PH মান: চিনি এবং মিষ্টি, চর্বি এবং তেল
মানবদেহে চকোলেটের অম্লীয় প্রভাব থাকলেও মধু এবং জ্যাম ক্ষারীয়। অন্যদিকে, চিনি একটি নিরপেক্ষ প্রভাব আছে। পিএইচ এর ক্ষেত্রেও নিরপেক্ষ হল জলপাই তেল এবং সূর্যমুখী তেল। চিনির PH মান, সংরক্ষণ এবং মিষ্টি। চিনি, সংরক্ষণ এবং মিষ্টির জন্য পিএইচ টেবিল: আনুমানিক সম্ভাব্য রেনাল এসিড লোড ... PH মান: চিনি এবং মিষ্টি, চর্বি এবং তেল