এনজাইম ব্রোমেলেন 1891 সালে আনারসে আবিষ্কার করা হয়েছিল। বিজ্ঞানীরা 1957 সালে আবিষ্কার করেছিলেন যে এটি অত্যন্ত ঘনীভূত ব্রোমেলেন আনারস গাছের কাণ্ডেও পাওয়া গেছে, তারা decidedষধিভাবে সক্রিয় উপাদান ব্যবহার করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে। Bromelain এর মধ্যে সবচেয়ে বৈজ্ঞানিকভাবে অধ্যয়নিত দল এনজাইম.
ব্রোমেলিন কী?
1891 সালে এনজাইম ব্রোমেলাইন আনারসে আবিষ্কার হয়েছিল br ফলের ব্রোমেলিনে 230 থাকে অ্যামিনো অ্যাসিড, স্টেম ব্রোমেলাইন “কেবল” 212. ব্রোমেলাইন, যাকে ব্রোমেলিনও বলা হয়, এটি পেপটাইডেস, অর্থাৎ একটি এনজাইম যা পেপটাইড তৈরি করে (হজম করে এনজাইম)। এটি একটি প্রোটেস (ক্লিভিং) হিসাবেও কাজ করে প্রোটিন)। ব্রোমেলেন এনজাইম গ্রুপ বায়োকেমিকভাবে এর অন্তর্গত cysteine প্রোটেস পরিবার কান্ড থেকে প্রাপ্ত ব্রোমেলাইন এবং অপরিশোধিত ফল একটি মিশ্রণ হিসাবে প্রস্তুত করা হয় এবং মনো-এবং সংমিশ্রণ প্রস্তুতি হিসাবে অত্যন্ত ঘনীভূত আকারে বিক্রি করা হয় (ট্যাবলেট, ক্যাপসুল, গুঁড়া) বা ডায়েটারি হিসাবে ক্রোড়পত্র ফার্মেসী এবং ইন্টারনেটের মাধ্যমে। দ্য ট্যাবলেট এন্টারিক লেপযুক্ত এবং সক্রিয় উপাদানগুলি কেবলমাত্র তে মুক্তি দেয় ক্ষুদ্রান্ত্র। ব্রোমেলাইন গাছ থেকে কাঁচা এক্সট্রাক্টকে দেওয়া নামও রয়েছে, যার মধ্যে অন্যান্য রয়েছে স্বাস্থ্য-প্রোমোটিং এনজাইম, প্রোটেস ইনহিবিটার এবং ক্যালসিয়াম সক্রিয় উপাদান নিজে ছাড়াও। পাকা আনারস ফলের ব্যবহার রোগীকে সুস্বাদু ব্যতীত খুব বেশি ব্রোমেলিন সরবরাহ করে না would স্বাদ সংবেদন, কারণ একাগ্রতা এটি অত্যন্ত কম। মনো প্রস্তুতি হিসাবে, উদাহরণস্বরূপ, ব্রোমেলাইন-পোস, ওয়াবেনজাইম মনো এবং ট্রুমানাসের নামে ব্যবসায়ের নামে ফার্মাসিতে কাউন্টারে ব্রোমেলিন বিক্রি হয়। অন্যান্য প্রোটোলিটিক এনজাইমগুলির সাথে মিশ্রণে এটি পাওয়া যায় Wobenzym, Innovazym এবং Proteozym সংমিশ্রণের প্রস্তুতিতে।
ফার্মাসিউটিক্যাল অ্যাকশন
ব্রোমেলাইন প্রায়শই অন্যান্য চিকিত্সার জন্য সহায়ক এজেন্ট হিসাবে ব্যবহৃত হয়। উদাহরণস্বরূপ, এটি এর প্রভাবগুলি বাড়ানোর জন্য ব্যবহৃত হয় অ্যান্টিবায়োটিক। এর উত্পাদন বাধা দিয়ে ব্রোমেলাইন একটি অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি প্রভাব ফেলে প্রদাহ-কারজ প্রোস্টাগ্লান্ডিন। সুতরাং, এটি রিউম্যাটয়েডে সফলভাবে ব্যবহৃত