বিরতিযুক্ত উপবাস: চিকিত্সা, প্রভাব এবং ঝুঁকি

সবিরাম উপবাস বা খাদ্যের অভ্যাস এবং ডায়েটের মধ্যে অন্তর উপবাস একটি নতুন ট্রেন্ড। এই নিবন্ধটি লক্ষ্য চালা কি বিরতি নিয়ে আলো উপবাস এটি কীভাবে কাজ করে এবং এটি মানবদেহে কী নিয়ে আসে।

অন্তর রোজা কি?

"ইন্টারমিটার" শব্দটি লাতিন থেকে এসেছে এবং এর অর্থ স্থগিত করা বা বাধা দেওয়া। নামটি থেকেই বোঝা যাচ্ছে, মাঝে মাঝে উপবাস অর্থ পর্যায়ক্রমে উপবাস করা। নির্দিষ্ট সময়ে বা নির্দিষ্ট দিনে খাবারের অনুমতি রয়েছে। বাকি সময় শরীর রোজা রাখে। সবিরাম উপবাস এটি অস্বাভাবিক কিছু নয়, কারণ এটি আমাদের পূর্বপুরুষদের ডায়েটরি তাল। আমাদের পূর্বপুরুষরা প্রতিটি খাওয়ার পরে দীর্ঘকাল রোজা রাখতে অভ্যস্ত ছিল। অবিচ্ছিন্ন খাওয়া আধুনিক সময়ের এবং আমাদের সমৃদ্ধ সমাজের একটি ঘটনা। এবং এটি প্রমাণিত হয়েছে নেতৃত্ব রোগের হৃদয় প্রণালী এবং অন্যান্য অবক্ষয়জনিত রোগ। এইভাবে, সবিরাম উপবাস শরীরকে রক্ষা করতে এবং উন্নতি করতে পারে স্বাস্থ্য। কারণ রোজার দিনগুলি পুরো জীবকে মুক্তি দেয়।

কীভাবে মাঝে মাঝে উপবাস কাজ করে?

যতক্ষণ না মানবদেহ খাদ্য হজম করতে ব্যস্ত থাকে ততক্ষণ এটিই তার সর্বোচ্চ অগ্রাধিকার। অন্যান্য সমস্ত কাজগুলি ব্যাক বার্নারে রাখা হয়। যতক্ষণ খাদ্য গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টে থাকে ততক্ষণ শরীরের অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ কাজ করার সময় হয় না। এই কাজের মধ্যে একটি হ'ল অটোফ্যাজি। এই প্রক্রিয়াতে, শরীর ক্ষতিগ্রস্থ এবং অব্যবহৃত কোষ এবং কোষের অঙ্গগুলি ধ্বংস করে। এটি অভ্যন্তরীণভাবে পরিষ্কার হয়। যদি এটি এটি না করে তবে তাড়াতাড়ি বা পরে এটি করতে পারে নেতৃত্ব থেকে ক্যান্সার বা অন্যান্য রোগ যেমন ডায়াবেটিস বা কার্ডিওভাসকুলার রোগ। যাইহোক, দেহ যখন হজমে ব্যস্ত না হয় তবে তার পরিবর্তে অটোফ্যাগি শরীরে হয় নির্যাস নিজস্ব কোষ থেকে শক্তি। সঙ্গে সবিরাম উপবাস, দীর্ঘ সময় ধরে খাবার ব্যতীত পুরোপুরি না গিয়ে রোজা রাখার সুবিধা থেকে শরীর উপকৃত হয়। খণ্ডকালীন উপবাসের ছড়াছড়ি শরীরকে তার শক্তির মজুদে ট্যাপ করতে বাধ্য করে। দীর্ঘমেয়াদে, এটি পুরো শরীরে ইতিবাচক প্রভাব ফেলে।

চারটি সবচেয়ে সাধারণ রূপ

একযোগে উপবাস করা বিভিন্ন ধরণের পরিবর্তনে আসে। এই নিবন্ধটি সবচেয়ে সাধারণ চারটি পদ্ধতি উপস্থাপন করে: 16: 8 পদ্ধতি, 36:12 পদ্ধতি, 20: 4 পদ্ধতি এবং 5: 2 পদ্ধতি। 16: 8 পদ্ধতি:

