একটি লক্ষ্যবস্তু খাদ্য উন্নত যকৃত রোগ লিভারে সহজ হতে ডিজাইন করা হয়েছে। যদি তোমার থাকে যকৃত স্বাস্থ্য সমস্যা, বিশেষত চর্বিযুক্ত খাবারগুলি এড়ানো উচিত। এছাড়াও, গরম মশলা এবং নির্দিষ্ট শাকসব্জি যেমন বাঁধাকপি দ্বারা খাওয়া উচিত নয় যকৃত রোগীদের, যাতে অকারণে না জোর যকৃৎ. এলকোহল লিভারের রোগে সম্পূর্ণ নিষিদ্ধ হওয়া উচিত।
এটি লিভারের স্বাদে ভাল লাগে
লিভারের রোগের ক্ষেত্রে এটি খাওয়া উপকারী খাদ্য সরু, সরু কুটির পনির, বাষ্পযুক্ত শাকসবজি এবং আলু শর্করা এবং পাতলা মাংস। খাবারগুলি আলতো করে প্রস্তুত করা উচিত এবং ভুনা জাতীয় পদার্থগুলি থাকা উচিত নয় (যেমনগুলি গ্রিলিং বা ভাজার দ্বারা উত্পাদিত হয়)। কফি লিভারের রোগীদের জন্যও এটি অনুপযুক্ত।
এটি সমৃদ্ধ করতে সহায়ক হতে পারে খাদ্য আর্টিকোকস সহ বা আর্টিচোক রস. দুধের থিসল নির্যাস লিভার ফাংশন সমর্থন। তবে নির্দিষ্ট লিভারের রোগে এটি শুধুমাত্র ডাক্তারের সাথে পরামর্শের পরে করা উচিত।
লিভারের রোগগুলির জন্য ডায়েট
-
টোটাল 4-6 টুকরা রুটি বা প্রতিদিন 3-5 টুকরো রুটি এবং 50-60 গ্রাম সিরিয়াল ফ্লাকস।
-
150-180 গ্রাম ব্রাউন রাইস বা 200-250 গ্রাম পুরো মেটাল পাস্তা বা 200-250 গ্রাম আলু (প্রতিটি রান্না করা) প্রতিদিন।
-
একটি দিন ফল এবং সবজি 5 পরিবেশন
-
200-250 গ্রাম এর দুধ/দই/ কোয়ার্ক এবং 50-60 গ্রাম পনিরের পক্ষে কম লো ফ্যাটযুক্ত পণ্য থাকে।
-
300-600 গ্রাম প্রতি সপ্তাহে কম ফ্যাটযুক্ত মাংস এবং সসেজ
-
সমুদ্রের মাছ: প্রতি সপ্তাহে 1 গ্রাম 2-150 অংশ
-
3 ডিম (সহ প্রক্রিয়াজাত) ডিম পাস্তা, প্যাস্ট্রি ইত্যাদিতে) প্রতি সপ্তাহে।
-
চর্বি এবং তেল: সর্বাধিক 40 গ্রাম ছড়িয়ে পড়ে এবং রান্না চর্বি এবং 10 গ্রাম উচ্চ মানের উদ্ভিজ্জ তেল।
এছাড়াও, আপনি যথেষ্ট পরিমাণে পান করা জরুরী। আপনার প্রতিদিন 1.5 থেকে 2 লিটার তরল গ্রহণ করা উচিত এবং এরপরে প্রাথমিকভাবে স্থির খনিজগুলির উপরে ফিরে আসুন পানি, ভেষজ চা বা রস spritzers।
নিম্নলিখিত টিপস বিবেচনা করুন:
আপনি যদি লিভারের রোগে ভুগেন তবে আপনার স্বাভাবিক ওজন বজায় রাখতে বা অর্জনের চেষ্টা করা উচিত। এছাড়াও, প্রতিদিন পাঁচ থেকে ছয়টি খাবারের মধ্যে বেশ কয়েকটি ছোট খাবার খাওয়ার বিষয়টি নিশ্চিত করুন
যকৃতের রোগের জন্য আর একটি ডায়েট্রি টিপ হ'ল প্রতিদিন প্রতি কেজি শরীরের ওজন সম্পর্কে প্রায় 1.2 গ্রাম প্রোটিন খাওয়া। সবজি পছন্দ প্রোটিন থেকে সয়া সস পণ্য বা ফলক।
