সার্জারির একাগ্রতা of অ্যামিনো অ্যাসিড মায়ের মধ্যে রক্ত অপরিবর্তিত রয়েছে এবং গুণগতভাবে অ্যামিনো অ্যাসিড থেকে পৃথক নয় একাগ্রতা শেষে ভ্রূণ রক্তের গর্ভাবস্থা. দ্য অমরা (প্লাসেন্টা) সমস্ত পাস করতে সক্ষম অ্যামিনো অ্যাসিড গ্লুটামিক এসিড ব্যতীত, এস্পারটিক অ্যাসিড, এবং cysteine থেকে ভ্রূণ। এই কারণে, অ্যামিনো অ্যাসিড কন্টেন্ট রক্ত এর ভ্রূণ মাতৃত্বকে একাধিকবার ছাড়িয়ে যায়। এই সত্যটি স্থির-রাষ্ট্রের একটি ইঙ্গিত ভারসাম্য মাতৃ বিপাকটি সর্বদা সন্তানের পক্ষে পক্ষপাতদুষ্ট থাকে।
অ্যামিনো অ্যাসিড বর্ণালীর বিপরীতে, পরম পরিমাণে এবং বৃদ্ধি পেয়েছে একাগ্রতা প্লাজমা প্রোটিন মাতৃ বিপাক হিসাবে গর্ভাবস্থা অগ্রগতি। বিশেষত, আলফা -১ এবং আলফা -২ গ্লোবুলিনের ঘনত্ব এবং ট্রান্সফারিন পরিবর্তিত ইস্ট্রোজেন বিপাকের কারণে বেড়ে যায়। ট্রান্সফারিন (লোহা স্টোরগুলি) তুলনামূলকভাবে তাড়াতাড়ি বৃদ্ধি পায় এবং 27 তম-40 তম সপ্তাহের মধ্যে সর্বাধিক স্তরে পৌঁছে যায় গর্ভাবস্থা, অ-গর্ভবতী মহিলাদের বিপরীতে 1.5 থেকে 2 গুণ বেড়েছে। এটি প্রচার করে লোহা শোষণ এবং পর্যাপ্ত রক্ষণাবেক্ষণ করে লোহা বাঁধন ক্ষমতা। গর্ভাবস্থার মধ্যেই অ্যালবামিনের স্তর (প্লাজমা) প্রোটিন) হ্রাস পায়, যা মোট প্রোটিনের ঘনত্বকে হ্রাস করে। সুতরাং, কার্বোহাইড্রেট সমৃদ্ধ খাবারের পাশাপাশি প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবারও গুরুত্বপূর্ণ।
গর্ভাবস্থার 6th ষ্ঠ মাস পর্যন্ত, প্রতি কেজি শরীরের ওজনে প্রস্তাবিত প্রোটিন গ্রহণ 0.9 গ্রাম। 6th ষ্ঠ মাস থেকে গর্ভবতী মহিলাদের শরীরের ওজন প্রতি কেজি প্রোটিন গ্রহণের পরিমাণ 1.5 গ্রামে বাড়ানো উচিত।
উদ্ভিদ প্রোটিনের বিপরীতে প্রাণী প্রোটিন উচ্চমানের এবং মানব দেহের প্রোটিনের চাহিদা আরও ভালভাবে কভার করে। বিভিন্ন জৈবিক মান কারণে হয় প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড বিভিন্ন পরিমাণে অন্তর্ভুক্ত। তদনুসারে, পর্যাপ্ত মাত্রা নিশ্চিত করতে ডায়েটিন প্রোটিনের কমপক্ষে 50% পশুর উত্স হতে হবে প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড। তবে উদ্ভিজ্জ প্রোটিন দিয়ে সরবরাহ করতে হবে না। দ্য প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড প্রাণী এবং উদ্ভিদ জাতীয় খাবারগুলিকে এমনভাবে পরিপূরক করা যেতে পারে যে সমানভাবে উচ্চতর জৈবিক মান অর্জন করা যায়। অনুকূল সংমিশ্রণ হ'ল ডিম বা দুগ্ধজাত পণ্যযুক্ত আলু এবং ডিম, দুগ্ধজাতীয় পণ্য বা লিগমের সাথে সিরিয়াল। গর্ভবতী মহিলারা পর্যাপ্ত প্রয়োজনীয় গ্রহণ না করলে অ্যামিনো অ্যাসিড তাদের মাধ্যমে খাদ্য, একটি প্রোটিনের ঘাটতি এর ফলে সামগ্রিক এবং অঙ্গ বিকাশকে উল্লেখযোগ্যভাবে ক্ষতিগ্রস্থ করতে পারে ভ্রূণ এবং স্থায়ী ক্ষতি হতে পারে।
