উদ্জান বন্ধন হল একটি ইন্টারঅ্যাকশন অণু যা ভ্যান ডার ওয়ালসের সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ পারস্পরিক ক্রিয়ার এবং মানবদেহে ঘটে। বন্ড প্রাথমিকভাবে পেপটাইড বন্ড এবং চেইনের প্রসঙ্গে একটি ভূমিকা পালন করে অ্যামিনো অ্যাসিড in প্রোটিন। ছাড়া উদ্জান বন্ধন ক্ষমতা, একটি জীব কার্যক্ষম নয় কারণ এটিতে অত্যাবশ্যক অভাব রয়েছে অ্যামিনো অ্যাসিড.
হাইড্রোজেন বন্ধন কী?
উদ্জান বন্ডগুলি আন্তঃআবিকোষিক শক্তি। তাদের অস্তিত্ব ছাড়া, পানি একীকরণের বিভিন্ন রাজ্যে অস্তিত্ব থাকবে না, তবে বায়বীয় হবে। হাইড্রোজেন বন্ধনকে হাইড্রোজেন বন্ধন বা এইচ-বন্ডিং হিসাবে সংক্ষেপিত হয়। এটি একটি রাসায়নিক প্রভাব যা পারমাণবিক গ্রুপিং পরমাণুর মুক্ত ইলেকট্রন জোড়ায় সমবায় বাঁধা হাইড্রোজেন পরমাণুর আকর্ষণীয় মিথস্ক্রিয়াকে বোঝায়। ইন্টারঅ্যাকশনটি মেরুকরণের উপর ভিত্তি করে এবং আরও সুনির্দিষ্টভাবে বর্ণিত, একটি অ্যামিনো বা হাইড্রোক্সিল গ্রুপে ধনাত্মক মেরুকৃত হাইড্রোজেন পরমাণু এবং অন্যান্য কার্যকরী গোষ্ঠীর ফ্রি ইলেকট্রন জোড়াগুলির মধ্যে বিদ্যমান। শুধুমাত্র কিছু নির্দিষ্ট শর্তে মিথস্ক্রিয়া ঘটে। এক শর্ত নিখরচায় বৈদ্যুতিন জোড়গুলির বৈদ্যুতিন সম্পত্তি। শক্তিশালী বন্ধন তৈরি করতে এই সম্পত্তিটি হাইড্রোজেনের বৈদ্যুতিন সংস্থার চেয়ে আরও শক্তিশালী হতে হবে। হাইড্রোজেন পরমাণু এভাবে মেরু বন্ধনযুক্ত হতে পারে। বৈদ্যুতিনগত মুক্ত পরমাণু হতে পারে, উদাহরণস্বরূপ, নাইট্রোজেন, অক্সিজেন, এবং ফ্লুরিন। হাইড্রোজেন বন্ডগুলি সেকেন্ডারি ভ্যালেন্স বন্ড যার শক্তি সমবায় বন্ধন বা আয়নিক বন্ডগুলির তুলনায় সাধারণত নীচে থাকে। অণু হাইড্রোজেন বন্ডে তুলনামূলকভাবে বেশি থাকে গলনাঙ্ক আপেক্ষিক তাদের গুড় ভর এবং একইভাবে উচ্চ স্ফুটনাঙ্ক। বন্ডগুলির প্রাথমিকভাবে পেপটাইড এবং এর সাথে চিকিত্সার প্রাসঙ্গিকতা রয়েছে নিউক্লিক অ্যাসিড একটি জীবের মধ্যে। হাইড্রোজেন বন্ডগুলি আন্তঃআমন্ত্রিক শক্তি। তাদের অস্তিত্ব ছাড়া, পানি একীকরণের বিভিন্ন রাজ্যে অস্তিত্ব থাকবে না, তবে বায়বীয় হবে।
কাজ এবং কাজ
