কর্মক্ষেত্রে খাওয়া: মস্তিষ্কের খাদ্য বনাম ফাস্ট ফুড

কর্মক্ষেত্র একটি গুরমেট রেস্তোঁরা নয়, অবশ্যই! এবং প্রয়োজনীয় বিশ্রাম আপনারও প্রায়শই হয় না। তবে তাই আপনার কি খুব দ্রুত, অত্যধিক, একপেশে বা শেষ পর্যন্ত কিছুই না খেয়ে ক্ষুধা এড়ানো প্রলোভিত হওয়া উচিত? আপনি যদি কাজের জায়গায় অনেক কিছু অর্জন করতে চান তবে আপনার নিজেকে বিভিন্ন বৈচিত্র্যের সাথে আচরণ করা উচিত খাদ্য যা শরীর এবং মনের জন্য সমস্ত প্রয়োজনীয় পুষ্টি সরবরাহ করে এবং এইভাবে প্রয়োজনীয় শক্তি সরবরাহ করে।

স্যাগিংয়ের বিরুদ্ধে টিপস

জার্মান নিউট্রিশন সোসাইটি (ডিজি) ইভি প্রত্যেককে পরামর্শ দেয় যারা ক্যান্টিনে যেতে চান না বা কমপক্ষে ছোটখাটো বিরতি নিতে পারেন, খাবারের মধ্যে নাস্তা করেন এবং ভারসাম্যহীন ক্ষতিপূরণ পান খাদ্য উদাহরণস্বরূপ ফল, শাকসবজি এবং দুগ্ধজাত পণ্য সহ। এইভাবে, আপনি স্থায়ীভাবে দক্ষ থাকবেন, ভাল বোধ করবেন এবং নিজের ওজন বজায় রাখতে আরও সক্ষম হবেন। কয়েকটি টিপস বিবেচনা করা উচিত:

  1. প্রাতঃরাশটি দুটি পর্যায়ে সবচেয়ে ভাল খাওয়া হয়: আপনি যদি খুব সকালে তাড়াতাড়ি না খেতে পারেন তবে আপনার উচিত আপ করুন এটির জন্য 2-3 ঘন্টা পরে after আরও একবার উদারভাবে খাবেন, যেমন মুসেলি বা টোটাল মিলের সাথে রুটি, এবং আরও একবারে হালকা, যেমন ফল বা দিয়ে or দই। এছাড়াও "সকালের মাফল" দিন শুরু করার জন্য পর্যাপ্ত শক্তি পান।
  2. স্ন্যাকস কর্মক্ষমতা কমিয়ে দেয়: সারা দিন ধরে ছোট ছোট ফলমূল, কম ফ্যাটযুক্ত দুগ্ধজাত পণ্য বা পাতলা স্যান্ডউইচ বিতরণ করুন। এটি ঘনত্বের ক্ষমতা বজায় রাখে, হজম অঙ্গগুলির উপর সামান্য চাপ সৃষ্টি করে এবং প্রচলন এবং অভিলাষ এড়ানো।
  3. পাশে খাবেন না: একটি সামান্য বিরতিতে, আপনি আপনার খাবারটি আরও ভালভাবে উপভোগ করতে পারেন। আপনি না শুধুমাত্র পূর্ণ, কিন্তু ভাল বোধ। এছাড়াও, আপনি কতটা খেয়েছেন তার সংক্ষিপ্ত বিবরণটি আপনি এত তাড়াতাড়ি হারাবেন না। এটি শরীরের ওজন রাখতে সহায়তা করে।
  4. ক্রোড়পত্র ফাস্ট ফুড সংবেদনশীলভাবে: জলখাবারে খাবার বার বা কসাইয়ের দোকানের কাউন্টারে সাধারণত একতরফা, নোনতা এবং চর্বিযুক্ত। যারা এখানে খায় তাদের উচিত ক্রোড়পত্র হারানো ভিটামিন, খনিজ এবং খাবারের মধ্যে বা সন্ধ্যায় শাকসবজি, ফলমূল, পুরো শস্য এবং দুগ্ধজাত খাবার সহ ফাইবার। আপনি যা নিয়ে আসছেন তা একটি ভাল বিকল্প হতে পারে: আপনি যদি নিয়মিত কোনও অংশটি স্থির করে রাখেন রান্না বা পরের দিন এটি কাজে লাগিয়ে নিন, আপনি কেবল অর্থ সাশ্রয়ই করবেন না, নাশতায় লাইনে অপেক্ষা না করে আপনি পুরো বিরতি খাওয়াটি ব্যয় করতে পারেন বার.
  5. লেটুস পাতা, শশার ফালি বা একটি উদ্ভিজ্জ গার্নিশ দিয়ে স্যান্ডউইচগুলি আরও আকর্ষণীয় হয়ে ওঠে। আপনি যদি সস থেকে পৃথক কোনও বায়ুবাহী পাত্রে সংরক্ষণ করেন এবং এটি খাওয়ার আগেই মেশান তবে সালাদ তাজা থাকে।