সেলেনিয়াম: সংজ্ঞা, সংশ্লেষ, শোষণ, পরিবহন এবং বিতরণ

সেলেনিউম্ একটি রাসায়নিক উপাদান যা উপাদান প্রতীক Se বহন করে। পর্যায় সারণীতে এটির 34 পারমাণবিক সংখ্যা রয়েছে এবং এটি চতুর্থ সময়কালে এবং 4th ষ্ঠ প্রধান গ্রুপে রয়েছে। এইভাবে, সেলেনিউম্ চালকোজেনের ("আকরিক আকৃতির") এর অন্তর্গত। পৃথিবীর ভূত্বক, সেলেনিউম্ খুব বেশি ঘনত্বের মধ্যে অক্সিডযুক্ত এবং খনিজযুক্ত আকারে দেখা যায়, সাধারণত প্রচুর পরিমাণে আগ্নেয়গিরির শিলা পাওয়া যায়। ভৌগোলিকভাবে মৃত্তিকার সেলেনিয়াম সামগ্রী পরিবর্তনের কারণে, সেলেনিয়াম একাগ্রতা উদ্ভিদ জাতীয় খাবারগুলিও বৃহত আঞ্চলিক পরিবর্তনের সাপেক্ষে। মধ্য ও উত্তর ইউরোপের বিশাল অংশ এবং বিশ্বের অন্যান্য অনেক অঞ্চলে, মৃত্তিকা সেলেনিয়ামে উল্লেখযোগ্যভাবে দুর্বল, সেজন্য জার্মানি প্লেনিকাল সেলেনিয়ামের উত্সগুলি সেলেনিয়াম সরবরাহে সামান্য অবদান রাখে। ভারি ধাতু, যেমন ক্যাডমিয়াম, পারদ, নেতৃত্ব এবং সেঁকোবিষ, এবং অ্যামোনিয়াম সালফেটযুক্ত সার বা দ্বারা মাটির অম্লকরণ সালফিউরাস এসিড বৃষ্টিপাতের ফলে মাটির পদার্থগুলিতে উপলব্ধ সেলেনিয়াম যৌগের অনুপাত এবং এইভাবে গাছগুলিতে সেলেনিয়াম উপাদানগুলি দুর্বল দ্রবণীয় কমপ্লেক্স - সেলেনাইড গঠন করে হ্রাস করতে পারে। বিপরীতে, সেলেনিয়াম একাগ্রতা প্রাণিজগত উত্স জাতীয় খাবারগুলি কখনও কখনও খুব উচ্চ এবং বড় ওঠানামা সাপেক্ষে না, যা সেলেনিয়াম সমৃদ্ধ খনিজ মিশ্রণের ব্যাপক পরিমাণে খাওয়ানোর কারণে হয় - EU দেশগুলিতে, বিশেষত শূকর এবং উন্নত বৃদ্ধির কারণে হাঁস-মুরগি স্বাস্থ্য এবং প্রজনন কর্মক্ষমতা (প্রজনন সম্ভাবনা)। সেলেনিয়াম একাগ্রতা খাবারের উদ্ভব কেবল তার উত্স (উদ্ভিদ, প্রাণী) এবং ভৌগলিক উত্সের উপর নির্ভর করে না, তবে এর প্রোটিনের উপাদানের উপরও নির্ভর করে, যেহেতু জৈব পদার্থে সেলেনিয়াম বেশিরভাগ প্রোটিন ভগ্নাংশে উপস্থিত থাকে - নির্দিষ্টভাবে আবদ্ধ অ্যামিনো অ্যাসিড। তদনুসারে, সেলেনিয়াম সমৃদ্ধ খাবারগুলির মধ্যে বিশেষত প্রোটিন সমৃদ্ধ প্রাণী পণ্য যেমন মাছ, মাংস, অফাল এবং ডিম। তেমনি, শিং (ডাল), বাদামউদাহরণস্বরূপ, ব্রাজিল বাদাম, বীজ, যেমন তিল এবং মাশরুম, উদাহরণস্বরূপ কর্কিনি মাশরুমগুলি তাদের মাঝে মাঝে উচ্চ প্রোটিনের কারণে সেলেনিয়ামের ভাল উত্স হতে পারে। উত্তর আমেরিকা থেকে আমদানি করা শস্যও সেলেনিয়াম সমৃদ্ধ মাটির কারণে