এই পদ্ধতিটি, যা লিঙ্গেইনস নামেও পরিচিত, এটি প্রতিদিন 16 ঘন্টা উপবাস অন্তর্ভুক্ত করে। আট ঘন্টা পরে এটি খেতে দেওয়া হয়। এই পদ্ধতিটি বিশেষত এমন লোকদের জন্য উপযুক্ত যারা বাড়িতে নাস্তা খান না। কারণ এই পদ্ধতিটি প্রাতঃরাশ এড়িয়ে চলা এবং কেবল মধ্যাহ্নভোজন এবং রাতের খাবার খাওয়ার পরামর্শ দেয়। উদাহরণস্বরূপ, আপনি যদি 12 টা বাজে লাঞ্চ করেন তবে আপনি অবশ্যই সর্বশেষতম 8 টায় রাতের খাবার খেয়েছেন। এটি পদ্ধতিটি সামাজিকভাবে গ্রহণযোগ্য করে তোলে। সর্বোপরি, বন্ধুবান্ধব, সহকর্মী বা পরিবারের সাথে খাবার আটকানোর কিছুই নেই। আপনি যদি জানেন যে রাতের খাবারের পরে হবে, আপনার যা করতে হবে তা হ'ল দুপুরের খাবারটি কিছুটা পিছিয়ে দেওয়া। 20: 4 পদ্ধতি:

এই পদ্ধতিটি "যোদ্ধা" নামেও পরিচিত হয়ে ওঠে সাধারণ খাদ্য” এটি দিনকে খাবার ও উপবাসের জন্য জানালায় ভাগ করে দেয়। 4 ঘন্টা উইন্ডো চলাকালীন, খাওয়ার অনুমতি দেওয়া হয়। বাকি 20 ঘন্টা চলাকালীন উপবাস করা হয়। 4-ঘন্টা উইন্ডোটি 16: 8 জাতের চেয়ে পদ্ধতিটিকে আরও শক্ত করে তোলে। যে সময় উইন্ডোতে খাওয়ার অনুমতি রয়েছে তা নির্বিচারে চয়ন করা যেতে পারে। তবে এটি সন্ধ্যার প্রথম দিকে এটি কার্যকরভাবে প্রমাণিত হয়েছে। 18: 6 পদ্ধতি:

16: 8 এবং 20: 4 পদ্ধতির মধ্যে বিকল্প এবং সমঝোতা হিসাবে, 18: 6 পদ্ধতিটি ব্যবহার করা যেতে পারে। এখানে সময়ে 6 ঘন্টা উইন্ডোজ খাওয়া যেতে পারে এবং 18 ঘন্টা উপোস করা হয়। উদাহরণস্বরূপ এটি প্রাতঃরাশ ব্যতীত এবং কেবল দুপুর বারোটা থেকে শুরু করে খাওয়ার জন্য এবং তারপরে 12 রাতের খাবারের কিছুটা আগে তার প্রস্তাব দেয়। মাঝে মাঝে উপবাসের আগ্রহী পক্ষগুলি একবারে সমস্ত পদ্ধতি ব্যবহার করে দেখতে হবে এবং দৈনন্দিন জীবনে সেরাভাবে ব্যবহার করা যেতে পারে এমন সংস্করণটি তাদের জন্য স্থায়ীভাবে বজায় রাখা উচিত। 18:36 পদ্ধতি:

36:12 পদ্ধতি বা বিকল্প দিবসের উপবাসে (এডিএফ), উপবাস এবং খাওয়ার চক্র উভয়ই দীর্ঘায়িত হয়। বারো ঘন্টা খাওয়ার অনুমতি দেওয়া হয়, তারপরে ৩ hours ঘন্টা উপবাস করা যায়। বিশেষত, এর অর্থ: প্রথম দিন, সকাল 36 টা থেকে রাত 1 টা পর্যন্ত খাওয়ার অনুমতি রয়েছে। সুপারিশটি হ'ল খাওয়ার এই দিনে খাওয়া। তবে পরের দিন সকাল 9 টায় পরবর্তী খাবারের অনুমতি নেই। খাওয়া-বন্ধ-খাওয়ার পদ্ধতি:

