক চিকিত্সার আধুনিক পদ্ধতিগুলি হলুদ অর্ধ-গুল্ম উদ্ভিদকে এর অনেক উপাদানগুলির জন্য প্রশংসা করে। তাদের অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি, অ্যান্টিস্পাসমডিক, অ্যান্টিব্যাকটিরিয়াল, কাফের, অ্যান্টিফাঙ্গাল, শিথিল, ডিকনজেস্ট্যান্ট এবং ক্ষত নিরাময় প্রভাব. কার্বি গুল্ম ব্যবহার করা হয় কাশি, ব্রংকাইটিস, ক্ষত পরিষ্কার করার জন্য, হালকা বিষণ্নতা, নার্ভাস অস্থিরতা, চামড়া অমেধ্য, চুলকানি এবং হিসাবে সমস্যা চর্মরোগবিশেষ, অর্শ্বরোগ এবং আহত। ইতালিয়ান স্ট্রফ্লাওয়ারের উদ্ভিদ উপাদানগুলি মলম হিসাবে প্রক্রিয়াজাত করা হয় এবং সমস্ত ধরণের বিরুদ্ধে ব্যবহৃত হয় চামড়া সমস্যা। ফ্ল্যাভোনয়েড এবং প্রয়োজনীয় তেল নিরাময়ের প্রভাবগুলির জন্য দায়ী। ময়শ্চারাইজিং স্প্রেগুলির মতো প্রসাধনী পণ্যগুলিতে, তরকারী গুল্মের উপাদানগুলিও ব্যবহৃত হয়। গাছের শুকনো ফুল এবং পাতা থেকে প্রস্তুত একটি চা এর বিরুদ্ধে কার্যকর ঠান্ডা লক্ষণ. 250 মিলিলিটারের জন্য দু' চা চামচ তরকারি herষধি ব্যবহার করা হয় পানি। ওষুধগুলি রেডিমেড ভেষজ মিশ্রণ হিসাবে ইতালীয় স্ট্রফ্লাওয়ারও সরবরাহ করে। উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রয়োজনীয় তেল খুব জনপ্রিয়। এটি জৈব হেলিক্রিসাম নামে বিক্রি করা হয় imm যা অস্থায়ী তেল হিসাবে পরিচিত, এটি ব্যবহৃত হয় অ্যারোমাথেরাপির এবং কখনও কখনও বলা হয় ভেষজবৃক্ষবিশষ এর প্রদাহ বিরোধী প্রভাবের কারণে। তেল নিজেকে প্রমাণ করে চামড়া প্রদাহ এবং ক্ষত এবং হেমোলিটিক বৈশিষ্ট্যগুলি রেকর্ড করে যা একটি শক্ত কোষের পুনর্নবীকরণ এবং ত্বক এবং টিস্যু পুনরুত্পাদনকারী প্রভাব রয়েছে। এর জন্য দায়ী সেসকিটারপিন ketones তেল অন্তর্ভুক্ত। ইমোরটেল তেলটি তার শুদ্ধ রূপে ত্বকে নিরাপদে প্রয়োগ করা যেতে পারে, যা এটির বেশিরভাগ "সহকর্মীদের" থেকে পৃথক করে, কারণ এই তেলগুলি কোনও পরিস্থিতিতে কোনও প্রক্রিয়াকরণে মানব জীবের সংস্পর্শে আসতে দেয় না are
স্বাস্থ্য, চিকিত্সা এবং প্রতিরোধের জন্য গুরুত্ব।
কারি গুল্মটি ব্যবহারে নিরাপদ এবং তাই এটি বিষাক্ত নয়। এই কারণে, সূর্য সোনার দুটি হিসাবে খুব জনপ্রিয় মসলা উদ্ভিদ এবং প্রাকৃতিক inষধে। সদৃশবিধান বহুমুখী উদ্ভিদটির অত্যন্ত কার্যকর উপাদান ট্যানিন, গ্লাইকোসাইড, ফ্ল্যাভোনয়েড, প্রয়োজনীয় তেল এবং নারিনজেনিন gen হেলিক্রিসাম ইটালিকাম এমন একটি উদ্ভিদ যা অনেক উপকারী বৈশিষ্ট্যযুক্ত যা এমনকি বিশেষ ভেষজ জ্ঞান ছাড়াই লোকেরা ব্যবহার করতে পারে। তবে আবেদনের সহজ ফর্মটি হ'ল হোমিওপ্যাথিক প্রতিকার গ্লোবুলেস হিসাবে, ট্যাবলেট বা মলম। মলম অমরটেলের উপর ভিত্তি করে বিরুদ্ধে দুর্দান্ত অর্শ্বরোগ এবং দ্রুত বিবর্ণ ক্ষত। প্রয়োজনীয় তেলও এর বিরুদ্ধে কার্যকর প্রতিকার হিসাবে প্রমাণিত হয়েছে তুষারস্পর্শে দেহের প্রদাহ শীতকালে এবং রোদে পোড়া থেকে বাঁচার গ্রীষ্মে. ইতালীয় স্ট্রফ্লাওয়ারকে জৈবিক ডিস্টিলারিগুলিতে ইতালির পাইডমন্ট অঞ্চলে প্রয়োজনীয় তেল উত্পাদন করার জন্য প্রক্রিয়াজাত করা হয় এবং তারপরে বাজারে আনা হয়। জন্য অ্যারোমাথেরাপির, তরকারি গুল্মের তেল একটি গুরুত্বপূর্ণ প্রাকৃতিক প্রতিকার যা সামগ্রিক কল্যাণে, পাশাপাশি দীর্ঘস্থায়ী অভিযোগগুলিতে যেমন ইতিবাচক প্রভাব ফেলে কাশি এবং ব্রংকাইটিস.