হাইড্রোজেন বন্ধনের কেবল দুর্বল মিথস্ক্রিয়া থাকে এবং এটি দুটি কণার মধ্যে বা এর মধ্যে ঘটে অণু। এই প্রসঙ্গে, বন্ড ফর্ম একটি ভূমিকা পালন করে, উদাহরণস্বরূপ, মধ্যে তৃতীয় স্তরের গঠনে প্রোটিন। জৈব রসায়নে, প্রোটিন কাঠামো একটি প্রোটিন বা পেপটাইডের বিভিন্ন কাঠামোগত স্তরকে বোঝায়। এই প্রাকৃতিকভাবে ঘটে যাওয়া পদার্থের কাঠামোকে স্তরক্রমিকভাবে একটি প্রাথমিক কাঠামো, একটি মাধ্যমিক কাঠামো, একটি তৃতীয় স্তর এবং চতুর্ভুজ কাঠামোর মধ্যে বিভক্ত করা হয়। প্রাথমিক কাঠামোটি অ্যামিনো অ্যাসিড ক্রম হিসাবে বিবেচিত হয়। যখন একটি প্রোটিন স্থানিক ব্যবস্থা বিবেচনা করা হয়, প্রায়শই আছে আলাপ প্রোটিন কনফরমেশন এবং ধারণাগত পরিবর্তনের ঘটনা। এই প্রসঙ্গে ধারণাগত পরিবর্তন স্থানিক কাঠামোর পরিবর্তনের সাথে মিলে যায়। এর ব্যবস্থা প্রোটিন এর ভিত্তি হিসাবে পেপটাইড বন্ড রয়েছে। এই ধরণের বন্ধন সর্বদা সংযুক্ত থাকে অ্যামিনো অ্যাসিড একই পথে. কোষগুলিতে, পেপটাইড বন্ডগুলি মধ্যস্থতা করে ribosomes। প্রতিটি পেপটাইড বন্ড একটি এমিনো অ্যাসিডের কারবক্সিল গ্রুপ এবং দ্বিতীয় অ্যামিনো অ্যাসিডের অ্যামিনো গ্রুপের সংযোগের সাথে সম্পর্কিত, যা বিভক্ত হওয়ার সাথে সাথে থাকে পানি। এই প্রক্রিয়াটি হাইড্রোলাইসিস নামেও পরিচিত। প্রতিটি পেপটাইড বন্ডে, একটি একক বন্ড একটি সি = হে গ্রুপকে এনএইচ গ্রুপের সাথে সংযুক্ত করে। দ্য নাইট্রোজেন পরমাণুতে হ'ল একটি নিখরচায় বৈদ্যুতিন যুগল। কারণ উচ্চ বৈদ্যুতিনগতিশীলতা অক্সিজেন, এই নিখরচায় জুড়িটি O2 পরমাণুর বৈদ্যুতিন প্রত্যাহারের প্রভাবের অধীনে। এইভাবে, অক্সিজেন আংশিকভাবে নিখরচায় ইলেক্ট্রন জোড়কে বন্ধনের মধ্যে ফেলে দেয় নাইট্রোজেন পরমাণু এবং কারবন পরমাণু এবং পেপটাইড বন্ড আনুপাতিক ডাবল বন্ড চরিত্র অর্জন করে। ডাবল বন্ডের চরিত্রটি এনএইচ এবং সি = হে গোষ্ঠীর বিনামূল্যে ঘোরাঘুরি অপসারণ করে। পেপটাইড বন্ডের অক্সিজেন পরমাণু এবং হাইড্রোজেন পরমাণু ব্যতীত সমস্ত পেপটাইড এবং প্রোটিনের কাঠামো গঠনের জন্য প্রাসঙ্গিক। দুটো অ্যামিনো অ্যাসিড একে অপরের সাথে এভাবে সংযুক্ত থাকতে পারে। এই জাতীয় সংযুক্তির পরে, এমিনো দুটি চেইনের সমস্ত পেপটাইড বন্ড অ্যাসিড সরাসরি একে অপরের বিপরীতে। পেপটাইড বন্ডের হাইড্রোজেন পরমাণুগুলি একে অপরের বিপরীতে পেপটাইড বন্ধনের অক্সিজেন পরমাণুর সাথে তুলনা করলে তুলনামূলকভাবে ইতিবাচক