ইট-স্টপ-ইট পদ্ধতিটি আবার আলাদা ধারণা অনুসরণ করে 24 24 ঘন্টার উপবাসের পরে XNUMX ঘন্টা খাওয়ার অনুমতি দেওয়া হয়। রোজা রাখার দিনগুলিতে উচ্চমানের এবং বিশেষত প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার গ্রহণ করা উচিত। তবে এটি প্রতিদিন পরিবর্তন করার উদ্দেশ্যে নয়। বরং প্রতি সপ্তাহে এক বা দুটি রোজার দিন রাখার পরামর্শ দেওয়া হয়। অন্যান্য দিনগুলিতে - সমস্ত পদ্ধতির মতো - মনোযোগ একটি স্বাস্থ্যকর এবং বৈচিত্রময়কে দেওয়া উচিত খাদ্য। 5 থেকে 2 ডায়েট:

এই পদ্ধতিতে, এটি প্রতি সপ্তাহে পাঁচ দিনে সাধারণত খাওয়ার অনুমতি দেওয়া হয়। বাকি দু'দিন ক্যালোরির পরিমাণ কমিয়ে স্বাভাবিকের 25 শতাংশ করা হয়। পুরুষদের ক্ষেত্রে এটি প্রায় 600 ক্যালোরি, এবং মহিলাদের জন্য প্রায় 500 ক্যালোরি। রোজার দিনগুলি অবাধে সপ্তাহের মধ্যেই চয়ন করা যায়। তবে, দু'দিন অবিচ্ছিন্ন হওয়া উচিত নয়। ইট-স্টপ-ইট পদ্ধতির মতো, উপবাসের দিনগুলিতে উচ্চ পরিমাণে প্রোটিন এবং ফাইবারযুক্ত খাবার গ্রহণের পরামর্শ দেওয়া হয়।

সুবিধা এবং অসুবিধা

সন্দেহ নেই, বিরতি উপবাসের জন্য শৃঙ্খলা এবং পরিকল্পনা প্রয়োজন requires এটি কারণ, বিশেষত শুরুতে শরীর উপবাসের সাথে সামঞ্জস্য হয় না এবং তীব্র ক্ষুধা এবং খারাপ মেজাজের সাথে ফিরে লড়াই করবে। এটি অস্বাভাবিক কিছু নয় এবং পরিবর্তনের অংশ। যিনি শৃঙ্খলা আনয়ন করেন এবং ক্ষুধা বোধের কাছে যায় না, তবে পরে পুরস্কৃত হন। সামাজিক খাবারে অংশ নিতে সক্ষম হওয়ার জন্য সু পরিকল্পনাও গুরুত্বপূর্ণ। এছাড়াও এটি কুখ্যাত চ্যাম্পারিং সংকটে আংশিক সময় চ্যাম্পারিংয়ের সাথে আসে না, যা এটি সম্পূর্ণ চ্যাম্পিং নিরাময়ের সাথে দেয়। যাঁরা শৃঙ্খলা এবং পরিকল্পনা নিয়ে থাকেন তারা অন্তর্বর্তী উপবাসের অনেকগুলি সুবিধা অর্জন করতে পারেন।

