অস্টিওপোরোসিস প্রতিরোধ করুন

ভূমিকা

অস্টিওপোরোসিস, যা হাড়ের ভরগুলির অভাব বা হ্রাস দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, এটি বার্ধক্যের অন্যতম সাধারণ রোগ এবং পরে তিন মহিলার মধ্যে একজনকে প্রভাবিত করে রজোবন্ধ। তবে পুরুষরাও বিকাশ করতে পারে অস্টিওপরোসিস। তদনুসারে, রোগের সম্ভাবনা সক্রিয়ভাবে পাল্টানোর জন্য অল্প বয়সে প্রতিরোধ গুরুত্বপূর্ণ।

প্রোফিল্যাক্সিস

প্রতিরোধ করতে পারে এমন বিভিন্ন ব্যবস্থা রয়েছে অস্টিওপরোসিস তুলনামূলকভাবে ভাল, তবে দুর্ভাগ্যক্রমে এটির উন্নয়ন সম্পূর্ণরূপে প্রতিরোধ করা সম্ভব নয়। যদি এটি জানা যায় যে অস্টিওপোরোসিসের বর্ধমান ঝুঁকি রয়েছে, তবে ওষুধের সাথে প্রফিল্যাক্সিস কার্যকর হতে পারে কি না তা ডাক্তারের সাথে আলোচনা করা সম্ভব। অন্যথায়, অস্টিওপরোসিস প্রতিরোধ মূলত একটি স্বাস্থ্যকর জীবনযাত্রার উপর ভিত্তি করে।

সুষম খাদ্য

একটি সুষম খাদ্য খুব গুরুত্বপূর্ণ। প্রথমত, একটি পর্যাপ্ত সরবরাহ ক্যালসিয়াম এবং ভিটামিন ডি জোরদার করা প্রয়োজন হাড়. ক্যালসিয়াম বিশেষত পাওয়া যায় ভিটামিন ডি এবং মাছ, ডিম এবং দুগ্ধজাতগুলিতে প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায়।

এই ভিটামিন গঠনের জন্যও গুরুত্বপূর্ণ যে শরীরটি পর্যাপ্ত পরিমাণে সংস্পর্শে আসে UV বিকিরণ, অর্থাৎ সূর্যের আলো (প্রতিদিন কমপক্ষে আধা ঘন্টা)। 1500 মিলিগ্রাম অবধি গ্রহণ করার পরামর্শ দেওয়া হয় ক্যালসিয়াম প্রতিদিন. আরও অনেক কিছু আবার ভাল হয় না।

একটি অনুরূপ নিয়ম প্রযোজ্য প্রোটিন: যেহেতু এত দিন ধরে পরিচিত ছিল, সেগুলি স্বাস্থ্যকর এবং শক্তিশালী জন্য কমপক্ষে গুরুত্বপূর্ণ হাড়। এজন্য আপনারও আপনার এগুলি পর্যাপ্ত পরিমাণে খাওয়া উচিত তবে খুব বেশি নয় খাদ্য.

• দুগ্ধজাত পণ্য,
• বাদাম,
• ভেষজ এবং সবুজ শাকসবজি,
• তবে কিছু ধরণের খনিজ জলে;

হাড়ের পদার্থ হ'ল অস্টিওপোরোসিস হ্রাস হওয়ায় একটি অস্টিওপোরোসিস-ভিত্তিক বা প্রতিরোধক খাদ্য প্রাকৃতিকভাবে হাড়ের উপাদানগুলিতে ফোকাস করে।

এর মূল উপাদান হাড় ক্যালসিয়াম হয়। বড়দের জন্য ক্যালসিয়ামের দৈনিক প্রয়োজনীয়তা প্রায় 1 গ্রাম। এই প্রয়োজনটি কভার করার জন্য, উচ্চ ক্যালসিয়াম সামগ্রীযুক্ত বিভিন্ন খাবারের প্রস্তাব দেওয়া হয়।

অবশ্যই, ক্যালসিয়াম প্রথম এবং সর্বাগ্রে দুধ এবং দুগ্ধজাত পণ্য যেমন পনির বা কোয়ার্কের সাথে যুক্ত। এগুলিতে প্রকৃতপক্ষে এগুলির একটি উচ্চ অনুপাত রয়েছে এবং অনুকূল ক্যালসিয়াম-ফসফেট অনুপাতও রয়েছে। এই অনুপাত বিশেষত খাদ্য থেকে ক্যালসিয়াম শোষণ এবং হাড় গঠনের জন্য গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে, কারণ খুব বেশি ফসফেট শোষণকে বাধা দেয় এবং হাড় থেকে ক্যালসিয়াম সরিয়ে দেয়।

তবে দুগ্ধজাত পণ্যগুলি এই খনিজগুলির একমাত্র ভাল সরবরাহকারী নয়। সবুজ শাকসব্জী যেমন কালে, ব্রকলি, মৌরি এবং লিক এছাড়াও দৈনন্দিন প্রয়োজনীয়তা কভার উপযুক্ত। একটি ডায়েট যা খুব একতরফা, যেমন কেবলমাত্র দুগ্ধজাত পণ্যগুলি এড়ানো উচিত।