সেলেনিয়ামের একটি ভাল উত্স। একটি প্রয়োজনীয় ট্রেস উপাদান হিসাবে, সেলেনিয়াম রাসায়নিকভাবে খনিজগুলির সাথে সম্পর্কিত গন্ধক। উদ্ভিদ এবং প্রাণীগুলিতে, সেলেনিয়াম অ্যামিনো অ্যাসিডের সাথে সংযুক্ত করা হয় methionine (মেট) বা cysteine (সিএস) এর পরিবর্তে গন্ধক। এই কারণে, সেলেনিয়ামটি সেলেনিয়াম সমৃদ্ধ হিসাবে জৈব আকারে বেশি পছন্দ করে খাবারে পাওয়া যায় অ্যামিনো অ্যাসিড - উদ্ভিদ জাতীয় খাবার এবং সেলেনিয়াম সমৃদ্ধ খামিরগুলিতে সেলেনোমিথিয়নিন (সেমেট) হিসাবে এবং পশু খাবারে সেলেনোসিস্টাইন (সিসি) হিসাবে। প্রোটিনোজেনিক হিসাবে অ্যামিনো অ্যাসিড, SeMet এবং SeCys প্রোটিন জৈব সংশ্লেষণের জন্য মানব জীবের মধ্যে ব্যবহার করা হয়, সেমেটকে অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে প্রোটিন পরিবর্তে methionine এবং 21 তম প্রোটিনোজেনিক অ্যামিনো অ্যাসিড হিসাবে সিসিস। অজৈব সেলেনিয়াম যৌগিক যেমন সোডিয়াম সেলেনাইট (Na2SeO3) এবং সোডিয়াম সেলেনেট (Na2SeO4), সাধারণ গ্রহণের প্রচলিত খাবারগুলিতে কম ভূমিকা রাখে এবং ডায়েটে আরও ভূমিকা রাখে কাজী নজরুল ইসলাম এবং ওষুধগুলিতে সেগুলিতে পরিপূরক (পুষ্টিকর পরিপূরক) এবং থেরাপি.

শোষণ

শোষণ সেলেনিয়ামের (অন্ত্রের মাধ্যমে প্রসারিত) মূলত উপরের অংশে ঘটে ক্ষুদ্রান্ত্র-দ্বৈত (ডুডেনিয়াম) এবং প্রক্সিমাল জিজুনাম (জিজানুম), বাইন্ডিংয়ের মোডের উপর নির্ভর করে। ডায়েটারি সেলেনিয়াম মূলত সেলেনোমিথিয়নিন এবং সেলেনোসিস্টাইন হিসাবে জৈব আকারে সরবরাহ করা হয়। যেহেতু সেলেনোমিথিয়নিন বিপাকীয় পথ অনুসরণ করে methionine, এটি সক্রিয়ভাবে গ্রহণ করা হয় দ্বৈত (ক্ষুদ্রান্ত্র) ক সোডিয়াম- নির্ভরশীল নিরপেক্ষ অ্যামিনো অ্যাসিড ট্রান্সপোর্টার এন্টারোসাইটে (ছোট অন্ত্রের কোষ) এপিথেলিয়াম)। অন্ত্রের আণবিক প্রক্রিয়া সম্পর্কে খুব কম আজও জানা যায় শোষণ (আপটেক) সেলেনোসিস্টাইন যাইহোক, এমন প্রমাণ রয়েছে যে সেলেনোসিস্টাইন এমিনো অ্যাসিডের মতো শোষণ করে না cysteine, কিন্তু সক্রিয় অনুসরণ করে সোডিয়াম বেসিক অ্যামিনোগুলির জন্য গ্রেডিয়েন্ট-নির্ভর পরিবহন প্রক্রিয়া অ্যাসিড যেমন লাইসিন এবং arginine.