প্রতিযোগিতামূলক ক্রীড়া: ক্রীড়াবিদদের জন্য উপযুক্ত পানীয়

যেহেতু অত্যাবশ্যকীয় পদার্থের (মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট) ঘাটতিগুলি ছাড়াও অবশ্যই ক্ষতিপূরণ দিতে হবে পানি ঘাটতি, পানীয় নির্বাচন করা উচিত যাতে প্রয়োজনীয় পরিমাণ থাকে শর্করা, খনিজ, এবং ট্রেস উপাদান খাদ্য ছাড়াও। এই গুরুত্বপূর্ণ পদার্থগুলি গ্যাস্ট্রিক খালি করার হার এবং উভয়কেই প্রভাবিত করে পানি শোষণ. শর্করা দ্রুত শক্তি সরবরাহ এবং বজায় রাখতে পরিবেশন করুন রক্ত চিনি। তবে, যদি কার্বোহাইড্রেট একাগ্রতা পানীয়গুলিতে 10% এর উপরে থাকে - অবিভাজিত ফল এবং উদ্ভিজ্জ রস - গ্যাস্ট্রিক খালি করার হার উল্লেখযোগ্যভাবে ধীর হয়ে যায়। একটি উচ্চ সোডিয়াম একাগ্রতা পানীয় তীব্র পানি শোষণ। সামান্য শীতল পানীয়গুলিও প্রাণীর দ্বারা খুব দ্রুত শোষিত হয়। গাইড হিসাবে, দীর্ঘায়িত অনুশীলনের সময় প্রতি 100-200 মিনিটে হালকা ঠান্ডা তরল 15 থেকে 20 মিলিলিটার গ্রহণ করা উচিত - এক ঘণ্টারও বেশি। স্পোর্টস ড্রিঙ্কগুলি তিনটি শ্রেণিতে বিভক্ত: হাইপোটোনিক, আইসোটোনিক এবং হাইপারটোনিক তরল। তারা তুলনায় তাদের ঘনত্ব মধ্যে পৃথক রক্ত.

• আইসোটোনিক ড্রিঙ্কস একই রকম একাগ্রতা যে হিসাবে osmotically সক্রিয় কণা রক্ত। এই জাতীয় তরলগুলি দ্রুত হারে দেহ দ্বারা সর্বোত্তমভাবে শোষিত হয়। সুতরাং, ঘাম এবং অত্যাবশ্যকীয় পদার্থগুলির প্রথম ক্ষতির তাত্ক্ষণিক ক্ষতিপূরণ দেওয়া যেতে পারে। আইসোটোনিক পানীয় ছাড়া ইলেক্ট্রোলাইট পানীয় অন্তর্ভুক্ত শর্করা - খনিজ জলের সমৃদ্ধ খনিজ, যেমন ম্যাগ্নেজিঅ্যাম্ or সোডিয়াম - এবং কার্বোহাইড্রেট-ইলেক্ট্রোলাইট মিশ্রণ - পটাসিয়ামসমৃদ্ধ ফল বা উদ্ভিজ্জ রস মিশ্রিত করা ম্যাগ্নেজিঅ্যাম্সমৃদ্ধ খনিজ জলের পরিমাণ 1: 1 থেকে 1: 3 অনুপাতের মধ্যে যেমন কমলা বা আপেলের রস স্প্রিটজার। মূল্যবান প্রাণবন্ত পদার্থগুলির উচ্চ সামগ্রীর কারণে আইসোটোনিক ফ্লুইডগুলি উচ্চ-পারফরম্যান্স অ্যাথলিটের সর্বোত্তম সরবরাহে অবদান রাখে।