মেরুকরণ হয়। এইভাবে, হাইড্রোজেন বন্ধনগুলি গঠন করে এবং দুটি এমিনো অ্যাসিড চেইনকে এক সাথে সংযুক্ত করে। সমস্ত অ্যামিনো অ্যাসিড মানবদেহে কমপক্ষে একটি কার্বোক্সি গ্রুপ এবং একটি অ্যামিনো গ্রুপ সমন্বিত জৈব যৌগ রয়েছে min অ্যামিনো অ্যাসিড মানব জীবনের একটি প্রয়োজনীয় কাঠামোগত বিল্ডিং ব্লক। প্রোটিনের α-অ্যামিনো অ্যাসিড ছাড়াও, জৈবিক ক্রিয়াসহ 400 টিরও বেশি নন-প্রোটিনোজেনিক অ্যামিনো অ্যাসিডগুলি জানা যায় যে হাইড্রোজেন বন্ধন ছাড়াই গঠিত হতে পারে না। হাইড্রোজেন বন্ডিংয়ের মতো বাহিনী এইভাবে প্রাথমিকভাবে অ্যামিনো অ্যাসিডের তৃতীয় স্তর স্থিতিশীল করে।
রোগ এবং ব্যাধি
ক্রিয়ামূলক প্রোটিন গঠনের ক্ষেত্রে যখন কোনও অসুবিধা দেখা দেয় জিন স্থানিক কাঠামো, প্রোটিন ভাঁজ রোগ শব্দটি সাধারণত ব্যবহৃত হয়। এরকম একটি ব্যাধি হ'ল হান্টিংটন এর রোগ। এই জিনগত রোগটি অটোসোমাল প্রভাবশালী পদ্ধতিতে উত্তরাধিকার সূত্রে প্রাপ্ত হয় এবং ক্রোমোসোমে জেনেটিক মিউটেশনের কারণে হয় The এই রূপান্তরটি অস্থিতিশীলতার দিকে পরিচালিত করে জিন পণ্য। ডিসঅর্ডারটি একটি স্নায়বিক রোগ যা মূলত দূরবর্তী উগ্রভাব এবং মুখের অনিয়মিত হাইপারকাইনেসের সাথে যুক্ত। অবিচ্ছিন্ন হাইপারকাইনসগুলির ফলে আক্রান্ত পেশীগুলির অনমনীয়তা দেখা দেয়। এ ছাড়া এ রোগের রোগীরা শক্তি ব্যয় বৃদ্ধিতে ভোগেন। হাইড্রোজেন বন্ধন বা সাধারণ প্রোটিন কাঠামোর সাথে সম্পর্কিত প্যাথলজিকাল ঘটনাগুলি পাগল গাভী রোগের মতো প্রাইওন রোগেও উপস্থিত। সর্বাধিক গৃহীত অনুমান অনুসারে, বিএসই প্রোটিনের ভুল বানান শুরু করে। এই ভুল বানানো প্রোটিনগুলি শারীরবৃত্তীয় প্রক্রিয়া দ্বারা অবনমিত হতে পারে না এবং তাই টিস্যুগুলিতে জমা হয়, বিশেষত কেন্দ্রীয়তে স্নায়ুতন্ত্র। ফলাফলটি স্নায়ু কোষের অবক্ষয়। প্রোটিন কাঠামোর ত্রুটিপূর্ণ কারণে এর কার্যকারণ প্রসঙ্গে আলোচনা করা হয় আল্জ্হেইমের রোগ. উল্লিখিত রোগগুলি হাইড্রোজেন বন্ধনকে সরাসরি প্রভাবিত করে না, তবে প্রোটিনের স্থানিক কাঠামোকে বোঝায়, যেখানে হাইড্রোজেন বন্ধন উল্লেখযোগ্যভাবে অবদান রাখে। হাইড্রোজেন বন্ডের জন্য নিরঙ্কুশ অক্ষমতা সহ কোনও জীবই কার্যকর হয় না। একটি মিউটেশন যার ফলে এটি প্রারম্ভিক গর্ভকালীন পতন ঘটায়।
