সাধারণ বৃষ্টি বাঁধাকপি: অ্যাপ্লিকেশন, চিকিত্সা, স্বাস্থ্য বেনিফিট

সাধারণ বৃষ্টিপাত বাঁধাকপি (ল্যাপসানা কমিনিস) যৌগিক পরিবারে ল্যাপসানা বংশের অন্তর্গত এবং এই একরঙা জেনাসের একমাত্র উদ্ভিদ প্রজাতি। অন্যান্য নামগুলির মধ্যে সাধারণ রেনস্কিন বা জাস্ট রেনস্কিন অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। এটি একটি প্রাচীন বুনো উদ্ভিদ যা পাথর যুগ থেকেই খাদ্য এবং medicষধি গাছ হিসাবে ব্যবহৃত হয়ে আসছে।

ঘটনা ও সাধারণ বৃষ্টিপাতের বাঁধাকপি চাষ

উদ্ভিদের দুধের স্যুপ এর স্যাপের সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ ফুল। ফুল প্যানিকেলগুলি দীর্ঘ, পাতলা ডালপালায় বসে এবং মে থেকে সেপ্টেম্বর পর্যন্ত উজ্জ্বল হলুদ ফোটে। ল্যাপসানা কমিউনিজগুলি ইউরোপ এবং এশিয়ার নাতিশীতোষ্ণ আবহাওয়ার স্থানীয় native উত্তর আমেরিকার কয়েকটি অঞ্চলে উদ্ভিদটি বন্যও দেখা দেয়। যেহেতু র‌্যাগওয়ার্ট পছন্দ করে নাইট্রোজেনসমৃদ্ধ মাটি, এটি প্রায়শই রাস্তার ধারে এবং গ্রাম এবং শহরগুলির নিকটবর্তী গুল্ম গাছগুলির পাশাপাশি, মাঠের প্রান্তে বা আবাসন উন্নয়নের পাশে পতিত জমিতে দেখা যায়। তবে, একটি আধা-ছায়া গাছ হিসাবে, এটি পুষ্টিকর সমৃদ্ধ বন পরিষ্কারের ক্ষেত্রেও সমৃদ্ধ। বার্ষিক, বিরল দ্বিবার্ষিক উদ্ভিদ 30 থেকে 100 সেন্টিমিটার উচ্চতার মধ্যে বৃদ্ধি পায়। এর আকার সত্ত্বেও, আধা-গোলাপী উদ্ভিদটি প্রায়শই উপেক্ষা করা হয়। ইউরোপে, এটি 1800 মিটার উচ্চতা পর্যন্ত পাওয়া যায়। শহরের উদ্যানগুলিতে, বর্ষাকাল বাঁধাকপি সাধারণত একটি আগাছা লেবেলযুক্ত এবং নির্মূল করা হয়। ভুলভাবে তাই। গ্রামাঞ্চলে, উদ্ভিদটি এখনও খরগোশ এবং খরগোশের কাছে খাবার হিসাবে উপস্থাপিত হয় এবং এটি প্রাণীরা সহজেই গ্রহণ করে। উদ্ভিদের দুধের স্যুপ এর স্যাপের সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ ফুল। ফুল প্যানিকেলগুলি দীর্ঘ, পাতলা ডালপালায় বসে এবং মে থেকে সেপ্টেম্বর পর্যন্ত উজ্জ্বল হলুদ ফোটে। ফুলগুলি কেবল সকালে রোদে খোলা থাকে, খারাপ আবহাওয়া এবং অন্ধকারে এগুলি বন্ধ থাকে। মৌমাছিরা কেবল বিরল দর্শনার্থী। যৌগিক ফুলের বীজগুলি বায়ু এবং প্রাণী দ্বারা ছড়িয়ে পড়ে।