• হাইপোটোনিক পানীয়গুলিতে রক্তের চেয়ে কম পরিমাণে প্রাণবন্ত পদার্থের (মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টস) ঘনত্ব থাকে। সুতরাং খনিজ এবং ট্রেস উপাদান পানীয়গুলি থেকে তাদের উপস্থিত আয়নযুক্ত ফর্মের কারণে রক্তে দ্রুত শোষিত হতে পারে এবং গুরুত্বপূর্ণ পদার্থগুলির ফলে ঘাটতিগুলি পূরণ করতে পারে। হাইপোটোনিক তরল অন্তর্ভুক্ত ঘোল পানীয়, খনিজ এবং medicষধি জলে এবং 1: 3 থেকে 1: 5 অনুপাতে ফল বা উদ্ভিজ্জ রসগুলির মিশ্রণ, পাশাপাশি ভেষজ এবং ফল চা। যদি ল্যাকটিক অ্যাসিড অ্যাসিড-বেস, পেশী কোষে পিএইচ মান হ্রাস, উচ্চ শারীরিক পরিশ্রমের সময় আপ আপ ভারসাম্য মিশ্রিত নিরাময় জল যোগ করে অনুকূলভাবে প্রভাবিত হতে পারে উদ্জান কার্বনেট উদ্জান কার্বনেট একটি ক্ষারীয় প্রভাব আছে এবং এটি বাফার করতে সক্ষম অ্যাসিড শরীরে উত্পাদিত। পিএইচ মান হ্রাস এইভাবে বিলম্বিত হয় এবং ক্রীড়াবিদ দীর্ঘমেয়াদী পরিশ্রম সঙ্গে সরবরাহ করা হয়। কখন উদ্জান ক্রীড়া ক্রিয়াকলাপের সময় medicষধি জলযুক্ত কার্বনেট মাতাল হয়, সর্বোচ্চ স্তরের পারফরম্যান্সের ক্রীড়াবিদদের পরিশ্রমের সর্বাধিক সময়কাল উল্লেখযোগ্যভাবে দীর্ঘায়িত হতে পারে - গড়ে 10% দ্বারা। নিরাময় জল যোগ করা হলে, পিএইচ মান হ্রাস করতে দেরী করার ক্ষমতার কারণে অ্যাথলিটরা সময় মতো একটি উল্লেখযোগ্য পরে পর্যায়ে তাদের স্বতন্ত্রতম সর্বনিম্ন পিএইচ মান পৌঁছে যায়। ফলস্বরূপ, হাইড্রোজেন কার্বনেটযুক্ত medicষধি জল সর্বাধিক বজায় রেখে কর্মক্ষমতা বাড়িয়ে তুলতে পারে জোর একটি দীর্ঘ সময় ধরে। তদতিরিক্ত, হাইড্রোজেন কার্বনেটযুক্ত নিরাময় জলে প্রয়োজনীয় খনিজগুলি থাকে এবং contain ট্রেস উপাদান। এই মূল্যবান উপাদানগুলির সাহায্যে ঘামের ফলে অত্যাবশ্যকীয় পদার্থের ক্ষয়ক্ষতি (মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টস) দ্রুত ক্ষতিপূরণ পাওয়া যায়। খনিজ এবং ট্রেস উপাদানগুলি নিরাময় জলের কার্যকারিতা-বর্ধনকারী প্রভাবকেও সমর্থন করে।

• হাইপারটোনিক পানীয় গ্রহণের পরামর্শ দেওয়া হয় না। এই ধরনের তরলগুলিতে সমৃদ্ধ undiluted রস অন্তর্ভুক্ত চিনি এবং অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়। তারা গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের শ্লেষ্মা ঝিল্লি থেকে প্রচুর তরল বের করে এবং এইভাবে শরীরকে আরও হাইড্রেট করে। এছাড়াও, অত্যধিক চিনি - প্রতি লিটারে 2-50 গ্রামেরও বেশি - গ্যাস্ট্রিক শূন্যস্থান এবং অত্যাবশ্যকীয় পদার্থকে ক্ষতিগ্রস্ত করে শোষণ, যেহেতু খুব বেশি চিনি তরল স্থানান্তরে বিলম্ব করে।