আইনি অরগানিক সেলেনেট (SeO42-) ডায়েটারির মাধ্যমে সরবরাহ করা কাজী নজরুল ইসলাম or ওষুধ রাসায়নিক মিলের কারণে সালফেট (SO42-) হিসাবে একই পরিবহণ পথ ব্যবহার করে এবং এইভাবে একটি সোডিয়াম-নির্ভর ক্যারিয়ার-মধ্যস্থতা ব্যবস্থা দ্বারা সক্রিয়ভাবে শোষিত হয়। বিপরীতে, অন্ত্রের শোষণ অজৈব সেলেনাইটের (SeO32-) প্যাসিভ বিস্তারের দ্বারা ঘটে। সেলেনিয়ামের শোষণের হার নির্ভর করে ধরণের (জৈব, অজৈব), পরিমাণ, এবং উত্স (খাদ্য, পানীয়, ক্রোড়পত্র) সেলেনিয়াম যৌগিক সরবরাহ এবং খাদ্য উপাদানগুলির সাথে মিথস্ক্রিয়া (মিথস্ক্রিয়া) উপর। স্বতন্ত্র সেলেনিয়াম স্থিতি শোষণের হারকে প্রভাবিত করে না। নীতিগতভাবে, bioavailability সেলেনিয়াম জৈব ফর্ম অজৈব ফর্ম চেয়ে বেশি। সেলেনোমিথিয়নিন এবং সেলেনোসিস্টিনের শোষণের হার 80% থেকে প্রায় 100% পর্যন্ত রয়েছে, অজৈব সেলেনিয়াম যৌগিক সেলেনেট এবং সেলেনাইট কেবল 50-60% শোষণ করে। উদ্ভিদ জাতীয় খাবারের থেকে সেলেনিয়াম প্রাণিজ খাবার (-85 100%) এর চেয়ে বেশি জৈব উপলভ্য (15-50%)। যদিও সেলেনিয়ামে মাছ প্রচুর পরিমাণে সমৃদ্ধ, উদাহরণস্বরূপ, ট্রেস উপাদানগুলির কেবল 25% উপাদান টুনা থেকে শোষণ করে। তবে বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, মাছ থেকে শোষণের হার <XNUMX%। সব মিলিয়ে ক bioavailability 60-80% এর মধ্যে সেলেনিয়ামের মিশ্র থেকে আশা করা যায় খাদ্য। তুলনায় খাদ্যথেকে সেলেনিয়াম শোষণ পানি খুব কম. ইন্টারঅ্যাকশনগুলি (মিথস্ক্রিয়া) অন্যান্য খাদ্য উপাদান বা সঙ্গে ওষুধ অজৈব সেলেনাইট এবং সেলেনেটের চেয়ে অ্যামিনো অ্যাসিড-বদ্ধ সেলেনিয়াম ফর্মগুলির সাথে কম দেখা যায়। সুতরাং, একটি উচ্চ বিষয়বস্তু গন্ধক (সালফেট, থিওসালফেট ইত্যাদি) এবং ভারী ধাতুযেমন মলিবডেনাম, ক্যাডমিয়াম, পারদ, নেতৃত্ব এবং সেঁকোবিষ, মধ্যে খাদ্যউদাহরণস্বরূপ, অ্যাসিড বৃষ্টিপাত দ্বারা ফসলের দূষণ (দূষণ) এর মাধ্যমে ইত্যাদি হ্রাস করতে পারে bioavailability সেলেনিয়ামের, সেলেনেটের জৈব উপলভ্যতা হ্রাস করুন (SeO42-) অদ্রবণীয় কমপ্লেক্সগুলি তৈরি করে - সেলেনাইড - বা পরিবহন অবরুদ্ধ করে প্রোটিন এন্টারোসাইটের ব্রাশ বর্ডার ঝিল্লি (ছোট অন্ত্রের কোষ) এপিথেলিয়াম)। সেলেনাইটের অন্ত্রের শোষণ (SeO32-) দ্বারা প্রচারিত হয় cysteine (সালফারযুক্ত অ্যামিনো অ্যাসিড), গ্লুটাথিয়েন (জিএসএইচ, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট তিনটি অ্যামিনো নিয়ে গঠিত অ্যাসিড গ্লুটামেট, সিস্টাইন এবং গ্লাইসিন) এবং শারীরবৃত্তীয় (বিপাকের জন্য সাধারণ) পরিমাণে ভিটামিন সি (অ্যাসকরবিক অ্যাসিড), এবং উচ্চ-ডোজ ভিটামিন সি প্রশাসন (≥ 1 গ্রাম / দিন) সেলেনাইট হ্রাসের কারণে। অবশেষে, সেলেনাইটযুক্ত চিকিত্সা এজেন্টগুলিকে উচ্চ- সঙ্গে একত্রে নেওয়া উচিত নয়ডোজ অ্যাসকরবিক অ্যাসিড প্রস্তুতি।