আপনার পুষ্টি পরিকল্পনায় স্বতন্ত্র ক্যালসিয়াম সরবরাহকারীদের সুষম অনুপাত অন্তর্ভুক্ত করা ভাল। ফসফেটযুক্ত খাবারগুলি, যা ক্যালসিয়াম-ফসফেটের কম অনুপাত এড়াতে কেবল অল্প পরিমাণে খাওয়া উচিত, মূলত প্রস্তুত খাবার, ফাস্টফুড এবং লেবুযুক্ত খাবারের পাশাপাশি মাংসের নির্যাস, খামির এবং প্রক্রিয়াজাত পনির। তবে ফসফেটও শরীরের পক্ষে তুচ্ছ নয়।

অতএব, একে একে সম্পূর্ণরূপে করা উচিত নয়, বরং এটি নিশ্চিত করা উচিত যে খাওয়ার সময় দুটি পুষ্টি একে অপরের উপযুক্ত অনুপাতে রয়েছে। এটি 1: 1.0 - 1.2 এর সর্বোত্তম মানের কাছাকাছি, হাড়ের কাঠামো আরও ভাল কাজ করে। অন্যান্য খাদ্য গোষ্ঠীগুলি যা অন্ত্রের ক্যালসিয়ামের শোষণকে প্রভাবিত করে সেগুলি হ'ল অক্সালিক অ্যাসিডযুক্ত খাবারগুলি, যেমন বিটরুট, চারড, পালং শাক বা রবার্ব, অ্যাসিড তৈরির পানীয়, যেমন কফি বা চা এবং উচ্চ লবণের পরিমাণযুক্ত খাবার।

অ্যালকোহল গ্রহণ, ধূমপান এবং অত্যধিক প্রোটিনযুক্ত ডায়েটেও নেতিবাচক প্রভাব পড়ে হাড়ের ঘনত্ব। ক্যালসিয়াম ছাড়াও, ম্যাগ্নেজিঅ্যাম্ হাড়ের পদার্থের একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান এবং তাই পর্যাপ্ত পরিমাণে গ্রহণ করা উচিত। এই উদ্দেশ্যে উপযুক্ত খাবারগুলি হ'ল ওট ফ্লেক্স, ভূট্টা, পুরো রুটি বা নুডলস।

একটি ভাল হাড়ের পদার্থের জন্য, তবে কেবল খনিজগুলিই নয় also ভিটামিন গুরুত্বপূর্ণ। এখানে সব উপরে ভিটামিন ডি। একদিকে, এটি খাবারের সাথে গ্রহণ করা যেতে পারে এবং এটি মূলত সামুদ্রিক মাছগুলিতে থাকে তবে অন্যদিকে এটি ত্বকের দ্বারাও অনেকাংশে সূর্যের আলোতে গঠিত হয়। তাজা বাতাসে পর্যাপ্ত ব্যায়াম হ'ল অস্টিওপোরোসিসের জন্য দুটি উপায়ে একটি ভাল ধারণা the একদিকে, চলাচল পেশীগুলিকে শক্তিশালী করে এবং তার উপরে হাড়গুলি তোলে এবং অন্যদিকে, সূর্যের আলো ভিটামিন ডি গঠনের জন্য উদ্দীপনা দেয় তবে যথেষ্ট পরিমাণে সূর্য সুরক্ষা ত্বক প্রতিরোধ ক্যান্সার অবহেলা করা উচিত নয়।

যেহেতু খাবারে ভিটামিনের একটি ক্ষুদ্র অংশ থাকে, তাই ভিটামিন ডি প্রস্তুতির অতিরিক্ত আয় নিজেই অভাবের সাথে সরবরাহ করে। প্রোটিন দুগ্ধজাতীয় খাবারের ব্যবহারের মাধ্যমেও পাওয়া যায়। দৈনিক শক্তি গ্রহণের 10 থেকে 15% ভিত্তিক হওয়া উচিত প্রোটিন.

তবে, আপনি যদি অতিরিক্ত মাত্রায় এগুলি গ্রহণ করেন তবে শরীর অতিরিক্ত অ্যাসিডযুক্ত হয়ে যায়, যার পরিণামে হাড়ের ক্ষয় বেড়ে যায়। অস্টিওপোরোসিস প্রতিরোধ করতে চাইলে অন্যান্য পুষ্টি উপাদানগুলি এড়ানো উচিত। এর মধ্যে সমস্ত ফসফেটের ওপরে অন্তর্ভুক্ত রয়েছে (অবশ্যই এটি সর্বদা যথাযথ পরিমাণে প্রযোজ্য, যেহেতু শরীরকে স্বল্প পরিমাণে ফসফেটের প্রয়োজন হয়!)

ফসফেট বিশেষত একটি সাধারণ লবণ (বা অন্যান্য) এর উচ্চ পরিমাণে পাওয়া যায় সোডিয়াম উত্স) কিডনিতে আরও ক্যালসিয়াম নিষ্কাশনের কারণ ঘটায় যার ফলে হাড়ের বিপাকের উপর নেতিবাচক প্রভাব পড়ে। ফ্লোরাইডযুক্ত টেবিল লবণ ব্যবহার করা ভাল এবং এটিও নিশ্চিত করা ভাল সোডিয়াম খনিজ জলের পরিমাণ কম। অক্সালেট (যা পালং শাক, রবার্ব এবং কোকো উদাহরণস্বরূপ পাওয়া যায়) অন্ত্রের ক্যালসিয়াম শোষণকে হ্রাস করে।

• মাংস এবং সসেজ পণ্য,
• শস্য,
• কোমল পানীয় (বিশেষত কোলা পানীয়),
• প্রসেস করা পনির এবং একটি অ্যাডিটিভ হিসাবে (E 338-341 এবং E 450 পদবি দ্বারা খাদ্য প্যাকেজিংয়ে স্বীকৃত)।