খনিজ সমৃদ্ধ আইসোটোনিক বা হাইপোটোনিক পানীয় ছাড়াও লো-কার্বনিক বা এখনও খনিজ জলের প্রস্তাব দেওয়া হয়। খুব বেশি কার্বনিক এসিড শরীরে অপ্রয়োজনীয় বায়ু এনে দেয় এবং খেলাধুলার ক্রিয়াকলাপগুলির সময় বিরক্তিকর হিসাবে অনুভূত হতে পারে car সোডিয়াম প্রতি লিটারে, যেহেতু সোডিয়াম, অন্যান্য খনিজগুলির বিপরীতে, ঘামে সবচেয়ে বেশি ক্ষতি হয় has অন্যান্য মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টস (গুরুত্বপূর্ণ উপাদান) যেমন পটাসিয়াম, ম্যাগ্নেজিঅ্যাম্, ক্যালসিয়াম এবং ক্লরিনের যৌগিক বিশেষত অ্যাথলিটদের জন্য পানীয়গুলি মিস করা উচিত নয়। পর্যাপ্ত তরল গ্রহণের মাধ্যমে কেবলমাত্র প্রয়োজনীয় মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টস (অত্যাবশ্যক পদার্থ) সরবরাহ করার ফলে দীর্ঘ সময় ধরে উচ্চ স্তরের শারীরিক কর্মক্ষমতা গ্যারান্টিযুক্ত হতে পারে। একটি স্পোর্টস পানীয়ের প্রস্তাবিত রচনা

উচ্চ-পারফরম্যান্স এবং চরম অ্যাথলিটদের জন্য স্পোর্টস পানীয়

বিশেষত উচ্চ তীব্রতা এবং সময়কাল সহ ভারী বোঝা ঘামের মাধ্যমে বর্ধিত গুরুত্বপূর্ণ পদার্থের ক্ষতি নিয়ে আসে। উচ্চ-কর্মক্ষমতা এবং চরম অ্যাথলিটদের তাই এটি নিশ্চিত করা উচিত যে তারা বিশেষত উচ্চ খনিজ উপাদানযুক্ত পানীয়গুলি নির্বাচন করে এবং প্রশিক্ষণের আগেই পর্যাপ্ত পরিমাণে এই জাতীয় পানীয় গ্রহণ করে। কার্বোহাইড্রেটের পরিমাণ বাড়ার সাথে সাথে চরম অ্যাথলিটের পানীয়তে সোডিয়ামের পরিমাণও বাড়তে পারে যা এখন প্রতি লিটারে 450 থেকে এক হাজার মিলিগ্রামের মধ্যে হওয়া উচিত। এটি বৃদ্ধি করার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে ক্লরিন লিটার প্রতি 600 মিলিগ্রাম এবং ম্যাগনেসিয়াম এবং ক্যালসিয়াম 200 মিলিগ্রাম কন্টেন্ট। সোডিয়াম এবং ক্লরিন তরল ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা করুন যা কার্যকরী ও কর্মক্ষমতা দুর্বল করে দিতে পারে। যদি পর্যাপ্ত পরিমাণে সোডিয়াম সরবরাহ না করা হয় - খাদ্য বা তরল পর্যাপ্ত পরিমাণের মাধ্যমে - এটির নেতিবাচক প্রভাব পড়ে পটাসিয়াম ঘনত্ব শরীরে সোডিয়ামের অভাব পটাসিয়াম নিঃসরণ বাড়িয়ে তোলে। সালফেট - (সালফাইডস) গৌণ উদ্ভিদের উপাদানগুলির গ্রুপের অন্তর্গত এবং স্পোর্টস ড্রিঙ্কে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এটিতে অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল রয়েছে, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ইমিউনোমডুলেটরি, অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি এবং হজম প্রভাব। সালফেট খেলা পুষ্টিতে হারিয়ে যাওয়া উচিত নয়, কারণ এটিতেও ইতিবাচক প্রভাব পড়তে পারে রক্তচাপ এবং নিম্ন কোলেস্টেরল মাত্রা। ক্ষেত্রে ভর খেলাধুলা, গুরুত্বপূর্ণ পদার্থের ক্ষয়ক্ষতি (মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টস) প্রতিযোগিতামূলক খেলাগুলির চেয়ে বেশি নয়। নিম্নতর তীব্রতা এবং পরিশ্রমের সময়কালের কারণে, ঘামের মাধ্যমে খনিজ এবং ট্রেস উপাদানগুলির অতিরিক্ত ঘাটতি দেখা দেয় না। শারীরিক কর্মক্ষমতা বজায় রাখতে উচ্চ খনিজ ঘনত্ব সহ স্পোর্টস পানীয় তাই প্রয়োজনীয় নয়।