মেথি-গাছ বিভিন্ন মেডিকেল অবস্থার উপর ইতিবাচক প্রভাব সহ একটি inalষধি গাছ। জার্মানিতে, এটি মূলত বিপক্ষে ব্যবহৃত হয় ক্ষুধামান্দ্য বা জন্য চামড়া অভিযোগ। লোক medicineষধের পাশাপাশি আন্তর্জাতিক গবেষণা আরও জানতে পারে অ্যাপ্লিকেশন ক্ষেত্র.
মেথির ঘটনা ও চাষ।
ফুলগুলি থেকে 7 থেকে 12 সেন্টিমিটার দীর্ঘ লিগমগুলি বিকাশ করে, যা আকৃতির শিংয়ের আকৃতি স্মরণ করিয়ে দেয়, গাছটির জার্মান নাম মেথি-গাছ একটি বার্ষিক উদ্ভিদ এবং এর অন্তর্গত প্রজাপতি পরিবার. মূলত এটি মধ্য প্রাচ্য থেকে আসে। ইতিমধ্যে প্রাচীন মিশরীয়রা এটি একটি inalষধি গাছ হিসাবে ব্যবহার করেছিল। ইউরোপে, এটি মধ্যযুগীয় মঠ উদ্যানগুলিতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হত। ইতিমধ্যে হিলডেগার্ড ভন বিনজেন এর প্রভাব বর্ণনা করে চামড়া রোগ আজ, চাষের প্রধান ক্ষেত্রগুলি ভারতের মরক্কোতে। তবে উদ্ভিদটি একটি উদ্ভিদ হিসাবে একটি ভূগর্ভস্থ ভূমধ্যসাগরীয় অঞ্চলেও ব্যাপক উদ্ভিদ। বন্য রূপ হত্তয়া উত্তর আফ্রিকা, ভূমধ্যসাগরীয় অঞ্চল, তবে দক্ষিণ জার্মানিতেও। উদ্ভিদ মাটির মাটি এবং রোদ অবস্থান পছন্দ করে। বুনো রূপগুলি 30 থেকে 60 সেন্টিমিটার উচ্চতায় পৌঁছে গেলেও চাষ করা ফর্মগুলি হত্তয়া প্রায় 60 সেন্টিমিটার। কান্ডটি সোজা হয়ে যায় এবং ব্রাঞ্চ হয়। শাখাগুলিতে ক্লোভারের মতো পাতা পাওয়া যায়। তিনটি পাতার মাঝের অংশ বাইরের দুটি থেকে কিছুটা লম্বা। ফুলগুলি হালকা হলুদ থেকে সাদা এবং পাতার অক্ষরেখায় অবস্থিত। তারা প্রায়শই মৌমাছি এবং ভোদা দ্বারা পরিদর্শন করা হয়। ফুলগুলি থেকে 7 থেকে 12 সেন্টিমিটার দীর্ঘ লিগমগুলি বিকাশ করে, যা আকৃতির শিংয়ের আকৃতি স্মরণ করিয়ে দেয়, গাছটির জার্মান নাম শিংগুলিতে প্রতিটি 10 থেকে 20 টি বীজ থাকে যা ওষুধে ব্যবহৃত হয়। Medicষধি ব্যবহারের পাশাপাশি বীজগুলিও ব্যবহার করা হয় রান্না মরসুম হিসাবে অন্যান্য জিনিসের মধ্যে, তারা তরকারিগুলির প্রধান উপাদান গুঁড়া.
প্রভাব এবং প্রয়োগ
অন্যান্য অনেক medicষধি গাছের মতো, মেথি-গাছ আধুনিক ওষুধের বিকাশের কারণে এর গুরুত্ব হারিয়েছে। প্রাথমিকভাবে, এটি আজ লোক medicineষধে ব্যবহৃত হয়, যদিও প্রচলিত প্রচলিত অ্যাপ্লিকেশনগুলি অনেকগুলি বিস্মৃত হয়েছে। বীজগুলি তাদের উপাদানের কারণে বহুমুখী, যেমন শ্লেষ্মা, স্যাপোনিন বা লোহা, এবং অভ্যন্তরীণ এবং বাহ্যিকভাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। মেডিসিনালি স্বীকৃত আজকের অভ্যন্তরীণ ব্যবহার ক্ষুধামান্দ্য। এগুলি সাধারণত অন্তর্নিহিত রোগগুলির একটি লক্ষণ মাত্রা হয়, যার উপর বীজগুলি অবশ্য ইতিবাচক প্রভাব দেখায়। সুতরাং, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল বা মনস্তাত্ত্বিক অভিযোগের পাশাপাশি বয়সের সাথে সম্পর্কিত জন্য ইতিবাচক প্রভাবগুলি বর্ণনা করা হয়েছে ক্ষুধামান্দ্য। Traditionalতিহ্যবাহী অ্যাপ্লিকেশনটি আরও ক্ষেত্রগুলি জানে। উদাহরণস্বরূপ, ক কাশি মেথি থেকে তৈরি চা ছিল এবং এখনও ব্যবহৃত হয় চীন। এই প্রভাবের কারণ সম্ভবত এটি রয়েছে এমন মিউকিলেজগুলি, যা ফুলে যাওয়া মিউকাস ঝিল্লিগুলিতে প্রশংসনীয় প্রভাব ফেলে। এই প্রভাবটি অন্যান্য শ্লেষ্মা ঝিল্লি জ্বালা যেমন গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের জ্বালা জন্যও ব্যবহার করা যেতে পারে। এই কারনে রক্ত চিনি কমানোর প্রভাব, মেথি দ্বিতীয় ধরণের পরিপূরক চিকিত্সা হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে ডায়াবেটিস। তেমনি, ক কোলেস্টেরল-প্রবাহিত প্রভাবটি সামান্য উত্থিত ক্ষেত্রে এর ব্যবহারকে ন্যায্যতা হিসাবে প্রতিবেদন করা হয়েছে কোলেস্টেরল মাত্রা। এই ফলাফলগুলি কেবল পর্যবেক্ষণের ভিত্তিতে নয়, তবে বৈজ্ঞানিক পরীক্ষার দ্বারা সমর্থিত supported কারণ মেথি প্রচার করে দুধ স্তন্যপায়ী গ্রন্থি দ্বারা উত্পাদন, এটি প্রায়শই বুকের দুধ খাওয়ানোর অন্তর্ভুক্ত থাকে চা। 