মানবদেহে, বিপাকীয় প্রক্রিয়া চলাকালীন প্রতিটি কোষে তথাকথিত "ফ্রি র্যাডিক্যালস" গঠিত হয় rad প্রক্রিয়াটিতে, নতুন র্যাডিকাল সর্বদা তৈরি হয় এবং একটি শৃঙ্খলা প্রতিক্রিয়া দেহে র্যাডিকালগুলির ধ্রুবক গুণকে বাড়ে। এই চেইন প্রতিক্রিয়ার ফলস্বরূপ, অক্সিডেটিভ জোর ঘটে। ফ্রি র্যাডিকেলস - অক্সিডেটিভ স্ট্রেস - অন্যান্য বিষয়গুলির মধ্যে দিয়ে ট্রিগার করা হয়:
আচরণগত কারণ
- সাধারণ খাদ্য অত্যাবশ্যকীয় পদার্থের পরিমাণ কম (কয়েকটি সিরিয়াল পণ্য, শাকসবজি এবং ফলের 5 টিরও কম পরিবেশন (400-800 গ্রাম / দিন)) অল্প দুধ এবং দুগ্ধজাত পণ্য, প্রতি সপ্তাহে এক থেকে দুটি মাছের কম ইত্যাদি)।
- অপুষ্টি এবং অপুষ্টি - অতিরিক্ত ও স্বল্প পুষ্টি সহ।
- ধূমপান - সিগারেট থেকে একক দফায় প্রবেশ করা পদার্থগুলি ফুসফুসে 1015 ফ্রি র্যাডিকাল গঠন করে - আমাদের নিজের দেহের কোষের চেয়ে একশগুণ বেশি। ডিটক্সিফিকেসন একই সময়ে নিহিত টারের অতিরিক্ত 1014 ফ্রি র্যাডিকেল তৈরি করে।
- UV রশ্মি - উদাহরণস্বরূপ, সূর্যালোক, সোলারিয়াম।
- চরম শারীরিক শ্রম
- প্রতিযোগিতামূলক এবং উচ্চ-পারফরম্যান্স ক্রীড়া
রোগ সম্পর্কিত কারণগুলি
- তীব্র এবং দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহ
- এথেরোস্ক্লেরোসিস (ধমনী ধমনী শক্ত হয়ে যাওয়া)
- ডায়াবেটিস মেলিটাস
- Hemochromatosis
- ফুসফুসের রোগ যেমন অ্যাডাল্ট রেসপিরেটরি ডিস্রেস সিনড্রোম (ARDS), শ্বাসনালী হাঁপানি, এম্ফিসেমা, ক্রনিক অবস্ট্রাকটিভ পালমোনারি ডিজিজ (দীর্ঘস্থায়ী অবস্ট্রাকটিভ পালমোনারি ডিজিজ).
- নিউরোডিজেনারেটিভ রোগ যেমন আলঝেইমার রোগ, পারকিনসন্স রোগ, অ্যামায়োট্রফিক ল্যাটেরাল স্ক্লেরসিস (এএলএস)
ফ্রি র্যাডিক্যালস - অক্সিডেটিভ স্ট্রেস - ক্ষতি:
- প্রোটিন
- ফ্যাটি এসিড
- কার্বোহাইড্রেট [
- কোলাজেন
- স্থিতিস্থাপক
- মিউকোপলিস্যাকারাইডস
- লিপিড যা কোষের ঝিল্লি এবং অন্যান্য অর্গানেলগুলি থেকে মাইটোকনড্রিয়া (কোষগুলির পাওয়ার হাউসগুলি) এবং লাইসোসোমগুলি নির্মিত।
ফ্রি র্যাডিক্যালস - অক্সিডেটিভ স্ট্রেস - অসংখ্য রোগের ঝুঁকি বাড়ায় যেমন:
- অ্যাথেরোস্ক্লেরোসিস (arteriosclerosis, ধমনী শক্ত হয়ে যাওয়া)।
- কর্কটরাশি
- বাতজনিত রোগ
- করোনারি হৃদরোগ
- মায়োকার্ডিয়াল ইনফার্কশন (হৃদয় আক্রমণ), অ্যাপোপ্লেসি (ঘাই).
- প্রদাহের পাশাপাশি প্রতিরোধ ব্যবস্থাতে ব্যাধিও দেখা দেয়
- ছানি (ছানি)
- ডায়াবেটিস মেলিটাস - গৌণ রোগ যেমন ডায়াবেটিক পলিনুরোপ্যাথি, ডায়াবেটিক নেফ্রোপ্যাথি.