প্রভাব এবং প্রয়োগ

পূর্ববর্তী সময়ে, সম্ভবত ইতিমধ্যে প্রস্তর যুগের সময়, সাধারণ রাগউইড একটি খাদ্য এবং medicষধি গাছ হিসাবে দৃ place় জায়গা ছিল। শুধুমাত্র মেনুতে নয়, medicষধি উদ্দেশ্যেও। বন্য গুল্ম থাকে খনিজ, শ্লেষ্মা এবং তিক্ত পদার্থ, পাশাপাশি ইনুলিন যা মূলত মূলের মধ্যে পাওয়া যায়। ইনুলিন একটি বিশেষ, পানি-সলিউবল প্রিভায়োটিক খাদ্যতালিকাগত ফাইবার। ধারণ করা পলিস্যাকারাইড এবং ফলশর্করা অণু এবং ফ্রুক্ট্যানদের অন্তর্ভুক্ত। এই খাদ্যতালিকাগত ফাইবার খাবারের সাথে শোষিত হয় তবে এটিতে ভাঙা যায় না ক্ষুদ্রান্ত্র। অতএব, প্রিবায়োটিকগুলি হ্রাসযুক্ত নীচের অন্ত্রে প্রবেশ করে, যেখানে তারা বিফিডোব্যাকটিরিয়ার খাদ্য হিসাবে পরিবেশন করে। এইগুলো ব্যাকটেরিয়া স্বাস্থ্যকর হজম প্রচার এবং জোরদার রোগ প্রতিরোধক ব্যবস্থাপনা। অযাচিত জীবাণু এবং খামির ছত্রাক এইভাবে পরীক্ষা করা যায়। ইনুলিনের প্রভাবের অধীনে অন্ত্রের উদ্ভিদ সংক্ষিপ্ত চেইন উত্পাদন ফ্যাটি এসিডযা অন্ত্রের পুনর্জন্ম নিশ্চিত করে শ্লৈষ্মিক ঝিল্লী। অধ্যয়নের ফলাফলগুলি বলে যে ইনুলিন এর ঝুঁকি হ্রাস করে কোলন ক্যান্সার। অন্যান্য গবেষণা থেকে ইনুলিন প্রচার করে যে শোষণ of ম্যাগ্নেজিঅ্যাম্ এবং ক্যালসিয়াম। এটি হাড়কে সমর্থন করে স্বাস্থ্য এবং এর বিরুদ্ধে কিছু সুরক্ষা সরবরাহ করে অস্টিওপরোসিস। ডায়াবেটিস রোগীরা ইনুলিন থেকেও উপকৃত হন। পদার্থটি স্টার্চ বিকল্প হিসাবে ব্যবহৃত হয় কারণ এর কোনও নেতিবাচক প্রভাব নেই রক্ত চিনি স্তর। এই ক্ষেত্রে, rainsষধি গাছ হিসাবে সাধারণ রেনস্কিনের খ্যাতি ন্যায়সঙ্গত। বিশেষত যেহেতু কেবলমাত্র কয়েকটি উদ্ভিদ রয়েছে যা ইনুলিন ধারণ করে। ল্যাপসানা কম্যুনিরা ছাড়াও এগুলি ফুল, সালসিফাই, পার্সনিপ, চিকোরি, জেরুসালেম আর্টিচোক এবং জেরুজালেম আর্টিকোক। এগুলির সবগুলিতে অভিন্ন, অবশ্যই, তিক্ত পদার্থ রয়েছে যা গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল অভিযোগগুলিতে প্রধানত সহায়তা করে।

