প্রোটিন বার কেনার সময় আপনার কী বিবেচনা করা উচিত?
প্রোটিন বারগুলি কেনার সময় পুষ্টি উপাদানগুলিতে মনোযোগ দেওয়া বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ। এর অনুপাত শর্করা, অর্থাৎ চিনি যতটা সম্ভব কম হওয়া উচিত এবং প্রোটিনের অনুপাতের চেয়ে বেশি হওয়া উচিত না যদি বার প্রাথমিকভাবে একটি খাদ্য হিসাবে গ্রহণ করা হয় ক্রোড়পত্র এবং একটি মিষ্টি হিসাবে না। প্রতি 15-20 গ্রাম একটি প্রোটিন সামগ্রী বার বেশিরভাগ নির্মাতারা অর্জন করেছেন।
এছাড়াও, উচ্চমানের ব্যবহারের জন্য যত্ন নেওয়া উচিত প্রোটিন যেগুলি সহজেই দেহ দ্বারা হজম হয়, যেমন হ্যাঁ বা দুধের প্রোটিন। হরমোন ইস্ট্রোজেনের সাথে এর মিলের কারণে, সয়া প্রোটিন অত্যধিক ও দীর্ঘমেয়াদে সেবন করলে কারসিনোজেনিক প্রভাব রয়েছে বলে সন্দেহ করা হয়। এই কারণে, বিশেষত মহিলাদের সয়া প্রোটিন বিপুল পরিমাণে খাওয়া এড়ানো উচিত।
প্রোটিন কোলাজেন অনেক বারে যোগ করা হাইড্রোলাইজেটের শরীরের জন্য প্রায় কোনও জৈবিক মান থাকে না এবং তাই কেবল ফিলার হিসাবে কাজ করে। প্রোটিন কেনার সময় শেষ কিন্তু কম নয় বারকোনটি পূরণ করা উচিত তা সিদ্ধান্ত নেওয়া অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। যদি ব্যবহারকারী ওজন হ্রাস করতে এবং চর্বি হ্রাস করতে চান তবে চকোলেটবিহীন কম-ক্যালরিযুক্ত বার এবং কয়েকটি শর্করা দরকারী.
যদি ক্রীড়াবিদ সর্বাধিক পারফরম্যান্স অর্জনের জন্য প্রশিক্ষণের আগে তার শক্তি সঞ্চয়গুলি পূরণ করতে চায় তবে এর উচ্চতর অনুপাত সহ বারগুলি with শর্করা উপযুক্ত। এগুলিতে প্রায়শই অনেকগুলি থাকে ক্যালোরি পুরো খাবার হিসাবে এবং তাই ক্রীড়াবিদ যারা ভর এবং ওজন বাড়িয়ে তুলতে চান তাদের পক্ষে উপযুক্ত। প্রোটিন বার নিজেকে তৈরি করা খুব সহজ।
সুবিধাগুলি হ'ল চর্বি বা চিনির পরিমাণ কত বেশি তা পছন্দ করা সম্ভব, বারটি নিরামিষভোজী হওয়া উচিত বা উদাহরণস্বরূপ, সয়া প্রোটিনমুক্ত এবং কত বড় বার হবে তা নিয়ন্ত্রণ করা সম্ভব। তা ছাড়াও আপনি নিজের ব্যক্তিগত অনুসারে ঘরে তৈরি প্রোটিন বারগুলি ডিজাইন করতে পারেন স্বাদ। উপকরণ উদাহরণস্বরূপ বাদাম, কর্নেল, শুকনো ফল, কোকো নিবস, প্রোটিন পাউডার, নটমাস, নারকেল ফ্লেক্স বা মুসেলি।
এছাড়াও, সাধারণত এক ধরণের ময়দা থাকে, যা কাটা বাদাম দ্বারা প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে। বেশিরভাগ রেসিপিগুলিতে, উপাদানগুলি, বিশেষত বাদামগুলি একটি শক্ত ভর তৈরি করতে একটি খাদ্য প্রসেসরের সাহায্যে পিষে দেওয়া হয়। এটি সাধারণত বেকড হয় না, তবে বারগুলি সেট করার অনুমতি দেওয়ার জন্য শুধুমাত্র ফ্রিজে একটি বেকিং ট্রেতে ঠান্ডা করা হয়।
ঘরে তৈরি প্রোটিন বারগুলির জন্য বিভিন্ন রেসিপি ইন্টারনেটে বা এর মধ্যে পাওয়া যাবে জুত গাইড। এগুলি সাধারণত কেনা প্রোটিন বারগুলির জন্য একটি সস্তা এবং স্বাস্থ্যকর বিকল্প এবং সাধারণত তাদের যদি প্রচলিত বারগুলির চেয়ে কম কিলোক্যালরি, ফ্যাট এবং চিনি থাকে তবে স্বাস্থ্যকর স্ন্যাক হিসাবে ভাল উপযুক্ত suited বাড়ির তৈরি সংস্করণটির অসুবিধা হ'ল এগুলি পরিবহন করা কিছুটা বেশি কঠিন এবং রেফ্রিজারেটরে কেবল 3-5 দিন অবধি থাকে।
