পালং শাক: কী রয়েছে শাকসব্জিতে

একটি ভুল ধারণার জন্য ধন্যবাদ, পালংশাক দীর্ঘদিন ধরে লোহার তুলনায় দশগুণ সমৃদ্ধ বলে বিবেচিত হয়েছিল। কিন্তু লোহা সমৃদ্ধ খাবারের তালিকায় পালং শাক এখন আর শীর্ষস্থানে না থাকলেও, সবজিটির অনেক কিছু আছে। অসংখ্য স্বাস্থ্যকর উপাদান এবং অল্প ক্যালোরি শাক -সবজি নয় ... পালং শাক: কী রয়েছে শাকসব্জিতে

নিরামিষাশীদের মধ্যে আয়রনের ঘাটতি

ভূমিকা যদি শরীরে খুব কম আয়রন সরবরাহ করা হয় বা যদি কোন ব্যক্তি বেশি আয়রন হারায়, তবে দীর্ঘমেয়াদে শরীরে খুব কম আয়রন পাওয়া যায় - আয়রনের ঘাটতি রয়েছে। আয়রন শরীরের একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। লোহিত রক্তকণিকার (এরিথ্রোসাইটস) প্রাথমিক উপাদান হিসেবে এটি একটি ভূমিকা পালন করে ... নিরামিষাশীদের মধ্যে আয়রনের ঘাটতি

সংযুক্ত লক্ষণ | নিরামিষাশীদের মধ্যে আয়রনের ঘাটতি

যুক্ত লক্ষণ সাধারণভাবে, উপসর্গগুলি খুবই অনির্দিষ্ট, বিশেষ করে আয়রনের ঘাটতির শুরুতে, যে কারণে প্রায়ই তাৎক্ষণিকভাবে রোগ নির্ণয় করা হয় না। একটি সুস্পষ্ট আয়রনের অভাব লাল রক্তের রঙ্গক হিমোগ্লোবিনের পতনের দিকে নিয়ে যায়। ত্বক এবং শ্লেষ্মা ঝিল্লি ফ্যাকাশে দেখাচ্ছে। হিমোগ্লোবিন পরিবহনের জন্য দায়ী ... সংযুক্ত লক্ষণ | নিরামিষাশীদের মধ্যে আয়রনের ঘাটতি

রোগের কোর্স | নিরামিষাশীদের মধ্যে আয়রনের ঘাটতি

রোগের কোর্স আয়রনের ঘাটতি সাধারণত বছরের পর বছর ধরে অজান্তেই বিকাশ লাভ করে। শুরুতে, শরীর বিদ্যমান লোহার দোকানে ফিরে আসতে পারে এবং এইভাবে রক্তের মান এবং বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলি বজায় রাখে। একবার দোকানগুলি ব্যবহার হয়ে গেলে, লোহিত রক্ত ​​কণিকার হিমোগ্লোবিনের পরিমাণ ধাপে ধাপে হ্রাস পায়, যার ফলে রক্তাল্পতা হয়। সময়ের সাথে সাথে,… রোগের কোর্স | নিরামিষাশীদের মধ্যে আয়রনের ঘাটতি

বরফ গুল্ম: অসহিষ্ণুতা ও অ্যালার্জি

বরফ বাঁধাকপি দুপুরের ফুলের পরিবারের একটি ভোজ্য উদ্ভিদ। আফ্রিকা থেকে উদ্ভূত, bষধি ইউরোপেও উত্থিত হতে পারে এবং বেশিরভাগ সালাদ আকারে প্রস্তুত করা হয়। যাইহোক, এটি একটি inalষধি bষধি হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে জ্বরের বিরুদ্ধে লড়াই করতে বা ত্বককে পুষ্ট করতে। এই আপনি কি… বরফ গুল্ম: অসহিষ্ণুতা ও অ্যালার্জি

প্রাকৃতিক উদ্ভিদ উপাদান স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকারক

অনেক উদ্ভিদে প্রাকৃতিকভাবে এমন পদার্থ থাকে যা মানুষ এবং প্রাণীর উপর বিষাক্ত (বিষাক্ত) প্রভাব ফেলতে পারে। উদ্ভিদের জন্য, এই বিষ (বিষ) বিভিন্ন ফাংশন পরিবেশন করে। তারা খাওয়ানো বা অণুজীবের বিরুদ্ধে প্রতিরক্ষায় সহায়তা করতে পারে। মানুষের জীবের জন্য, এই পদার্থগুলি স্বাস্থ্যের উপর কমবেশি ক্ষতিকর প্রভাব ফেলতে পারে। যাইহোক, যদি… প্রাকৃতিক উদ্ভিদ উপাদান স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকারক

আয়রনের ঘাটতির জন্য পুষ্টি

ভূমিকা লোহা মানবদেহের একটি গুরুত্বপূর্ণ ট্রেস উপাদান। এটি রক্ত ​​গঠন এবং বিপাকীয় প্রক্রিয়ায় প্রধান ভূমিকা পালন করে। তদনুসারে, অভাবের লক্ষণগুলি বিভিন্ন ধরণের গুরুতর উপসর্গের দিকে নিয়ে যেতে পারে। আয়রনের সামান্য ঘাটতির ক্ষেত্রে, খাদ্যাভ্যাসে পরিবর্তন এবং খাবারের মাধ্যমে আয়রনের পরিমাণ বেড়ে যাওয়া প্রায়ই… আয়রনের ঘাটতির জন্য পুষ্টি

ভিটামিন সি কীভাবে সাহায্য করে? | আয়রনের ঘাটতির জন্য পুষ্টি

ভিটামিন সি কিভাবে সাহায্য করে? বেশিরভাগ লোহা খাদ্যে ত্রিভুজ আয়রন Fe3+হিসাবে উপস্থিত থাকে। এই আকারে, তবে, এটি অন্ত্রের শ্লেষ্মা দ্বারা শোষিত হতে পারে না। লোহাকে তার দ্বৈত রূপ Fe2+ (হ্রাস) রূপান্তর করতে বিভিন্ন এনজাইম এবং ভিটামিন সি প্রয়োজন। ডিভ্যালেন্ট লোহা হিসাবে, এটি তখন বিশেষ পরিবহনকারীদের মাধ্যমে রক্ত ​​প্রবাহে প্রবেশ করে ... ভিটামিন সি কীভাবে সাহায্য করে? | আয়রনের ঘাটতির জন্য পুষ্টি

পালংশাক: অসহিষ্ণুতা ও অ্যালার্জি

পালং শাক আপনাকে শক্তিশালী করে তোলে, এমনকি পপেইও তা জানত। অনেক শিশু এটিকে তুচ্ছ করে, অনেক প্রাপ্তবয়স্করা এটি পছন্দ করে এবং সবুজ পাতায় একটি বহুমুখী ভিটামিন এবং খনিজ উপাদান থাকে। যাইহোক, পালং শাকের মধ্যে ভয়ঙ্কর নাইট্রেটও রয়েছে, তাই এটি প্রস্তুত করার সময় কিছু জিনিস বিবেচনা করা উচিত। পালং শাক সম্পর্কে আপনার যা জানা উচিত তা এখানে ... পালংশাক: অসহিষ্ণুতা ও অ্যালার্জি

পালং গরম করা উচিত নয়: এটি কি সত্য?

মা এবং ঠাকুমা থেকে আমরা উত্তরাধিকার সূত্রে রান্না সম্পর্কে অনেক জ্ঞান পেয়েছি। প্রজ্ঞার বিটগুলির মধ্যে একটি হল যে পালং শাক পুনরায় গরম করা উচিত নয়। কেউ সত্যিই জানে না কেন, কিন্তু লোকেরা সুপারিশে লেগে থাকে কারণ এর জন্য সত্যের কিছু কার্নেল থাকতে হবে। নাকি আছে না? নাইট্রেট কন্টেন্ট… পালং গরম করা উচিত নয়: এটি কি সত্য?