দেহ পরিবহন এবং বিতরণ

শোষণের পরে, সেলেনিয়াম ভ্রমণ করে যকৃত পোর্টালের মাধ্যমে শিরা। সেখানে সেলেনিয়াম জমা হয় প্রোটিন সেলেনোপ্রোটিন-পি (এসইপি) গঠনের জন্য যা রক্তের প্রবাহে সিক্রেট (লুকিয়ে) থাকে এবং ট্রেস উপাদানকে বহির্মুখী (“বাহিরের বাইরে”) পরিবহন করে যকৃত“) টিস্যু, যেমন মস্তিষ্ক এবং বৃক্ক। সিপিতে পাওয়া সেলেনিয়ামের প্রায় 60-65% রয়েছে রক্ত প্লাজমা একজন প্রাপ্তবয়স্কের সেলেনিয়ামের মোট দেহের জায় প্রায় 10-15 মিলিগ্রাম (0.15-0.2 মিলিগ্রাম / কেজি শরীরের ওজন)। সেলেনিয়াম সমস্ত টিস্যু এবং অঙ্গগুলিতে পাওয়া যায়, যদিও এটি বিতরণ অসম হয়। সর্বাধিক ঘনত্ব পাওয়া যায় যকৃত, কিডনি, হৃদয়, অগ্ন্যাশয় (অগ্ন্যাশয়), প্লীহা, মস্তিষ্ক, গনাদ (গনাদ) - বিশেষত টেস্টস (অণ্ডকোষ), এরিথ্রোসাইটস (লাল রক্ত কোষ) এবং প্লেটলেট (রক্তের প্লেটলেটগুলি) [6-8, 10, 16, 28, 30, 31] 40 তবে কঙ্কালের পেশীগুলির উচ্চ ওজনের কারণে সেলেনিয়ামের সর্বাধিক অনুপাত রয়েছে। সেখানে, দেহের 50-XNUMX% সেলেনিয়াম স্টক সংরক্ষণ করা হয়। এর একটি উচ্চ সেলেনিয়াম সামগ্রী বৃক্ক প্রায়শই অদলনযোগ্য সেলেনাইড (ধাতু-সেলেনিয়াম যৌগিক) জমা হওয়ার ফলে ফলাফল বৃদ্ধি পায় ভারী ধাতু, যেমন পারদ (অমলগম এক্সপোজার) এবং ক্যাডমিয়াম। অন্তঃকোষীয়ভাবে (কোষের অভ্যন্তরে) এবং বহির্মুখী (কোষের বাইরে), সেলেনিয়াম মূলত প্রোটিন-বদ্ধ আকারে এবং খুব সহজেই ফর্ম আকারে উপস্থিত থাকে the কোষগুলিতে ট্রেস উপাদান থাকা সত্ত্বেও এরিথ্রোসাইটস, নিউট্রোফিল গ্রানুলোকাইটস (সাদা রক্ত কোষগুলি, অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল প্রভাব সহ জন্মগত প্রতিরোধের প্রতিরক্ষার অংশ হিসাবে ফাগোসাইট ("স্ক্যাভেন্জার সেল") হিসাবে, লিম্ফোসাইট (শ্বেত রক্ত ​​কণিকা অর্জিত প্রতিরোধ প্রতিরক্ষা → বি কোষ, টি কোষ, প্রাকৃতিক ঘাতক কোষ যা বিদেশী পদার্থকে স্বীকৃতি দেয় যেমন ব্যাকটেরিয়া এবং ভাইরাস, এবং ইমিউনোলজিকাল পদ্ধতিতে এগুলি সরিয়ে দিন) এবং প্লেটলেট, অসংখ্য একটি অবিচ্ছেদ্য উপাদান হিসাবে ফাংশন এনজাইম এবং প্রোটিন, যেমন গ্লুটাথিয়োন