লরেল: অ্যাপ্লিকেশন, চিকিত্সা, স্বাস্থ্য সুবিধা

সার্জারির গুল্মবিশেষ হিসাবে হিসাবে সুগন্ধ রান্নাঘরে জনপ্রিয় মসলা এটি দিয়ে অনেক থালা - বাসন পরিষ্কার করতে। তবে উদ্ভিদটি নিরাময়কারী বৈশিষ্ট্যগুলির জন্য কিছু সময়ের জন্য অত্যন্ত প্রশংসা পেয়েছে, উদাহরণস্বরূপ, হজম শক্তিশালী করতে।

ঘটনা এবং লরেল চাষ

উপসাগরগুলি যে কোনও ঝোপঝাড় থেকে ব্যবহার করা যেতে পারে, তেমন ফলগুলি কেবল মহিলা গাছ থেকে আগত হলেই মরসুমের জন্য উপযুক্ত। উপসাগর গাছ বা ঝোপগুলি দশ মিটার উচুতে বৃদ্ধি পায়, এটি ভূমধ্যসাগরীয় অঞ্চল এবং এশিয়া মাইনর অঞ্চলের, এবং বহুবর্ষজীবী চিরসবুজ পাতা বহন করে। উপসাগরগুলি যে কোনও ঝোপঝাড় থেকে ব্যবহার করা যেতে পারে, তেমন তেঁতুল ফলগুলি শুধুমাত্র মহিলা গাছ থেকে আগত হলেই মরসুমের জন্য উপযুক্ত। পাতাগুলির শুরুতে বসন্ত এবং দেরী শরতে কাটা যেতে পারে। গুল্ম হালকা জলবায়ুতে বেড়ে ওঠে এবং সূর্য এবং ছায়ায় সমানভাবে দাঁড়িয়ে থাকতে পারে। অতএব, এটি বিভিন্ন উপায়ে ব্যবহার করা যেতে পারে। উচ্চ মানের পাত্রে উদ্ভিদ মাটি জন্মানোর জন্য আদর্শ গুল্মবিশেষ বারান্দায়, টেরেসে বা শীতকালীন শীতের উদ্যানগুলিতে। চিরসবুজ গুল্ম এমন মাটি পছন্দ করে যা সর্বদা সামান্য আর্দ্র থাকে। এটি জলাবদ্ধতা সহ্য করে না, তবে এটি সংক্ষিপ্ত খরা থেকে বাঁচতে পারে। প্রাচীন রোমে সম্রাট এবং ক্রীড়া বিজয়ীরা সম্মানিত হয়েছিল গুল্মবিশেষ পুষ্পস্তবক অর্পণ। সুতরাং আপনার কৃতিত্বের জন্য প্রথমে উপার্জন সম্পর্কে কথা

প্রভাব এবং প্রয়োগ

লরেল খুব জনপ্রিয় রান্না, পাতাগুলির অদ্ভুত মৌসুমী শক্তি হিসাবে অনেকগুলি খাবারের স্যুট করে এবং রান্নাঘরে একটি মশলাদার, অনন্য সুবাস নিয়ে আসে। সদ্য শুকনো পাতাগুলিতে একটি উষ্ণ তবে দৃ strong় সুগন্ধ থাকে যা খাদ্য দ্বারা ভালভাবে শোষিত হয় এবং এটির চেয়ে অনেক বেশি উপলব্ধিযোগ্য স্বাদ। ফুলের ঘ্রাণ গুল্মগুলির স্মরণ করিয়ে দেয়। এটি ব্যবহার করা যেতে পারে, উদাহরণস্বরূপ, সিজন স্টিউস, স্যুপ, শক্তিশালী সস, লাল to বাঁধাকপি বা একটি দীর্ঘ সঙ্গে থালা - বাসন রান্না সময় পাতাগুলি (ডাঁটা ছাড়াই) মাছ, হাঁস-মুরগি, স্যুরব্রেটেন, খেলা, আলুর থালা - বাসন, স্বাদে ব্যবহার করা হয় ভিনেগার বা আচার শশা। বে পাতা, পাই, রাগআউট এবং টমেটো সসেও সুস্বাদু। মাংস, শাকসবজি বা কষানোর জন্য পেঁয়াজ, তেজপাতা তত্ক্ষণাত যুক্ত করা উচিত নয়, তবে কেবল ব্রোজ, মেরিনেড বা ওয়াইন জাতীয় ব্রাইজিং তরল সংক্রামিত হওয়ার পরে। উপসাগরীয় পাতা অন্যান্য মশলা যেমন জিরা, রসুন, বেল মরিচ, পেপ্রিকা, জায়ফল এবং লেবু জেস্ট এটিতে একটি তেজপাতা যুক্ত করা ভাল ধারণা রান্না পানি পাস্তা, আলু এবং চাল। পরিবেশন করার আগে, তেজ পাতা সর্বদা সরানো হয়। শুকানোর জন্য, অঙ্কুরগুলি এবং পরিপক্ক পাতার টিপস কাটা এবং একটি বাতাসযুক্ত স্থানে ঝুলতে স্ট্রিং দ্বারা একসাথে আবদ্ধ হয়। লরেলের মধ্যে থাকা প্রয়োজনীয় তেলগুলি প্রক্রিয়াটিতে হারিয়ে যায় না। লরেলটি অন্ধকার, এয়ারটাইট এবং শুকনো জায়গায় সংরক্ষণ করা উচিত। এগুলি আলোর প্রতি বেশ সংবেদনশীল এবং স্টোরেজ চলাকালীন খুব বেশি তাপমাত্রা পছন্দ করে না। সাধারণভাবে, তেজপাতা শক্তিশালী মৌসুমী শক্তির কারণে অল্প পরিমাণে ব্যবহার করা উচিত। মার্জিত সুবাসের উন্নত উন্নতির জন্য, পাতাগুলি রান্না করার আগে কিছুটা ছিঁড়ে যেতে পারে। যেহেতু স্বাদটি কেবল ধীরে ধীরে বিকাশ করে সেগুলি সবসময়ই রান্না করা উচিত। পাতা সমস্যা ছাড়াই তাপ সহ্য করে। থালা বাসন পরিবেশনের আগে পাতা আবার মুছে ফেলা হয়। লরেলের একটি ক্ষুধা এবং অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল প্রভাব রয়েছে। তবে খাওয়ার পরে, চা হিসাবে লরেল আরও ভাল পরিষেবাগুলিকে অন্তর্ভুক্ত করেছিল। একটি হজম চা জন্য, তিনটি শুকনো তেজপাতা একটি লিটার মধ্যে সেদ্ধ করা হয় পানি। দশ মিনিটের জন্য সেদ্ধ করার পরে, এটি শুকানো হয় এবং উপায়ে এক কাপ পান করা হয় পাচক সমস্যা যেমন ফাঁপ। ফলের তেল লিকার, সাবান এবং আতর তৈরিতেও ব্যবহৃত হয়।