সুবিধা 1: অন্তর্বর্তী উপবাস নিয়ন্ত্রিত করে উচ্চ্ রক্তচাপ। খুব উচ্চ্ রক্তচাপ কার্ডিওভাসকুলার রোগের জন্য ঝুঁকিপূর্ণ কারণ এবং হৃদয় আক্রমণ। সুতরাং, এটিও কম গুরুত্বপূর্ণ to উচ্চ্ রক্তচাপ। একযোগে রোজা এই উদ্দেশ্যে কার্যকর প্রমাণিত হয়েছে এবং হ্রাস করতে সহায়তা করে রক্ত একটি স্বাস্থ্যকর স্তর চাপ। সুবিধা 2: একযোগে উপবাস কমবে রক্ত চিনি স্তর। খুব উচ্চ রক্ত চিনি স্তর শীঘ্রই বা পরে পারে নেতৃত্ব থেকে ডায়াবেটিস বিরাট পরিণতির ক্ষতির সাথে। রক্তে শর্করা ওঠানামা এবং স্পাইকগুলিও এতে জড়িত দেখানো হয়েছে বিষণ্নতা, চামড়া রোগ, হরমোন ব্যাধি or ক্যান্সার। মাঝে মাঝে উপবাস এই প্রভাবকে প্রতিহত করে। এটি কারণ যে উপবাস এবং বিরত থাকা বা হ্রাস করা চিনি খাওয়ার উপর একটি ইতিবাচক প্রভাব আছে রক্তে শর্করা স্তর। এটি স্বল্প মেয়াদে ওজন হ্রাস করতে সহায়তা করে এবং দীর্ঘমেয়াদে অনেক রোগের বিরুদ্ধে রক্ষা করে। সুবিধা 3: বিরতিহীন উপবাস নিয়ন্ত্রণ করে কোলেস্টেরল স্তর। খুব বেশি উ কোলেস্টেরল কার্ডিওভাসকুলার রোগের জন্য স্তরও ঝুঁকিপূর্ণ। ব্যবধান উপবাস বিভিন্নভাবে অনুকূলভাবে প্রভাবিত করতে পারে কোলেস্টেরল স্তর। সুতরাং ক্ষতিকারক এলডিএল কোলেস্টেরল ডুবে যায় এবং ইতিবাচক অভিনয় করে এইচডিএল কোলেস্টেরল বৃদ্ধি পায় সামগ্রিকভাবে, দুটি মানের ভাগফল উন্নত হয়, যা ইতিবাচক স্বাস্থ্য। (আরও দেখুন: বর্ধিত কোলেস্টেরলের মাত্রা (হাইপারকলেস্টেরোলিয়া) সুবিধা 4: একযোগে উপবাস প্রভুর রোগ থেকে রক্ষা করে স্নায়ুতন্ত্র। উপবাস শুধুমাত্র একটি উপর ইতিবাচক প্রভাব আছে হৃদয় প্রণালী, কিন্তু এছাড়াও স্নায়ুতন্ত্র। কম রক্তে শর্করা এবং ইন্সুলিন স্তরগুলি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস এবং প্রতিরক্ষামূলক গঠনের প্রচার করে প্রোটিন। উভয় কারণই কোষকে অক্সিডেটিভের বিরুদ্ধে আরও সুরক্ষিত রাখতে সহায়তা করে জোর। তদুপরি, অন্তর্বর্তী উপবাস নিউরোট্রফিক কারণগুলির মুক্তির প্রচার করে, যা তাদের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ স্বাস্থ্য স্নায়ু কোষের। দীর্ঘমেয়াদে, এটি হ্রাসকারী রোগগুলির ঝুঁকি হ্রাস করে পারকিনসন্স রোগ or আল্জ্হেইমের রোগ. সুবিধা 5: একযোগে উপবাস দীর্ঘমেয়াদে ওজন হ্রাস করতে সহায়তা করে এবং এভাবে গৌণ রোগ থেকে রক্ষা করে। সব মিলিয়ে, খাদ্য থেকে পর্যায়ক্রমে থাকা অবসারণ ওজন হ্রাস করতে সহায়তা করে। এবং এটি পুরো শরীরের অসংখ্য রোগ থেকে রক্ষা করে।

কারা মাঝে মাঝে উপবাস উপযোগী?

মাঝে মাঝে উপবাস করা অনেক লোকের উপযোগী। এটি ক্লাসিকের চেয়ে বেশি অনুসরণ করা সহজ খাদ্য, কারণ খাদ্য পর্যায়ের সময় অনেক কিছুই অনুমোদিত হয়। অ্যাথলিটরা তাদের ক্রিয়াকলাপগুলি পদ্ধতির সাথে একত্রিত করতে পারেন। এটি প্রমাণিত হয়েছে যে রোজার পর্ব শেষে ওয়ার্কআউট রাখা এবং তারপরে খাওয়া। তবে কিছু গ্রুপ রয়েছে যেগুলি বিরতি উপবাস এড়ানো উচিত। এর মধ্যে রয়েছে শিশু, গর্ভবতী মহিলা, নার্সিং মা এবং আক্রান্ত ব্যক্তিরা আহার ব্যাধি। লোকেরা উচ্চতর ওষুধ খাচ্ছে রক্তচাপ or নিম্ন রক্তচাপডায়াবেটিস রোগীদের পাশাপাশি মাইগ্রেনে আক্রান্ত ব্যক্তিদেরও হওয়া উচিত আলাপ তাদের ডাক্তারের কাছে আগেই। এটা সম্ভব যে রোজা রোগ এবং এর উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে ডোজ ওষুধের নীচের দিকে সামঞ্জস্য করা যায় ow যাইহোক, এটি অবশ্যই একজন ডাক্তার দ্বারা পর্যবেক্ষণ এবং স্পষ্ট করতে হবে।

রোজার সময় কী খাওয়ার অনুমতি রয়েছে এবং কী নয়?