পেরোক্সিডেসেস (জিএসএইচ-পিএক্স, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সক্রিয় organic জৈব হ্রাস পারক্সাইড থেকে পানি) এবং সেলেনোপ্রোটিন-ডাব্লু (SeW, পেশী এবং অন্যান্য টিস্যুগুলির উপাদান), এটি প্লাসমা প্রোটিন যেমন বহির্মুখী স্থানের মধ্যে আবদ্ধ থাকে যেমন সেলেনোপ্রোটিন-পি (প্রাথমিক সেলেনিয়াম ট্রান্সপোর্টার টিস্যুগুলি লক্ষ্য করে), বিটা-গ্লোবুলিন এবং অ্যালবামিন। রক্তের প্লাজমাতে সেলেনিয়াম ঘনত্ব সাধারণত এর চেয়ে কম থাকে এরিথ্রোসাইটস। আইসোটোপ বিতরণ গবেষণায় দেখা গেছে যে সেলেনিয়ামের ঘাটতির উপস্থিতিতে, সেলেনিয়াম পুলগুলির পুনরায় বিতরণ ঘটে, যাতে কিছু সেলেনোপ্রোটিনে সেলেনিয়ামের সংযোজন অন্যের চেয়ে কিছু নির্দিষ্ট টিস্যু এবং অঙ্গগুলির মধ্যে প্রাধান্য পায় - "সেলেনোপ্রোটিনের স্তরক্রম" [১,--৯, ২৫] । এই প্রক্রিয়াতে, সেলেনিয়ামটি অন্তঃস্রাবের টিস্যু, প্রজনন অঙ্গ (প্রজনন অঙ্গ) এবং কেন্দ্রীয়ের পক্ষে যকৃত এবং পেশীগুলি থেকে দ্রুত গতিবদ্ধ হয় স্নায়ুতন্ত্রউদাহরণস্বরূপ, ফসফোলিপিড হাইড্রোপারক্সাইড-জিএসএইচ-পিএক্স (পিএইচ-জিএসএইচ-পিএক্স, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সক্রিয় of হ্রাস পারক্সাইড থেকে পানি) বা ডিওডেজ (থাইরয়েডের অ্যাক্টিভেশন এবং নিষ্ক্রিয়করণ) হরমোন Pro প্রহরমোন রূপান্তর থাইরক্সিন (টি 4) থেকে সক্রিয় ট্রায়োডোথোথেরোনিন (টি 3) এবং টি 3 এবং শরীরের গুরুত্বপূর্ণ ক্রিয়াকলাপগুলির জন্য টি 3 (আরটি 3) বিপরীত ডায়োডোথোথেরিন (টি 2) থেকে বিপরীত করুন। প্রান্তিক সরবরাহের অধীনে অঙ্গ এবং কোষের মধ্যে সেলেনিয়ামের পুনরায় বিতরণের কারণে, কিছু সেলেনোইজাইমগুলি প্রাকৃতিকভাবে সক্রিয় থাকে অন্যরা ক্রিয়াকলাপের তুলনামূলকভাবে দ্রুত ক্ষতি দেখায়। তদনুসারে, সেলিনিয়াম ঘাটতিতে ক্রিয়াকলাপ হ্রাসের সাথে দেরিতে প্রতিক্রিয়াযুক্ত প্রোটিনগুলি সেলেনিয়াম প্রতিস্থাপনের মাধ্যমে (সেলেনিয়ামের সাথে খাদ্যতালিকাগত পরিপূরক) আরও দ্রুত জীবের অন্যান্য সেলেনোপ্রোটিনের তুলনায় উচ্চতর প্রাসঙ্গিক বলে মনে হয়। সেলেনিয়ামের স্থিতি নির্ধারণের জন্য, রক্তের প্লাজমাতে দুটি সেলেনিয়াম ঘনত্ব (স্বাভাবিক পরিসর: 50-120 µg / l; স্বল্পমেয়াদী পরিবর্তনের সূচক - তীব্র সেলেনিয়াম স্থিতি) এবং এরিথ্রোসাইটগুলিতে সেলেনিয়াম ঘনত্ব (দীর্ঘমেয়াদী প্যারামিটার) সম্পর্কিত লাল