হয় বাত, গেঁটেবাত, arteriosclerosis এবং ক্ষতিকারক কোলাইটিস। রিউম্যাটয়েডে বাতউদাহরণস্বরূপ, এটি প্রোস্টাগ্ল্যান্ডিন থ্রোমবক্সেন গঠনকে দমন করে। আনারস থেকে সক্রিয় উপাদান কমপ্লেক্সের একটি অ্যান্টিকোয়ুল্যান্ট প্রভাব রয়েছে। শরীরের নিজস্ব ফাইব্রিন ভেঙে, এমন একটি প্রোটিন যা উচ্চ ঘনত্বের সাথে, এর প্রবাহের হারকে হ্রাস করে রক্ত। সুতরাং, ব্রোমেলাইন একসাথে ঝুঁকি হ্রাস করে রক্তের ঘনীভবন এবং করোনারি থেকে রক্ষা করে হৃদয় রোগ. ব্রোমেলাইন তাই চিকিত্সা ব্যবহার করা হয় শিরাজনিত রোগ এবং রক্তের ঘনীভবন। এর আরও আছে ব্যথাবৈশিষ্ট্যগুলি ব্যয় করে: এটি ব্যথা-পরিচালিত নিউরোট্রান্সমিটারগুলিকে ব্লক করে। অনুনাসিক সাইনাস শ্লৈষ্মিক ঝিল্লী এবং অনুনাসিক মিউকাস ঝিল্লি এর ক্ষতিকারক প্রভাব থেকে বিশেষ উপকার করে। আঘাত এবং অস্ত্রোপচার পদ্ধতি দ্বারা সৃষ্ট ফোলাগুলির ক্ষেত্রেও এটি একই প্রভাব ফেলে: দ্য প্রোটিন ব্রোমেলিন দ্বারা ফোলাগুলি ভেঙে ফেলা হয় যাতে তারা দ্রুত মুছে ফেলা যায়। ফোলা নেমে যায় এবং চাপ হয় ব্যথা কমানো. ব্রোমেলিনেরও হজম প্রভাব রয়েছে। এটি রোগীদের ক্ষেত্রে বিশেষভাবে সত্য অগ্ন্যাশয় অপ্রতুলতা। এটি আপ আপ পাচক এনজাইম যা এই রোগে অপর্যাপ্তভাবে উত্পাদিত হয় এবং এটি নিশ্চিত করে যে অগ্ন্যাশয়গুলি আবার খাবারের পুষ্টিগুলিকে সঠিকভাবে ভেঙে দিতে পারে এবং তাদের শরীর দ্বারা ব্যবহারযোগ্য করে তুলতে পারে। এটি অ্যাসিডকেও নিরপেক্ষ করে পেট বিষয়বস্তু। ব্রোমেলাইন সমর্থন করে ক্ষত নিরাময়, বিশেষত পোড়া আক্রান্তদের মধ্যে গ্রেড 2 এবং গ্রেড 3 এ পোড়া, যখন ক্ষতটিতে জেল হিসাবে প্রয়োগ করা হয়, এটি সেখানে অবস্থিত স্ক্যাব দ্রবীভূত করে, যাতে ক্ষতটি সাবধানে পরিষ্কার করা যায়। দ্য রক্ত প্রচলনব্রোমেলাইনের প্রোটোকিং এফেক্টও দ্রুত সমর্থন করে ক্ষত নিরাময়। এটি ক্ষতিকারক পদার্থগুলি সেখান থেকে আরও দ্রুত সরিয়ে ফেলার অনুমতি দেয়। যেহেতু ব্রোমেলাইনেও জল নিষ্কাশনের বৈশিষ্ট্য রয়েছে, তাই ব্রোমেলাইনও শোথের চিকিত্সার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি টিস্যু হরমোন ভেঙে দেয় ব্র্যাডকিনিন এবং এইভাবে নিশ্চিত করে যে কৈশিক জাহাজ সংক্ষিপ্ত এবং কম তরল থেকে মুক্তি হয় রক্ত জাহাজ পার্শ্ববর্তী টিস্যু মধ্যে। ফলস্বরূপ, টিস্যু ফোলা হ্রাস হয়। ব্রোমেলাইন লড়াই করে এমন কিছু সাইটোকাইন গঠনের প্রচার করে ক্যান্সার কোষ এবং টিউমার কোষগুলির পৃষ্ঠতলে ধ্বংস করে, যা গঠিত প্রোটিন, যাতে এগুলি আরও সহজে খুঁজে পেতে এবং ধ্বংস করতে পারে রোগ প্রতিরোধক ব্যবস্থাপনাপ্রতিরক্ষা কোষ। প্রতিযোগী ক্রীড়াবিদ এবং জুত উত্সাহীরা আনারস এনজাইম কমপ্লেক্সকেও প্রশংসা করেন, যেমন এটি তাদের রক্ষা করে, শরীরকে সংক্রমণের হাত থেকে শিথিল করে তোলে ath
চিকিত্সা ব্যবহার এবং প্রয়োগ
ব্রোমেলাইন কান্ডে এবং এখনও পাকা নয় আনারস ফলের মধ্যে গঠিত হয়। এটি যদি খাদ্যতালিকা আকারে দেহে সরবরাহ করা হয় কাজী নজরুল ইসলাম বা ফার্মেসী থেকে মানসম্পন্ন সমাপ্ত ওষুধগুলি, এটিতে ভেঙে যায় যকৃত। যদি রোগী বা অ্যাথলেট দীর্ঘ সময় ধরে এনজাইম কমপ্লেক্সটি ব্যবহার করার পরিকল্পনা করে তবে তার ওষুধটি কেবলমাত্র চিকিৎসা তদারকিতে ব্যবহার করা উচিত। ব্রোমেলাইন শুধুমাত্র একটি এ কার্যকর ডোজ 80 মিলিগ্রাম প্রতিদিন। যারা এটিকে অত্যন্ত ঘনীভূত আকারে নিতে চান তাদের উচিত ডায়েটারির পরিবর্তে সংশ্লিষ্ট cyষধের প্রস্তুতি কিনতে হবে ক্রোড়পত্র। বেশিরভাগ অ্যাপ্লিকেশনগুলির জন্য, একটি দৈনিক ডোজ 750 থেকে 1,000 মিলিগ্রাম সুপারিশ করা হয়। যদি ব্রোমেলাইন হজমে সহায়তা করতে হয় তবে এটি খাওয়ার ঠিক আগে, সময় এবং খাওয়ার পরে নেওয়া হয়। এটি সর্বোত্তম সম্ভাব্য প্রদাহ-প্রতিরোধী প্রভাব পেতে, রোগী খাওয়ার আগে বা পরে 1.5 থেকে 2 ঘন্টা এটি গ্রহণ করেন।
ঝুঁকি এবং পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া
এলার্জি প্রতিক্রিয়া, চামড়া ফুসকুড়ি, এবং এজমা 1 থেকে 10% রোগীদের মধ্যে দেখা দিতে পারে। এই জাতীয় ক্ষেত্রে ব্যবহারকারীকে এটি নেওয়া বন্ধ করা উচিত এবং তার চিকিত্সকের সাথে পরামর্শ করা উচিত rome ক্রোমলাইন ব্যবহারকারীদের 0.1 থেকে 1% দেয় অতিসার, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল অস্বস্তি এবং পেট ব্যথা। গর্ভবতী মহিলা, নার্সিং মা এবং 12 বছরের কম বয়সী শিশুদের এনজাইম কমপ্লেক্স ব্যবহার করা উচিত নয়। সক্রিয় পদার্থের সাথে হাইপারস্পেনসিটিভ এবং রক্ত জমাট বাঁধার সমস্যাগুলির সাথে একই রোগীদের ক্ষেত্রে প্রযোজ্য। অ্যান্টিপ্লেলেটলেট এজেন্টদের (অ্যান্টিকোওগ্যালেন্টস) একসাথে ব্যবহার রক্তক্ষরণের প্রবণতা বৃদ্ধি করে। যদি কোনও ব্যবহারকারী ব্রোমেলেন এবং নির্দিষ্ট গ্রহণ করে অ্যান্টিবায়োটিক (টেট্রাসাইক্লাইন) একই সাথে অ্যান্টিবায়োটিকের প্রভাব কখনও কখনও তীব্র হয়।