উপবাসের সময়কালে, খাদ্য সম্পূর্ণরূপে এড়ানো উচিত। প্রতি ভারসাম্য তরল ভারসাম্য, পানি, অদ্বিতীয় কফি এবং কফি (ছাড়া দুধ) অনুমতি দেওয়া হয়. চিনি দিয়ে পানীয় এবং মিষ্টি অনুমতি দেওয়া হয় না. এর মধ্যে রয়েছে সফট ড্রিঙ্কস, তবে জুসও। এই পানীয়গুলি মুক্তির জন্য উত্সাহিত করবে ইন্সুলিন শরীরের এবং তাই প্রতিরোধী হতে হবে। খাওয়ার পর্বটি খালি গ্রাস করতে ব্যবহার করা উচিত নয় ক্যালোরি জনসাধারণে খাওয়া যতটা সম্ভব স্বাস্থ্যকর এবং বৈচিত্র্যময় হওয়া উচিত। তথাকথিত "বিদ্যুৎ খাবার", বিশেষত অনেক ভাল উপাদান সরবরাহকারীদের পছন্দ করা উচিত। এর মধ্যে অ্যাভোকাডোস, বাদাম বা বেরি শাকসবজি, ফলমূল এবং কাঁচা শাকসবজি বা দানাদার তাজা পনির জাতীয় খাবারও সুপারিশ করা হয়। তদতিরিক্ত, খাওয়ার পর্যায়ে অতিরিক্ত খাবার গ্রহণ এবং খাবারের সাথে নিজেকে "স্টাফ" দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না। এটি শরীরকে আলস্য করে তোলে এবং উপবাসের সময়কালে এমনকি এটিতে একটি চাপ সৃষ্টি করে। ফাইবার এবং প্রোটিন সমৃদ্ধ একটি খাদ্য উপবাসের প্রভাবকে সমর্থন করে। চর্বিযুক্ত খাবার বেশি এবং শর্করা হ্রাস করা উচিত।

চিনি থেকে বিরত থাকাটাই জরুরি!

যারা মাঝে মাঝে উপবাস বেছে নেন তাদের চিনি এবং অন্যান্য শর্ট-চেইন দূর করা উচিত শর্করা তাদের ডায়েট থেকে। যুক্ত চিনিযুক্ত শিল্পজাত প্রক্রিয়াজাত খাবারগুলিও মেনু থেকে অদৃশ্য হওয়া উচিত। এর মধ্যে ক্লাসিক মিষ্টি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে চকলেট এবং কুকিজ, বেকড পণ্য, তবে সুবিধামত খাবার। চিনি সেট করে ইন্সুলিন বিপাক ক্রিয়ায় এবং খাওয়ার সাথে সাথেই লোকেরা আবার ক্ষুধার্ত বোধ করে। যতক্ষণ ইনসুলিন রক্তে থাকে ততক্ষণ চর্বি সরাসরি শরীরের ফ্যাট স্টোরগুলিতে যায় এবং পুড়ে যায় না। তাই চিনি বাস্ট কাটা ফ্যাট বিপাক, কারণ শরীর চর্বি থেকে শক্তি পেতে বাধ্য হয়। কারণ রক্তে ইনসুলিনের পরিমাণ কমলে, শরীর ক্ষুধার সংকেত প্রেরণ করে। এ কারণেই বিরতি উপবাস যেমন "পরিষ্কার খাওয়া" বা "[পালেও ডায়েট: প্রস্তর বয়স পুষ্টি দিয়ে কীভাবে শুরু করবেন | প্যালিয়ো পুষ্টি || এই ডায়েটগুলি খালি হ্রাস করে শর্করা (যেমন, পাস্তা, ভাত, সাদা) রুটি) এবং শাকসবজি বা উচ্চমানের মাংসের মতো পণ্যগুলিতে ফোকাস করুন।