- স্নায়ুজনিত রোগ - আলঝেইমার রোগ, পারকিনসন্স রোগ.
- Periodontitis
- অটোইম্মিউন রোগ
- বয়স্ক প্রক্রিয়া
তদুপরি, ফ্রি র্যাডিকাল আক্রমণ করতে পারে রক্ত জাহাজ এবং কোষ নিউক্লিয়াস এবং জেনেটিক তথ্য (ডিএনএ) দিয়ে প্রতিক্রিয়া জানান, ফলস্বরূপ - জেনেটিক তথ্যের পরিবর্তন ঘটে।
অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট পরীক্ষা
সার্জারির অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট পরীক্ষা অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির (র্যাডিকাল স্কাইভেনজার্স) ফ্রি র্যাডিকালগুলির অনুপাত সম্পর্কে তথ্য সরবরাহ করে। পরীক্ষাটি দেখায় যে শরীর কীভাবে নিখরচায় মুক্ত র্যাডিক্যালগুলি রেন্ডার করতে সক্ষম হয়, এইভাবে নিজেকে মুক্ত র্যাডিক্যাল ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা করে। একই সাথে, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট পরীক্ষা জারণের পরিমাণ এবং তীব্রতা সম্পর্কে তথ্য সরবরাহ করে জোর, এইভাবে যথেষ্ট সক্ষম থেরাপি। নিম্নলিখিত পরীক্ষা করা যেতে পারে: অক্সিডেটিভ নির্ধারণ জোর.
- ImAnOx - এর ক্ষমতা নির্ধারণ রক্ত প্লাজমা রেন্ডার পারক্সাইড নিরীহ।
- পেরক্স - লিপিড এবং হাইড্রোপারক্সাইড নির্ধারণ।
- ডি-রোম পরীক্ষা - অক্সিডেটিভ পীড়ন পরীক্ষা। ডি-রম পরীক্ষাটি নিখরচায় মৌলিক চাপের স্তর দেখায়।
- মলোনডিয়ালহাইড (এমডিএ) - লিপিড পারক্সিডেশনের জন্য পরীক্ষাগার নির্ণয়ের চিহ্নিতকারী।
- 4-হাইড্রোক্সি-2-নোনেনাল (এইচএনই) এবং 2-প্রোপেনাল (অ্যাক্রোলিন) - অক্সিডেটিভ স্ট্রেসের পরোক্ষ সূচক (লিপিড পারক্সিডেশনের শেষ পণ্য হিসাবে)।
অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সম্ভাবনা নির্ধারণ
- এনজাইম সংকল্প - গ্লুটাথিয়ন পারক্সিডেস, সুপার অক্সাইড খারিজ (এসওডি) এবং অন্যান্য
- একাগ্রতা of অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট পদার্থ - ভিটামিন সি এবং ই, হ্রাসযুক্ত গ্লুটাথিন (জিএফএইচ), ইউরিক এসিড.
- উপাদানগুলি - দস্তা এবং সেলেনিয়াম ট্রেস করুন
- বিএপি পরীক্ষা (জৈবিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সম্ভাব্য) - বিএপি মান ফ্রি র্যাডিক্যালগুলির বিরুদ্ধে শরীরের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রতিরক্ষা সিস্টেমের অবস্থা সম্পর্কে তথ্য সরবরাহ করে state
.
অক্সিডেটিভ চাপ বাড়ার ঝুঁকির জন্য পরোক্ষ চিহ্নিতকারীরা
অক্সিডেটিভ স্ট্রেসের প্রভাবের পরোক্ষ চিহ্নিতকারী।
- Homocysteine, ফ্যাটি এসিড, এট আল
সুবিধা
যাঁরা ভাল সময়ে গুরুত্বপূর্ণ উপাদানগুলির অপর্যাপ্ত সরবরাহের জন্য ক্ষতিপূরণ করেন - তাদের পৃথক অত্যাবশ্যকীয় পদার্থের অতিরিক্ত প্রয়োজনীয়তা অনুসারে - খাবার বা ডায়েটারের সঠিক পছন্দের মাধ্যমে কাজী নজরুল ইসলাম, ক্ষতিকারক শরীরে ক্ষতিকারক ফ্রি র্যাডিকেলগুলি তৈরিতে উল্লেখযোগ্য অবদান রাখুন এবং এইভাবে তাদের নেতিবাচক প্রভাবগুলি প্রতিরোধ করুন।