শোণিতকণার রঁজক উপাদান সামগ্রী ব্যবহার করা হয়। যেহেতু প্লাজমাতে সেলেনিয়াম মূলত সেলেনোপ্রোটিন-পি-তে আবদ্ধ থাকে, এটি নেতিবাচক তীব্র-পর্বের প্রোটিন (প্রোটিন যাদের সিরিমের ঘনত্ব তীব্র প্রদাহের সময় হ্রাস পায়), লিভারের কর্মহীনতা, প্রদাহজনিত প্রতিক্রিয়া বা প্রোইনফ্লেমেটরি (প্রদাহ-প্রচারকারী) সাইটোকাইনের মুক্তি, যেমন ইন্টারলেউকিন -1, ইন্টারলেউকিন -6, বা টিউমার হিসাবে দেহাংশের পচনরুপ ব্যাধি ফ্যাক্টর-আলফা (টিএনএফ-আলফা) রক্তের প্লাজমাতে সেলেনিয়াম স্ট্যাটাস নির্ধারণে হস্তক্ষেপ করতে পারে। একইভাবে, অপুষ্টি, হাইপালবায়ামিনিয়া (প্লাজমা প্রোটিনের ঘনত্ব হ্রাস) অ্যালবামিন), দীর্ঘস্থায়ী ডায়ালিসিস (দীর্ঘস্থায়ী জন্য রক্ত ​​পরিশোধন পদ্ধতি) রেচনজনিত ব্যর্থতা), এবং রক্ত ​​সঞ্চালন (রক্তের লোহিত কোষের ঘনক্ষেত্রের অন্তঃকরণ), রক্তের সেলেনিয়াম স্থিতি বিশ্লেষণে মিথ্যা ফলাফলের কারণ হতে পারে।

বিপাক

ডায়েট-থেকে প্রাপ্ত সেলেনোমিথিয়নিন, এর শোষণের পরে, সালফারযুক্ত অ্যামিনো অ্যাসিড মেথিওনিনের মতো প্রোটিনের জায়গায় সংশ্লেষিতভাবে বিপাকযুক্ত হতে পারে as অ্যালবামিন (রক্তের প্লাজমার প্রোটিন), সেলেনোপ্রোটিন-পি এবং -ডাব্লু এবং লাল শোণিতকণার রঁজক উপাদান (লোহাকন্টিনিয়িং, অক্সিজেন (ও 2) - বিশেষত কঙ্কালের পেশীগুলির মধ্যে, তবে এরিথ্রোসাইটস, লিভার, অগ্ন্যাশয়, কিডনি এবং পেট। প্রোটিন বায়োসিন্থেসিসে সেমেটের জন্য মেথিওনিনের আদান-প্রদান ডায়েটিরি সেলেনোমিথিয়নিন-টু-মেথিওনাইন অনুপাতের উপর নির্ভর করে এবং হোমিওস্ট্যাটিকভাবে নিয়ন্ত্রিত বলে মনে হয় না। প্রোটিন এবং অ্যামিনো অ্যাসিডের অবক্ষয়ের সময়, সেলেনিয়াম যথাক্রমে সেমেটযুক্ত প্রোটিন এবং সেলেনোমিথিয়নিন থেকে নির্গত হয় এবং সেলেনোসিস্টাইন বায়োসিন্থেসিসের জন্য ব্যবহৃত হয় - ট্রান্সলেশন প্রক্রিয়া। প্রোটিনের সাথে অন্তর্ভুক্ত হয়নি এমন শোষণযুক্ত সেলেনোমিথিয়নিনকে ট্রান্সসালফেরেশন দ্বারা সরাসরি যকৃতে সেলেনোসিস্টিনে রূপান্তরিত করা হয়। মৌখিকভাবে সরবরাহিত সেলেনোসিস্টাইন বা সেলেনোসটাইন সেমেট রূপান্তর দ্বারা গঠিত যকৃতের মধ্যে নির্দিষ্ট পাইরিডক্সাল দ্বারা অবনতি ঘটে ফসফেট (PALP, এর সক্রিয় ফর্ম পাইরিডক্সিন (ভিটামিন বি 6)) - অ্যামিনো অ্যাসিড সেরিন এবং সেলেনাইড (সেলেনিয়াম এবং এইচ 2 এস এর মিশ্রণ) এর উপর নির্ভরশীল লীজ .