10 গ্রাম বীজ হ্রাস করতে বলা হয় রক্ত এলকোহল 50 শতাংশ দ্বারা স্তর। তবে, এই দাবির উপর নির্ভর করা উচিত নয়, বিশেষত যেহেতু ডোজ প্রতিদিনের সর্বোচ্চ প্রস্তাবিতের চেয়ে বেশি above ডোজ 6 গ্রাম এর। অন্যদিকে, একটি ইতিবাচক প্রভাব যকৃত ক্রিয়াকলাপ প্রমাণিত হয়েছে, যার ফলস্বরূপ ক্রমবর্ধমান ভাঙ্গনও বাড়ে এলকোহল শরীরে. 2014 সালে প্রকাশিত একটি গবেষণা পার্কিনসনের রোগীদের মধ্যেও ইতিবাচক প্রভাব দেখায়। গবেষকরা সন্দেহ করেন যে উপাদানগুলি বিলম্বিত করে নার্ভ ক্ষতি। নির্দিষ্ট ধরণের ধনাত্মক প্রভাব ক্যান্সার প্রাণী গবেষণায়ও লক্ষ্য করা গেছে। বর্ণিত অভ্যন্তরীণ অ্যাপ্লিকেশনগুলির পাশাপাশি, মেথি বাইরে থেকেও ব্যবহার করা যেতে পারে চামড়া রোগ এখানে প্রথমে উল্লেখ করার মতো বিষয় হ'ল প্রদাহজনক ত্বকের রোগের ওষুধ হিসাবে স্বীকৃত প্রভাব। এছাড়াও চর্মরোগবিশেষ, poultices সঙ্গে চিকিত্সা চামড়া চেহারা উন্নত রিপোর্ট করা হয়েছে। জন্য অর্শ্বরোগ, বীজ ইতিমধ্যে সফলভাবে সিটজ স্নান হিসাবে ব্যবহৃত হয়েছে the বীজের জীবাণুঘটিত প্রভাবের জন্য, রক্ত শুকনো চিকিত্সা দ্বারা বিষ প্রতিরোধ করা যেতে পারে ঘা poultices সঙ্গে। এছাড়াও, boils মেথির সাহায্যে চিকিত্সার মাধ্যমে দ্রুত পাকা করতে বলা হয়। প্রায়শই বর্ণিত, তবে বৈজ্ঞানিকভাবে প্রমাণিত প্রভাবটি প্রতিরোধ নয় চুল পরা মেথি দিয়ে পোল্টাইস দ্বারা গুঁড়া মধ্যে দ্রবীভূত জলপাই তেল। প্রয়োগের একটি সামান্য পরিচিত ফর্ম হ'ল অঙ্কুরিত বীজ। এগুলি প্রতিরোধে ব্যবহার করা যেতে পারে সংক্রামক রোগ, বিশেষত ঠান্ডা seasonতু, তাদের রক্ত পরিশোধন এবং উদ্দীপক প্রভাবের কারণে। আবেদনের বিভিন্ন ক্ষেত্রের জন্য বিভিন্ন প্রস্তুতি উপলব্ধ। শুকনো পুরো, চূর্ণ বা মাটির বীজ ছাড়াও, ক্যাপসুল বা পোল্টিসের জন্য প্রস্তুত প্রস্তুতিও পাওয়া যায়।
স্বাস্থ্য, চিকিত্সা এবং প্রতিরোধের জন্য গুরুত্ব।
ইতিমধ্যে বর্ণিত হিসাবে, আধুনিক ওষুধের বিকাশের কারণে medicষধি গাছের গুরুত্ব এবং এইভাবে মেথির গুরুত্বও হ্রাস পেয়েছে। কর্মের পদ্ধতিগুলি এদেশে বিস্মৃত হয়। তবুও অভিযোগগুলি পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া ছাড়াই তুলনামূলকভাবে এই inalষধি গুল্মের সাথে লড়াই করা যেতে পারে। কম পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া, যেমন পেট বাহ্যিক অ্যাপ্লিকেশনগুলির সাথে অভ্যন্তরীণ বা ত্বকের জ্বালা দ্বারা বিচলিত, একটি স্ব-পরীক্ষা সার্থক। যদি কিছু সময়ের পরে লক্ষণগুলি উন্নত না হয় বা আরও গুরুতর রোগ উপস্থিত হয় তবে একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা উচিত। সিজনিং হিসাবে দেওয়া বীজের মাঝে মাঝে ওষুধ হিসাবে দেওয়া অফারগুলির চেয়ে কম ওষুধের মতো সক্রিয় উপাদান থাকে। তবুও, খাবারে স্বাদযুক্ত বৃদ্ধি হিসাবে এগুলির অতিরিক্ত প্রতিরোধক থাকতে পারে স্বাস্থ্য সুবিধা। গবেষণায় প্রদর্শিত বিভিন্ন অসুস্থতার বিরুদ্ধে ক্রমবর্ধমান কার্যকারিতা হওয়ায় প্রতিকার হিসাবে মেথির গুরুত্ব বাড়বে বলে আশা করা হচ্ছে।