স্বাস্থ্য, চিকিত্সা এবং প্রতিরোধের জন্য গুরুত্ব।

তেজপাতা (তাজা বা শুকনো আকারে) এবং গাছের ফলগুলি কেবল রান্নার জন্যই ব্যবহৃত হয় না, তবে equallyষধি উদ্দেশ্যেও সমানভাবে ব্যবহৃত হয়, উদাহরণস্বরূপ, হজম শক্তিশালী করতে বা মহিলাদের অভিযোগ থেকে মুক্তি দেওয়ার জন্য প্রয়োজনীয় তেলগুলি ধারণ করে। বাচ্চাদের ক্ষেত্রে, এর বিরুদ্ধে বাহ্যিক প্রয়োগ সম্ভব ফাঁপ। লরেল ফল থেকে উত্তোলিত তেলটি পেশীবহুল ব্যবস্থার বিভিন্ন সমস্যার বিরুদ্ধে লিনিনেট হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি ফুলে যাওয়া, স্প্রেন এবং স্ট্রেনের পাশাপাশি বাতজনিত এবং আর্থ্রাইটিক থেকে মুক্তি দেয় ব্যথা, এর প্রচলন প্রভাবের জন্য ধন্যবাদ। লরেল এর বিরুদ্ধেও বলেছিলেন চুলকানি এবং খুশকি। সর্দি-কাশি থেকে মুক্তি পেতে একটি কাপড় ভিজিয়ে রাখা হয় পানি এতে তেজপাতা ফুটে উঠেছে। শরীরে প্রয়োগ করা, এটি সর্দি, কাশি, ব্রংকাইটিসপাশাপাশি প্রয়োজনীয় তেলগুলি থাকায় শ্বাস প্রশ্বাসের সংক্রমণ ঘটে। যুক্ত হলে শ্বসন, লরেলের একটি ডায়োফরেটিক রয়েছে এবং কাফের প্রভাব। এটি কাশফুল এবং রোগাক্রান্ত ব্রঙ্কিয়াল নলগুলির নিরাময় প্রক্রিয়াটিকেও উত্সাহ দেয়। বে পাতা infusions এর লক্ষণগুলি উপশম করুন ফ্লু এবং হ্রাস জ্বর। তদতিরিক্ত, এটি বিশ্বাস করা হয় যে লরেল ব্যবহারের ঝুঁকিও হ্রাস করতে পারে ডায়াবেটিস (টাইপ -২) এবং কার্ডিওভাসকুলার ডিজিজ। উপরন্তু, এটি খারাপ খারাপ বলা হয় কোলেস্টেরল। প্রক্রিয়াজাতকরণের জন্য, পাতাগুলি সিদ্ধ করা যায় এবং তারপরে জলটি বিভিন্ন বিভিন্ন চিকিত্সা সমস্যার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। বদহজমের উপশমের জন্য শুকনো তেজপাতা থেকে একটি চা তৈরি করা যায়। শুকনো তেজপাতাগুলির একটি ভাল মানের তাদের গা dark় সবুজ রঙ দ্বারা নির্দেশিত। যদি তারা বাদামি হয় তবে এটি ইঙ্গিত দেয় যে তারা সম্ভবত বয়স্ক বা ভালভাবে সংরক্ষণ করা হয়নি। ক্যাপসুল তেজপাতা এবং টিংকচার খাদ্যতালিকা হিসাবেও উপলব্ধ কাজী নজরুল ইসলাম.