উইল সেরিনটি একটি সিসি-নির্দিষ্ট স্থানান্তর আরএনএ দ্বারা আবদ্ধ (টিআরএনএ, সংক্ষিপ্ত) রাইবোনিউক্লিক এসিড অণু যা অ্যামিনো সরবরাহ করে অ্যাসিড প্রোটিন বায়োসিন্থেসিসে), সেলেনাইড সেলেনোফসফেটে রূপান্তর লাভ করে, যা সেরিনের সাথে সেলেনোসিস্টিন গঠনে প্রতিক্রিয়া দেখায়। ফলস্বরূপ সিসি-বোঝা টিআরএনএ সেলেনিয়াম-নির্ভর প্রোটিনগুলির পেপটাইড শৃঙ্খলে অন্তর্ভুক্ত করার জন্য সেলেনোসিস্টিনকে উপলব্ধ করে এবং এনজাইম। SeMet এর অবনতি থেকে সরাসরি টিআরএনএ সম্পর্কিত অবনতি ঘটে এবং সেলেনোপ্রোটিনের সংশ্লেষণের জন্য তাদের ব্যবহারের ফলে মৌখিকভাবে ইনজেস্টেড SeCys বা SeCys স্থানান্তরিত হওয়ার সম্ভাবনা মানুষের জীবের মধ্যে নেই। নিষ্ক্রিয়ভাবে অজৈব সেলেনাইট শোষিত হয় - মধ্যবর্তী স্টোরেজ ছাড়াই - গ্লুটাথিয়ন রিডাক্টেসের ক্রিয়া দ্বারা লিভারে সরাসরি সেলেনাইড হ্রাস করা হয় (এনজাইম যা গ্লুটাথিয়ন ডিসফ্লাইডকে দুটি জিএসএইচে হ্রাস করে অণু) এবং এনএডিপিএইচএইচ (নিকোটিনামাইড অ্যাডিনাইন ডাইনোক্লিওটাইড) ফসফেট)। সক্রিয় শোষণের মাধ্যমে রক্তে প্রবেশ করে এমন অজৈব সেলেনেটকে প্রথমে যকৃতে আরও স্থিতিশীল অক্সিডেশন ফর্ম সেলেনাইটে রূপান্তরিত করতে হবে সেলেনাইড হ্রাস করার আগে। সেলেনাইড ফসফেটে সেলেনাইড রূপান্তরকরণ এবং টিআরএনএ-সীমাবদ্ধ সেরিনের সাথে এর প্রতিক্রিয়া সেলেনোসিস্টাইন গঠনের ফলস্বরূপ, যা সেলেনিয়াম-নির্ভর প্রোটিনগুলিতে মিশ্রিত হয় এবং এনজাইম টিআরএনএর মাধ্যমে সেলেনাইট এবং সেলেনেট সেলেনোসিস্টিন সংশ্লেষণের পূর্ববর্তী হিসাবে তাত্ক্ষণিকভাবে উপলব্ধ এবং তীব্র ঘাটতিগুলি পূরণ করার জন্য পরিপূরক হিসাবে ব্যবহৃত হয়, উদাহরণস্বরূপ নিবিড় যত্নের medicineষধ বা অন্যান্য ক্লিনিকাল অ্যাপ্লিকেশনগুলিতে। বিপরীতে, SeMys এবং SeCys তাদের অবক্ষয় এবং পুনর্নির্মাণের কারণে যথাক্রমে SeCys জৈবসংশ্লিষ্টকরণের জন্য সরাসরি তীব্রভাবে উপলভ্য নয়। তদনুসারে, জৈব সেলেনিয়াম ফর্মগুলি থেকে কোনও তীব্র প্রভাব আশা করা যায় না, সেজন্য সেমেট উদাহরণস্বরূপ খামিরগুলিতে প্রতিরোধমূলক এবং দীর্ঘমেয়াদী পরিপূরকের জন্য আরও উপযুক্ত। মানব জীবের সমস্ত কার্যকরীভাবে গুরুত্বপূর্ণ সেলেনিয়াম-নির্ভর প্রোটিনে সেলেনোসিস্টাইন থাকে - সেলেনিয়ামের জৈবিকভাবে সক্রিয় রূপ। বিপরীতে, সেলেনোমিথিয়নিন দেহে কোনও পরিচিত শারীরবৃত্তীয় কার্য সম্পাদন করে না। সেমেট কেবলমাত্র বিপাকীয়ভাবে