স্বাস্থ্য, চিকিত্সা এবং প্রতিরোধের জন্য গুরুত্ব।

যদিও ল্যাপসানা কমিউনিটির গুরুত্ব হ্রাস পেয়েছে, তবুও এটি প্রাকৃতিক চিকিত্সা এবং ভেষজ প্রেমীদের দ্বারা প্রশংসা করা হয়েছে। বিশেষত, লোকেরা এই বন্য উদ্ভিদের দিকে ঝুঁকছে ডায়াবেটিস, যকৃত ব্যাধি, চামড়া সমস্যা এবং পাচক সমস্যা। উদ্ভিদের প্রাকৃতিক তিক্ত পদার্থ হজমকে বিশেষত ফ্যাট হজমকে উত্সাহ দেয় এবং অন্ত্রের পেরিস্টালিসিসকে উত্সাহ দেয়। সেই কারণেই ন্যাচারোপথরা বৃষ্টির দ্বারা শপথ করেন বাঁধাকপি উন্নত পাচক সমস্যা। ফুল এবং পাতাগুলির একটি আধান এর বিরুদ্ধে সহায়তা করে কোষ্ঠকাঠিন্য। তিক্ত পদার্থ এছাড়াও শক্তিশালী রোগ প্রতিরোধক ব্যবস্থাপনা এবং ক্ষুধা বাড়ায়। বাহ্যিক ব্যবহারের জন্য, বৃষ্টির বাঁধাকপিও উপযুক্ত। চামড়া প্রদাহ, কাটা এবং অন্যান্য ঘা তাজা সঙ্কুচিত রস বা চূর্ণ পাতাগুলি দ্বারা চিকিত্সা করা যেতে পারে। বর্ষার বাঁধাকপির দুধের রস ত্বরান্বিত করে ক্ষত নিরাময় এবং একটি প্রদাহ বিরোধী প্রভাব আছে। তেল সংরক্ষণিত ফুল থেকে একটি ক্ষত নিরাময়ের প্রতিকার তৈরি করা যায় রক্ত বসন্তে কয়েক সপ্তাহের পরিশোধন নিরাময়, ডান্ডেলিয়নের সাথে ল্যাপসানা কমিউনিটির মিশ্রণ, বিছুটি, সর্ষপরিলা এবং চিকোরি সুপারিশ করা হয়। বৃষ্টির বাঁধাকপি থেকে তরল নিষ্কাশনটি কম ব্যবহৃত হতে পারে রক্ত চিনি স্তর। এবং বন্য গুল্মের পাতা থেকে তৈরি একটি চা গ্রন্থি ফোলা থেকে রক্ষা করতে সহায়তা করে। রান্নাঘরে, ল্যাপসানা কমিনিগুলি মূলত এর সামান্য তিক্ত কারণে ব্যবহৃত হয় স্বাদ, যা অনেক খাবারকে একটি বিশেষ স্বাদ দেয়। তবে, খুব বেশি ব্যবহার করা উচিত নয়, অন্যথায় তেতো নিতে পারে। সাধারণ বৃষ্টিপাতের বাঁধাকপি এর তাজা পাতা রান্না করা এবং কাঁচা থালা জন্য একটি মজাদার মজাদার ভেষজ হিসাবে উপযুক্ত। তরুণ অঙ্কুর এবং অঙ্কুর টিপস সুগন্ধযুক্ত শাকসবজি এবং সালাদ তৈরি করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। এপ্রিল থেকে মে মাসের মধ্যে এগুলি স্বাদযুক্ত। বন্য গাছের সংকীর্ণ পাতা জুন অবধি সালাদ সংযোজন হিসাবে (আলু, পাস্তা এবং পাতার স্যালাড হিসাবে) এবং বাষ্পযুক্ত পালং ও ভাতের থালা হিসাবে উপাদান হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। জুন থেকে, পাতা তন্তু এবং তেতো হয়ে যায় স্বাদ অপ্রীতিকর দৃ stronger় হতে পারে। হিসেবে মসলা, ভেষজ বিভিন্ন উপায়ে, শুকনো বা তাজা ব্যবহার করা যেতে পারে। স্যুপ এবং সস বৃষ্টিপাতের বাঁধাকপি থেকে একটি সুখকর টার্ট নোট পান। স্ট্রিপগুলি কেটে, পাতাগুলি ঘরে তৈরি পিজ্জা, ডিমের থালা, কুটির পনির, ওমেলেট এবং একটি ভিনাইগ্রেটে ব্যবহার করা যেতে পারে। মাটির মাংসের সাথে মিশ্রিত, ভেষজ মাংসে একটি সুস্বাদু রঙের herষধি স্বাদ যুক্ত করে। হলুদ ফুলগুলি একটি সুন্দর ভোজ্য সজ্জা তৈরি করে। তাজা পুষ্পযুক্ত বা কুঁড়ি হিসাবে, এগুলি সালাদেও মিশ্রিত করা যায়।