নিষ্ক্রিয় সেলেনিয়াম পুল (সেলেনিয়াম স্টোরেজ) হিসাবে কাজ করে, যার আকার (2-10 মিলিগ্রাম) প্রাথমিকভাবে (খাবারের মাধ্যমে) সরবরাহ করা পরিমাণের উপর নির্ভর করে এবং হোমিওস্ট্যাটিক নিয়ন্ত্রণের সাপেক্ষে নয়। এই কারণে, সেমেট জীবদেহে সেলেনোসিস্টিন এবং অজৈব সেলেনিয়ামের চেয়ে দীর্ঘতর ধরে রাখা হয় (যেমন ধরে রাখা হয়) উদাহরণস্বরূপ, দীর্ঘ অর্ধ-জীবন দ্বারা - সেমেট: 252 দিন, সেলেনাইট: 102 দিন - এবং রক্তের সিরামের উচ্চতর সেলেনিয়াম ঘনত্ব এবং সেমেটের মৌখিক গ্রহণের পরে এরিথ্রোসাইটগুলি সমান পরিমাণে সেলেনিয়ামের অজৈব ফর্মের সাথে তুলনা করে।

রেচন

সেলেনিয়াম নির্গমন পৃথক সেলেনিয়াম স্থিতি এবং মৌখিকভাবে সরবরাহ করা পরিমাণ উভয়ের উপর নির্ভর করে। সেলেনিয়াম মূলত এর মাধ্যমে নির্গত হয় বৃক্ক প্রস্রাবে ট্রাইমেথাইলসেলেনিয়াম আয়ন (সে (সিএইচ 3) 3+) হিসাবে থাকে যা সেলেনাইড থেকে একাধিক মিথাইলেশন (মিথাইল (সিএইচ 3) গ্রুপ স্থানান্তর) দ্বারা গঠিত হয়। ইউরোপের সেলেনিয়াম-দরিদ্র অঞ্চলে, 10-30 µg / l এর একটি রেনাল সেলেনিয়াম মজুদ রেকর্ড করা যায়, যখন মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে ভাল সরবরাহিত অঞ্চলে 40-80 /g / l এর মূত্রথলির সেলেনিয়াম ঘনত্ব পরিমাপ করা যায়। বুকের দুধ খাওয়ানো মহিলাদের ক্ষেত্রে, মৌখিকভাবে ইনজেস্টেড পরিমাণের উপর নির্ভর করে - একটি অতিরিক্ত সেলেনিয়াম ক্ষতি -২০ /g / l এর মাধ্যমে আশা করা যায় স্তন দুধ। যখন বেশি পরিমাণে সেলেনিয়াম খাওয়া হয়, তখন অস্থির মিথাইল সেলেনিয়াম মিশ্রণগুলির সাথে ফুসফুসের মাধ্যমে মুক্তি আরও গুরুত্বপূর্ণ হয়ে ওঠে রসুন-সামিলিং ডাইমাইথিল সেলেনাইড (সে (সিএইচ 3) 2) সেলেনাইড থেকে প্রাপ্ত, শ্বাসের মাধ্যমে মুক্তি পেয়েছে ("রসুনের শ্বাস") - নেশার (বিষক্রিয়া) একটি প্রাথমিক লক্ষণ। অন্যের বিপরীতে ট্রেস উপাদান, যেমন লোহা, তামা, এবং দস্তাযার হোমিওস্টেসিস মূলত অন্ত্রের শোষণের মাধ্যমে নিয়ন্ত্রণ করা হয়, সেলেনিয়ামের হোমিওস্ট্যাটিক নিয়ন্ত্রণ মূলত রেনাল (কিডনিকে প্রভাবিত করে) নিঃসরণ এবং সেলেনিয়ামের অতিরিক্ত ক্ষেত্রে শ্বাসকষ্টের মাধ্যমে ঘটে। সুতরাং, অপর্যাপ্ত সেলেনিয়াম সরবরাহের ক্ষেত্রে, রেনাল মলমূত্র (মলত্যাগ) হ্রাস হয় এবং, সেলেনিয়াম সরবরাহ বাড়ার ক্ষেত্রে, বর্জন প্রস্রাব বা শ্বাস প্রশ্বাসের মাধ্যমে বৃদ্ধি করা হয়।